آيس كريم بروتين

الفئة: وصفات الطهي
آيس كريم بروتين

مكونات

السكر 230 جرام
بياض البيض 4 أشياء
ماء 150 مل
كريم 300 مل
توت العليق 300 غرام

طريقة طهو

  • آيس كريم بروتيننأخذ التوت ، لقد جمدت.
    آيس كريم بروتينامسح من خلال غربال.
    آيس كريم بروتينتصب في قوالب وإزالتها للتجميد.
  • آيس كريم بروتيننطبخ شراب من الماء والسكر. أثناء طهي الشراب ، اخفقي البيض. بمجرد أن يبدأ الشراب في الوصول إلى الملعقة ، اسكب مجرى رقيقًا في البروتينات. وقيادة السيارة حتى سميكة. أي أننا نصنع كريم بروتين. نضيف الكريمة ونضعها في الفريزر.
    آيس كريم بروتينالآيس كريم في الفريزر لا يتجمد تمامًا. أخرجت الحاوية واستدرت بعيدًا للحصول على هريس التوت المجمد ، تمامًا كما تقدم بعض المدنيين البالغين من العمر 12 عامًا لأخذ عينة.
  • نتيجة لذلك ، كان علي فقط أن ألعق الملعقة. لقد استمتعنا حقًا.
  • بون أبيتيت الجميع.


رادا- dms
شكرا على الوصفة! الهيكل جميل جدا! ثم سئمت من إضافة البروتينات إلى المشروبات الغازية. وهنا دسم!
olgea
رادا- dms، شكر. لدي أيضًا بروتينات متبقية ، وبحثت عن قصد عن شيء مثير للاهتمام أفعله فيها. اتضح أنها لذيذة جدًا وليست دهنية على الإطلاق. لقد أضفت كريمًا أقل من الوصفة ، 150 مل ، وبالاقتران مع هريس التوت ، إنها قصة خيالية. ما زالوا يلعقون الطبق.
تريشكا
olgeaشكرا على وجبة الصيف الخفيفة!
قل لي ما هو الكريم الدهني؟
وبعد ذلك ، مثل الآيس كريم ، تكون إلزامية بنسبة 35٪ وأكثر ، لكن ها هم مثل جناح الطائرة!
ميكاسكا
اقتباس: تريشكا
لدينا مثل جناح الطائرة
(طعام خجول) ولدينا نفس الشيء أيضًا ... لذا ، إذا كنت أفكر الآن في صنع الآيس كريم ، فهذا فقط لقضاء عطلة كبيرة.
أولغا في بي
الفتيات ، يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك اصنع كريم أي محتوى دهني مطلوب في وصفة معينة. فقط قم بتغيير النسب.
على سبيل المثال ، للحصول على 100 جرام من الكريمة تحتوي على 33٪ دهون تقريبًا ، يجب أن تتناول 62 جرامًا من الحليب 3.2٪ و 38 جرامًا من الزبدة 82.5٪
احسب ، ربما سيكون أكثر ربحية بالنسبة لك.
فيما يلي علامات على كيفية الحصول على كريمة ذات محتوى دهون مختلفة من الحليب والزبدة بمحتوى دهون مختلفة:
🔗
ميكاسكا
أوه ، أولينكا! أعطيك يا إله كل شيء - كل شيء! لقد سئمت البحث عن هذه المعلومات (أو ربما كنت أبدو مخطئًا).
ماريز
شكرًا على الوصفة ، أنا أيضًا أتعجل دائمًا - أين أرفق السناجب ...
Leka_s
أولغا في بييا عليا ما هي اللوحات اللازمة شكرا عزيزتي! أقوم بدفع هذا الكريم المصنوع يدويًا في كل مكان ، ولكن لا تزال هناك أسئلة حول محتوى الدهون
على العكس من ذلك ، دائمًا ما أخفق البروتينات عند خبز البسكويت ... أين تتراكم منك ، فأنا دائمًا أفتقد ..
تريشكا
أولغا في بييا أولينكا ، شكراً لك دروخ على الإشارة المفيدة!
الجان
أولغاشكرا على الآيس كريم! أنا أحب الآيس كريم الطري هل تحتاجين كريم دسم؟
اقتباس: Olga VB
البنات ، يمكنك صنع الكريم بنفسك من أي محتوى دهني تحتاجه وصفة معينة. فقط قم بتغيير النسب.
أنا دائمًا أصنع مثل هذا الكريم للآيس كريم ، لقد اتضح أنه رائع جدًا! وإلا لا يمكنك شراء متجر
Leka_s
olgea، علياثار سؤال آخر هل قمت بخفق الكريمة chtoli؟ تدخلت جدا؟ وإذا تغلبت
olgea
اقتباس: تريشكا
كريم ما الدهن
أنا آخذ 20٪.
أولغا في بي، عندما أحتاج إلى أكثر من 20 عامًا ، أفعل ذلك دائمًا بنفسي ، لأن لدي الكثير حتى 20
٪ بيع طبيعي ، بدون مواد حافظة وأي مواد كيميائية.
ماريزشكرا لك أتمنى أن تستمتع بها.
اقتباس: Leka_s
ألم تخفق الكريمة؟ تدخلت جدا؟
آلان ، نعم ، لقد أضافت واختلطت للتو ، نظرت إلى الاتساق. تبين أن كريم البروتين كثيف جدًا.
olgea
اقتباس: Elven
أولغا ، شكرا على الآيس كريم
لينا ، من فضلك. أنا أيضًا أحب الأشياء اللينة ، فأنا دائمًا أنتظر حتى تذوب ، لكن هنا ليس عليك حتى الانتظار ، أخرجها من الثلاجة ولديها وقت لتناول الطعام ، وإلا فسوف تذوب.

