صانع الخبز مورفي ريتشاردز (مراجعات)

حسنًا ، لقد وضعت البرنامج أولاً ، مثل الخبز الأسود
لكن بخصوص الرغيف ، وفكرت ، لدينا خياران للرغيف ، وضعته على الأصغر ، والوصفة هنا ، أخذتها. أخبرني أنه كان من الضروري وضعه على رغيف كبير مثل رغيف كبير ، فقد اتضح أنه أصبح نيئًا
DARNITSKY BREAD ON KEFIR
ملاحظات الكمية المكونات
ماء دافئ 170 مل + 30 مل
بيوكفير 150 مل 3.20٪
زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة ل.
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
خميرة 1.5 ملعقة صغيرة
دقيق قمح 200 غرام +50 غرام
دقيق الجاودار 200 غرام


برنامج 1 متوسط

البرنامج الأول هو "BASIC" ، أي البرنامج الرئيسي. عادة ، يتم خبز الخبز الأبيض الرئيسي في هذا البرنامج. في رأيي ، كان من المفيد وضع رغيف كبير هنا. إلى جانب ذلك ، كان من المفيد مراقبة "kolobok". بأي حال من الأحوال ، لم يكن مائيًا؟ خيار آخر - جرب برنامج خبز الحبوب الكاملة ، هذا البرنامج أطول 40 دقيقة جرب ، ثم ابحث عن أفضل ما يناسبك.
في البداية ، عندما اشتريت HP للتو وجربت ، كان لدي أيضًا "تخلف". تُخبز في الفرن أو في برنامج الخبز لمدة 10-15 دقيقة. ثم اختارت لنفسها أكثر الوصفات قبولاً والأكثر "أكلها" وعملت عليها.

لقد أحببت منشورًا واحدًا هنا من قبل المسؤول ، والذي سأنقله هنا. آمل أن يساعدك هذا في فهم ما أردت قوله:

سأضيف 5 كوبيل

لا يمكن لمؤلف وصفة لطبق الطهي ، بما في ذلك الخبز ، أن يضمن حصولك على نفس الشيء ، ونفس مؤلف الوصفة تمامًا.
حتى مع تساوي جميع الشروط والمنتجات!

تعلم كيفية تكييف وصفات AUTHOR بنفسك!

نعم ، أنا هنا لا أجادل - كم عدد ربات البيوت ، لكن لكل شخص بورشت مختلف

بالضبط.
تجربة. حظا سعيدا

لقد كنت أخبز الخبز لمدة عامين ، لكنني أضع سوائل أقل من الوصفات. بالنسبة لـ 500 جرام من الدقيق ، يتم استخدام 300 مل كحد أقصى من السائل ، وإلا فإن السقف ينهار: "(لا أفهم أي شيء. إذا كنت تخبز في الفرن ، فهذا ليس مخيفًا. تبين أن الخبز كما ينبغي ، ولكن في صانع الخبز ... يبدو أن الآلات هي نفسها ، ولكن ما هي المشكلة؟ تفهم

[التجربة والتجربة مرة أخرى]

التجربة والتجربة مرة أخرى(!) مع البرامج. لا تتوافق البرامج في برامج CP المختلفة دائمًا مع ما هو مطلوب. على الأرجح ، يتوقف الخبز عن الوقوف أثناء التدقيق ، وهذا هو سبب سقوط الغطاء. جرب برنامجًا أقصر أو استخدم خميرة أقل. وقد سبق أن نوقش هذا أكثر من مرة في المنتدى في الموضوعات ذات الصلة.

يخرج عجين الفطائر والبيتزا بشكل مذهل

[أوكسانا]

أوكسانابالمناسبة ، لا تنس أن نقل المواد الغذائية عبر حدود البلاد محظور. سيعود الطرد البريدي بالتأكيد. لذا ، إذا طلبت تهريب شخص ما - كن حذرًا في الجمارك.

وصل طردنا مع agram ، لذلك سأخبرك

والآن أخذت أصدقائي مرة أخرى إلى هناك بثلث حقيبة من البقالة (بما في ذلك خبز الجاودار) وأعدهم ليس أقل من ذلك. تم فحص الحقيبة ولم يقل أي كلمة.

