أدوات خبز Nordic Ware: شراء ، ميزات ، مراجعات ، وصفات

لقد خبزت الفطائر في مكواة الوافل ، رائع ، رائع!

أوكسانا ، يا له من حديد الوافل الصلب الذي يمتلكه نورديك! تهانينا على شرائك الناجح! من الجميل أن تتحقق الأحلام!

[ألينكا]

ألينكاهيلين هل وضعت قبة على الحاجز أم ماذا؟ من الضروري في القاع.
أم تقصد قبة خرجت عن الشكل؟ ثم الزنبق سيكون أدناه. هذا هو السبب في أنني دائما أخبز الكعك على شكل كعكة.

[ألينكا]

ألينكالينا ، هل جاءت الكعكة مثل قبة في الفرن؟ يمكن وضع نوع من البساط في الأعلى ، بحيث يصبح الجزء السفلي أكثر سلاسة ، على الرغم من أنني أعتقد أنه يعمل بشكل جيد. والأكواب مثالية لكعكات الأطفال!

[ميلا 1]

أم تقصد قبة خرجت عن الشكل؟ ثم الزنبق سيكون أدناه.

ميلا 1، نعم ، Lyudochka ، هذا صحيح. توصلت أيضًا إلى استنتاج مفاده أن كعكة عيد الفصح لا تزال عبارة عن معجنات كلاسيكية ، بافتراض شكل كلاسيكي. إنه لأمر مؤسف أن الشمال ليس لديه واحدة.

[لوكسا]

لينا ، هل أتت الكعكة مثل قبة في الفرن؟ يمكن وضع نوع من البساط في الأعلى حتى يصبح الجزء السفلي أكثر سلاسة ،

لوكسا، Oksanochka ، يبدو لي أنه إذا لم يُسمح للعجين بالارتفاع كما يريد ، فسيكون الخبز أقل تهوية. لذلك ، من حيث المبدأ ، اتضح أن القبة مسطحة تمامًا ولكنها محدبة. وتسحق تحت كتلة الكيك عندما تبرد.

والأكواب مثالية لكعكات الأطفال!

نعم ، الكؤوس رائعة جدا !!! والحجم مناسب تمامًا للجزء.

عندما بردت ليليا على الشبكة ، تجعد سقف القبة.

كما أتذكر ، من الضروري وضع الكعك على البرميل ليبرد. على الرغم من أنني نفسي أهدأ لهم الوقوف

[ألينكا]

ألينكا، لينا ، أنا أخبز Myasoedovsky وأنا أحب واحدة طويلة ، إنها مثل المعجنات على شكل الشمال ، إذا لم تجف القشرة ، فسيتم غسلها عندما تبرد. أيضا دائما tratatushki مع الوسائد والبراميل!

[ألبينا]

ألبينا, لوكساالفتيات ، شكرا على النصيحة!
سأحاول قلب البراميل مرة أخرى. لا يزال لدي بروفة لـ Myasoedovsky وليس الزعفران على الإطلاق ...
إذا لم ينجح الأمر ، فسأخبز في شكل دائري كلاسيكي.

لقد صنعت هذه كعكة الفول! في الواقع ، إنه لذيذ ، على الرغم من أن مراجعتي بالكاد يمكن أن تسمى كاملة - لقد مضغت فتات. براوني الشوكولاتة جدا - لم تحفظها في الفرن لفترة طويلة. لذلك ، قمت بقصها على صينية بلاستيكية أساسية ، مثل هذا، وهذا ما بقي في القالب ، على الرغم من أنني لن أخبز الكعكة هكذا بعد الآن ، يجب أن تكون كعكة مبللة ولم أرغب في تجفيفها ، أنا أخبزها بالورود. الحجم - مجرد جزء صغير من شكلنا

الفتيات ، من "يفوز" بالطوابع؟ هل هناك اسرار؟

يمكنك تجربة هذا الخيار: غطي العجين بغشاء بلاستيكي واضغطي فوقه بختم ، يخرج الفيلم بسهولة من العجين (لم أجربه ، ولكن عندما يخفق اللحم بنفس الفيلم ، نغطيه حتى لا تمزق المطرقة ولا يلتصق اللحم بالمطرقة)

[كفاشنينا]

كفاشنينا، ها هي فطيرة لكني فقط بالكبد من خلال الفيلم ، واللحم لم يفكر حتى ، لا يمكنك أن تتسخ المطرقة !!!! حسنا شكرا لك! "عش كحمق تموت"

[إذن أول شيء!]

