كعكة ملتوية مع بذور الخشخاش

الماء يبلى الحجر !!!!

[ايرينكا]

ايرينكا!!!!
هل تفكر بالفعل؟ !!!!!!

إيرينا ، شكرًا لك ، هذا ما أفعله. : روز: عادة ما أقوم بحشو الخشخاش بعلامة تجارية ، إنه مناسب جدًا ، وهنا نبات الخشخاش الجيد الآخر للشراء.

[تاتيانا]

تاتيانا، اغفر Christaradi ، حدث ذلك عن طريق الصدفة ، تم إدخال النص نفسه

: girl_wink: لا شيء ، إيرا ، هذا يحدث للجميع ، ما زال لطيفًا.

حسنًا ، نعم ، ذكرى سنوية سعيدة لك إذن!

ايرا ،

تم خبز اللفائف من هذه العجينة ، خفيفة ، جيدة التهوية ، لذيذة.



فارغة ، بدون كل شيء ، فقط سكب الفانيليا جيدًا ، من القلب.

يا لها من جمال :-) :-) :-)

شكرا لك ناتاليا

ايرا عندي سؤال هل زيت الخردل مكرر ؟؟ وكيف يمكنك استبداله ؟؟ والعجين رائع حقا ، والخبز !!!! مم مم !!! الموهبة !!! :-) :-) :-)

[ناتاليا]

ناتالياولكن هذا الزيت ، في رأيي ، لا يتم تكريره أبدًا ، لدي نوعان وكلاهما غير مكرر
أحب حقًا إضافة هذا الزيت إلى عجينة الخميرة ، ملعقة أو ملعقتين أو ثلاث ملاعق صغيرة. دائمًا ما أضيف إلى عجينة الخبز وعجين الفطائر ، فأنا أحب ذلك حقًا. يحدث هذا الزيت في قوارير زجاجية ، وهو مكلف ، ولكنه يحدث أيضًا في قوارير بلاستيكية بسعر مناسب ، وأغلى قليلاً من زيت عباد الشمس.
ولا تحتاج إلى استبدال ، فقط استخدم أي خضروات وهذا كل شيء. وإذا رأيته في المتاجر ، قم بشرائه ، أعتقد أنك ستحبه

شكر!!! سآخذ لرؤية المحلات التجارية !! على أي حال ، يمكنك إضافة الزيتون :-) :-)

[هل لا يزال بإمكاني مشاركة سر واحد يسهل بشكل كبير الانزعاج ببذور الخشخاش والبخار وجميع أنواع المصافي؟]

وصفة رائعة! سأحفظها.
أنا أحب كعك الخشخاش.

هل لا يزال بإمكاني مشاركة سر واحد يسهل بشكل كبير الانزعاج ببذور الخشخاش والبخار وجميع أنواع المصافي؟

هنا في الوصفات التي تجسست عليها ، واستخدمتها بالفعل بسرور أكثر من مرة:
ضع الخشخاش في كوب أو وعاء ، صب الماء الدافئ أو الساخن ، حوالي إصبع واحد أعلى من الخشخاش ، هناك ماء. قلّب الماء ببذور الخشخاش.
ضعي الميكروويف على الوضع القياسي (تسخين) لمدة دقيقتين.قلب بملعقة ، انتظر دقيقتين ، ومرة ​​أخرى لمدة 1-2 دقيقة في الميكروويف للتسخين.
ثم نخرج الكوب من الميكروويف: إذا لم يتم امتصاص الماء بالكامل في الخشخاش ، فقم بتصريف بقية الماء في الحوض ، وقم بإمالة الكوب قليلاً.
إذا لم يكن هناك شيء لتصريفه وتم امتصاص الماء (سيعتمد ذلك على نضارة الخشخاش وحجم الكوب) ، فقم بصب 1-2 ملاعق صغيرة في الأعلى. ملاعق كبيرة من النشا (أفضل من الذرة) ، ومع خلاط في نفس الكوب - اضرب لمدة 30 ثانية لأعلى ولأسفل ، لليسار واليمين.
نتيجة لذلك ، لا توجد غرابيل لك ، ولا قطف وعصر بذور الخشخاش ، واتضح أن الحشو رائع - مثل بذور الخشخاش المبشورة التي تم دفعها في ملاط ​​من قبل.
من الأفضل عدم خلط مثل هذا الحشو بالسكر ، ولكن ببساطة رش السكر فوقه حتى لا يسمح العصير للخشخاش بالدخول - ثم يخرج الحشو كثير العصير ولذيذ!
أنا أصنع لفائف الخشخاش مثل هذا كثيرًا الآن. في السابق ، كان الجميع كسولًا للعبث ببذور الخشخاش ، لكن الآن أصبح الأمر سهلاً مثل تقشير الكمثرى!