لكنني أعتقد أن الأمر متشابه بالنظر إلى من وكيف تصل إلى هناك

وإلى جانب ذلك ، كان لدي سائل في حقيبة يدي (كان ممنوعًا تمامًا أخذ المنتجات السائلة معي إلى الصالون) ، أخبرت الأمن بصدق وكنت على استعداد لإعادتها ، لكنهم لم يتفاعلوا. حتى أنني شعرت بالقلق بشأن سلامة El Al

السائل يعتمد على الكمية. يسمح 500 مل لكل شخص. إذا كان لديك المزيد ، فقد أحبوك فقط
إذا أضفت دبس السكر إلى الخبز ، فبأي كمية؟ كيف السكر

أضيف دبس السكر بنفس كمية السكر. لكني أضع دبس السكر في الخبز الأسود والرمادي فقط.أضع السكر في الأبيض.

انا افهم شكرا
لقد خبزت خبزًا من كيس جاهز ، أرسلوا لي طردًا من المتجر (بيت الخبز) يوجد بالفعل خليط جاهز ، أضفت السكر والماء والخميرة

انا افهم شكرا
لقد خبزت خبزًا من كيس جاهز ، أرسلوا لي طردًا من المتجر (بيت الخبز) يوجد بالفعل خليط جاهز ، أضفت السكر والماء والخميرة

يصعب عليّ أن أفهم سحر هذا الخبز ، هل يستحق إنفاق المال على طلب مثل هذه الخلطات من الحدود ، إذا كان بإمكانك إضافة السكر والملح والماء والخميرة والصدأ إلى الدقيق. الزبدة والحصول على الخبز؟

لم أطلبه ، لقد وضعوه لي ، ولم أحصل على مثل هذا الخبز أبدًا ، وكأننا نبيع الخبز الصحي ~ 16 شيكل (جيد التهوية ، الكثير من الحبوب ، البذور ، بشكل عام يجب أن ترى)

وكان الغرض من إرسالي هو agram أو extra-r

وكان الغرض من إرسالي هو agram أو extra-r

أنت ، في الواقع ، أمرت للتو من خلال الموقع وتسليمها عن طريق البريد؟ أو من خلال شخص آخر؟

لا ، أمي أرسلت

صديقي يعمل في محل حلويات. لذلك نصحت بإضافة مزيج الأفيون للحصول على خبز جيد التهوية. تباع في العروض الخاصة. المخازن. يحسب بمعدل 1 جرام لكل كيلو دقيق. تضيفها عندما تفعل السفجانية. بدون إضافات ، فهي كثيفة. حاولت خبز الخبز كما هو الحال في مقهى معطر ، لكن ذلك لم ينجح. لديهم الهواء تماما. بعد الإجازات سأحاول استخدام مادة مضافة (متجر الحلويات مغلق الآن ، ولكن للتجربة سأشتري المشكله). ماذا سأكتب

لدي نوعان من "ophia mixhapper" ، يتم شراؤها من متاجر مختلفة. لأكون صادقًا ، لم ألاحظ فرقًا كبيرًا في الخبز معه وبدونه. أقوم فقط بإضافة الغلوتين (الغلوتين) إلى المخبوزات مع الجاودار أو الدقيق الكامل. يحتوي دقيق الخبز نفسه على كمية كافية من الغلوتين.

لا ، أمي أرسلت

ثم كل شيء واضح. غريب ، محاولاتي للحصول على طرود تحتوي على منتج لم تنجح. تم إعادتهم إلى المرسل.

مرحبًا ، اشترينا صانع خبز قبل أسبوع. لقد جربنا الخبز الأبيض الأساسي ، وهو مزيج من الأبيض والرمادي ، واتضح أنه رائع. لكن مع الزبيب ، ارتفع الجزء العلوي أولاً ، ثم سقط ، بشكل عام اتضح أن الخبز لذيذ ، مخبوز ، لكنه ليس جميلًا جدًا. وسؤال آخر ، هل يمكن لأي شخص أن حاول بالفعل خبز النخالة؟ كم ينبغي إضافته ، وهل يجب تقليل كمية الدقيق بمقدار النخالة المضافة؟

ثم كل شيء واضح. غريب ، محاولاتي للحصول على طرود تحتوي على منتج لم تنجح. تم إعادتهم إلى المرسل.

