سلطة الكينوا

سلطة الكينوا

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الكينوا	1 كوب
ماء	2 كوب
ملح	قرصة
زيت الزيتون	1/4 كوب
عصير ليمون (غير مستخدم)	1/4 كوب
طماطم	3 قطع.
خيار	حاسب شخصي 1.
بصل أخضر	1 شعاع
جزرة	2 قطعة
بقدونس	1 شعاع

طريقة طهو

• 1 كوب (من CF) - 160 مل
• في قدر ، اغلي الماء. أضف الكينوا. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة بعد الطهي ، اخفقي بالشوكة.
• قطعي الخيار والطماطم. ابشر الجزر على مبشرة خشنة. يقطع البقدونس.
• في وعاء كبير ، يُمزج زيت الزيتون والملح وعصير الليمون والطماطم والخيار والبصل الأخضر (لدي أحمر) والجزر والبقدونس.
• أضف الكينوا مع التحريك.
• 
• لأكثر من عام ، كان لدي كيس من الكينوا ، وما زلت لا أجرؤ على طهيه. لذلك لدي أول ظهور لي اليوم. وناجح جدا. بالنسبة لي ، مزيج مثالي من المنتجات. ربما يمكنني أيضًا إضافة تفاحة للأزمة).

الطبق مصمم ل

4 حصص

ملحوظة

الكينوا (الكينوا اللاتيني) ، الكينوا (Quechua kinwa) هو محصول الحبوب الزائفة ، نبات سنوي ، نوع من جنس Mar (Chenopodium) من عائلة Chenopodiaceae ، ينمو على سفوح جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية. الكينوا من أصل قديم وكانت من أهم الأطعمة الهندية. في حضارة الإنكا ، كانت الكينوا واحدة من ثلاثة أنواع رئيسية من الطعام جنبًا إلى جنب مع الذرة والبطاطس. أطلق عليها الإنكا اسم "الحبوب الذهبية". (من ويكيبيديا).

الوصفة من هنا: 🔗

لأكثر من عام كان لدي كيس من الكينوا ، وما زلت لا أجرؤ على طهيه.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً ، لكن اتضح أنه جميل

والبعض كان يأكل الكينوا لفترة طويلة. ويخبزون الخبز منه ، ويصنعون أنواعًا مختلفة من المافن ، والعصيدة وغير ذلك الكثير ...

أجل ، غال ، منذ وقت طويل !!! سمعت عنها منذ فترة طويلة ، لكنني كنت أبحث عن شيء من هذا القبيل لنفسي!

لأكثر من عام ، كان لدي كيس من الكينوا ، وما زلت لا أجرؤ على طهيه. لذلك لدي أول ظهور لي اليوم. وناجح جدا. بالنسبة لي ، مزيج مثالي من المنتجات. ربما يمكنني أيضًا إضافة تفاحة للأزمة).

أخيرا! كم هو جيد ألا تجهد عقلك الآن!
الوضع مشابه - أنا أتحول من مكان إلى آخر! هل التفاح حامض أم حلو أفضل؟

[رادا- dms]

رادا- dms، شكر! : روز: كانت التفاحة حمراء حلوة ، والطفل لا يعمل ، لذا فتتُها ، لا ترميها بعيدًا عندما أكلت بالفعل نصف السلطة. أحببت التفاح أكثر.

تذكرت الوصفة التي اشتريت من أجلها الكينوا - لملفات تعريف الارتباط. الآن ما زلت أجد تلك الوصفة.

[أوميلا]

أوميلا، يجب العثور عليها! لدي بالفعل حزمتان !!!

نعم ، ذهبت للنظر.

Mistletochka ، سلطة الكينوا الخاصة بك جيدة جدًا.
أنا أحبها ، إنها مثل طبق جانبي ، مثل السلطة ، شوربة لذيذة جدًا بالكينوا ، وفي السنوات الأخيرة كنت أضع الكينوا في البرش ، اتضح أنه لذيذ جدًا.

