ماكينات المطبخ من كينوود

[svstasya]

svstasya، مبروك على شرائك!
آلة جميلة !!!

هل يمكن أن تزن الوعاء ، أتساءل كم أثقل من الفولاذ المقاوم للصدأ

لماذا أصبح الموضوع معروفًا باسم طاهي الطهي؟ لمناقشة ماكينات Kenwood الأخرى ، أين المواضيع الآن؟

[svstasya]

svstasya, ستاسيا، تهانينا!
عمل ناجح معه!

لماذا أصبح الموضوع معروفًا باسم طاهي الطهي؟

حقا. مثير للاهتمام أيضا.

هل يمكن أن تزن الوعاء ، أتساءل كم أثقل من الفولاذ المقاوم للصدأ

وزن وعاء زجاجي الإحساس من 5100 جم إلى 4.6 لتر = 1925 جرام.
اتضح أنه أسهل في الغسل مما كنت "خائفًا" ...
لقد غسلت بالفعل عملية الشراء ، حيث كنت سأأخذ الوحدة مقابل 4-5 آلاف روبل ، فأنا جالس في حالة صدمة. تم استفزاز الشراء من قبل زوجي ، توقف عن عذابي المفضل!
الآن أحاول معرفة ما يجب أن أضعه هناك من المنتجات.
اعجبني ان السيارة ليست صاخبة ...

[svstasya]

svstasya، أهنئكم على هذا المساعد الجميل! عمل مثمر!

لماذا أصبح الموضوع معروفًا باسم طاهي الطهي؟ لمناقشة ماكينات Kenwood الأخرى ، أين المواضيع الآن؟

تجاه، نماذج كينوود الأخرى لا تأتي إلينا! سيجري المتقدمون ويسألون ويكتشفون وهذا كل شيء! التحقق مرة أخرى في كثير من الأحيان!

مستخدمي المنتدى الأعزاء! عيد ميلاد سعيد!!!

منذ أن كنت سأأخذ الوحدة مقابل 4-5 آلاف روبل ، فأنا أجلس في حالة صدمة.

أحسنت ، لديك زوج!
إنه ليس أفضل من طراز لـ4-5 آلاف ، إنه مثل جهاز مختلف تمامًا.

[بيتر بوش]

بيتر بوش، لقد اشتركت في هذا الموضوع لفترة طويلة ، منذ وقت ملكية Kenwood Prospero. شيء آخر هو أنه بمرور الوقت توصلت إلى استنتاج مفاده أنه من الأسهل التوقف عن الحسد بهدوء لأصحاب آلات التعريفي وقد حان الوقت للانضمام إلى اجتماعهم
علاوة على ذلك ، بالنسبة لي على وجه التحديد ، كانت قائمة أمنيات غير مبررة. لا أطبخ كثيرًا ، نادرًا ما أخبز ، حجم الجهاز ضخم.
لكن اليخت تحقق))))
لهذا السبب تمت إعادة تسمية هذا الموضوع ، من الصعب التوقف عن فيروس HP)))

إيقاف. أرادت حماتها خلاط عجين ، وخلاط عجين اقتصادي (مثل ، كينوود باهظ الثمن ، ولا تطبخ كثيرًا ، وما إلى ذلك) ... لكنني حقًا لا أعرف كيف أختارهم. لقد بحثت في المتجر ، حسنًا ، كل شيء غير موثوق به إلى حد ما ، والمرفقات بسيطة (مطحنة اللحم عمومًا من أجل المظهر). لذلك لم أستطع أن أنصح بشيء مناسب ، على ما يبدو ، لقد أزعجتني.
هذا هو ، الآن Sense موجود بالنسبة لي - إذا لم يكن هناك الكثير من المال ، و Gourmet - إذا كنت أريد جهازًا قويًا بإمكانيات غير محدودة. لم يكن التيتانيوم قيد الاستخدام ، ولكن مع سياسة التسعير ، من الأسهل تناول الطعام بالنسبة لهم ، IMHO.

وزن وعاء زجاجي الإحساس من 5100 جم إلى 4.6 لتر = 1925 جرام.

واو ، ليس ضعيفًا ، لكن حسنًا ، يبدو أنيقًا جدًا. أردت شراء وعاء زجاجي للمعنى ، لكنني ندمت على المال

كم وزن وعاء فولاذي؟
4.6 لتر ...

[svstasya]

svstasya، 808 جرام

[svstasya]

svstasya، أهنئكم على هذا المساعد الجميل! عمل مثمر!تجاه، نماذج كينوود الأخرى لا تأتي إلينا! سيجري المتقدمون ويسألون ويكتشفون وهذا كل شيء! التحقق مرة أخرى في كثير من الأحيان!