النماذج هي لدرجة أنه حتى في PMM أخشى وضعها ، أقوم دائمًا بتنظيفها بيدي
أخشى إفساد الغطاء

محاضرتي التالية موجهة بشكل عاجل إلى كل من لا يزال ينفد صبره لغسل أطباق Nordic Ware في غسالة الصحون.

إذن أول شيء!

أطباق الألمنيوم (وقوالبنا مصنوعة من الألمنيوم المصبوب) تتأكسد بسهولة بفعل تأثير القلويات والمؤكسدات الموجودة في المنظفات في PMM ، لذلك ستجد عاجلاً أم آجلاً من خلال الثقوب الموجودة فيها! وإذا كنت لا تشعر بالأسف على الأشكال التي تم الحصول عليها بهذه الصعوبة ، فعندئذ على الأقل تشفق على أحبائك - بعد كل شيء ، عندما يتفاعل الألمنيوم مع القلويات في درجات حرارة عالية ، فإنه يطلق أكسيد الألومنيوم (نفس الفيلم الأسود ، التين غير القابل للغسل) ، وهو بالتأكيد ليس جيدًا للجسم. سيجلب.

ثانيا، أقل رعبا ، ولكن لا يزال.

عندما يتم غسل الأطباق (أي) بطبقة غير لاصقة في PMM ، فإن هذه الطبقة غير اللاصقة جدًا تبلى تدريجياً ، ليس في غسلة واحدة ، بالطبع ، ولكن في النهاية سيكون لديك قالب ألومنيوم عادي يلتصق به كل شيء بلا إله.

قبل بضع صفحات رأيت أن أحدهم نصح بإطلاق قرص العسل بالملح.

لا ينبغي أن يتم هذا بأي حال من الأحوال !! اقتل الطبقة غير اللاصقة على الفور!

بشكل عام ، يا فتيات ، أقرأ لك أحيانًا وأنا أحمق. لماذا كان من الضروري بمثل هذه الصعوبة ولمثل هذه الأموال شراء هذه النماذج ، حتى يتم معاملتها لاحقًا على هذا النحو؟ آسف لقسوتي ، لكن كل 10-20 صفحة هي نفسها.
حسنًا ، أنت لا تحب الغسل بيديك (طويل ، صعب ، كسول ، إلخ) ، اشتري لنفسك السيليكون ولا تعرف الحزن!

[كفاشنينا]

ربما جرب هذا الخيار: غطي العجين بغشاء بلاستيكي واضغطي فوقه بختم ، الفيلم يترك العجين بسهولة

كفاشنينا، شكرًا جزيلاً لك ، وسأطبق نصيحتك في المرة القادمة التي أخبز فيها ملفات تعريف الارتباط. عليك أن تجرب كل شيء. بالمناسبة ، أنا أفعل ذلك بالضبط ، لكنني لم أفكر في استخدامها للقوالب. شكرا لك!

[أنيا]

أنيا، أنا فقط أقوم بدهن يموت قبل العمل ، أقوم فقط بدهنهم بفرشاة سيليكون بالزيت النباتي ، يتخلفون عن العجين في بعض الأحيان ، لكن يبدو أن الكثير هنا يعتمد على العجين نفسه ...

ها أنا "صباح" لقد ختمتهم ، بشكل عام كل شيء ظهر دون مشاكل ...

، ولكن يبدو أن هناك الكثير ويعتمد على الاختبار نفسه

ما زلت أحمل العجين في الثلاجة قليلاً قبل صبها. أعتقد أن العجين الدافئ أكثر لزوجة.
الفتيات ، أشكركم على تذكيرنا بالطوابع! أحتاج أن ألعب معهم أيضًا.

[إينوشكا]

أنا فقط أقوم بدهن القوالب بزيت نباتي بفرشاة سيليكون قبل العمل ، فهي تتخلف عن العجين في بعض الأحيان

عندما قمت بتزييت القوالب ، أصبح الأمر أفضل ، لكن العجين لم يكن في عجلة من أمره للتخلف ، ربما كان السبب الرئيسي هو أنني ضغطت بشدة. كانت العجينة باردة بعد ساعة في الثلاجة. بالنسبة للمستقبل ، سأأخذ كل شيء في الاعتبار ، وأختبر جميع الخيارات. كانت هذه المعجنات الأولى.
شكر، إينوشكا! الوصفة ممتعة ، سآخذها إلى إشاراتك المرجعية ، تبدو ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك جميلة جدًا هناك!

