باتري
كاراهل يمكن استبدال الكريمة 33٪ بالقشدة الحامضة أو الكريمة 22٪؟ اليوم تجولت في جميع المتاجر ، حسنًا ، ليس لدينا مثل هذا الكريم (((
كارا
نينا ، يمكنك استبدالها بقشدة حامضة موزونة. و 22٪ قشطة ربما يمكنك ذلك إذا قمت بإضافة كريم مثخن عند الخفق. حسنًا ، هناك خيار آخر وهو زيادة معدل الجيلاتين. لكن لأكون صريحًا ، لم أحاول ذلك
باتري
هل تقصد قشدة حامضة فضفاضة؟ لدينا واحد في متجرنا. شكرا على الاجابة.
سفيتينكي
اقتباس: باتري
هل تقصد قشدة حامضة فضفاضة؟

نينا، أنا لست إيرينا ، لكنني سأوضح - إنها قشدة حامضة ، أي يجب تعليقها في كيس شاش لمدة 5-6 ساعات حتى يخرج السائل

كارا، إيرلندي ، لم أتدخل
باتري
سفيتينكي, سفيتينكيأوه ، شكرًا ، لم أدرك على الفور ... وعندها سيكون الكريم سمينًا.
كارا
اقتباس: سفيتينكي


كارا، إيرلندي ، لم أتدخل

انا كلى لها!! علاوة على ذلك ، لقد شرحت كل شيء بشكل صحيح!
باتري
كارا، لدي سؤال أيضًا ... عندما يتم سكب الجليد بالفعل في الفريزر؟ أريد أن أفعل ذلك قبل يومين.
كارا
نينا ، حتى لا يحدث شيء للصقيع في الفريزر ، يجب إضافة سكر العنب إليه (هذا نوع من السكر). يمنع الدكستروز السكريات من التبلور ، مما يسمح لك بتخزين كعكات المرآة الجاهزة في الفريزر.

إذا لم تكن لديك الفرصة لصنع كريمة الدكستروز ، فإنني أنصحك بتخزين الكعكة معدة تمامًا للطلاء في الفريزر (على الأقل أسبوعًا) ، وتغطيتها بالجليد عند الحاجة. يمكن أيضًا تحضير الكريمة مسبقًا وحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام. قم بالإحماء في حمام مائي قبل الاستخدام. من الضروري فقط الإحماء عند الحد الأدنى من الحرارة حتى يتم تسخينه بشكل متساوٍ
باتري
كارا، شكرا على التوضيح!!! بالتأكيد لا أجد ، سأفعل ، أفعل بالفعل))) كما نصحت. لقد استبدلت الكريمة بالقشدة الحامضة الموزونة.
جوليانا 81
الفتيات لطيفات! أنا نفسي أصبحت مدمنًا على أوروبا وهنا ، بالطبع ، تأخذ النماذج مكانًا مهمًا. السليكومات رائع بلا شك. ولكن بالنسبة لمن تعض الأسعار أو يريدون فقط تجربة كعكات الموس ، فإن قوالب السيليكون مع AliExpress مثالية. لقد اشتريت بالفعل 6 أشياء لنفسي. لقد جربت اثنين منهم مؤخرًا. كل شيء يعمل بشكل رائع ، على الرغم من أن الأشخاص المطلعين يقولون أنه لا تزال هناك اختلافات صغيرة في جودة السيليكون. لكن بالنسبة لي لا يهم عندما يكون فرق السعر 3-4 مرات !!! الشيء الوحيد هو أنه على AliExpress ، لم أقابل مطلقًا في مجموعة لشكل قطع مطابق أو شكل إضافي للطبقة الداخلية للكيك. هنا عليك تشغيل البراعة
أكفاريل
كل شيء يعمل بشكل رائع ، على الرغم من أن الأشخاص المطلعين يقولون أنه لا تزال هناك اختلافات صغيرة في جودة السيليكون.
وما هي الاختلافات بالضبط؟ الشيء الرئيسي هو أنها ستكون آمنة وليست سامة.
كارا
اقتباس: Akvarel

وما هي الاختلافات بالضبط؟ الشيء الرئيسي هو أنها ستكون آمنة وليست سامة.