مستخدمي المنتدى الأعزاء! عيد ميلاد سعيد!!!

كيف لا يذهبون ؟؟؟ في الصفحة السابقة نتحدث عن المعنى ... والعديد من الموديلات الأخرى تمت مناقشتها في هذا الموضوع ، وفجأة بعد 250 صفحة من الطبخ الشيف .... إذا كنت بحاجة إلى موضوع منفصل عن طبخ الشيف ، فأنت بحاجة إلى موضوع جديد عنها وإنشاء ... Kenwoods وهكذا الشيطان يكسر ساقه ، رأيي الشخصي هو أكثر موضوع غير منهجي في المنتدى ، باستثناء البحث عن المعلومات الضرورية ولن تجد ... لهذا يسأل كل مستخدم جديد نفس الأسئلة ... أنا شخصياً لا أهتم ، أنا لقد اشتركت في الموضوع وقرأت جميع المعلومات الموجودة على Kenwoods ، ولكن ما الذي يمكن أن يفهمه الزائر الجديد للموقع؟ Kenwood Kitchen Machine (1) ، Kenwood Kitchen Machine (2) وفجأة Kenwood Cooking Chef Kitchen Machine (3) .... شخص ما مهتم بنفس المعنى ، أين يجب أن يذهب ؟؟؟
حقيقة أن آلات الحث قد تمت مناقشتها مؤخرًا ، هل سبب إعادة تسمية الموضوع؟
لماذا لا يمكنك ترك الموضوع كما هو وإنشاء موضوعات جديدة وفقًا لنماذج مختلفة ، إذا كانت هذه الحاجة قد نضجت بالفعل؟

[تجاه]

تجاه حسنًا ، ليس لدي إجابة محددة. من ناحية ، "أريد Sens أو Titanium" ، ذهبت إلى خيط معين واكتشفت كل شيء ، إنه مريح ، بالطبع ، مناسب. ومن ناحية أخرى ، كم عدد الأشخاص الذين يطرحون السؤال "أي من Kenwoods يجب شراؤه؟" ، أبلغ عن توقعاتهم من CM ، يقدم مستخدمو المنتدى الذين لديهم CM مختلفًا النصائح ، وكم عدد الذين غيروا نواياهم (بمن فيهم أنا ، أردت 023 ، لكني أدركت ذلك و 770 يكفيني ، وقد حدث ذلك). وفروعنا ليو وأنا أزورها باستمرار. لذا اكتشفت الأخبار في اليوم الآخر - إن أجهزة Kenwood CMs الجديدة (التي لا تحتوي على مقبس متوسط ​​السرعة) بيضاء أيضًا ، إذا كان هناك W بعد الأرقام الموجودة في التعيين - يكون الجهاز أبيض ، إذا كان S - فضي. أنا أشاركها معك ، رغم أنه ، ربما ، هذه أخبار فقط بالنسبة لي.

[كل شىء]

أعتقد أيضًا أن الاسم القديم أفضل.
لأننا ناقشنا دائمًا هنا كل شىء سيارات.

هذا هو السبب في أن كل مستخدم جديد يسأل نفس الأسئلة.

لكن هنا لا أوافق.
وألاحظ نفس الأسئلة في جميع الموضوعات ، حتى في تلك التي تحتوي على صفحات قليلة.

[ميراندا]

ميراندا، أنت مشرف ، يمكنك إعادة تسميته.

[مزحة]

بالنسبة لي ، تعد إعادة التسمية هذه لغزًا أيضًا.
ربما حدث ذلك بسبب حقيقة أن الرئيس قام بالأمس واليوم ببعض الأعمال في الموقع وحذر مسبقًا من مواطن الخلل المحتملة.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يحدث هذا إذا كتب شخص ما رسالة في الموضوع وغيّر الموضوع في مربع اسم الموضوع. ولم تعد جميع الإجابات اللاحقة تنظر إلى هذه النافذة ولا تتغير ، لذلك استمرت بعد إحدى الرسائل.
من أجل الاهتمام ، يمكنك فتح بعض رسائلك الأخيرة في نافذة التحرير ومعرفة اسم الموضوع لديك.

