الشاي المخمر والألياف من الأعشاب العطرية

شكرا جزيلا لمثل هذه الوصفة التفصيلية لك!

[تساري]

تساري, الكسندرا، افعلها من أجل الصحة ، فلن تندم

لقد قمت بالفعل بفصل الأوراق عن الساق ، ووضعها على ورقة ، وتجفيفها ...
في نفس الوقت أخبز الفطائر مع الفاكهة.

أنا أحب الخزامى! ولدي فقط فرعين ضعيفين في الوعاء

Linochka ، لقد التقطت هذه الصورة من الإنترنت لإظهار الخزامى ، وفجأة لم ير أحدهم ولا يعرف ما هو ما زلت لا أعرف من أي مصاصة يصنع الجميع الشاي ، وهناك عدة أنواع منه على الإنترنت
أبلغت أنني جفت الزهور ، وأخذتها من السيقان أمس ، أوه ، كيف كانت يدي رائحتان لذيذ !!!! اتضح أنه جرة سعة 350 مل ، ولا تزال الأوراق تجف. ملفوفة بمنشفة ، لكن يوجد القليل منها ، على الأرجح بـ 0.5 لتر فقط. لا أعتقد أن أكثر من 2 ملعقة كبيرة. سوف تتحول الشاي

[لودميلا]

في نفس الوقت أخبز الفطائر مع الفاكهة.

صحيح! انظر أيضا إلى ملف التعريف الخاص بي صلصة الثفل, ألياف من شاي إيفان, هلام من الألياف من شاي إيفان, تحضير حلو, مربى "القلب" وسلسلة أخرى الاختناقات الوقائية... توجد الألياف في كل مكان ، ويمكنك استخدامها بطرق مختلفة. وهذا كل ما تحتاجه.

أضيف يوم الجمعة 15 يوليو 2016 11:02 ص

ما الذي يصنعه كل شخص من مصاصة الشاي

من الفضة ، تنمو مثل الحشائش بداخلي ، أقاتل معها ، لكنها تربح ، حتى تنبت في دفيئة إلى الطماطم

طيب المذاق!!!! اتضح أن 350 مل جرة

لودميلا، لودا ، أنا فقط أريد القليل من هذا الشاي.

لودا ، أنا فقط أريد القليل من هذا الشاي

Linochka ، هذا ، كما أتخيل ، خزامى عادي. كانت صديقة ميجيا مملحة مثل الزهور في دارشا ، وعندما رأيت وأصبحت مهتمة ، ألقت الزهور في الشاي وأعجبتها. لماذا لا تضعني في السجن؟

الخزامى

الخزامى العادي هو الزهور. هي وحدها ، تنمو بنفسها أو تطلق نفسها ، لكنها لا تزال مجرد خزامي. زرعت ، لكنها تجمدت. زرعتها في أصص ، فتجمدت على حافة النافذة. أنا لست إيطاليا بعد كل شيء.

[لينادوك]

لينادوك، Linochka ، الطقس لدينا بالضبط هو نفسه كما في موسكو. حتى أكثر برودة يمكنها تغطيتها بشيء سأطلبه كيف تحافظ عليها

نشر يوم الجمعة 15 يوليو 2016 الساعة 11:34 صباحًا

الشيء الوحيد الذي أخبرتني به عندما أحضرت الزهور هو أنها لم تقطعها تمامًا ، بل تترك السيقان جزئيًا ، وفي الربيع تأتي منها السيقان الجديدة.

حاولت صنع حبيبات الشاي من النعناع ..
لقد ذبلت النعناع ، واحتفظت به في الفريزر (كما في خيارات الوصفة).
بدأت في الالتفاف: من خلال الشبكة الكبيرة ، ثم عبر الشبكة الوسطى. الحبيبات ضعيفة. تُترك طوال الليل في وعاء على الغطاء. في الصباح ، يكون الوعاء مجرد قمامة ، بدون حبيبات
حاولت التمرير مرة أخرى - لا شيء.
وماذا كان يجب فعله في مثل هذه الحالة ؟؟؟
النعناع - لا أعرف التنوع. فضي ، رقيق قليلاً. رائحته ضعيفة.