كما اقول هل هو على الشحم ؟؟

خبز مخبوز مع إرسال إضافي r و panifarin والحموضة (كما أحب) وروعة. هذا مجرد إضافة دبس السكر أرهقني ، بينما تأخذه من البرطمان ثم تحاول فكه من الملعقة في دلو ، لكن بشكل عام
لقد وضعوا أيضًا كتيبًا به التعليمات ، لذلك هناك وصفتان للخبز ، وعجين الزلابية ، للتبييض والمانتي ، كنت مسرورًا ، لأنه في نحت الزلابية ، يكون عجن العجين كسولًا جدًا ، ويتضح العجين بالحصان

ثم كل شيء واضح. غريب ، محاولاتي للحصول على طرود تحتوي على منتج لم تنجح. تم إعادتهم إلى المرسل.

بالمناسبة ، فتحوا الطرد ، وقلبوا كل شيء ، جمعت مزيجًا من البذور والبصل المقلي في جميع أنحاء الصندوق ، حسنًا ، لم يتلف كل شيء ، لذا قليلاً تمامًا

يوجد جلوتين ، وهناك بانيفارين وهناك ميكس أوفييا. كلهم اشياء مختلفة

[أوكسانا]

هذا مجرد إضافة دبس السكر توترتني ، بينما تأخذها من الجرة ثم تحاول فكها في الدلو من الملعقة

أوكسانا، حاول أولاً وضع الزيت النباتي الذي تحتاجه وفقًا للوصفة في الدلو ، ثم صب دبس السكر من الجرة في الملعقة نفسها. ولن تضطر إلى "نزع الخطاف" عن الملعقة

يا الهي، حاول تصفح المنتدى. ستجد إجابات لأسئلتك في العديد من الموضوعات

من السهل أن نقول صب ، إنه سميك جدًا ، أكثر سمكًا من العسل
ولديك سكب chtoli ، لأنه لا يمكنك صب المنجم

وبالمناسبة ، خبزت آخر خبز ، من هذا الكتاب (الخبز في المنزل) لذلك هناك وصفة - لا زبدة

... لكن مع الزبيب ، ارتفع الجزء العلوي أولاً ، ثم سقط ، بشكل عام اتضح أن الخبز لذيذ ، مخبوز ، لكنه ليس جميلًا جدًا.

في كتابي الجديد مكتوب ، إذا كان رأس الخبز النهائي مقعرًا أو مسطحًا وغير مخبوز ، قلل كمية الماء بمقدار 10-30 مل
وإذا بدأت العجين في الظهور قبل الخبز ، يكون غطاء الخبز النهائي مقعرًا ، والخبز مسامي جدًا تحت الغطاء ، قلل الخميرة بمقدار 1.5-2 مرات
ها

أذيب العسل أو الدبس أو السيلان (التمر "العسل") في الماء الدافئ. ليس في الحجم الكامل ، ولكن في الأرضية. كوب. أفضل حار. دعها تبرد وتذهب. سقطت القبة بانتظام. مذاق الخبز جيد ، لكن الجزء العلوي عار كامل. انخفاض حجم السوائل. أسكب 210 مل من الماء أو المصل 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت و 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من مركز كفاس (هذا أساس سائل لـ 500 جرام من دقيق الكافري) ومن هذا الجاودار "الرقص" يأخذ أكثر قليلاً ، إذا كان السكر ، ثم أضف السائل ، إلخ.

[ولكن بشكل عام ، السادة ، والمخابز ، ومستخدمي HP Morphy Richards ، وصفات الخبز ، وقبة الخبز الساقطة ، والأخطاء في الخبز تتم مناقشتها في موضوعات المنتدى الأخرى ذات الصلة. هنا جزء الجهاز. نناقش على وجه التحديد ما يتعلق مباشرة بعلامة HP التجارية Morphy Richards.]

من السهل أن نقول صب ، إنه سميك جدًا ، أكثر سمكًا من العسل
ولديك سكب chtoli ، لأنه لا يمكنك صب المنجم

سميك. ولكن ليس بقدر عدم السكب. مثل العسل.
ومع ذلك ، إذا كنت ستخبز دائمًا بوصفة ومن خليط من الخبز المنزلي وبدون زيت ، فأنت بنفسك تقرر أيهما أكثر ملاءمة لك
ولكن بشكل عام ، السادة ، والمخابز ، ومستخدمي HP Morphy Richards ، وصفات الخبز ، وقبة الخبز الساقطة ، والأخطاء في الخبز تتم مناقشتها في موضوعات المنتدى الأخرى ذات الصلة. هنا جزء الجهاز. نناقش على وجه التحديد ما يتعلق مباشرة بعلامة HP التجارية Morphy Richards.

