شواية باربيكيو فوق الطاولة بغطاء Steba VG 200 / VG 120

[والآن بعض الصور والأوصاف والخصائص التقنية لشواية VG 200.]

خلال زيارتنا لمصنع Steba كجزء من رحلتنا للمشاركة في مسابقة الوصفات الألمانية التي أقامتها Steba ، شاهدنا ، من بين أجهزة أخرى ، شواية بغطاء زجاجي جديد رائع VG 200. من الأطباق المطبوخة على هذه الشواية بالترادف مع جهاز صوص فيد.

سئلنا مقدما عما إذا كنا نحب شرائح اللحم والهليون. بالطبع نقوم به! علاوة على ذلك ، في ألمانيا الآن موسم الهليون!

وفي نهاية جولة شيقة وغنية بالمعلومات في المصنع ، عُرض عليّ أنا وزوجي وجبة غداء مشوية تتكون من شريحة لحم البقر والهليون والموز المخبوز بالكريمة. تم تحضير كل هذه المنتجات مسبقًا في الأوضاع المناسبة باستخدام تقنية Su-Vid ، ثم تم إعدادها في الشواية أسفل الغطاء.

ولكن قبل تقديم شريحة اللحم مع الهليون ، تعاملنا مع مجموعة محلية متنوعة من النقانق المشوية مع عصير التفاح للحصول على العصارة والنكهة ، كما أوضح المدير الذي أظهر قدرات هذه الشواية.

منذ الأمسية السابقة ، بدعوة من Steba ، قضينا في الحانة ، حيث جربنا بالضبط نفس النقانق المشوية ، يمكنني القول بمسؤولية كاملة أن شواية VG 200 فازت بالتأكيد في هذه المسابقة. النقانق التي أكلناها من قبل كانت ، لذيذة ورائعة بالطبع! لكن الطهي تحت الغطاء جعل من الممكن الحفاظ على عصارتها بالداخل ، على الرغم من أن قوة عنصر التسخين نفسه سمحت لهم بقليهم جيدًا في الخارج. كمية صغيرة من عصير التفاح تضاف مباشرة إلى اللوحة بين النقانق وتصفيتها في صينية التقطير تعطي النقانق نكهة تفاح لطيفة وعصارة إضافية. تبخر العصير أثناء التحضير وكان له تأثير رائع على الطعم النهائي.

تبين أن شريحة اللحم طرية ، طرية ، متوسطة الندرة ، مع قشرة من الخارج!

احتفظ الهليون الصغير بهيكله بعد Su-Vid ، كما عزز الشوي طعمه الطبيعي! في الوقت نفسه ، قاموا بقليها بدقة شديدة ، لأن الهليون المفرط في الطهي طعمه مر ، مثل أي ملفوف.

كان تأليه العشاء عبارة عن موز مطبوخ باستخدام تقنية Su-Vid ، ثم يشوى مباشرة في القشر ويقدم مع الكريمة.

قد تبدو موزة بسيطة ، ولكنها مطبوخة بهذه الطريقة ، فقد تحولت إلى حلوى كاملة وغير منقطعة ، والتي يمكن حتى تسميتها لذيذة بدون امتداد!

بالطبع ، عندما تنظر إلى كل هذا مباشرة وتجرب النتيجة ، فأنت تريد على الفور الحصول على مثل هذه الأجهزة لمنزلك. بالنسبة لأنفسنا ، قررنا ذلك ، ورعاية الشواية وموقد الكوخ الصيفي.

تخيل المفاجأة عندما تسلمنا في نهاية الرحلة صندوقًا به شواية كهدية مع رغبات في طهي الطعام بشكل لذيذ وجميل وإسعاد أحبائنا بطعام جيد. لم يتم ذكر الطعام الجيد دون جدوى ، حيث لا تحتوي هذه الشواية على سخانات مفتوحة يمكن للشحوم أن يتقطر ويتبخر!