أضفت الماء ، ثم انقلبت الحبيبات. لكن هذا هو النهج الخاطئ !!!

الحبيبات ضعيفة. تُترك طوال الليل في وعاء على الغطاء. في الصباح ، يكون الوعاء مجرد قمامة ، بدون حبيبات

الحبيبات ضعيفة - إما أن تذبل بشدة أو جفت. إذا وضعته في الفريزر ، كان من الضروري الاستمرار في طريقة زكريا. تركتها في وعاء بين عشية وضحاها - غريب بشكل عام! ماذا الكل؟ ولكن بعد ذلك تختفي كل الرائحة ، ويبقى المنثول ، وليس الرائحة.

أضيف الأربعاء 20 يوليو 2016 09:47 مساءً

أضفت الماء ، ثم انقلبت الحبيبات. لكن هذا هو النهج الخاطئ !!!

آه ، الآن فهمت! يعني ، مفرط! يمكنك رش بعض الماء إذا تلاشى بشكل غير صحيح. تساعد. يمكنك حتى رش الغبار والتمرير مرة أخرى.لكن من الأفضل إما عدم الإفراط في الجفاف أو الذبول ملفوفًا بإحكام بقطعة قماش.

لقد كتبته بشكل غير دقيق حسب منهج زكريا وفعلته (نوعًا ما). 3 صقيع + 3 ذوبان الجليد (دافئ ، في كيس ، حوالي 3 ساعات).
في وعاء بغطاء ، يشبه محاولة التخمر. كان ..
هذا مجفّف عند الذبول - من المحتمل. لكن النعناع نفسه جاف جدًا ، كما كان.
بشكل عام ، أول فطيرة ...

لقد كتبته بشكل غير دقيق حسب منهج زكريا وفعلته (نوع ما). 3 صقيع + 3 ذوبان الجليد (دافئ ، في كيس ، حوالي 3 ساعات).
في وعاء بغطاء ، يشبه محاولة التخمر. كان ..

مجففة بشكل جيد ، بالطبع. من الضروري ثني الورقة ، إذا لم ينكسر الوريد ، فاعتبره ذابلًا. لقد جفت لمدة 3 ساعات ، وخلال هذه الفترة قمت بخلطها 5-6 مرات. أو يمكنك لفها على الفور بإحكام في القماش لمدة 3-4 ساعات ، ثم لا يمكنك التقليب. لكن التخمر لفترة طويلة بعد طريقة زكريا هو هراء بشكل عام. 1.5 ساعة كافية. اترك ربع جزء فقط للون ، وليس الكل.

واضح
إيه.

[أولغا]

أولغالا تقلق! لكن في المرة القادمة ستفعل كل شيء بشكل صحيح! وهذا سيعمل أيضًا. أضف القليل إلى حبيبات الخلطات وستكون سعيدًا

نعم ، لن أرميها بعيدًا. لا يزال ، هناك القليل من الذوق والرائحة.

النعناع والسيقان - في الفريزر ، في انتظار دورهم (أو وقت فراغي ...)
عند إزالة الجليد ، تكون الرائحة مذهلة بكل بساطة !!!!

[لينوتشكا ،]

لينوتشكا ، أريد أن أسأل عن سيقان النعناع المصنوعة من الألياف.
لم أتمكن من تحريفها من خلال مفرمة اللحم: تم تشغيل الحاجز بالكهرباء ، وانكسر السكين في الكتيب ...
قررت تجفيفها حتى تجف تمامًا في الفرن ، ثم حاولت طحنها ، هل تعتقد أن هذا سيكون صحيحًا أم سيفشل؟ أعتقد أنهم خضعوا للتخمير ، عندما أزلتهم 3 مرات على الشرفة ، كانت درجة الحرارة +42 درجة.
من فضلك قل لي رأيك في هذا الأمر.

