قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

[سايكا]

سايكا، نعم صحيح. في نموذج DD1 السابق ، نقوم بعمل فيديو مع القوة والرئيسية.

ماشا ، لدي ذرة أيضًا ، وأراقب الفتيات أيضًا. استغرق الطهي 15 دقيقة ، هل هو جنوبًا ناعمًا أم شماليًا ، أصعب؟

[ماسينين]

ماسينين... يصدر Mashun و DD2 أيضًا صوتًا على "Zharka" ومتى يتم استخدامه في التدفئة؟ هل يصمت أو يعطي صوتًا لـ "الكسل" في درجات الحرارة العالية؟

إنه يصدر صريرًا على القلي والتسخين ، ولكنه لا ينفك عن الكسل)

لقد طهت فطائرها محلية الصنع.
وضع الغليان + 102 غرام 15 دقيقة
أضع الزلابية بعد بدء العد التنازلي وانخفضت درجة الحرارة على الفور ، لذلك كانت 15 دقيقة على ما يرام.

[في وضع اللمعان + ، يبدأ العد التنازلي من لحظة وصول جهاز الطهي المتعدد إلى درجة حرارة التشغيل.]

نعم ، لا أتذكر الكتابة أم لا.
في وضع اللمعان + ، يبدأ العد التنازلي من لحظة وصول جهاز الطهي المتعدد إلى درجة حرارة التشغيل.

ماش ، عندما يبدأ العد التنازلي ، هل تعطي إشارة؟

نعم ، الزلابية مباشرة إلي

لا ، لا يغذي ، لكن هناك نقطتان بين خانات الوقت تومض.

ماشون ، لقد طهيت 7 ذرة (من أوشان) على 0.7 خضار في 8 دقائق. جاهز تمامًا! فقط أضف الملح والسكر على الفور.

بنات ، هل تتحدثين عن الذرة التي تباع في عبوة؟ ثم أنا جديدمسروقممزقة من الميدان في فورونيج ، أو منطقة روستوف (عالجها الجيران) هنا هي صعبة للغاية. بشكل عام ، أضع 0.7 لمدة 30 دقيقة. لا شيء كتبته هنا؟ أعتقد ، في هذه الحالة ، وهنا يمكنك

[يفجينيا]

يفجينيا، كما اخترناها حديثًا. هنا ، الشيء الرئيسي هو المبدأ - أضف الملح + السكر دفعة واحدة والكثير (1 ملعقة كبيرة. L.). ثم كل شيء سيكون على ما يرام.

Zhen ، حول طازجة ، غير معبأة)

[يفجينيا]

يفجينيا، كما اخترناها حديثًا. هنا ، الشيء الرئيسي هو المبدأ - أضف الملح + السكر دفعة واحدة والكثير (1 ملعقة كبيرة. L.). ثم كل شيء سيكون على ما يرام.

أنا لم أضيف الملح + السكر. لينوتشكا، ويؤثر على شيء ما؟

هل تؤثر على شيء ما؟

من أجل النعومة والذوق. لا ملح + سكر أقوى وليس لذيذا.

من المكالمة الأولى ، لم يتم طهي الذرة. أضعه لمدة 30 دقيقة أخرى.
في المرة القادمة سأحاول الطهي بالسكر والملح. إذا ، كما قلت ، يخرج ليونة ، فربما يطبخ بشكل أسرع؟ حسنًا ، للحصول على نفس درجة الاستعداد كما هو الحال اليوم ، هل يستغرق الطهي وقتًا أقل؟

أوه ، كم هو مثير للاهتمام! اغلي الذرة في الماء المالح؟ قرأت أنه على العكس من ذلك ، تصبح الذرة أكثر صلابة من الملح. هذا ليس صحيحا؟
قرأت أيضًا أن الذرة الصغيرة تحتاج إلى أن تُغلى قليلًا حتى لا تصبح قاسية.
هناك أيضا أنواع مختلفة من الذرة (الحلوة تطبخ بسرعة ، و "العلف" يستغرق وقتا طويلا)
آخر مرة قمت بطهي الذرة قبل 20 عامًا

مساء الخير يا بنات. من فضلك قل لي أي كوب للشراء. من أول DD1 ، ما زلت أمتلك واحدة غير لاصقة ، لذلك أعتقد أنه مع DD2 سيكون هناك فولاذ ، وأي واحد أشتريه ، فولاذ أو سيراميك آخر. لقد استخدمت DD1 لمدة شهر واحد فقط ، وأحيانًا ما كنت أفكر في أن هناك فولاذًا آخر مفقودًا ، وكنت أطبخ الحساء ، وأضعه في الثلاجة ، والثاني سيكون فاشلاً ، وعلى سبيل المثال ، تقلى اللحم أو السمك أو البطاطس المهروسة في مادة غير لاصقة أمر مؤسف. بشكل عام ، هل من الممكن إجراء أي تدرج لما هو أفضل في أي وعاء؟

هل من الممكن إجراء أي تدرج ما الأفضل القيام به في أي وعاء؟

في "السيراميك" ، ربما ، طهي العصيدة.
في الفرن غير اللاصق ، يمكنك الخبز والحساء والقلي ... نعم ، كل شيء فيه ممكن ، لكن من الأفضل أنه بدون عظام
مع العظام ، لا يمكن الاستغناء عن الفولاذ المقاوم للصدأ بالتأكيد ، لصنع هريس (على الرغم من أنني أصنعه في غير لاصق) ، جنبًا إلى جنب مع سلة بخار من الفولاذ المقاوم للصدأ ، كما أنه أكثر ملاءمة لتعقيم الحفظ في الفولاذ المقاوم للصدأ.