لاحظت أيضًا على الفور أن الرائحة المعتادة للدهون المحروقة كانت غائبة أثناء عملية الطهي. يتدفق كل الفائض إلى صينية خفيفة الوزن من الألومنيوم يسهل إزالتها وتنظيفها. يمكن حتى غسلها في غسالة الأطباق ، لكن تم تحذيرنا من أن الألمنيوم سيفقد لونه الموحد.

سأقوم بكل سرور بإعداد وعرض بعض الوصفات المطورة لهذه الشواية عندما أعود. آمل أن أتوصل إلى أو أجد وصفات جديدة مثيرة للاهتمام ، وكذلك تجربة الوصفات المعروفة هنا ، مع مراعاة الاحتمالات الجديدة لهذه الشواية.

شكراً جزيلاً لشركة Steba على هذه الهدية غير المتوقعة والرائعة والمفيدة والضرورية لنا!

وسأقول على الفور أنني أكتب كل هذا من أعماق قلبي تحت انطباع المظاهرة. لم يجبرنا أحد على القيام بذلك!

والآن بعض الصور والأوصاف والخصائص التقنية لشواية VG 200.

تأتي الشواية في صندوق مسطح مدمج وجميل. إنه خفيف جدًا ، ويمكنني بسهولة رفعه بيد واحدة (5.5 كجم).

هذه هي الطريقة التي يتم تعبئتها

سطح العمل مغطى من الأعلى بغطاء زجاجي محدب ، مثبت في وضع عمودي مفتوح. يمكن إزالة الغطاء بسهولة - ببساطة انزلق للداخل والخروج من الأخاديد.

- سطح عمل كبير 29.0 × 40.0 سم مقسمة إلى منطقتين.

- تحكم في درجة الحرارة متغير بلا حدود لنتائج القلي المثالية

يتم وضع منظم الحرارة خارج الجهاز ويسمح لك بضبط درجة حرارة عنصر التسخين بسلاسة (بدون خطوات). تعني الأرقام الموجودة على مقبض الثرموستات ما يلي:
1 - الترموستات قيد التشغيل
2 - درجة حرارة منخفضة
3 - القلي على نار خفيفة (مثل السمك ، إلخ)
4 - القلي على نار متوسطة (مثل اللحوم الطرية)
5- القلي على أعلى درجة حرارة

المزايا: في حالة حدوث عطل ، يتم استبدال منظم الحرارة فقط (الجهاز بسلك).

- وظيفة تقليل الدهون: يتدفق سائل القلي إلى المقلاة

يتم وضع البليت ببساطة أسفل لوحة العمل وإزالتها بحركة خفيفة من اليد. يمكن سكب القليل من البيرة أو العصير أو النبيذ المخفف في هذه الصينية لزيادة عصارة المنتجات المحضرة ونكهة إضافية. سوف يتبخر السائل ويغلف نكهة الشواية.

- صحن شواء مقولب بنمط خاص باللحوم والأسماك وسطح مستو للخضروات والمأكولات البحرية.

نرى منطقتين في الصورة ، مما يسمح لك بطهي منتجات ذات هيكل مختلف في وقت واحد. قبل الطهي الأول ، يوصى بدهن الطبق بالزيت بشكل رمزي. بعد طهي شرائح اللحم والنقانق والموز ، فركها الطباخ ببساطة بالمناديل الورقية في أعيننا.

- درجة حرارة عالية وسرعة تسخين بفضل عنصر التسخين المدمج

ميزة كبيرة للشواية هي عناصر التسخين المغلقة ، أي أن الدهون والأجزاء الصغيرة من الطعام الجاهز لا تتلامس مباشرة مع عناصر التسخين الساخنة. هذا يمنع الأبخرة المسببة للسرطان والروائح الكريهة أثناء الطهي.