لقد فوجئت اليوم أيضا. الآن سأراقب هذه اللحظة عن كثب.
أنا نظرت.
بدأت إعادة التسمية بالرد رقم 5048. على ما يبدو مزحة أردت أن أكتب بالضبط عن هذا النموذج ، لذلك أشرت على وجه التحديد إلى الطهي في موضوع الإجابة ، ونتيجة لذلك ، تغير اسم موضوع الفرع بأكمله. لذلك عندما ترد على شخص ما ، انظر إلى موضوع المنشور السابق لمعرفة ما إذا كان هناك أي تغيير في عنوانه.

أعدت الاسم إلى الموضوع.

في موضوع كينوودز ، الشيطان يكسر ساقه ، رأيي الشخصي هو الموضوع الأكثر عدم انتظام في المنتدى ، باستثناء البحث عن المعلومات الضرورية ولن تجد ...

أولغا ، أنا على استعداد لقبول هذا اللوم إذا اقترحت كيفية تنظيم الموضوع ، وإذا وافق معظم زوار الفرع على فكرتك.
من ناحية أخرى ، من أجل العدالة ، الفنحولتجدر الإشارة إلى أن هناك عددًا قليلاً جدًا من الفروع التي تحتوي على مثل هذه المواد الضخمة والمتنوعة بحيث يصعب تفكيكها إلى جزيئات في المنتدى. بعد كل شيء ، نحن هنا نتحدث عن الخصائص العامة واختيار نماذج معينة ، لذلك إذا قمت بفرز الرسائل إلى مواضيع مختلفة وفقًا لنماذج مختلفة ، سيكون هناك المزيدحولأكبر ارتباك.
برأيي المتواضع.
لكننا مستعدون للاستماع إلى المقترحات والنظر فيها.

بالمناسبة ، كان لدى ميراندا الكثير من الأفكار حول تنظيم الموضوع حتى أصبحت هي نفسها ... وسيطة
أليس ميراندا؟
ولكي أكون صادقًا ، فأنا مستعد في أي وقت للتخلي عن الاعتدال لأي شخص يرغب.
تجاه, أولغا، خذها؟

وأنا أحب الوسطاء في هذا الموضوع. بدون هذه السيارة الرائعة ، اكتشفت ذلك من خلال الذهاب إلى الفرع عن طريق الخطأ ، وأنا الآن أقرأها) وكان الوسيطان لدينا دائمًا ودودين للغاية ، والأهم من ذلك ، يبدو لي أن ارسالا ساحقا يعرف كل شيء أفضل من عمال كينوود.

[anna_k]

بالنسبة لي ، تعد إعادة التسمية هذه لغزًا أيضًا.

لسبب ما اعتقدت ذلك ، لذلك كنت أنتظر إجابتك ، لم أضغط على أي أزرار ، فقط عبرت عن رأيي.

سأتبع العنوان أيضًا.

بالمناسبة ، كان لدى ميراندا الكثير من الأفكار حول تنظيم الموضوع حتى أصبحت هي نفسها ... وسيطة
أليس ميراندا؟

لا ، لا ، أنا مشرف على الدليل
ولكن تبين أن شهر كانون الأول (ديسمبر) من هذا العام هو أنني لا أقوم مطلقًا بالبحث عن أي شيء من Google لقضاء العطلات ، ولكنني أستريح من الكمبيوتر قدر الإمكان.

حول الآلات نفسها ، سأكتب بإيجاز لكل سلسلة في الكتيب - التعريفي ، والتخصصات (جميعها بوعاء سعة 6.7 لتر) ، والطهاة (مع وعاء سعة 4.6 لتر) ، ومزيج ، وربثيو ، ومتعدد الاستخدامات.

لكنني أتفق مع anna_k، الآن سياسة التسعير هي أن النصائح للاختيار قد انخفضت إلى اثنين - إذا كانت 25 + - آلاف.المال ثم الحس ، وإذا كان هناك استعداد لتخصيص 50 ألفًا ، فإن الاستقراء أفضل من بدونه.

[أولغا في بي]

أولغا في بيحسنًا ، يمكنك وضع روابط لمناقشة النقاط الرئيسية في الصفحة الأولى ، كما هو الحال في معظم موضوعات هذا المنتدى. على سبيل المثال: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=490761.0, https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221461.0 وهكذا دواليك. على سبيل المثال ، قرأت مقارنة بين الحس والرئيس من بافيل ، وبعد ذلك لم أتمكن من العثور عليها لفترة طويلة ، بمجرد أن لم أحقق هدفًا في البحث ... حسنًا ، لقد كتبوا عنها أكثر من مرة بالفعل ...