الآن يمكنني الإجابة على هذا السؤال أيضًا. أيضًا في نهاية هذا الأسبوع تلقيت استمارات مع علي. يكمن الاختلاف في جودة السيليكون (الذي قد يشك في ذلك) ، فالصينيون يمتلكونه أرق بكثير. مع يقين بنسبة 100٪ ، يمكنني القول إن الصينيين كبير الأشكال ذات التضاريس المعقدة (مثل Cube ، Clouds ، على سبيل المثال) ليست مناسبة جدًا لكعكات الموس ، ولن تحافظ على شكلها بشكل طبيعي. Silikomartovsky "مكعب" ، والذي يتشتت ، وسيليكونه ضعف سمكه. لكن الأشكال البسيطة والصغيرة (أي دوائر-قلوب) تحل تمامًا محل silikomart.

حسنًا ، حول السمية. الموقد باللغة الصينية ، بالتأكيد لن أقوم بتجميعه.
كوكوشكا
اقتباس: كارا
أنصحك أن تبدأ بسيليكون دائري بأحجام مختلفة.
كارا، من فضلك قل لي ما هي الأحجام الأفضل أن تأخذ؟
... بالنسبة لي هي غابة مظلمة. لكن كم هي جميلة !!!!
كارا
Lilechka ، إذا كنت ترغب في صنع هذه الكعكة بالذات ، فسيتم إعطاء كمية المكونات لشكل كبير يبلغ 1 لتر.

بالطبع ، يمكن أيضًا صنعه في شكل دائري (أو مربع) بسيط ، مما يزيد من عدد المنتجات وفقًا لحجم الشكل الخاص بك. هناك حجمان مرغوب فيهما لأن الطبقات الداخلية يجب أن تكون أصغر من قاعدة الموس. حسنًا ، على سبيل المثال ، إذا كان لديك شكل يبلغ قطره 18 سم ، فيجب أن يكون قطر الكرزة والكرز 16 سم. يمكنك أيضًا التجميع في حلقة حديدية بدون قاع. تغطية الجزء السفلي مع فيلم التشبث. حسنًا ، بشكل عام ، لا أحد ألغى البراعة مكعب لقد صنعت كونفيت عنبية في علبة طعام
ناتاتاشا
قل لي حوالي 24 سم ، كم تأخذ من القاعدة؟ 2؟
كارا
ناتاليا ، اعتمادًا على مدى ارتفاع الكعكة. حجم شكلي الأكبر هو 981 مل. وفقًا لذلك ، إذا كنت تريد صنع كعكة بارتفاع 6 سم وقطر 24 ، فأنت بحاجة إلى مضاعفة المكونات في 2.7. إذا كانت الكعكة أعلى ، فاضرب بجرأة في 3. سافارين (كما يسمى الشكل) هو في الواقع صغير جدًا ، وحتى مع وجود ثقب في المنتصف.
ناتاتاشا
شكرا لك على الرد
هاريتا ن
كاراإيرا ، كما وعد ، جاء في المرتبة الأولى من فئة الأسئلة الغبية. لقد صنعت هريس الكرز ، بعد إذابة السكر أصبح رقيقًا. ورق الجيلاتين بنفس كمية المسحوق. في النص ، ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتجمد. سؤال في حجرة الثلاجة أو الفريزر؟ في البداية وضعته في الفريزر ، لكنني شككت في أن الجيلاتين لن يعمل هناك. ولكن فيما يتعلق بكمية الجيلاتين ، لا ينبغي أن يكون هذا الجزء ثابتًا جدًا وبدون وجود ثلاجة دون فقده لن يتم سحبه من القالب ليتحول إلى شكل كبير الحجم. كيف اقوم به بشكل صحيح. من ناحية أخرى ، أنا قلق بعض الشيء بشأن كيفية عمل الجيلاتين ، فجأة ، كيف أنه لن ينتزع وبعد الفريزر لن أفهمه. أريد كعكة للضيوف ، لا أريد أن أحرج نفسي حتى لا تتدفق عند القطع.
والسؤال الثاني ، Arena Star Shape. الجزء الداخلي لم ينجح حتى أسنانه ، وحجمه على الصندوق 584 مل. الشكل الكبير مكتوب على ورقة واحدة. ما الذي تنصح بإضافته إلى هذا الوسط؟ لدي في الفريزر كرات صغيرة جاهزة بالفعل من chokeberry الأسود المقطعة مع موس كريم بروليه ، كيف تعتقدون أنها ستتذوق معًا إذا صبتها تحت موس الكريمة؟ أم أنها فكرة مجنونة.
والسؤال الثالث. موس كريمي في وصفة مع مرق أو مقل العيون لقالب كبير 1 لتر؟
كارا
اقتباس: Harita-n
ورق الجيلاتين بنفس كمية المسحوق.