نصيحة قيمة جدا !! شكر:-) :-)

شكر:-)

باشاستا.

[ايرينكا]

ايرينكا انا بالفعل بدون كلمات !!!

[لينوشكا]

لينوشكا، شكرًا على المعلومات الشيقة حول حشو الخشخاش!
أعتقد أن الجميع سيستفيدون من تجربة الطهي في الميكروويف.

[ايرينكا]

ايرينكا انا بالفعل بدون كلمات !!!

[ايرين]

وبالتالي،ايرين!!! كدت ابتلع لساني !!!
كل الكلمات عالقة !!!!!

على فكرة !!! إيرينكا! في مفضلاتي من وصفاتك أكثر !!! حتى أتمكن من طباعة كتابك بنفسي !!!
سأفتح كل شيء وأوقع - Irinka-vernisag !!!!!
ثم اسألك !!! حتى تنتظر !!! .....

[ايروتشكا]

ايروتشكا، نسيت أن تبلغ. لقد خبزت كعكتك ، اتضح أنها لذيذة جدًا! شكرا على الوصفة!

🔗

🔗

[فيتالينكا]

فيتالينكايا لها من كعكة جميلة! معجنات رائعة!

[إيروسيا]

شكر، إيروسيا، إنه لذيذ أيضًا! وحجمها صلب جدا!

[فيتالينوتشكا]

فيتالينوتشكايا له من جمال!
على صحتك ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببتها!

امزج الصفار جيدًا بالزيت ، ودهن كل ورقة من العجين بفرشاة وافرد حشوة الخشخاش بالتساوي (1 ملعقة كبيرة مع شريحة ، لكل منهما)

من فضلك قل لي مقدار الزيت الذي يجب إضافته إلى صفار البيض وماذا؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، يتم استخدام هذه الصفار ببساطة لتليين صفار العجين ، ويمكن استخدام صفار البيض وحده ، لكنها ببساطة لن تكون كافية ، وهي سميكة. لذلك ، يجب تخفيف صفار البيض ، وملعقة من الزيت النباتي أو الحليب أو الزبدة المذابة أو السمن ، أو الماء فقط. وبغض النظر عن مقدار ما قمت بالقياس ، ملعقة أو اثنتين ، حسنًا ، بحيث كان كافياً لتزييت كل الأوراق.

شكرا جزيلا على اجاباتك!!! عندما تفعل ذلك لأول مرة ، فمن الجيد جدًا أن تعرف على الأقل تقريبًا. : عفوًا: شكرًا مرة أخرى !!!

[سفيتلانا]

سفيتلاناحسنا ماذا خبز؟ حدث؟

ليس بعد. أعاني من زيادة وزن الجسم. ومن هنا كانت القيود العظيمة. الأسبوع الماضي خبزت عيد الفصح مرتين ، تدربت. وبعد ذلك كل عام - تجارب (من المؤسف أنني لم أجد هذا المنتدى من قبل ، إنه يضر كثيرًا هنا). قررت هذا العام أن أجرب مسبقًا. في x / n تعبت من تغيير أختام الزيت ، والآن أخلط الخبز بيدي وأخبز في x / n. ظهرت تجربة الإحساس بالعجين. جربت النسب. كان هناك رأي. لذلك أحلم فقط بتكرار مثل هذا الجمال مثل جمالك ... أعتقد أنه في مكان ما بعد عيد الفصح (اللعنة ، مرة أخرى ، تناول وجبة دسمة واكتساب الوزن) سأظل أحاول تكرار MASTERPIECE (على الرغم من أنه من غير المحتمل أن أنجح في المرة الأولى). وشكرا لك على الكذب