ولكي أكون صادقًا ، فأنا مستعد في أي وقت للتخلي عن الاعتدال لأي شخص يرغب.
تجاه أولغا ، أليس كذلك؟

شكرا لك ، ليس لدي الوقت والرغبة في هذا ... ولكن ، ربما ، سيكون هناك من يرغبون))

بدأت إعادة التسمية بالرد رقم 5048. على ما يبدو ، أرادت Prank أن تكتب بالضبط عن هذا النموذج ، لذلك أشارت إلى الطهي في موضوع الإجابة ، ونتيجة لذلك ، تغير اسم موضوع الموضوع بأكمله. لذلك عندما ترد على شخص ما ، انظر إلى موضوع المنشور السابق لمعرفة ما إذا كان هناك أي تغيير في عنوانه.

إذن ، إنه خطأي لتغيير المظهر؟ كيف أنا لست وسيطا؟ لم أقم بالرد على أي شخص على وجه الخصوص ، فقط قمت بالضغط على الزر الموجود أعلى اليمين "إجابة" ، ولم أكتب عن أي نموذج معين ، ولم يتغير اسم الموضوع على الفور ، بعد يومين في مكان ما.

بنات ، عيد ميلاد سعيد! السلام عليكم ، الخير ، الفرح ، الصحة لكم ولأحبائكم ، الازدهار! لا تتشاجر من فضلك! لديك موقع جيد للغاية ومنتدى وشعب ودود ، شكرًا لكم جميعًا على نصيحتكم. أنا متأكد من أنك ساعدتني كثيرًا ، وكذلك أنا.
وأنا سعيد جدًا لأنني اشتريت سوفليك. إنها تمزج الدقيق في البسكويت بالتأكيد أفضل مما أفعله بيديها. لم أكن أعرف عنها شيئًا ، عندما اشتريت سيارة ، يمكنني شرائها على الفور. وقد قرأته في المنتدى ، لقد تعذبني الضفدع ، ما زلت أشتريه ، لقد خرجت لي أكثر غلاءً ، لكنني لست نادماً على ذلك على الإطلاق. والآن أنصح الفتيات اللاتي سيشترون مزيجًا لأول مرة ، تأكد من شرائه على الفور.
بالأمس صنعت كعكة إسفنجية بالزبدة مع الشوكولاتة البيضاء ، وخلطت كل شيء مع سوفلي ، الجمال!

وأنا حقًا أحب الوسطاء في هذا الموضوع .... دائمًا ما يكون اثنان من الوسطاء لدينا ودودين للغاية ، والأهم من ذلك ، يبدو لي أن أصحاب الهمم يعرفون كل شيء أفضل من عمال Kenwood.

+1 ومريض جدا!

في الوقت نفسه ، أبلغت أني نجحت في استخدام 096 كجهاز sous-vide ، حيث تم التحكم في درجة حرارة الماء بواسطة مقياس حرارة إلكتروني ، حيث اخترقت غطاء الدش القابل للتصرف بشريط مطاطي ممتد فوق الوعاء.
كل شيء على ما يرام

[أمل]

إذن ، إنه خطأي لتغيير المظهر؟

أمل، ليس حقيقة ، فقط بدءًا من رسالتك ، فقد تغير موضوع الرسائل ، ويبدو أن هذا أثر بطريقة ما على اسم الموضوع بأكمله.
ربما يكون لهذا علاقة بالعمل الذي كان الرئيس يقوم به هذه الأيام.
لكن لا بأس بالفعل ، لذا لا تقلق. لا أحد يتهمك بأي شيء.
ويمكن لأي عضو في المنتدى تغيير عنوان (موضوع) رسالته وليس المشرف فقط.

الفتيات ، شكرا واحد أكثر! الآن قمت بتنزيل كتاب الوصفات. وبعد ذلك وعدت الفتاة من الموقع بإرسالها لي ، لكن لا يوجد كتاب ، فقد تدفق البحر بالفعل تحت الجسر.
نشأ السؤال - المرينغ الإيطالي غريب نوعًا ما هناك. لا شيء عن الشراب ، حتى لا شيء عن الماء. الرجاء المساعدة من يستطيع!

الفتيات ، شكرا واحد أكثر! الآن قمت بتنزيل كتاب الوصفات. وبعد ذلك وعدت الفتاة من الموقع بإرسالها لي ، لكن لا يوجد كتاب ، فقد تدفق البحر بالفعل تحت الجسر.
نشأ السؤال - المرينغ الإيطالي غريب نوعًا ما هناك. لا شيء عن الشراب ، حتى لا شيء عن الماء. الرجاء المساعدة من يستطيع!