- تنظيف سهل بفضل لوحة الشواء وصينية التنقيط القابلة للإزالة

- إمكانية التخزين العمودي

- مصباح تحكم بالتدفئة

- الوزن: 5.5 كجم

- الطاقة: 2200 واط

وما المقاسات ؟؟
لا أدري ، لقد كنت أبحث عن مشاوي للعام الثاني ، لكني ما زلت لا أفهم ما إذا كنت بحاجة إليها أم لا.
كان لدي شواية كهربائية ، كانت للطاولة وكانت هناك أرجل للشارع.
لقد قمت بقلي اللحم عليه ، لكن الغسل ثم قتلني فقط ، بينما تغسله ، تجوع مرة أخرى
عندما كتبت ماشا عنه ، اشتعلت في نوع من النيران ، ثم خرجت ، ثم أنت مرة أخرى

[ليريل]

ليريل، أحببت هذه الشواية. يمكنك طهي الكثير فيه. يوجد كتاب كامل لوصفات الشواء.
هناك كل أنواع اللفائف والخضروات واللحوم في قطعة سميكة.
حسنًا ، الكثير من الأشياء.
الشيء الوحيد هو أنها ليست صغيرة ، فهي تحتاج إلى مكان حيث ستقف عند استخدامها.

[ليريل]

ليريلالمربع مكتوب عليه خافت: 11x58x38 سم ، الصندوق نفسه أكبر ، لذا يبدو بحجم الجهاز.
لقد أعجبتني الشواية حقًا ، وسيكون لدي الوقت لمحاولة طهي شيء ما عليها في الغرفة. سيكون مثالاً على الطريقة التي يشوي بها الروس النقانق في غرفة فندق راديسون
إنه حقًا خفيف جدًا - كنت أسحبه تحت ذراعي.

[ماسينين]

ماسينين, رادا- dms، الفاتنات
وكيف تغسل وتغسل ؟؟؟
أشجار عيد الميلاد ، سواء كنت بحاجة إليها أم لا
أريد أن أشتري شيئًا ما ، يدي تحكّان ، لكن الشواية الكهربائية لم تعمل ، رغم أنها كانت بلا غطاء ، اللعنة ، هكذا أعيش

[ليريل]

ليريل، إذا لم يكن كذلك ، فأنت تعتقد ذلك الحين.
اغسلها في المغسلة إذا كانت مناسبة. لديه طبق من أكثر من 4.4 شواية ، وهو لائق بذلك.
رادا- dmsيا أول ، أمي تطبخ دائمًا في الفندق. لديها طعامها الخاص ، لا تحب أن تأكل ، ما لا تعرفه.
يطير دائمًا مع طباخ متعدد)

بنات ، هل النتيجة النهائية لهذه الشواية مختلفة تمامًا عما تم الحصول عليه في 4.4؟

[ماسينين]

ماسينين, رادا- dms، الفاتنات
وكيف تغسل وتغسل ؟؟؟

هذه اللوحة تبدو مضغوطة للغاية. والمدير الذي أظهر المشواة مسحها بمنديل ، وهذا كل شيء! اعجبني! على هذا النحو ، لم أر السخام سواء بعد اللحوم أو بعد النقانق. الجو رطب هناك ، لذلك لا يوجد حرق قوي.

[جالينا]

جالينانعم ، اتضح بشكل مختلف.
لا تضغط على المنتج هنا. وهي تطبخ في مكان مغلق ، لا تتبخر الرطوبة.

بنات ، هل النتيجة النهائية لهذه الشواية مختلفة تمامًا عما تم الحصول عليه في 4.4؟

هنا لا يتم إخراج العصير من المنتج ، سيكون أكثر عصارة ، النقانق بالتأكيد أكثر عصارة ، لقد جربناها بالمقارنة!

[حفل 10]

حفل 10، سننتظر الاختبارات في الفندق هناك ونغسلها بشكل خاص ليس في المكان ، لذلك سنكتشف ذلك بنفسك.

اعتقد شيت أنها كانت مثل مقلاة تحت الغطاء ، أليس كذلك؟

[رادا- dms]

رادا- dms، لم يكن هناك رواسب كربونية ، لأن اللحم كان جاهزًا بالفعل.
وأنت تقلى لحم الخنزير الدهني وستكون هناك رواسب كربونية. كل نفس سيكون من الضروري غسلها.