[Natusichka]

Natusichkaناتاشا ، نعم كل شيء على ما يرام ، لذا يمكنك ذلك. سيكون من الصعب فقط طحنهم. يجب أن تكون السيقان طرية ، صغيرة الحجم ، من قمم النباتات بطول 10-15 سم ، ثم تدور بشكل طبيعي.

Aaaaaa ثم أرى!
وكان لدي سيقان متوقفة ...

السؤال هو: إلى أي مدى تحتاج لملء مفرمة اللحم للحصول على الحبيبات؟
على سبيل المثال عند إعادة التمرير؟ فقط صب وكم السكين يمسك؟ أم دفعها بدافع (قطعة بلاستيكية كهذه)؟

أضغط باستخدام دافع.

هل يمكن تجفيف أزهار بلسم النعناع والليمون؟ أعطوا مجموعة من الأعشاب. الأوراق خاملة بالفعل. في الجذر كانت

[باركوينتين]

إيلينا ، شكرا

تمت الإضافة يوم الاثنين 25 Jul 2016 11:51 مساءً

باركوينتين، كنت دائما أجفف الزهور بشكل منفصل. لديهم نكهة مختلفة. أكثر قوة. برأيي المتواضع

مرحبا بالجميع يا فتيات! سأضع 5 سنتات أيضًا: لقد قمت بتخمير النعناع. الجزء الثاني. لقد فعلت ذلك ، مثل الأول ، اتضح أنه عديم الرائحة ... على الرغم من أن الرائحة الأولى ، لكنها ضعيفة ، بالنسبة لي.
حتى أن شالا اعتقدت أنها أخطأت ، وهذا ليس بالنعناع. صنعها - لا تشم! قررت أنني أفسدت الرائحة ، لكن عندما جربتها ، كانت شاي بالنعناع. حتى الفم بارد. تأثير مثير للاهتمام: تحولت الرائحة إلى طعم!
هناك شيء للتفكير فيه! قررت مزج كل شيء. وتخمر جزءًا صغيرًا من أجل المستقبل. جفف باقي النعناع ثم امزج كل شيء معًا.

[Lasto4ka]

Lasto4kaيا سفيتلانا هل يشرب زوجك أيضا الشاي بالنعناع؟

[باركوينتين]

Allochka ، زوجي لا يشرب النعناع! لقد جرب مرة ، وصنع صبغة النعناع جيدًا ، وبعد أن شرب في شركة مبهجة للغاية ، الآن لا يتسامح مع النعناع!
اغفر لي استطرادي الغنائي ... لكن الأطفال يحبونه ، وخاصة ابني

أضيف الأربعاء 27 يوليو 2016 09:37 مساءً

باركوينتين، Natalochka ، ولا ألتف فقط مع الزهور ، بل أخلط أيضًا أنواعًا مختلفة من النعناع

[أولغا]

أولغا، أرمي دائمًا بعض الأوراق في مفرمة اللحم ، وعندما أتحرك مرة أخرى ، أرمي ملعقة صغيرة على التوالي.

الإضافة الخميس ، 28 يوليو 2016 ، الساعة 12:17 مساءً

Lasto4kaضوء لدي رائحة وطعم. علاوة على ذلك ، فإن الرائحة أكثر وضوحا من الذوق. ربما تكون الأصناف مختلفة؟
أقوم دائمًا بتمرير الأوراق والزهور معًا.ثم صنعت فانكا وأضفت الزهور فقط للرائحة ، المخمرة ، المخمرة - رائحة النعناع الرقيقة في الشاي.