علاوة على ذلك ، سيتم إزالة الفيضان بلا رحمة

[لكن بشكل عام ، السادة ، والمخابز ، ومستخدمي HP Morphy Richards ، وصفات الخبز ، وقبة الخبز الساقطة ، والأخطاء في الخبز تتم مناقشتها في مواضيع المنتدى الأخرى ذات الصلة. هنا جزء الجهاز. نناقش على وجه التحديد ما يتعلق مباشرة بعلامة HP التجارية Morphy Richards.]

لكن بشكل عام ، السادة ، والمخابز ، ومستخدمي HP Morphy Richards ، وصفات الخبز ، وقبة الخبز الساقطة ، والأخطاء في الخبز تتم مناقشتها في مواضيع المنتدى الأخرى ذات الصلة. هنا جزء الجهاز. نناقش على وجه التحديد ما يتعلق مباشرة بعلامة HP التجارية Morphy Richards.

علاوة على ذلك ، سيتم إزالة الفيضان بلا رحمة

على سبيل المثال ، اعتقدت أن جميع الإسرائيليين هنا يمكنهم التواصل بشأن أي موضوع ، لأن هذه هي الطريقة التي نشارك بها مكان الشراء والإضافة ، وكيف يبدو الأمر بالعبرية
واغفر لي فيضان دبس السكر - ليس مثل العسل ، عندما تضع ملعقة في جرة ، فأنا بالكاد أخرجها من هناك

نعم ، ولم تعد الوصفة بدون زيت خليطًا ، وهي الوصفة التي سكبتها بنفسي من منتجاتي

["إسرائيل"]

على سبيل المثال ، اعتقدت أن جميع الإسرائيليين هنا يمكنهم التواصل بشأن أي موضوع ، لأن هذه هي الطريقة التي نشارك بها مكان الشراء والإضافة ، وكيف يبدو الأمر بالعبرية
واغفر لي فيضان دبس السكر - ليس مثل العسل ، عندما تضع ملعقة في جرة ، فأنا بالكاد أخرجها من هناك

1) هذه هي قواعد المنتدى للتواصل في الموضوعات الصحيحة. أيضا ، كيف يختلف الإسرائيليون عن مستخدمي المنتدى الآخرين؟ ولماذا نكرر في هذا الموضوع ما تم تضخيمه مرارًا وتكرارًا في مواضيع أخرى؟ هنا يسمى القسم "الأجهزة" والقسم الفرعي "العملية". فيما يلي أقسام الخبازين من مختلف الماركات ، بما في ذلك "مورفي ريتشاردز". هذا لا يعني أنه يمكن استخدام مورفي ريتشاردز حصريًا من قبل الإسرائيليين. هل يمكنك التأكد من أن هذه الوحدات تُباع في إسرائيل فقط ولا تُباع في بلدان أخرى ، حيث يمكن للمقيمين الناطقين بالروسية أيضًا الاتصال بالمنتدى؟ الشركة المصنعة بريطانية ، الوحدة مجمعة في الصين. إذن ما علاقة الانتماء الإقليمي لإسرائيل فقط؟
إذا كنت تريد حقًا مناقشة شيء محدد خصيصًا لخبازين إسرائيل ، فسيكون للمنتدى موضوع "إسرائيل" في قسم "مخابز كل الدول تتحد" https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=867.0 التي يمكن مناقشتها. علاوة على ذلك ، سأقوم بنقل كل الفيضان هناك.

2) كملاحظة أخيرة للطوفان:
أوكسانا ، من يقع اللوم على حصولك على دبس السكر الذي لا يمكن انتقاؤه من العلبة؟ أنشر صورة دبس السكر الذي يباع في معظم الأماكن في إسرائيل وله قوام مثل العسل.