لم نفقد كل شيء بعد! تم إرسال الكتاب إليّ بعد عام تقريبًا. اعتقدت أنني لا أستطيع الانتظار على الإطلاق.

[احبك]

احبك، وها أنا جالس على الوصفات ، لا أفهم ، لقد توقفت عن الانزعاج من الكتاب. سأرفع مؤخرتي وأذهب لأطبخ على الموقد. ولكن ما هو الدافع! وغدا سيأتي الضيوف.

كل شيء عطلة جيدة رغم أنني جديد في هذا الموضوع ولكن الانطباع هو. لذلك ، "سأغني الآن" أيضًا.
"لا تطلقوا النار على عازف البيانو ، إنه يعزف بأفضل ما يستطيع ..." - هذا بالتأكيد لا يتعلق بالمشرفين على هذا الموضوع. عنهم: "كانت النساء تصرخ: مرحى !!!" وألقوا بقبعاتهم في الهواء ... "
الموضوع معقد للغاية ومتعدد الاتجاهات. آسف ، ولكن ليس بشأن حديد الوافل (لا أقصد أي شخص ، مجرد شخصية في الكلام). المرافقة رائعة من جميع النواحي.لذلك ، بالنسبة للمشرفين ، شكرًا جزيلاً لكم ، وسوء الحظ ، والقبول المستمر من قبل مواهب مختلفة!
عيد ميلاد مجيد لجميع أعضاء المنتدى!

يمكن أن تضع روابط لمناقشة النقاط الرئيسية في الصفحة الأولى

نعم ، إنها مريحة ، وأنا بصراحة أحاول القيام بذلك.
ولكن لهذا ، يجب عليك أولاً إزالة كل ما هو غير ضروري من الموضوعات ، ثم تجميع السؤال + الإجابة + توضيح + إضافة + 100 رأي خاص في موضوع واحد ، ثم إعطاء رابط لمثل هذا الموضوع الإعلامي. خلاف ذلك ، إذا لم يتم تنظيف كل شيء في البداية ولم يتم تجميعه ، فسيتم "تعويم" الارتباط من الإغراق والتكرار عند زيادة تخفيف الموضوع.
حاولت بصدق أن أقوم بهذا العمل ، لكن معدل الدوران يشتت انتباهي لدرجة أنه في غضون ساعتين (وليس كل) يوم يمكنني تخصيصه لتنظيم الموضوعات في هذا القسم ، ليس لدي الوقت للنظر في كل شيء وتعديل كل شيء ومواصلة مسح هذه إسطبلات أوجيان من الصفحات الأولى للموضوعات.
لكني لا أفقد الأمل
لا تخسر وانت
هذه هي الطريقة التي سيصبح بها الموضوع مع عدد أقل من الرسائل المصابة بجنون العظمة و "شكرًا لك ، من فضلك" ، لذلك سأضع جدول محتويات ، وحتى مسرد مصطلحات. كلينوس!

[ليناميلد]

نشأ السؤال - المرينغ الإيطالي غريب نوعًا ما هناك. لا شيء عن الشراب ، حتى لا شيء عن الماء. الرجاء المساعدة من يستطيع!

لقد فعلت ذلك مرتين في اللغة الإيطالية حتى الآن ، بكميات مختلفة من المنتجات ، ووقت العمل مختلف أيضًا ، لكن النتيجة هي نفسها.))
نسب من ليناميلد:
ماكينات المطبخ من كينوود (الجزء 3)
لا تحتاج إلى طهي الشراب ، ضعها معًا مرة واحدة - البروتينات والسكر والماء ، بارد.
في البداية ، تزداد الكتلة بشكل كبير في الحجم (بمقدار 7 بروتينات كبيرة - الوعاء ممتلئ تقريبًا بالسعة) ، ثم يغلي قليلاً وينخفض. في النهاية - كريم بروتين كاسترد رائع.
آخر مرة حاولت فيها الضغط على زر "درجة الحرارة" لمعرفة مقدار ما بداخله ، لكن لا ، لا يظهر ، لا يتفاعل على الإطلاق ...
اقرأ بضع صفحات من المنشور الذي ربطته به ، وناقشت مؤخرًا هذه المرينغ. استنتاجي (وليس فقط خاصتي))) على البرامج الآلية: الإيطالية - إذا كنت بحاجة إلى كريم ، والسويسري - إذا كنت تحتاج إلى كريم.

عيد ميلاد سعيد لجميع صانعي الخبز!

أجد صعوبة أيضًا في العثور على المعلومات التي أحتاجها. يمكن التمييز بين موضوعين: 1. ألم اختيار النموذج. 2. الحيل (الفروق الدقيقة) في الطبخ.