ها هو الكمين الأول ، الإزهار (قوة الجيلاتين) في المسحوق والأوراق (والأوراق ، بالمناسبة ، مختلفة) - مختلفة. فقط الجيلاتين ذو العلامة التجارية البلاتينية هو ما يعادل مسحوق الجيلاتين Etker. إذا ، على سبيل المثال ، لديك الفضة ، فأنت بحاجة إلى أن تأخذ 1.2 مرة أكثر.
اقتباس: Harita-n
لقد صنعت هريس الكرز ، بعد إذابة السكر ، أصبح رقيقًا

هنا الكمين رقم 2. من المؤكد أنك استخدمت الكرز المجمد ، إذا كان هناك كمية زائدة من الثلج المجمد فيه ، فإن الماء الذائب يمكن أن يسييل البطاطس المهروسة ، لكن هذا قابل للتثبيت ، لأنه حتى الماء يمكن أن يتبلور ، هناك حاجة إلى المزيد من الجيلاتين حينها.

أما بالنسبة للثلاجة / الفريزر ، فمن الأفضل وضعها في الفريزر لتسهيل إزالتها.

اقتباس: Harita-n
بحيث لا يتدفق عند القطع.

عند التقطيع ، لن يتدفق الكرز الصحيح ، لكن الوصفة تشير إلى النسبة لصنع هلام رقيق نوعًا ما ، إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الجيلاتين ، فقم بزيادة الجيلاتين مرة أخرى. هنا كعك اليورو وحلويات اليورو # 63 أعطى Lyudochka-Huska طاولة.

اقتباس: Harita-n
الشكل الكبير مكتوب على ورقة واحدة. ما الذي تنصح بإضافته إلى هذا الوسط؟ لدي في الفريزر كرات صغيرة جاهزة بالفعل من chokeberry الأسود المقطعة مع موس كريم بروليه ، كيف تعتقدون أنها ستتذوق معًا إذا صبتها تحت موس الكريمة؟ أم أنها فكرة مجنونة.

لنكون أكثر دقة ، 981 مل. كعكات الموس هي منشئ لكل ذوق ، يمكنك إضافة ما تشتهيه نفسك.
اقتباس: Harita-n
موس كريمي في وصفة مع مرق أو مقل العيون لقالب كبير 1 لتر؟