شكرا لك شكرا لك شكرا لك
الآن لدي سؤال حول الموضوع بالضبط ، ربما أخشى بالفعل - مع HP كان هناك القليل من عباءة ، على ما كان عليه. والسؤال الثاني هو ملء جميع أنواع المواد المضافة (على سبيل المثال ، البذور) ، فقط عند الإشارة ، أخرجها من المقبس وافتح الغطاء - هذا أمر طبيعي ، - لا يفسد حصان

لا يجب إزالة أي شيء من المنفذ ، فقط افتح الغطاء واسكب فيه ما تريد. يبدو أن الجميع يستخدمون المخل لإخراج شفرة من الخبز.

كيف تحب الموقد غير مألوف؟

هذا من خلال أن هذه المواقد ليست فقط في إسرائيل ، ولكن أيضًا في ألمانيا ، فقط تحت اسم مختلف
🔗

نعم ، موقدنا بارد
وفي الوقت الذي أفتح فيه الغطاء لن يعمل حصان؟ أقصد أن أعجن العجين ، لأنني أخرجه دائمًا من القاطع وأفكر إذا كان سيضر

[الغجر]

وفي الوقت الذي أفتح فيه الغطاء لن يعمل حصان؟ أقصد أن أعجن العجين ، لأنني أخرجه دائمًا من القاطع وأفكر إذا كان سيضر

ستستمر HP ذات الغطاء المفتوح في العمل كما لو لم يحدث شيء. يمكن فتح الغطاء في وقت العجن ، ولكن بأي حال من الأحوال ، في وقت إثبات العجين أو في وقت الخبز. كسر نظام درجة الحرارة. لكن عند إزالة القابس من المقبس أثناء عملية HP ، فإنك عمومًا تهدم برنامج الخبز - لم يعد هذا مفيدًا لأي شيء. لا تشكو بعد ذلك من سقوط الخبز أو أي شيء آخر.

الغجر، الموقد على الصورة - "مورفوشا" واحد لواحد

نعم ، هناك نماذج أخرى من المواقد ، نوعًا ما مثل Morphy ، ما زلت متفاجئًا من سبب اختلاف الرسوم المتحركة. بعد كل شيء ، كل شيء يتم في مصنع واحد في الصين

بالمناسبة ، الأفران تحافظ على البرنامج بدون كهرباء لمدة خمس عشرة دقيقة أو ما شابه. بمجرد قطع الكهرباء عندي وعدم وجود شيء ، تم تشغيلها بنجاح في الوقت المناسب ، بشكل عام ، انفجرت.

هنا ، هنا ، لهذا السبب قمت بإيقاف تشغيله من الشبكة ، لأن البرنامج لا يضل ، لذلك اعتقدت أنه ضروري
لماذا لدينا مربع أدناه

لماذا لدينا مربع أدناه

للخبز

إلا أن المخبأ ليس رائعًا في هذه الحالة

في هذا الدرج ، أقوم بتخزين ملعقة العجن عندما لا تكون HP قيد الاستخدام ، وفرشاة صغيرة لغسلها بعد الخبز.

أخبرني ، كل مخارج التهوية مظلمة وحول الغطاء HP ، أو فقط في وجهي

هل يؤثر ذلك بشكل كبير على جودة المخبوزات؟ أو هل تتوقع أن يكون جهازك بجودة جديدة عند استخدامه؟ لذلك ، فهو لا يغمق فحسب ، بل ينكسر أحيانًا أيضًا

من الواضح أنه ليس لدينا المزيد من الأسئلة

مثير للاهتمام - اليوم رأيت لأول مرة وعاء مورفي ريتشاردز في سانت بطرسبرغ. في السابق ، كانت هذه التقنية تُرى فقط في إسرائيل. السعر يقول "السماور". وقفت عالياً ولم أتوصل لقراءة التعليمات باللغة الإنجليزية ، ولم يكن هناك بائعون في الجوار ، وهم ، كقاعدة عامة ، لا يعرفون الكثير بأنفسهم. القدر بيضاوي الشكل ، يشبه "الطباخ البطيء". مكتوب باللغة الإنجليزية ، شيء مثل - "سأفعل ذلك لك بسهولة" تلك هي؟

[دوبلتا]

دوبلتا، ما رأيته هو طباخ بطيء بيضاوي. على الموقع الروسي للشركة المصنعة يطلق عليه "فيتامين بلس ساموفاركا".
يبدو جهاز الطهي المتعدد مختلفًا: 🔗