وأنا سعيد جدًا لأنني اشتريت سوفليك. إنها تمزج الدقيق في البسكويت بالتأكيد أفضل مما أفعله بيديها.

حسنًا ، هنا ... لكن الأمر لم ينجح بالنسبة لي: يترسب البسكويت ، بأدنى سرعة - لا يزال يترسب. ليس الأمر صعبًا بالنسبة لي مع ملعقة ، بالطبع ، لكن ما هي؟
ليس مسيئًا جدًا ، لأنه تم تضمينه.

في الوقت نفسه ، أبلغت أني نجحت في استخدام 096 كجهاز sous-vide ، حيث تم التحكم في درجة حرارة الماء بواسطة مقياس حرارة إلكتروني ، حيث اخترقت غطاء الدش القابل للتصرف بشريط مطاطي ممتد فوق الوعاء.
كل شيء على ما يرام

نسائنا شيء!
هل وضعت المنتج في كيس مفرغ من الهواء أو نحو ذلك؟ وماذا بالضبط وإلى متى؟

على الرغم من ذلك ، أدخلت المناقشة. ولكن هذا هو رأي المبتدئين ، أي أنه من الصعب جدًا العثور على المعلومات الضرورية في مثل هذا الموضوع المتشعب على المبتدئين.
أفتقد بشدة ميزة البحث المتقدم في المنتدى أو مربع "البحث في هذا الموضوع" أسفل الصفحة. صحيح أن إيرينا دولوريس اقترحت مخرجًا. تحتاج إلى فتح النسخة المطبوعة والبحث عن الكلمة المطلوبة فيها ، لأنه بعد ذلك يتم فتح نص الموضوع بالكامل في نافذة واحدة.
عندما كنت أتعامل مع الغربال ، أوضحت لي Google أنه في الموضوع الثالث تم ذكر كلمة غربال 101 مرة. في الواقع ، هناك الكثير ، لكن البرنامج لا يعرض أكثر من 101 تطابق في نافذة النتائج.
ولا يمكن أن يكون هناك شكوى من الوسطاء ، فقط امتنان كبير.خاصة ميراندا للدليل. على الرغم من أنني لا أستطيع أن أتخيل ، بالنظر إلى خططها النابليونية ، والتي تتضمن مراجعات لآلات مختلفة ، كيف يمكن لشخص واحد التعامل مع هذا الحجم من العمل. ربما سيكون من الأسهل إذا قدمت معلومات في شكل جداول مقارنة؟ لكن هذا هو أول ما يتبادر إلى الذهن.

أفتقد بشدة ميزة البحث المتقدم في المنتدى أو مربع "البحث في هذا الموضوع" أسفل الصفحة.

اه انا ايضا !!!!! ظننت أنني واحد فقط! أحاول أن أجد شيئًا من خلال البحث في النافذتين الموجودتين في أعلى الصفحة ، ووجدت نفسي على مجموعة من الروابط. علاوة على ذلك ، ليس من الواضح حتى من تاريخ هذه الرسائل. لقد عانيت وعانيت ولكني لم أجد شيئًا ذا قيمة. وشعرت بالخجل من السؤال مرة أخرى في هذا الموضوع ، حيث صادفت رسالتين "أكتب عن هذا للمرة المائة ... وما إلى ذلك."
أعزائي الوسطاء ، ربما توجد فرصة لعمل زر بحث؟ حسنًا ، على الأقل في المستقبل البعيد؟

أعزائي الوسطاء ، ربما توجد فرصة لعمل زر بحث؟

أنا نفسي أعاني بدون هذا الزر.
إنه ليس تحت رحمة الوسطاء.

[لودميلا]

لودميلا، لقد وجدتها ، سأدرسها الآن! لقد طبخت شرابًا بالطريقة القديمة في اليوم السابق ، وتغلبت على السناجب في كينوود. السماء والأرض ، بالطبع ، مقارنة بكوكبي القديم. عندما كنت أقوم بتخمير البروتينات ، كنت أعتقد دائمًا أن الخلاط على وشك الاحتراق. ومع كينوود ، كانت هناك لحظة شعرت فيها بالخوف - غرق الكريم فجأة بشكل كارثي. لكن اتضح أنه ذهب إلى الحافة. تبين أن الكريم أفضل مما كان عليه في القديم بالتأكيد. الآن سأحاول حسب وصفتك.