في يوم من الأيام سأشتري شيئًا وأطبخ لنا وجبة الإفطار - لدينا وجبات الإفطار هنا في الفندق مقابل 20 يورو للفرد ، وما زلنا لا نذهب ، ولكن تناول وجبة خفيفة في الغرفة أو لاحقًا في المقاهي.

[رادا- dms]

رادا- dms، لم يكن هناك رواسب كربونية ، لأن اللحم كان جاهزًا بالفعل.
وأنت تقلى لحم الخنزير الدهني وستكون هناك رواسب كربونية. كل نفس سيكون من الضروري غسلها.

كان هناك القليل جدًا من رواسب الكربون من النقانق ، ربما أنضج من أجل لحم الخنزير ، لكن حتى الآن كنت أذهب إلى صدور الدجاج. لا ينجح الجميع دائمًا في جعلها مثيرة!

[رادا- dms]

انتظر الاختبارات في الفندق

رادا- dms,
وسأنتظر المحاكمات المنزلية - أنا مهتم جدًا بشرائح اللحم في سوسفيد - لقد طلب ابني متوسط ​​نادر - وأنا أطبخ في النعل

سوف آكل الآن

اعتقد شيت أنها كانت مثل مقلاة تحت الغطاء ، أليس كذلك؟

فقط في مقلاة لا يتم تصريف الدهون ، ولكن هنا تتدفق)

الذهاب إلى صدور الدجاج. لا ينجح الجميع دائمًا في جعلها مثيرة!

أطبخه على شواية 4.4. 5 دقائق.
كثير العصير ولذيذ)))

[رادا- dms]

رادا- dms، اسمع ، لقد لاحظت مؤخرًا أن وجبات الإفطار في الفنادق قد ارتفعت كثيرًا ، والرعب. يمكنك تناول الغداء معًا مقابل 20 يورو ، ومن يأكل كثيرًا في الصباح هو 20 يورو وحتى للفرد

[رادا- dms]

رادا- dms,
وسأنتظر الاختبارات المنزلية - أنا مهتم جدًا بشرائح اللحم في suvid - لقد طلب ابني متوسط ​​نادر - وأفرطت في الطهي

سوف آكل الآن

أود أيضا !!! لم نتناول العشاء بعد! نعم ، ولم أجد بعد مطعمًا لتذوقه في بادن بادن.

[رادا- dms]

رادا- dms,

لم تجد مطعمًا لتذوقه في بادن بادن

دعونا ، يا أولي ، هناك بعض الأشياء المثيرة للاهتمام

[رادا- dms]

رادا- dms، اسمع ، لقد لاحظت مؤخرًا أن وجبات الإفطار في الفنادق قد ارتفعت كثيرًا ، والرعب. يمكنك تناول الغداء معًا مقابل 20 يورو ، ومن يأكل كثيرًا في الصباح هو 20 يورو وحتى للفرد

الفوضى! اشترينا بالأمس 35 يورو لمدة 4 أيام على الأقل - 4 عبوات من الجبن ، الفلفل المحشو ، 4 خبز ، زبادي رائع ، 6 بيضات (أطبخ في ترمس دون أي مشاكل في كيس) ، ثلاث عبوات من اللحم ، 30 حبة قهوة ، أفوكادو ، طماطم ، 4 علب من شاي الشمر باليانسون ، مجلة ، شوكولاتة.

[رادا- dms]

رادا- dmsدعونا ، يا أولي ، هناك بعض الأشياء المثيرة للاهتمام

بالأمس ذهبنا إلى واحدة مثيرة للاهتمام ، في الجبال في قلعة ، ثم سأكتب في موضوع منفصل عن الرحلة ، شيء مندهش! الأسعار أقل مرتين ، والقائمة تشمل اللعبة! الإنترنت سيء هنا ، وجدنا نقطة واحدة ، لكن ليس في الغرفة ....

[رادا- dms]

رادا- dmsأولغا! كم هو ممتع! أفكر أيضًا في الشواية ولن تنضج أبدًا
هل ستعرض هذه الشواية للبيع في روسيا؟
أتمنى لك ولزوجك هواية ممتعة !!!