Lasto4ka ، ضوء ، لدي رائحة وطعم. علاوة على ذلك ، فإن الرائحة أكثر وضوحا من الذوق. ربما تكون الأصناف مختلفة؟

هيلين ، من يدري ... هناك العديد من المتغيرات ، لا يمكنك تخمين النتيجة الدقيقة

تقرير صغير: لقد جمعت أوراق بلسم الليمون ، وجففتها لمدة 3 ساعات ، وقمت بتشغيلها مرتين في مطحنة اللحم اليدوية (تم تمريرها بسهولة شديدة) ، وتم تخميرها لمدة 3 ساعات ، وتجفيفها في فرن غاز على الأقل ، وتشغيل الفرن وإيقافه بشكل دوري (كنت أخشى تجفيفه).
في الوقت الحالي ، لا توجد رائحة بلسم الليمون ، بينما لا يوجد طعم بلسم الليمون أثناء تخميره. دعونا ننتظر ، قد يظهر.
الريحان هو التالي في الصف ، لكنه لم يتقيأ بعد ، دعه يجلس على الأرض.
Linochka ، شكرا لك على الوصفة.

[لينادوك]

لينادوكيا لينا هل فعلتها من البازيليكا؟ لدي الكثير من الريحان الأحمر والأخضر البسيط ، أتساءل ماذا يمكنني أن أفعل معًا؟ تجميد الأوراق؟ وسؤال آخر ، هل يحتاج شاي الأعشاب أيضًا إلى أن يتقدم العمر لمدة شهر أم يمكنك شربه على الفور؟ شكر.

الفتيات ، أرني ميليسا من فضلك.
Sho ثم كنت مرتبكة تماما في التوابل العطرية
لا شيء ينمو معي وظننت أنه ميليسا ، دخلت الإنترنت لأعرف ...

الآن أشك ما إذا كانت ميليسينا المطبات؟

[ناتالو 4 كا]

ناتالو 4 كا, الفطر، شيء لا يشبه بلسم الليمون. لا يمكنني التقاط صورة لأني قطعت كل بلسم الليمون. بلسم الليمون الخاص بي لا يحتوي على مخاريط ، إنه يزهر بأزهار بيضاء صغيرة. يمكنك فرك الورقة برفق في يدك وتظهر رائحة الليمون الرقيقة. حتى بدون فرك ، تنبعث منه رائحة الليمون. لا يمكن الخلط بين هذه الرائحة وأي رائحة أخرى.

[لارا 55]

لارا 55, لاريسا، نعم ، الرائحة شبيهة بالليمون ، و "النتوءات" هي لي مجازيًا ، هذه أزهار.
غدا سألقي نظرة فاحصة ، ربما تزهر بالفعل في مكان ما.

تمت الإضافة Friday، Jul 29، 2016 1:30 PM

ازدهرت. ميليسا؟

[ناتالو 4 كا]

ناتالو 4 كا, الفطر، لا أدري ماذا أقول. كان منجم مثل هذا (موجود على الإنترنت)
وتزهر كذلك
هل يمكنك الحصول على نوع من بلسم الليمون؟ انتظر Linochka ، ستخبرك بالضبط.

[olgea]

olgea، عليا ، فعلت وفعلت. اعتدت على صنع الشاي الأحادي ثم إضافة الحبيبات إلى الخلطات ، لكنني أمزج هذا العام مع الخلطات على الفور. سأقوم بتخميرها ، سأريها لا توجد رائحة خاصة ، لكن الطعم مخمن.
ناتالو 4 كاناتاشا تشبه بلسم الليمون. افعلها. الشاي الأحادي فقط ليس جيدًا جدًا ، فمن الأفضل خلطه.

[لارا 55]

لارا 55, لينادوكشكرا لك devuli
Linochka ، هل ستذهب مع تفاحة؟ لدي ميليسا في جميع أنحاء الموقع ، لكنني في الواقع خططت لإضافتها إلى إبريق الشاي على قطرة. لان ، سأرى مقدار ما أقطعه ، ثم سأقرر المزيج أو الأحادي.