ناتاليا ب، كعكة إسفنجية بسيطة لم تحاصرني ، حسناً ، ربما قليلاً فقط. والحمار بالزبدة والشوكولاتة لائق. لكن كينوود والحجم الأولي كانا رائعين ، كان هناك مكان للاستقرار. نعم ، وأصبحت وقحة. في السابق ، كنت أخلط الزبدة في ثلث العجين ، ثم أدخلته في الجزء الأكبر. ثم ألقت ، بالتناوب ، الدقيق والزبدة ، أردت حقًا النوم. لكن البسكويت خرج جيدًا. طويل وليس أوبال. حسنًا ، كان هناك أيضًا مسحوق الخبز ، بالطبع.
وفي بضع ثوانٍ من عمل سوفليكا ، فإنها تمزج الدقيق بشكل رائع. قضيت وقتًا أطول بيدي ، وأحيانًا صادفت كتلًا غير مخلوطة من الدقيق.

وطهيت مثل المقلاة في البرنامج المناسب.
اتضح أنه يتم توفير وضع المنتجات على عدة مراحل ، وقد صدمت جميعًا مرة واحدة.

إنه عادي - بصل ، فلفل رومي كبير ، زوجان من صدور الدجاج ، صلصة ترياكي ، زنجبيل وملح بالأعشاب.
قبل ذلك كنت أفعل ذلك أيضًا مع الجزر ، أما الآن فلم يكن كذلك.

بشكل عام ، اتضح جيدًا أن الدجاج طري ، لكن عالقًا قليلاً معًا ، لم يتم طهي الخضار بشكل زائد.
أعتقد أننا يجب أن نضعها على هذا النحو: المرحلة 1 - الخضار ، المرحلة 2 - اللحوم ، المرحلة 3 - الفانكوز نصف النهائي أو الأرز البني الجاهز ، المرحلة 4 - الصلصات ، الملح ، الأعشاب.

إنه سهل وسريع للغاية ، مع تقطيع الطعام في 15 دقيقة فقط.

الفتيات ، قرأت عن الإيطالية في الاستقراء على الرابط. سأفعل ذلك غدًا ، تُترك السناجب. لكنني فهمت بشكل صحيح أن هناك رابطًا لكتاب الوصفات 096 على الموقع ، وهناك أيضًا كتاب مخصص لـ 9060؟ من أين يمكنني الحصول عليه ، وإلا فأنا أشعر بالملل بشكل دوري مع الجمع. بالأمس قمت بطهي كردي بالطريقة القديمة ، كنت أخشى أن أفشل البرتقال ، وكان آخرها.

[ناتاليا ب]

هل وضعت المنتج في كيس مفرغ من الهواء أو نحو ذلك؟ وماذا بالضبط وإلى متى؟

ناتاليا بطبعا تم إجلاؤهم و نقعهم لمدة 5.5 يوم و طهوه لمدة 6 ساعات إليكم التقرير:
رقبة لحم الخنزير باستخدام تقنية Sous-Vide (Steba SV2) # 215

لكنني فهمت بشكل صحيح أن الموقع يحتوي على رابط لكتاب الوصفات 096 ، وهناك أيضًا كتاب خاص بـ 9060؟

نعم ، 096.
ما إذا كان هناك استقراء جديد باللغة الروسية غير معروف. حتى الآن ، لم يكتب أحد عن مثل هذا الكتاب.

[ميراندا]

ميراندالكني اعتقدت أن الإيطالي بالماء مأخوذ من هذا الكتاب. القديم يحتوي فقط على السكر والبروتينات.

[عين]

عين، وعندما قمت بقياس درجة الحرارة من خلال غطاء الدش ، هل كانت مختلفة تمامًا عن المجموعة؟

[ناتاليا ب]

لكن هذا لم ينجح بالنسبة لي: البسكويت يترسب ، بأدنى سرعة لا يزال يترسب. ليس الأمر صعبًا بالنسبة لي مع ملعقة ، بالطبع ، لكن ما هي؟

ناتاليا ب، حاول ليس بالسرعة ، ولكن 2-3 مرات باستخدام الزر الذي يتم رسم سهم دائري عليه ، حيث يتم الحصول على دورة ونصف.

واعتقدت أن الإيطالي بالماء مأخوذ من هذا الكتاب.

الحد الأدنى لعدد الوصفات في التعليمات الأساسية. أولئك. لا توجد حتى وصفات ، ولكن وصف للبرامج العادية. Merengi هي برامج منتظمة.

[أولغا في بي]

أولغا في بينعم ، لكنها تقول "أضف البروتين والسكر والماء". غير صحيح.