[إيرينا]

إيرينا، لذلك يتم بيعها))
🔗

[إيرينا ف]

إيرينا ف، معروض للبيع بالفعل:
🔗

إيرينا ، لذلك فهي للبيع))

ويجب أن أراهن عموما لا مكان

أود أيضا !!! لم نتناول العشاء بعد! نعم ، ولم أجد بعد مطعمًا لتذوقه في بادن بادن.

أشجار عيد الميلاد ، لا أتذكر اسم المطعم الذي تناولنا فيه العشاء ، لذيذ جدًا ولكنه غالي الثمن.
باختصار ، الشارع من المسرح مرتفع ، من مفترق الطرق حيث تذهب الحافلات ، لذلك تصعد ، مثل أول منعطف إلى اليسار ، هناك على طول الشارع إلى اليمين إلى الأعلى مثل الشرفة ، ويوجد مطعم عليه.

[رادا- dms]

رادا- dmsأولغا! كم هو ممتع! أفكر أيضًا في الشواية ولن تنضج أبدًا
هل ستعرض هذه الشواية للبيع في روسيا؟
أتمنى لك ولزوجك هواية ممتعة !!!

سأحضر وأختبره بسرعة ، سيكون مجرد سبب لشركة كبيرة لطهي الطعام. فكر فيما تريد ، سأحاول.شكرًا لك ، نحن نحاول فقط العثور على هذه المرة - يكمل زوجي تقريبًا دراسته ويكتب الاختبارات والدراسات ، وسيكمل قريبًا ويدخل خمسة من أفضل المستمعين من بين 60 مستمعًا.

أنا فخور جدًا به ، لكن هذا لا يجعل الأمر أسهل بالنسبة لي - الباقي قادم ...

[ليريل]

ليريلكيف نظر على الأقل بخشونة؟ ماذا أكلوا هناك؟

[رادا- dms]

رادا- dms,

لكني لا أتذكر ، لقد مضى وقت طويل ، منذ حوالي أربع سنوات ، أتذكر أنه كان لذيذًا جدًا ، وأذكر أنه ، كما كان على الشرفة ، أتذكر قاعتين ، لكن ما أكلته لا أتذكره بالفعل. سأجده عن طريق البصر ، لكنني لا أتذكر الاسم أيضًا ، فغالبًا ما نذهب ونأكل في مكان ما ، لذلك "الخيول ، يختلط الناس في مجموعة ..." لا أتذكر حتى اسم الفندق

[رادا- dms]

رادا- dms,
وسأنتظر المحاكمات المنزلية - أنا مهتم جدًا بشرائح اللحم في سوسفيد - لقد طلب ابني متوسط ​​نادر - وأنا أطبخ في النعل

سوف آكل الآن

لينا ، سأخبرك)
تقوم بتعبئة اللحم البقري وطهيه على درجة حرارة 58 جرام لمدة ساعتين (انظر سمك القطعة)
ثم تخرجها وتقلى على كل جانب لمدة 90 ثانية.
كل وسيطك جاهز!

[مشولية]

مشولية و علامة الاختيارشكرا على بدس)))). لم أتشرف على الفور بالنظر: girl_mad: وسرعان ما أزعجك!)

[ماسينين]

ماسينين,
ماشون ، شكرا لك! ما مقدار اللحم البقري الذي يجب تناوله وكم يجب تقطيعه للطهي لمدة ساعتين؟ ))

الكتان ، بسمك 4 سم ، يطهى لمدة ساعتين.
شراء لب الفخذ أو لحم البقر المشوي.

[ماسينين]

ماسينين,
شكرا لك مائة مولون وخمسمائة مرة))

لأكون صريحًا ، لا أفهم حقًا سبب وجوب طهي شرائح اللحم مسبقًا.