ليس موسًا كريميًا ، ولكن يتم إعطاء التركيبة الكاملة للمكونات لشكل 1 لتر لمقل العيون
هاريتا ن
ايروتشكا، شكرا لاستخلاص المعلومات التفصيلي. بالتأكيد سوف آخذ في الاعتبار. لكن الآن في المرة القادمة. أمس في الليل أنهيت التجميع. تم الاحتفاظ بجزء الكرز في الثلاجة لبعض الوقت. يبدو أنه قد انتزع. نُقلت إلى الفريزر قبل التجميع ، وقفت هناك لمدة 5 ساعات ، وأخرجتها بسهولة. يزداد الموس الكريمي قليلاً مع الكريم المصحح للجيلاتين ، هنا يستخدمه الدكتور إيتكر. بقيت فقط في المخزون حقيبة صغيرة واحدة فقط ، لذلك اضطررت إلى تغييرها بشكل عاجل إلى ورقة في بقية الأجزاء. كان هناك ما يكفي من الموس الكريمي وكان لا يزال هناك المزيد. بقدر ما فهمت ، يجب استخدامه على الفور. لذلك ، قمت بإخراج القباب بشكل عاجل وبدون أي ضجة ملأتهم بالموسى. حتى في اللهاث نسيت الكرات النهائية. كان Streusel كافياً بالنسبة لي ل 2 موز. من الثانية قطعت دوائر للقباب.

الآن أجلس ، أجمع الروح لبدء الجزء الأخير. هذا الباليه مارليزون. المقابض ملتوية ، لكني تأرجحت في هذا. إذا سمحت مراقبة الجودة الشخصية الخاصة بي بذلك ، فسأوضح لك ما حدث.
كارا
ناتاشا ، أظهرها بكل الوسائل ، خاصة وأنني متأكد من أن كل شيء سينتهي على ما يرام.
لقد بدأنا جميعًا بشيء ما ، إذا كنت تعرف فقط عدد "المحاولات" التي أرسلتها إلى سلة المهملات ، وكم عدد المحاولات دون المستوى الذي أكلته عائلتي. دعمني رجالي قائلين: "الأهم شهي!" الشيء الرئيسي هو عدم الاستسلام ، وسينجح كل شيء. الآن أنا أعذب حلوى الجسد ، أو هم أنا بينما كل شيء معوج لكنني سأتغلب عليهم
هاريتا ن
Irochka ، أنا أحب كل أنواع التجارب. إنه فقط إذا كان هناك شيء لا يسير بسلاسة ، يمكنني أن أهدأ ، فالشيء الرئيسي قد تم تجربته بالفعل. لكنني أريد حقًا أن يظهر كما في الصورة.
شكرا لك على دعمك وفيرا يمكنني القيام بذلك. تجاربي الأخرى ، حتى لو لم تنتهِ بجمال غير منقطع ، لم ينتهي بها المطاف في سلة المهملات. والقبيح لا يزال لذيذًا.
من فضلك قل لي ، هل 4 ساعات في الثلاجة كافية لإذابة المنتج النهائي؟
كارا
اقتباس: Harita-n
من فضلك قل لي ، هل 4 ساعات في الثلاجة كافية لإذابة المنتج النهائي؟