أنا من زيادة الوزن

سفيتيك ، الذي لا يعاني من هذه الكتلة المتزايدة؟ الجميع يعاني وأعاني أيضًا حساء الكرفس كثيرًا ، فهو يوفر لي كثيرًا ، انظر هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192164.0

أتناولها (أشربها) لمدة ثلاثة أيام ، ثم يومين راحة ، ثم مرة أخرى لمدة يومين أو ثلاثة أيام ، ينخفض ​​الوزن جيدًا
حسنًا ، ثم أخبز الكعك مرة أخرى _ويأكل

لا أستطيع أكله في شكل حساء عادي.

أوه ... شكرًا لك ، سأحاول كيف ستذهب الخضر الأولى ... أنقذ نفسي من زيادة الوزن القوية مرة واحدة في 7-8 أيام - صيام جاف (لمدة 3-4 سنوات بالفعل ، لقد أحببت ذلك ، أفقد 1.5 كجم - 2.5 كلغ ، حسب الحركة في ذلك اليوم ، هناك شعور طبيعي بأنني في الأيام الأخرى أتناول أكثر مما يحتاجه الجسم + التطهير من السموم ، ولكن هنا من الضروري عدم وجود حصوات في الجسم). وأنا أيضًا أحب الحليب ... وإذا كان التالي أيضًا بعد الصيام ، فعندئذ بشكل عام ...

[فيرنيساج]

فيرنيساج، هذا ما أشكركم عليه ، إنه نوع جديد من تشكيل اللف بالنسبة لي. إذا حاولت حشو شيء مشابه في Princess ، فإن هذه الطريقة مناسبة تمامًا - يتم تنظيم سمك "اللفافة" بسمك "النقانق" المقطوعة ، وليس بالحجم الإجمالي للعجين. وهكذا هنا في المنتدى ، التقطت نسخة مبسطة من الضفائر من "Lemon Fender" - اتضح أنها بسيطة للغاية وأنيقة ، "والآن سأكون سعيدًا مرتين."

لصحة لينا فقط كن حذرًا ، إنه يرتفع كثيرًا ، لا توجد مساحة كافية في الأميرة ، يمكن أن يحترق الجزء العلوي إذا أخذت هذه العجينة ، فبالنسبة للأميرة يمكننا فقط 1/3 أو حتى 1/4

لا ، سأضع القليل من الخميرة ، على الأرجح - لقد اعتدت على ذلك مؤخرًا. دعونا نرى ، باختصار. سيعتمد كل شيء على مهارتي - سواء اتضح أن القشرة رقيقة وحساسة أم لا. لمثل هذه الكعكة في الأميرة سيكون لديها الكثير من القشرة. يمكنك حتى القول أن الكعكة بأكملها ستتكون من قشرة صلبة واحدة. وليس لدي العجن الأيمن.

وليس لدي العجن الأيمن.

يوجد صانع خبز ، وليس من الضروري على الإطلاق وجود خلاط عجين فيه

أنا فيه وأخلط.
لكن لا توجد طريقة للسيطرة على هذه العملية. هناك نوعان من العجن - للبيتزا والزلابية. أنا فقط لا أستطيع معرفة أي واحد أحب أقل أكثر.

لكن في الآونة الأخيرة ، ظهرت العجينة الحلوة المعتادة تمامًا مثل الكعك السوفيتي "مقابل 9 كوبيل" ، إذا كنت تعرف ما أريد أن أقوله. لذلك أحسن مؤهلاتي تدريجياًفيation. لكني ما زلت أنظر بإعجاب إلى صورك وفيديوهاتك للاختبار "الصحيح".

نعم ، لدي موقد يوجد فيه ببساطة عجن للعجين ، يمكنك ضبط عجينة الخميرة بشكل منفصل في أي وقت.
حسنًا ، ولكن في برنامج قصير فقط ، يمكنك القيام بذلك ، بيتزا أو فطائر ، هناك 15 دقيقة فقط يذهب العجن للتشغيل عدة مرات ، على مراحل والتحكم في العملية