أ) يجب أن تقلى شريحة اللحم كقطعة لحم مباشرة على الشواية (بالنسبة للنادرة المتوسطة ، تحتاج إلى الطهي لمدة 8 دقائق تقريبًا - 4 على كل جانب (اقلب - إما 2 + 2 + 2 + 2 أو 4 + 4 - كما تريد)

ب) يُطلق على شريحة اللحم تقليديًا إما حافة سميكة (تُصنع منها ريب آي) أو حافة رفيعة (تُصنع منها طبقة شريطية أو شريحة لحم نيويورك). قطع سمك تقريبا. 1 بوصة (2.5-3 سم) ولكن ليس أنحف ، وإلا فسيتم طهيها أكثر من اللازم ، وليس أكثر سمكًا ، لأنه لن يتم قليها بشكل صحيح.
يمكنك أيضًا صنع شريحة لحم لذيذة ، لكن لا يمكنني العثور عليها للبيع. خصوصيتها هي أن القطعة مسطحة ومشوية بالألياف على طول السطح ، وتقطع الألياف قبل التقديم.

بالإضافة إلى ذلك ، ما يسمى ب. سمك فيليه (قطع سمك 4-5 سم من لحم بقري تندرلوين).

من لب الفخذ ، شريحة لحم لا تعمل ، لحم البقر المشوي هو في الواقع اسم الطبق ... ما وصفته ماريا ، بصراحة لن أسمي مكدس))))

ملاحظة: لقد طلبت لنفسي VG200 ... أنا أنتظر ، جرب شريحة اللحم منه ...

من لب الفخذ ، شريحة لحم لا تعمل ، لحم البقر المشوي هو في الواقع اسم الطبق ... ما وصفته ماريا ، بصراحة لن أسمي مكدس))))

شكرا لإخبارنا ما هو شريحة لحم)

يتم بيع لحم البقر المشوي بواسطة Roast Beef.
لم أفكر بأي شيء إذا كانت الكلمة
ثم اتضح أن هذا لحم بقري تندرلوين ، يباع لـ Roast Beef)
هذا هو الجزء الناعم والعطاء.
هل قرأت موضوع سو فيد؟
لذلك هناك سيدة واحدة أثبتت لنا أن sous-vid الخاص بنا ليس sous-vid ، لكن sous-vid الخاص به هو sous-vid الأكثر دقة.
لذلك ، الجميع يطبخ مما يحبه.
وكل هذا بعيد المنال ، من يحتاجهم؟
إذا كان لديك الوقت والمال ، فعندئذ من فضلك ، لا أحد يمنع.
وسنجلس جميعًا ونستمع معًا!
على رأي القول:
السلام والصداقة واليمين ستيك)))

يتم بيع لحم البقر المشوي بواسطة Roast Beef.

أول مرة سمعت فيها! اين تباع

لحم البقر المشوي في الترجمة - اللحم المقلي وأفضل طريقة للحصول عليه من نفس القطع مثل شرائح اللحم (الحواف السميكة والرقيقة ، بما في ذلك الحواف ، لحم المتن - هل تقصد "الجزء الناعم"؟).

بالطبع ، هذه الجروح أغلى مرتين أو حتى 3 مرات من "لب الفخذ".

ربما يمكن طهي لب الفخذ بطريقة ناعمة وطرية ، وكما أفترض ، كشخص لم يقرأ موضوع sous-vide ، فإن هذا الأخير يساعد كثيرًا في هذا ، أليس كذلك؟ ))))))

هنا ، سأريك الآن))

[nbv]

nbv، سوف يصنع سو فيد بالتأكيد اللحم الطري ، ولا شك في ذلك.
هنا هو الجزء (يباع تحت روست بيف) لفيديو سو الخاص بها ليست هناك حاجة. هو بالفعل ناعم)
سألت عن Roastbeam هنا ، فقالوا لي إنه لحم المتن.
لكن مع الحافة ، لم ينجح لحمي الطري. اشتريت ليبيتسك. لم أعد آخذه.
كان مجرد بلوط.
لكن لحم Miratorgovskoe طري جدًا ولذيذ)

كله واضح...
هذه سمة من سمات miratorg - يكتب على الفور على لحم بقره بريانسك أنه من الممكن (حتى ضروري) الطهي منه (قطعة).