Mistletochka ، سلطة الكينوا الخاصة بك جيدة جدًا.
أنا أحبها ، إنها مثل الجارجير ، مثل السلطة ، حساء لذيذ جدًا بالكينوا ، وفي السنوات الأخيرة كنت أضع الكينوا في البرش ، اتضح أنه لذيذ جدًا.

وما هي مكونات الحساء؟

راديك ، الحساء هو أبسط. بدون قلي. قمت بتحميل أي لحم إلى قطع في طنجرة ضغط ، بصل وجزر وجذر باوند وبطاطس ،
بعد نهاية البرنامج ، أضفت 0.3 كوب من الكينوا المغسولة عدة مرات ، والملح والتوابل حسب الرغبة ، اتركها تغلي واتركها على النار (حتى يعود زوجي لتناول العشاء.) لم أقلي الحساء والبرش لمدة 40 عامًا ، فقط أضف قطعة من الزبدة الجيدة للنكهة يرش بالأعشاب المفرومة .. مع الكعك ، الحساء الخفيف والطازج جيد جدًا.
هممم ، زوجي يعذب انتظر - ماذا تكتب هناك؟ - أأ ، أصف حساء الكينوا الخاص بك ، - ooooooo kinwasuuup ، مم
لا شيء مميز ، لكن زوجي يحب ، وأنا أنقر على الحبوب الصحية. أضفت أيضًا 0.3 كوب من الحبوب الصحية إلى البرش ، فأنا أحبها كثيرًا - فالحبوب الذهبية المسلوقة ممزوجة جدًا مع البرش الأحمر والملفوف ... مم حسنًا ، تمامًا كما هو الحال في سلطة أوميلوشكين.

[lu_estrada]

lu_estrada، غدا سأحاول طهي مثل هذا! قال لذيذ جدا! شكر!

بالمختصر! Lyudochka و Mistletochka! ربما! وبعد ذلك كنت مستعدًا بالفعل لإطعام الطيور! سأقدم تقريرا!

لا لا طيور! على الرغم من أنه من الضروري أيضًا إطعام الطيور ، ولكن بحبوب أبسط وأرخص. تقرأ على الإنترنت مدى فائدة الكينوا ، وهي أغنى الحبوب في العالم بالفيتامينات والمعادن والبروتينات ، وفائدة أكثر من اليونانية لدينا. الكراك دون نخر ، سوف تكون سعيدا بكل من الذوق والشبع. لديّ سناجب تقفز فوق الأسوار ، كما تزور الثعالب الضخمة ، ويعبر الأوز البري الطريق ويوقف كل حركة المرور ، ونحن نتغذى ببطء أيضًا.

[lu_estrada]

lu_estrada، أعرف فائدة ، لكنني لن أبدأ في الطهي! لدي مشاكل مع الحبوب :) سأعتاد على ذلك!
أوه ، كيف أحب ذلك عندما كانت السناجب والثعالب وكل ذلك - في الطفولة كان كل شيء ، وفي جنوب شرق آسيا أيضًا.

أديك ، تعال إلى الفيسبوك الخاص بي ، هناك في اليوم الآخر أضع صورة واحدة مع ثعلب يقفز فوق سياج في حديقتنا

[lu_estrada]

lu_estrada، لم أسجل في المدونات بعد :) لاحقًا! وها أنت في موضوع الحيوانات من حولنا.

لا ، لم أفعل ، لا أعرف حتى ما يسمى الموضوع ، فأنت بحاجة إلى التحدث مع الفتيات

Lyudochka ، شكرا على التنوير! أحببت جريش ، سأطبخ.

السلطة رائعة ، وغالبًا ما أطبخ الكينوا وحساء الدجاج بالكينوا والفطر ، أقوم فقط بملء العصيدة المسلوقة بالبصل المقلي بالجزر والفلفل أو بالحساء فقط - إنها لذيذة ولا تتحسن نظرًا لعدم وجود الكربوهيدرات

[فيرا نيكا]

فيرا نيكا، شكر! سأستمر في إتقان الكينوا.