عندما بردت ليليا على الشبكة ، تجعد سقف القبة. ربما يكون من المنطقي تبريده على وسادة للحفاظ على شكل القبة؟ كيف

لينا ، هل تأثر الذوق والبنية؟ لقد خططت أيضًا لكعكة عيد الفصح بهذا الشكل ، والآن لديّها في المفضلة

في المطبخ ، (جراند كانيون) ، يقطين وحيد مقابل 1200 روبل ، واثنين من أشكال القلب مقابل 700 روبل

أوكسانا ، قلبه كبير ، أليس كذلك؟

[ضباب]

ضبابفاتت إيرينا رسالتك آسف! القلوب أطفال ، فهي أنيقة جدًا. كيف صغيرة الكعك! لقد كنت أبحث عن قلب كبير في سانت بطرسبرغ لفترة طويلة ولم أجده. كنت أبحث عن إيرينا ميخاسكا.
بالأمس خبزت الوافل مع العجين المخمر ، أيضًا في Temka FastAn:

[أوكسانا]

أوكسانا، ما أجمل الفطائر!

[تاتيانا]

تاتيانا، لذلك أنا نفسي نفس الجمال! خاصة أن حديد الوافل رائع! أختار حجم السائل المحقون! أتساءل لماذا صنعوا ثقوبًا في منتصف الفطائر؟

إنه لأمر مؤسف أنني لست على الإطلاق أصدقاء مع العجين المخمر ، لكنني سأحاول خبزه.

إذا أردت ، انظر إلى موضوع العجين المخمر: "أبسط قفزة" ، لقد أظهرت قطعًا على طول الحافة - لقد ظهروا مختلفين بالنسبة لي!

لقد خبزت كب كيك على شكل الليمون اليوم وفقًا لهذه الوصفة
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417400.0.html#msg1830669
لقد أحببت الكب كيك ، حلو جدًا وحامض

[أوكسانا]

أوكسانا، بسكويتات الوفل جيدة ، أرى أنك دخلت في الطعم.
سيكون من الضروري أيضًا تجربة العجين المخمر ، أعتقد أنه سيكون جيدًا على الفاكهة.

[Oksanochka! هيلين!]

Oksanochka! هيلين! معجنات رائعة! الفطائر لديها مثل هذا الارتياح الواضح! فاجأ! والكب كيك رائع! القطع مخبوز جدا ورقيق!

[ايلينا]

ايلينا، أنا أستعد أخلاقيا لكعكة الكراميل !!! بالمناسبة ، ما نوع الفطائر الموجودة فيه؟ طرية أم مقرمشة؟

[أوكسانا]

أوكسانا، في الكعكة تحصل على بسكويتات الوفل الطرية ، ولكن إذا قمت بقليها لفترة أطول قليلاً ، تتشكل قشرة مقرمشة في الأعلى.

وصلت أخيرًا إلى قلبي ، خبزت وصفة كعكة الشوكولاتة 40 درجة.القهوة منشطة للغاية ، على الرغم من أنها لا تشعر بها في الذوق

[julia_bb]

julia_bb، قص رائع ، معجب جدًا وما نوع الطبق ، المثير للاهتمام ، هل يعطونه مثل هذا؟

[لوكسا]

لوكسا، شكرًا لك) Square Plate Luminark ، التقطت للتو صورة للرمز بهذه الزاوية)

[julia_bb ، جوليا!]

julia_bb ، جوليا! كب كيك رائع! أحببت الخفض أيضا! طيب المذاق!

[أوكسانا]

أوكسانا, ايلينا, جوليايا له من جمال! جرحني القلب في قلبي! ليس لدي! بدأت في الرغبة! حفظ المساعدة!
وما هو حجم القلب ، هل هو أيضًا 10 أكواب؟

[مهر]

مهر، نعم 10 أكواب. كان لدي ما يكفي من الاختبار للشكل الأولي.
ميكاسكا، شكر! هيكلها ، نعم ، رطب ، حريري. لكن يبدو لي أنه يمكنك الاحتفاظ بها لمدة 15 دقيقة أخرى

[جوليا!]

أعتقد أنه يمكنك الاحتفاظ بها لمدة 15 دقيقة أخرى

شكر، جوليا! سآخذ بعين الاعتبار! لماذا تظن ذلك؟ ماذا ، هناك انطباع من الرطوبة غير المطبوخة جيدًا؟ أو ، مع ذلك ، يمكننا القول إنها رطبة فقط ، لكنها مخبوزة؟

إنه فقط أنني أخبزت أيضًا في شكل أولي في نفس الوقت ، وهي أقل حجمًا وأقل حجمًا ، لذا اتضح أنها مثالية فيها ، لكن هذا لذوقي
بشكل عام ، حتى تقوم بطهيها عدة مرات ، لن تفهم كيف يجب أن تكون

كل كب كيك تحفة! جوليا ، إنه قلب جميل جدا!