هاريتا ن
ايرينا، يخبرك المفتش الداخلي بعدم إظهار خيار مائل ثابت. وإنسانيًا ، لا أريد فقط أن أشكر الوصفة بشكل عام وعلى المساعدة في العملية ، ولكن بشكل خاص على الدعم ، أن كل شيء سينجح ؛ ولكن أيضًا لإظهار أنها لم تكتف بالأسئلة الفارغة ، بل فعلت شيئًا على الأقل. اتضح أنها فاجأت الضيوف بتصميم غير عادي ، طعم جميع المكونات ، على وجه الخصوص ، اتفق الجميع على أن المذاق الغريب تمامًا للفتات (الذي شككت فيه أثناء الخبز ، بدا أنه سيظل فتاتًا) وهذا ربما يغفر أنني قصتها خطوة بخطوة ... لا أعرف لماذا ، لكنني قررت أن أبدأ بزريعة صغيرة تحت التزجيج. لم ترغب الكرات الصغيرة في الوقوف بشكل مستقيم على الشبكة ، وبقيت معي من المرة السابقة ولم تكن القاعدة مخبوزة ، بينما كنت أعذبهم ، بدأوا بالفعل في الذوبان ، على الرغم من وجود برودة حقيقية في الشقة. لم يكن سقي الأجزاء الصغيرة غير المستوية بالطلاء الزجاجي سهلاً بدون خبرة. والشيء الرئيسي هو أنني لم أقم بتغطية القاعدة بعد حيث قررت نقل الكرات بالقطيفة ، مع أحمق تركتها كلها على الشبكة. عندما كنت أصور ، فقدت نصف قطع الغيار وزججت لأسفل. حسنًا ، لقد افترضت صعوبة نقل الأجزاء الزجاجية الكبيرة ، لكننا راقصين تتدخل أرجلهم. الآن من الممتع أن أتذكر كيف هرعت ، وسددت الهدف ، وما إلى ذلك. لقد تمكنت تقريبًا من التستر بالقطيفة ، حتى لا أؤنيب كثيرًا. لكن مسدس الرش سخر مني ، ثم لسبب ما لم يتم تشغيله على الإطلاق ، ثم توقف عن تغذية قشرة الصدمات. في الفراغ المجمد ، عند فتح القالب ، تم العثور على تجاويف (تبين أن الموس كان سميكًا جدًا ، وأعتقد أنه كان خطئي أنني قمت بجلد الكريمة إلى قمة صلبة) - تشكلت فراغات ، على الرغم من أنني حاولت وضعها بعناية خارج الحقيبة. حسنًا ، لم تحاول حتى تزيين الحافة السفلية. في اللحظة الأخيرة أدركت أنني لم أفكر في الركيزة. لذلك ، تحول كل شيء إلى حرف يدوية للغاية ، لكنه لذيذ. جربته))))
سأقوم بإدراج صورة من عارتي بعد ذلك بقليل. لم ينجح بسرعة. الآن عليك أن تركض
NataST
كارايا إيرينا ما مقدار الإزهار الذي تعرفه في المكتب؟ وبعد ذلك شعرت بالحيرة ولم أجد معلومات
كارا
اقتباس: Harita-n
حسنًا ، لقد افترضت صعوبة نقل الأجزاء الزجاجية الكبيرة ، لكننا راقصين تتدخل أرجلهم. من الممتع الآن أن أتذكر كيف سارعت ، وسددت الهدف ، وما إلى ذلك.

أوه ، كما أفهمك بالنسبة لي ، هذا أيضًا جحيم جحيم ، لا تزال التفاصيل القطيفة لا شيء ، لكنني قمت بتزجيجهم بشوكة الحلوى الصغيرة الخاصة بهم

أنا في انتظار الصور

اقتباس: NataST
إيرينا ، ما مقدار الإزهار الذي تعرفه عند الافتتاح؟

أنا أعرف 225
NataST
ايريناشكرا جزيلا لك ، ليس لدي شك في أنك تعرف
هاريتا ن
اقتباس: كارا

أنا في انتظار الصور

أخيرًا وصلت إلى المنزل. قرر الشتاء العودة إلينا أيضًا. وكل شيء بالفعل في المساحات الخضراء والازدهار. لا شيء مرئي على الطريق كان يقود السيارة باللمس تقريبًا. وعلى الراديو ، يبث المذيع ، الطقس يتحسن في عاصمة الدون ، وغدا يعدون بالرياح والطقس المشمس.
الآن سأحاول تنزيل نجمي القبيح.