أي ، حتى على قطعة غير متناسبة وزنها كيلوغرام ونصف بحافة سميكة ، سترى كلمة عين الضلع ، وعلى قطعة رقيقة - ستريبلوين.

هذا مناسب - ولكنه يسبب الارتباك لأنه ينطبق فقط على معايير القطع والتعبئة والتغليف الخاصة بـ miratorg.

PS وما هي الكلمة التي تلي "لحم البقر" في الصورة؟
PPS ونعم ، سيكون اللحم البقري المشوي من ميرادو أنجوس (حتى من منطقة الورك) أكثر نعومة ونعومة حتى من لحم المتن من الأبقار الأخرى ...

[nbv]

nbv,
لكن مع الحافة ، لم ينجح لحمي الطري. اشتريت ليبيتسك. لم أعد آخذه.
كان مجرد بلوط.
لكن لحم Miratorgovskoe طري جدًا ولذيذ)

ميراتورج لم يذبح أنجوس إلا على نطاق صناعي منذ نهاية العام الماضي ، ولكي أكون صادقًا ، أنا خائف جدًا. أنه سيتم حلق أبقارهم بمجرد حدوث ذلك مع أبقار ليبيتسك ، والتي كانت جيدة جدًا في البداية.

الاستنتاج بسيط - على أي حال ، الآن Miratorg هو أفضل شيء في سوق لحم البقر الرخامي.

[nbv]

nbvيبدو لي أن هناك رقمًا.
ليس لدي هذه الحزمة الآن. سأبحث في المتجر وأخبرك بما يقول.

نعم ، قواعد Miratorg))

ميراتورج يحكم بالتأكيد من حيث لحم الخنزير! قبل مغادرتنا ، اشترينا حفلة شواء ، في حين أن معظم العصير الأخير ، دون احتساب الخيار مع لحوم السوق في مكان واحد!
ليبيتسكو لفترة طويلة! دائما قطعة واحدة أو قطعتين ذات رائحة قوية ، إذا كنت تأخذ تفاحة أو أجزاء أخرى مقطعة إلى شرائح. أربع مرات قاموا بالثقب والتقييد في Liretsky ، نعم ، وهو صعب!

الفتيات ، من أين تشتري Miratorg؟

لقد صنعوا بيضًا مخفوقًا في الغرفة ، لذيذ جدًا! كان عليهم التصوير باستخدام شوكة ملفوفة في قطعة من الورق - لم يأخذوا الملعقة معنا!
هذه صورة للعملية!
الشيء الرئيسي هو صب البيض حتى لا يطفو بعيدًا إلى الجزء الذي توجد فيه الثقوب.
أو قم بعمل غربال من الخضار المشوية ، ثم اسكب البيض.

الفتيات ، من أين تشتري Miratorg؟

في متجر Metro ، هناك دائمًا ، على ما يبدو ، في Globus أيضًا. شوهد من قبل في "مفترق طرق"

بدأت في استخدام هذه الشواية بنشاط كبير! فقط رائع! شرائح اللحم رائعة! لا يمكن مقارنتها بمقلاة ، حتى لو كانت جيدة جدًا!
يعجبني حقًا أن كل شيء مغطى بغطاء ، فهو يساعد على تجنب البقع. يمكنك إضافة النبيذ وعصير التفاح والعصير إلى المقلاة السفلية وإضافة نكهة إلى اللحم.
المفتاح سلس ، يسمح لك بضبط درجة الحرارة. هذا مهم للغاية ، خاصةً عند تطوير خوارزميات الطهي للأطباق الأكثر استخدامًا. سأستمر في الاختبار أكثر.
مقلية دجاجة كاملة بالفعل ، نسيت التقاط صورة ، وانقضت وأكلت! سأكرر!


ستيك (ستريبلوين) في شواية منضدية مع غطاء Steba VG 200 (رادا- dms)

الفتيات وقعت في مثل هذه الشواية ، ألم يخيب ظنك؟ هل يستحق الأمر؟ أو ، بعد 10 استعدادات ، تم دفعهم إلى الزاوية البعيدة؟ شكر