هل ستذهب مع تفاحة؟

نعم حسنا. وسوف تذهب مع الكمثرى. وانظر الى بلدي تقرير المزيج في الشاي المخمر - الخيار رقم 3

[لينادوك]

لقد فعلتها!
لقد صنعت الريحان!
عانى بالطبع. لدي 3 أنواع من الريحان ، أحد ألوان السلطة ، والذي على الرغم من ذبوله جيدًا ، إلا أنه أعطى الكثير من الرطوبة! كم جفتها ... مؤلفة وصفة سيئة ، لقد أخرجت عقولها! لكنها فعلت!
ومن السيقان - الألياف ، اليوم أنا أضعها ، zapaaah ...
الآن ، بناء على النصيحة لينادوكسأضيف الريحان إلى القرية.

أنا أيضًا أحب الشاي الحار حقًا ، لقد جمعت كل ما وجدته في البلد. صنع مزيج.

[ايلينا]

ايلينا, ايريناهنا يمكنك أن تشعر على الفور رفقاء الروح كيف أعشق هذه الشاي الحار!

لينا ، لدي سؤال. أريد أن أصنع الشاي من بتلات الزهور. المهتمين الفلوكس ، الزينية ، لافاتير. هل يمكنني إضافتها إلى الشاي؟ انا اعرف عن الباقي ما زلت أجد المروج في الغابة.

لينا ، لا يزال لدي سؤال. أفهم ، لقد قيل بالفعل هنا مئات المرات أن الخصائص الطبية تنخفض أو تتغير ، لكن ... الريحان مدرج في مجموعة مقشع. كيف هي الأمور معه في الشاي الحار؟ هل هو مجرد تمثيل أم مجرد ذوق عادي؟
الريحان من أي طعم ولون هو أعشابي المفضلة! لم أستخدمه مطلقًا في الشاي ، ولكن باستمرار في الطهي.

الفلوكس ، الزينية ، لافاتيرا. هل يمكنني إضافتها إلى الشاي؟

كل شيء ممكن! ليس كشاي بتلة مستقل ، ولكن كإضافة جمالية للشاي. لا تنس الجرعات

الريحان مشمول في رسوم الطرد

هل هو مجرد تمثيل أم مجرد ذوق عادي؟

وفقط لذيذ ولا يزال يعمل. على الرغم من انخفاض تأثيره بشكل كبير بعد التخمير ، إلا أنه لا يزال موجودًا. وليس فقط كطارد للبلغم ، ولكن أيضًا لأمراض الكلى ، والنقرس ، مع فرط الإثارة العصبية ، حسنًا ، مثل ... عشب الذكور (مرة أخرى بالنسبة لنا الفتيات). ولكن هنا أيضًا ، لا تنسَ الجرعات - فغالبًا ما تقترب الفوائد والأضرار. لا تطرف

[لينادوك]

لينادوك، شكر! زوجي من محبي شراب الريحان. هل أعتقد أن هذا هو؟ وهذا ما!

مكشوف! نفرح لأنه يحترم الريحان كثيرا

لقد تحقق حلمي - لقد صنعت الشاي من اللافندر! لا يوجد لون تقريبًا ، لكن الرائحة مذهلة ، والطعم مجرد رحيق! تكمن خصوصيته في أنه يتفتت ، والحبيبات لا تعمل ، ومن الضروري تجفيفه عند 40 * درجة مئوية. أبلغ هنا.

[لينوتشكا!]

لينوتشكا! مبروك على حلمك تحقق !!!

[Natusichka]

Natusichkaشكرا ناتاشا! أنا سعيد جدا بنفسي!

يوم جيد يا صانعي الشاي !!! واليوم حصلت على علبة من الخزامى ، مقطوعة قبل الشتاء تحت الجذر - أغصان صلبة بدون أزهار ، سأحاول تجميدها - تذويبها ... شكرًا على الوصفة ، Linochka !!!!

[نيناكور]

نيناكورأوه! هذه ثروة! افعلها ، لن تندم!