اقتباس: Mikhaska
حتى لو فكرت في صنع الآيس كريم ، فهذا فقط لقضاء عطلة كبيرة.
إيرين ، أخذني القليل من الكريم في هذه الوصفة. بدا لي أنه إذا أضفت 300 مل ، فسيكون سائلًا جدًا وسيتبلور عند التجميد.
جاليون 6
تريشكا
olgeaعليا شكرا!
حسنًا ، إذا كانت 20٪ ، فسأطهوها بالتأكيد!
علاوة على ذلك ، لدي قوالب الآيس كريم من Tescom ، لذا سأستخدمها!
olgea
جاليون 6، شكر.
اقتباس: تريشكا
ثم سأطبخ بالتأكيد!
رائع ، أتمنى أن تستمتع به.
تومانشيك
سأضع إشارة مرجعية بالتأكيد - هناك العديد من البروتينات المتبقية. وها هي سريعة جدا! شكرا عليا!
رائع avochka! مرحبا توليب!
olgea
اقتباس: Tumanchik
شكرا عليا!
شكرا لك ايرا. من الرائع أن تحب الوصفة.

اقتباس: Tumanchik
مرحبا توليب!
: لول: رائع ، وإلا لدي اختلافات في الغالب نيابة عن: أولكا ، يالو ، أولغا.
أولغا في بي
لقد أحببت أيضًا ava: مشرق ، لا يُنسى ، يلفت الأنظار على الصفحة على الفور.
olgea
أولغا في بيشكرا جزيلا لك. أساتذتي هم الأفضل
olgea
OOOO ، لقد وجدت الآيس كريم الخاص بي هنا. وكيف أنساه !!!!
لا يُخفق الكريم فيه. وبما أنني أصنع الكريمة بنفسي من حليب الماعز والزبدة ، فعند الخفق ، يتم قطعها دائمًا ثم تقطيعها إلى طبقات عند التجميد.
هنا. لقد صنعت ابنتي الشوكولاته. يُخفق البياض بالعسل.
آيس كريم بروتين
تلتقط بالملعقة جيدًا ، ولا تتجمد بحصة.
آيس كريم بروتين
يذوب بدون تقشر ، مع رغوة ويصبح شوكولاتة للغاية.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز