سموثي "كعكة الجزر"

سموثي "كعكة الجزر"

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
عصير جزر	600 مل
الموز ناضج جدًا	2 قطعة
كريم دسم	100 مل
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.
بهارات الفطيرة

طريقة طهو

• يُسخن الكريم ، ويُسكب فوق البهارات ويترك لينقع ، ثم يصفى.
• يُطحن الموز والقشدة بالخلاط ، ويُخفق ، ويُسكب عصير الجزر في تيار رفيع.
• قدميها على الفور.
• 

الطبق مصمم ل

حوالي 1 لتر

ملحوظة

يحتوي الكوكتيل على بنية موحدة مخملية ذات كثافة معتدلة. لا تنقسم إلى كسور ، فمن السهل شربها من خلال القش.
أحتاج إلى قطرة عسل حسب ذوقي - للرائحة ، لأن الحلاوة كافية بالفعل. يجب زيادة الكمية فقط في حالة الرفض الكامل لعصير الجزر على هذا النحو.
أضفت من التوابل ملعقة صغيرة من جارام ماسالا (بالمناسبة ، أضعها في كعكة الجزر). تكلفة الكريم 10٪.
نظرًا لأن المشروب يتم تقديمه فور التحضير ، أوصي بتبريد جميع المكونات مسبقًا.

المصدر - J-L Gastronome 03-2015