حاول ليس بالسرعة ، ولكن 2-3 مرات باستخدام الزر الذي يتم رسم سهم دائري عليه ، حيث يتم الحصول على دورة ونصف.

أنا أيضا حركت بهذه السرعة.

[ليديا فيرا]

ليديا فيرا، هل لديك كتاب صور ملون في المجموعة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فإنه يحتوي ، بلغات أجنبية مختلفة ، على وصفة لمرينغ إيطالي لتحريض جديد. 240 بيضة ، سكر 480 ، ماء 40. ضع كل شيء في الوعاء ، حدد البرنامج واضغط على الزر. الإجراءات هي نفسها كما هو موضح في التعليمات باللغة الروسية.
عند الانتهاء ، أخبرنا بما حدث.
إضافة - من الواضح أنه من المفترض أن يضع. تكاليف الترجمة.

لدي سؤال حول الأوضاع - كم درجة الحمام المائي؟ وأي فوهة أفضل للاستخدام عند طهي الحليب المكثف والجبن؟

كم درجة هو حمام مائي؟

آنه ، حسنًا ، أنت تعطي! هل عملت يا امي؟
ما هي درجة غليان الماء؟
وتكون الفوهة أنسب من التي تزيل من الجدران أي. المرن لجميع المشارب.
حظا سعيدا!

[أولغا في بي]

أولغا في بي، شكر!
هذا هو ، تعيين 100 درجة؟

بصراحة ، لم أطبخ مطلقًا في حمام مائي على الإطلاق ، وكنت دائمًا أبحث عن خيارات بديلة - فرن ميكروويف ، وماكينة مطبخ مع وضع "الصلصة" التلقائي ، إلخ.

هذا هو ، تعيين 100 درجة؟

قد أكون مخطئًا ، لكن إما في التعليمات أو في بعض موضوعات كينوود ، فقد صادفت أنه من الضروري تعيين 95 درجة. بعد كل شيء ، المنتج المطبوخ في حمام مائي لا ينبغي أن يغلي.

عند 100 * على الشاشة في الوعاء نفسه ، لا يغلي أي شيء ، لأن هذه هي درجة الحرارة على المستشعر ، والمستشعر في الأسفل ، لذلك كل شيء أعلى من البرودة يكون أكثر برودة ، وعند التقليب ، يتحول في المتوسط ​​إلى أقل بقليل من 100 *.
علاوة على ذلك ، من الصعب ضبط درجة الحرارة بالضبط ، على سبيل المثال ، لا يمكنني فعل 100 بالضبط هناك. في ذاكرة التخزين المؤقت الخاصة بي ، حول ضبط الالتواء على 100 على لوحة النتائج ، اتضح 98 *

يجب ألا يغلي المنتج المطبوخ في حمام مائي

في طباخات الحليب ، حيث يغلي الماء بين الجدران ، لا شيء يغلي داخل المقلاة نفسها.

NatalyaB ، بالطبع ، تم إجلاؤه ، متبل لمدة 5.5 يوم ، مطبوخ لمدة 6 ساعات ، إليكم التقرير:

شكرا!

NatalyaB ، حاول ليس بسرعة ، ولكن 2-3 مرات باستخدام زر

لدي تيتانيوم ، ولا يوجد مثل هذا الزر ، ولكن مع مثل هذا السهم على الاتصال السريع - هذا هو الحد الأدنى للسرعة ، أو الحد الأدنى ، أو الحد الأدنى للغاية ، وأحاول التدخل فيه. هل تقدمون قيادة ذهابًا وإيابًا؟ سأحاول في المرة القادمة.
RS: سوف تضحك ، لقد ذهبت للبحث عن هذا الزر واكتشفت أن جهاز Kenwood الخاص بي قد تم إيقاف تشغيله دون فصل: عن طريق الضغط على منتصف الاتصال السريع! لهذا السبب تم تشغيله في البداية في كل مرة ، على ما يبدو ، ضغطه عن طريق الخطأ! هذا ما يعنيه الوقوف مع عودة القرص. لذا شكرا للتحسين غير المتوقع. ثم قمت بالفعل بتكييف سلك تمديد مع مفاتيح.

[أولغا في بي]

أولغا في بيشكرا فهمت.
في موسكو ، لسوء الحظ ، ليس لدي مقياس حرارة عادي ، لكن من المثير للاهتمام للغاية مدى اختلاف درجة حرارة المنتج عن المجموعة عند التقليب وسرعة التحريك المختلفة (الجلد).
ربما سأل شخص ما هذا السؤال.