كعكة موس الكرز في حالة سكر

كارا
ناتاشا ماذا تقول! اتضح جيد جدا. هذا النموذج ، بالمناسبة ، هو الأكثر صعوبة. أريده لمدة نصف عام الآن ، وأحيانًا لا أريده
يعجبني اللون حقًا ، ما الذي رسمته؟
هاريتا ن
اقتباس: كارا
يعجبني اللون حقًا ، ما الذي رسمته؟
Amerikolor للشوكولاته أو للذوبان في الدهون لا أعرف كيف أفعل ذلك بشكل صحيح. ثلاث قطرات حرفيًا للموس كله. البخاخة ذات اللون الأخضر اللامع

لماذا قررت إظهاره ، لقد أحببت اللون حقًا

وكانت هذه كعكات مُثلجة من بقايا الموس. الحقيقة لا تزال في العمل. لم يكن لدي الوقت لصنع جميل منها. واللون لا يعكس الواقع قليلا ، فقد كان غائما جدا يوم الجمعة بالرغم من عدم هطول الأمطار تقريبا.
كعكة موس الكرز في حالة سكر
كارا
شين الخضراء ، تقول .. ذهبت للنظر
هاريتا ن
أضيفت الصورة مع الصقيل. لقد أحببت أيضًا اللون ، لكن حتى أكثر قبحًا وليس قبابًا على الإطلاق.
Amerikolor gel ، وإلا فأنا لم أكتب على ما يبدو
الجنوبي
كارا,
شكرا جزيلا على الوصفة ، والشروح التفصيلية!
لقد صنعت كعكة الموس الأولى وفقًا لهذه الوصفة ، وأنا سعيد جدًا بالنتيجة ، فهي لذيذة ، طرية ، وليست متسخة!
الشكل ليس حقيقيًا ، أي مع علي))) ، لكنه أنجز جميع وظائفه. ها هو صاحب التباهي المتواضع ، (نعم ، كان التوت عنبًا)

كعكة موس الكرز في حالة سكركعكة موس الكرز في حالة سكركعكة موس الكرز في حالة سكر
كارا
الحارس فاتح للشهية للغاية وكيف أحب الرسوم البيضاء الصغيرة كيف وكيف صنعوها؟
الجنوبي
كارا، شكرًا لك ، لقد صنعت أشياء بيضاء من أقراص سكرية هلامية ، ما زلت مكثًا منذ عيد الفصح (أخذت الوصفة من منتدانا) ، اعتقدت أنه وفقًا للمعنى ، يجب أن تصنع صداقات مع طلاء المرآة هذا. لقد قمت بتسخينها للتو ، وقمت بتقطيرها بطريقة فوضوية ثم رسمتها باستخدام سيخ خشبي ، فقد ظهر دائمًا بطرق مختلفة ، ولكنها مثيرة للاهتمام))).
ايلينا_كامش
كارا, ايروتشكا، وفقًا لنصيحتك ، مرآة زجاجية من هذه الوصفة. لقد أحببته كثيرًا في الحقيقة ، مرآة ، يضيء!
4er-ta
ايرا ، شكرا على الوصفة! إضافة kirsch ، اتضح أنه الكرز جدًا ، أحببته!