الفتيات ، لقد توقفت اليوم في Megu-Khimki ، في Stockman يوجد إكليل 4 قطع (2560 ص) ، سيارات ، فراشات ، حديقة حيوانات

[لوكسا ، بوكابوزا ، جوليا ب]

لوكسا ، بوكابوزا ، جوليا ب هنا خبزنا الجمال!
لوكسا، أنا أخبز خبز العجين المخمر بنفسي ، لكن الفطائر صعبة للغاية؟ شارك الوصفة!
بوكابوزا، الليمون هش ، الكعكة نفسها جيدة التهوية
julia_bbقلب رائع! أنا بنفسي أخذت هذا النموذج "إلى الكومة" حتى لا يضيء الساعي ، والآن القلب هو شكلي المفضل !!! هل تشعر حقًا بوجود الكحول في الكب كيك؟

[ايكاترينا]

ايكاترينا، نعم ، أضفت الروم - شعرت به قليلاً. وقلبي هو الشكل الرئيسي ،)) لا تزال هناك قوالب وكعكة الليمون. ومقلاة بها رموز تعبيرية.
Loksa لديها مكواة وافل رائعة ، لكن لدي واحدة قديمة ، لن تجد مكانًا أضعه فيه. سيكون من المثير للاهتمام أيضًا معرفة وصفة الفطائر

[julia_bb]

julia_bbأنا أيضًا أنظر عن كثب إلى المقالي ، هل يمكنك خبز الفطائر الرقيقة فيها؟

الفتيات ، ملفات تعريف الارتباط القلوب ليست مخبوزة في الشمال ، لكن يبدو لي أنها مناسبة جدًا لمكواة الوافل. هذه هي ملفات تعريف الارتباط في طفولتي. خبزت أمي على دفعات ضخمة لجميع أيام العطلات وعطلات نهاية الأسبوع على الموقد. أنا أخبز على شكل قلب في مكواة وافل كهربائية. سريع وبسيط ولذيذ وساخن وبارد. إنها رملية أكثر وليست ناعمة. كلما طالت المدة ، ألذ.

1 كوب سكر ، 2-3 بيضات ، علبة مايونيز / 250 جم / علبة خوخ. مارجرين ، 4 أكواب طحين ، 1.5 ملعقة صغيرة صودا مغموسة بالخل.
يحلق المارجرين ويخفق البيض مع السكر. أضيفي الباقي واعجني بيديك.
أتمنى لك وجبة شهية!

[لوكسا]

لوكسا، أوكسانا ، الفطائر جميلة! كيف حيا!

كل شخص لديه مثل هذه المعجنات الرائعة ،

[أوكسانا]

بالأمس خبزت الوافل بالعجين المخمر ...

أوكسانا، الفطائر مثالية! واللون جميل جدا!

اليوم خبزت كعكة على شكل الليمون حسب هذه الوصفة ...

ايلينا، تحولت كب كيك لطيف للغاية وتخفيف رائع! أنا حقًا أحب هذا النموذج ، لكنني لم أخبزه أبدًا بعد ، سأفعل ذلك.

وصلت أخيرًا إلى قلبي ، خبزت وصفة كعكة الشوكولاتة 40 درجة.

جوليا، مثل قطع "العصير" في الكب كيك! صف دراسي! الكب كيك رائع!

[ايكاترينا]

ايكاترينا، أنا لا أعرف ، ربما يمكنك ذلك. لدي مقلاة لـ 7 فطائر

يوجد قلب في Europark على Rublevka. وسعره ينخفض ​​(881 روبية!). على ما يبدو هذا الأخير.

ناتاشا سولا 19 وكم دقيق؟

أوه ، مصحح ... 4 أكواب من الطحين.

الفتيات ، ملفات تعريف الارتباط القلوب لم تكن مخبوزة في الشمال ، ولكن يبدو لي أنها مناسبة جدًا لمكواة الوافل. هذه هي ملفات تعريف الارتباط في طفولتي. خبزت أمي على دفعات ضخمة لجميع أيام العطلات وعطلات نهاية الأسبوع على الموقد. أنا أخبز على شكل قلب في مكواة وافل كهربائية. سريع وبسيط ولذيذ وساخن وبارد. إنها رملية أكثر وليست ناعمة. كلما طالت المدة ، ألذ.

1 كوب سكر ، 2-3 بيضات ، علبة مايونيز / 250 جم / علبة خوخ.مارجرين ، 4 أكواب طحين ، 1.5 ملعقة صغيرة صودا مغموسة بالخل.
يحلق المارجرين ويخفق البيض مع السكر. أضيفي الباقي واعجني بيديك.
أتمنى لك وجبة شهية!

ناتاليا ، هذا هو النطاق باللغة الروسية