سلطة الكوسا والبطاطس بالنعناع

سلطة الكوسا والبطاطس بالنعناع

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
بطاطا	4 أشياء.
كوسة صغيرة	4 أشياء.
نعناع	10 اغصان
بقدونس	5 اغصان
عصير ليمون	2 ش. ل.
مزيج عشب بروفنسال	1 ش. ل.
زيت الزيتون
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• اغسلي البطاطس ، ولفي كل منها بورق ، واخبزيها في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة. بارد ، قشر ، فرم خشن.
• نقطع الكوسا من المنتصف بالطول ثم بالعرض إلى شرائح بحجم 1 سم.
• توضع البطاطس المدهونة بالزيت والكوسة على صينية الخبز وتتبل بالملح والفلفل ورش الأعشاب والزيت. تخبز في درجة حرارة 230 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
• تحضير الصلصة. يُفرم النعناع والبقدونس ناعماً ويُمزج مع عصير الليمون.
• ضعي الخضار الساخنة مع العصير في طبق ، اسكبيها فوق الصلصة واخلطيها.
• يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا.
• 
• طيب المذاق!!

ملحوظة

الوصفة من القطار. ”مدرسة بقالة. مجموعة من الوصفات №6 "

وصفات مماثلة

فطيرة حلزونية بالكوسا والجزر (دوبلتا)

شطائر الكوسة الحلزونية (دوبلتا)

مقبلات الكوسة المخبوزة (ماريز)

aaaaa !!!! يا له من طبق زبدة مألوف !!!!!! كل طفولتي كنت هكذا !!!

حفرت واحدة جديدة من حماتي في الصناديق .. !!! لم أكن أعرف حتى أنها كانت مزيتة !!

وجدتي في البلد لديها أيضًا واحدة في مكان ما ، لقد قمنا أيضًا بتحديثها على هذا النحو ... قبل 20 عامًا ، ثم سئمتني وفي مكان ما هناك سجلت! أوكسان ، لا يمكنك حتى تخيل المشاعر التي أثارتها بداخلي الآن! كانت طفولتي خالية من الهموم حتى بلغت العاشرة من عمري! ووالدتي كانت لا تزال في عقلها السليم ، وبعد ذلك كان هناك دفء منها. لذلك أردت أن أذهب إلى هناك مرة أخرى - إلى سيدتي. هذا هو بالضبط نفس الشيء عندما يقولون: "أريد أن أرى أمي!" إنه مرتبط بتلك الفترة بالنسبة لي. ثم تغير كل شيء ، وأصبحت والدتي مختلفة تمامًا (مثل شخصين مختلفين تمامًا) ، وهناك نقص في تلك الأم بالذات! لذلك اعتقدت أنه عندما تكشف عن وصفة ، فأنت لا تعرف حتى ما يمكن أن يكون الرنين!

[أوكسانا]

"الله ، هذا هو وعاء السكر لدينا ، كيف حصلت عليه !!!!"
هذا ما فكرت به لأول مرة عندما رأيت شيئًا مألوفًا بشكل مؤلم.
أوكسانا شكر!!! من أجل ذكريات الطفولة التي أيقظتها بداخلي.

[أوميلا]

aaaaa !!!! يا له من طبق زبدة مألوف !!!!!! كل طفولتي كنت هكذا !!!

أوميلا ، جدتي لديها واحدة أيضا !!! شكرا لك على استعادة أجمل ذكريات الطفولة !!!

قف! يوجد الكثير منا بالفعل !!! بنات ، هل سنجرب الوصفة؟ آه أجل !!!

[إيلونا]

إيلونا سأحاول ، لكني لا آكل البطاطس. إطلاقا.
لقد رأيت للتو إبريقًا في الصورة. أنا أيضا لدي واحد وليس واحد

بنات ، كيف نجحت النونية في ربطك !!

[أوكسانا]

أوكسانابكيت لمدة نصف ساعة وأنا أنظر إلى الصورة

Mistletochka ، وأنا حقًا أحببت البطاطس مع الكوسة! لم يكن لدينا مثل هذا القدر من قبل.
لكني أريد من البطاطس الطازجة الصغيرة والكوسة من الحديقة ، عاجلاً في الصيف ... وأول خضروات طازجة من الحديقة. لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية قبل أول خضروات طازجة ، على الرغم من أنني سأحاول على الأرجح من تلك الموجودة الآن - وصفة وصورة لذيذة للغاية.

[أوكسانا]

أوكسانابكيت لمدة نصف ساعة وأنا أنظر إلى الصورة

لا يا فتيات أنتم تشوتون .. لطيف للاكتئاب! يعمل ربيع الشتاء هذا على هذا النحو .. وسيتركه قريبًا .. على أي حال ينبغي.

ميلانيوشكافمن الواضح أن مذاقها أفضل .. ولكن حتى الآن الحال كذلك.

وإذا كان كل شيء مشويًا ، فسيكون ألذ. بمجرد وصولي إلى متجر الكوسة ، سأقوم بالتأكيد بتقديم تقرير

[تان]

تانمشوي نعم ... سيكون لذيذ !!

بنات ، كيف نجحت النونية في ربطك !!

هناك شيء من هذا القبيل!

ها! يبدو أنني سأكون أول من ينتقل من النظر إلى الوعاء إلى إجراءات أكثر نشاطًا وما زلت أطبخ سلطة.

لقد أحببته كثيرًا لبساطته وتفرده. بصراحة ، لم أكن لأفكر مطلقًا في خلط البطاطس مع النعناع وعصير الليمون
لكن في الواقع ، اتضح أنه طري للغاية ومثير وممتع. لقد غششت قليلاً ولم أخبز البطاطس بأكملها في البداية. قطعتها على الفور ووضعتها في الفرن بمفردها أولاً ، ثم انتهيت من الكوسة.

شكرا على العنصر الجديد في قائمتي.

[رو]

رو ، سعيد لأنك أحببته!!! وشكرًا لتذكيري بالسلطة. : روز: آمل أن تبقى الكوسا الخاصة بهم هذا العام .. ويجب إنقاذها !!!

ها! يبدو أنني سأكون أول من انتقل ، من النظر إلى القدر ، إلى إجراءات أكثر نشاطًا ولا يزال يحضر سلطة.

لا ، لقد فعلت ذلك أيضًا ، فقط لم أبلغ. Ksyu ، إنه حقًا جيد جدًا. طيب المذاق!

[الهدال]

ولقد صنعت هذه السلطة. لكني نسيت أن أبلغ.
الهدالتم تذوق البطاطس مع النعناع لأول مرة ، وكان الجميع سعداء بالطعم! ستتجذر السلطة في قائمتنا. أشكركم على حد وصفه!

[إيلونا ، فيتالينكا]

إيلونا ، فيتالينكا، بصحة جيدة ، يا فتيات! سعيد لأنك أحببته!

شكرا لك على الوصفة اللذيذة!