كعكة موس الكرز في حالة سكر
كارا
تانيا ، ما أجملها! صيف مستقيم صيفي !!
4er-ta
ايرا ، شكرا! لقد أحببت الوصفة وأتيت في متناول يدي ، لأن الصيف في الخارج ، ولا يزال لدي الكثير من الكرز في الفريزر. لقد صنعت كعكتين متطابقتين في وقت واحد. أنا حقًا أحب شكل سافارين ، لقد أحضروه لي من إيطاليا ، وطلبت شكلين بأقطار مختلفة ، وأحضروا صندوقًا به مجموعة من الأشكال (3 + 3). أعطيت قطعتين ، وتركت 2 + 2 ، الآن أنا سعيد ، يمكنك عمل قطعتين متطابقتين في وقت واحد.
نسيم
نعم ، بالنسبة لي ، هذه التحفة من عالم غريب: المكونات غير مألوفة ، والمكان في الثلاجة ، والأشكال مختلفة. والأهم من ذلك ، أنها تستغرق وقتًا طويلاً وباهظة الثمن! لذلك ألقي لعابي وألعق شفتي وأعجب وأحترم كل من تجرأ على مثل هذا العمل الفذ.
كوكلااني
إيرينا ، شكرا على الوصفة! كعكة لذيذة. وظهر الجليد وفقًا لوصفتك في المرة الأولى.نعم ، كانت هذه تجربة ، لذا فإن كأس الجليد الخاص بي من الكعكة صحيح ، بعد الوقوف طوال الليل ، لم يصبح لامعًا جدًا. وحتى في درجة حرارة الغرفة ، في اليوم التالي ، ترك القليل من الرطوبة داخل الكعكة ، وبما أن الحشوة كانت قوية ، فإنها لم تمتص. مرئي على الركيزة.
لكن على الرغم من هذا ، سوف تلعق كعكة إصبعك!
كعكة موس الكرز في حالة سكر
كلب رمادي
بترف! سأطبخه بالتأكيد ... في الحياة القادمة. أنا أقوم بإعداد هذا مرة أخرى. مغطى بالعمل.
ماتيلدا 81
ايرينا، وشكرا لي على الموس. سهل التحضير ولذيذ جدا.
كارا
كوكلااني، أنيا ، أنا سعيد لأنني أحببت ذلك. القطع لذيذ جدا
أيكيماري
من الصعب صنع الكيك.لا ، ليس هكذا: صعب جدا وكئيب جدا. قضيت اليوم كله. IMHO ، هذا للمحترفين. المبتدئين ليس لديهم ما يفعلونه هنا. هذا ما أقوله لأصدقائي ، إذا طلبت كعكة ، اسألوا عما إذا كانوا يصنعون موسًا من القطيفة. إذا - نعم ، إذن بالتأكيد محترف.
وأنا مهتمة قليلاً وقادرة قليلاً. لم أنجح ، لكن الجميع أحب ذلك. لقد فعلت ذلك لأمي في DR. هذا ما تبقى.
كعكة موس الكرز في حالة سكر
كعكة إسفنجية ، لأن الكيك الصلب بالمكسرات لا يصلح. أمي مسنة.
كارا
ماريا ، ما الذي لم ينجح؟ تظهر الصورة قطعة فاتحة للشهية جميلة
أيكيماري
التزجيج رقيق ، والموسم ليس خصبًا جدًا. لكني أعرف ما هي المشكلة. لقد اشتريت الكريم الذي كان ، وليس الكريم الذي اعتدت استخدامه. نعم ، ولدي شكل قطر أكبر ، والذي تم استخدامه هنا - 21 سم.
ومن المثير للاهتمام أن مركز الكرز الخاص بي ظل أبرد ، لكنه لم يعد مجمداً.
أحببت الموس كثيرا.
ايلينا_كامش
اقتباس: أيكيماري
التزجيج رقيق ، والموس ليس خصبًا جدًا
أيكيماري, ماريا، أنا لا أوافق على الإطلاق! وصفة التزجيج كلاسيكية لقد فعلتها عدة مرات ودائما كانت نتيجة جيدة.الموسى لذيذ جدا وتبين أنه مستقر وطري. فحص أيضا أكثر من مرة
اقتباس: أيكيماري
قضيت اليوم كله. IMHO ، هذا للمحترفين
هناك حاجة بالتأكيد إلى المهارة في كعك الموس! ولكن لا يمكن الحصول عليها إلا من خلال التجربة والخطأ.
وكل شيء على ما يرام مع الوصفة ، لست محترفًا ، لقد تم فحصها أكثر من مرة.
حلو
كاراإيرين شكرا على الوصفة! حتى الآن أتقنت فقط التزجيج منه ، لكن الانطباعات - البحر! إنها جميلة جدًا ، لا يمكنك القول! في حالتي ، كان من الضروري ملؤها بالدفء ، لكنني ما زلت أحب النتيجة حقًا! الصور هنا: كيك بزينة الشوكولاتة # 1379
كارا
إينا ، أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول اليد

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز