قطع الخبز المحمص البافاري الفقراء (أرمر ريتر)

قطع الخبز المحمص البافاري الفقراء (أرمر ريتر)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مطبخ: ألمانية

مكونات
خبز
حليب
بيض
زبدة
السكر

طريقة طهو

• انتشر هذا الطبق الألماني في القرن التاسع عشر في ألمانيا. إنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من مهارات الطهي.
• نقطع الخبز إلى شرائح متساوية.
• يخفق البيض مع الحليب.
• سخني الزبدة في مقلاة (استخدمت السمن).
• تُغمس شرائح الخبز في مزيج حليب البيض على كلا الجانبين وتُقلى في الزبدة لمدة 3 دقائق تقريبًا.
• نرش السكر فوق الخبز المحمص الساخن إذا رغبت في ذلك. يمكنك أيضًا رش الجبن المبشور.
• يقدم على الإفطار.

حسنًا ، يجب عليك)))) الآن سأعرف ما يسمى الخبز المحمص منذ طفولتي)))
أخذت أمي رغيفًا عاديًا (أوقات الركود ، كما نسميها هنا)))) قطعته وفعلت كل شيء تمامًا كما هو موصوف))) حتى رشها بالسكر
فقط الجبن بسبب نقصه لم يستخدم)))

تحتاج إلى تقديم طفلك لتناول الإفطار
شكرا لك للتذكير))))

تقريبًا ، تذكرت أيضًا قطع الخبز المحمص في طفولتي ، وفي سنوات دراستي أعددتها لنفسي بالجبن. شكرا للتذكير

كان هذا الطبق في مؤسسات ما قبل المدرسة (رياض الأطفال) في الحقبة السوفيتية يسمى ببساطة - لفة مع بيضة. ذهب الأطفال بضجة ، وكان الطهاة سعداء - بسرعة ودون الكثير من المتاعب.

["Poor Knight" المعروف أيضًا باسم "French Toast"]

يوجد في العديد من البلدان طبق يحمل الاسم المضحك "Poor Knight". لن تجد فطورًا سريعًا أفضل ، لكن من أين أتى هذا الاسم الرومانسي؟

هنا ، يمكنك هنا التعرف على تاريخ إنشاء هذه الخبز المحمص ، ولماذا يطلق عليها "Poor Knight" المعروف أيضًا باسم "French Toast"

في طريقة الطهي ، يكتب البيض بالبيض والحليب. بحاجة لتوضيح الوضع

الآن أنا أصنع هذه الخبز المحمص لأحفادي. إنهم يحبون كثيرا!

اعتدت أن أخدع نفسي على أمي!

كقاعدة عامة ، أضيف السكر على الفور إلى بيض الحليب ، وكذلك القليل من الملح. بهجة!
إفطار ممتاز.

لقد أحببت هذه الخبز المحمص عندما كنت صغيراً ، وحتى الآن لن أرفض! والآن أطفالي يسألونني طوال الوقت - لذيذ ، بسيط ، سريع !!!

[توسيا طاسيا]

إنه حقًا طبق محبوب من قبل العديد من الألمان والروس والفرنسيين. عائلتنا أيضا تحب هذه الخبز المحمص. الشيء الرئيسي هو سريع ومرضي.

توسيا طاسيا، "بيض مع بيض" - لم ألاحظ ذلك ، كنت في عجلة من أمري. سوف أصلحها!

مشرف، شكرا على الرابط!

عائلتنا هي أيضا جيدة جدا. أحب هذا الطعام الفقراء
حتى عندما كانت ابنتي صغيرة ، قالت: الخبز المحمص (التركيز على أنا)
هذا ما نسميه. كما انضم ابني ..
قرأت في مكان ما أنها في بعض المطابخ مع التركيز على أنا
في عطلات نهاية الأسبوع ، لدينا خبز محمص تقليدي ، والحلويات محلية الصنع ليست جيدة جدًا. الحب ، مثل النقانق ، لحم الخنزير على القمة.
أنا أقلي من الخبز الرمادي أيضًا ، لكن هذا لنفسي ، بالنسبة لي جيد جدًا. مثل الرمادي

[أبريليفنا]

أبريليفنا، يتم التركيز على AND أيضًا في قواميسنا: كروتون واحد - كروتون. على الرغم من أن إصدار toast-grEnka قد ترسخ بحزم. بشكل عام ، لجعلها لذيذة!

خبز محمص واحد

لم أكن لأفكر أبدًا في ذلك ، فأنا أقرب إلى "نخب واحد" ، ولكن أفضل من "خمسة نخب"

هذا أمر مؤكد ، كلما كان ذلك أفضل.

وأضيف الثوم بدلاً من السكر إلى خليط حليب البيض. وهذا طبق لا يضاهى حقًا لجميع الأوقات والأذواق - حتى مع السكر ، حتى مع الملح - الجبن.

[توسيا طاسيا]

توسيا طاسيامع الثوم - إنه ممتع. أنا لم أحاول ذلك بعد. يجب أن نفعل ذلك.

وأضيف الثوم بدلاً من السكر إلى خليط حليب البيض. وهذا طبق لا يضاهى حقًا لجميع الأوقات والأذواق - حتى مع السكر ، حتى مع الملح - الجبن.

ناتاشا ، نعم ، بالضبط)))) أنا حقًا أحب البيض بالثوم ، وهنا سيكون المزيج المفضل من المنتجات
شكرا للتلميح)))

[لودميلا]

لودميلاشكرا مرة أخرى على الوصفة منذ الطفولة))) أحبها الأصغر حقا)))
لدينا تقليد جديد ، الخبز المحمص لتناول الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع ، إنه رائع جدًا))) أنا لست مضيفة فعالة للغاية ، أريد أن أنام لفترة أطول في عطلة نهاية الأسبوع ، وأقوم أحيانًا بتدليل الفطائر المصنوعة منزليًا على الإفطار ، ومع الخبز المحمص يكون أسهل بكثير))) )
أنا الآن أم مثالية تقريبًا تقوم بإعداد إفطار ساخن لعائلتي في الصباح

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة. منجم أيضًا مغرم جدًا بالخبز المحمص ، خاصةً الأصغر سنًا. أقوم بإعداد شطائر ساخنة للإفطار كل يوم تقريبًا (ليس فقط كما في الوصفة ، فأنا أفعل ذلك عندما يكون هناك المزيد من الوقت ، أيضًا في عطلات نهاية الأسبوع). وهكذا ، من أجل توفير الوقت ، أقوم بإعداد الاستعدادات في المساء: الخبز والنقانق والجبن. أضعهم في طباخ متعدد ، لدي Steba ، وأضعهم في بداية متأخرة. في الصباح نستيقظ ، وهناك بالفعل وجبة فطور ساخنة.