لذلك أفكر أيضًا في السيراميك ، وهو مخصص فقط للعصيدة والخبز ، ولهذا يبدو أنه يوجد بالفعل مادة غير لاصقة. الأمر مجرد أن المادة غير اللاصقة لسبب ما تمتص الروائح بقوة أكبر بعد قلي السمك ، على سبيل المثال ، وغسلة واحدة لا تزيل الرائحة. على الرغم من أنه لا يمكنك القلي في الفولاذ المقاوم للصدأ حتى لا يلتصق. شراء Tolli بشكل منفصل غير لاصق فقط للحبوب والخبز. توللي الفولاذ المقاوم للصدأ والاعتياد على القلي فيه.

ظل التسخين في درجات حرارة تتراوح بين 30 و 80.

قابل للتعديل "التدفئة"؟ يتحول على MV الباردة؟

[سنس]

سنس، نعم ، في جهاز طهي متعدد الاستخدامات بارد. هذه هي طريقة توزيع العجين.

[سنس]

سنس، نعم ، في جهاز طهي متعدد الاستخدامات بارد. هذه هي طريقة توزيع العجين.

وهذا يعني أن "التدفئة" عمليا هي وضع مستقل ؟!

ولكن على موقع المتجر يكتبون ذلك في mv أو "التسخين" أو "البدء المتأخر".
ولديهم آخر تيار متاح.

هنا وصف ماشا كل شيء بالتفصيل. هناك تأخر في البدء ويتراوح من 30 إلى 80 جرامًا. (لن اتصل به بأي شكل من الأشكال)))))

شيء ما زلت لا أستطيع تحديده أيهما أطلب وعاءًا آخر ، أو لباد تسقيف فولاذي ، أو لباد غير لاصق ، أو سيراميك. هناك مادة غير لاصقة ، وسيتم تضمين الفولاذ ، ويأسر السيراميك برأي Linadoc أنه يتم تحضيره فيه تقريبًا كما هو الحال في وعاء ، على الرغم من أنه لا يمكنك القلي فيه؟ ام ممكن؟

[عليا]

عليا، يمكنك القلي ، فهي تفقد خصائصها غير اللاصقة بشكل أسرع وهذا كل شيء.
حسنًا ، إذا كان هناك واحد غير لاصق ، فاطلب السيراميك. بالتأكيد لن تكون زائدة عن الحاجة)

اليوم في الصباح ، قمت بطهي عصيدة خارقة على وضع Simmering +
1: 3 ، 2 جزء ماء و 1 جزء حليب
درجة الحرارة 99 درجة ، والوقت 40 دقيقة.
تبين أن العصيدة كانت مسلوقة ولم تهرب)
جوانب الوعاء نظيفة

هنا مثل هذه العصيدة الرائعة!

ماش ، وأنت نفسك الآن في أي من DDs تطبخ أكثر ، في الأول أو الثاني؟

[أول]

نعم ، بالحديث عن الخبز ، حاولت أن أخبزه على Slowing لذلك وضعت 130 جرامًا وكان الوقت 40 دقيقة.
انه رقيق جدا!
لا fotto ((
بشكل عام ، يمكنك الخبز على المحمص ، كما فعلنا من قبل و DD1

أول، أطبخ في كليهما. لكن أكثر في DD2. إنه أكثر وظيفية ، وهو مناسب دائمًا)

بشكل عام ، أحب وضع Vexation +. أحيانًا أطهو الحساء عليه عندما لا أكون في عجلة من أمري للذهاب إلى أي مكان. اتضح أنه لذيذ جدا!
بشكل عام أحب أن شتيبة أصبحت أكثر من مجرد قدر ضغط.

[ماسينين]

ماسينين,
وكم دقيق خبزت؟

كالعادة 500 جرام من الدقيق)
نعم ، ثم احمر الخدود بغطاء AG

[ماسينين]

ماسينينمعاش ... واعتقدت ان DD1 و DD2 يختلفان فقط في اكواب الزبادي ... اقنعني ... لا؟

ولماذا ذهبت؟ دخلت الآن بهدوء. هنا؟ 🔗

[ريك]

ريك، هذا المخلوق مروض ، خاصة منذ أن ذهبت للعمل ، لا يخاطر بتذكيرني بأنه لا يوجد مكان في الشقة ، على سبيل المثال ، لحذائي ... لقد صنع للتو رف أحذية مرتفع في الردهة الأولى ... والدتي تبطئ أكثر مع التسوق.
Zhen ، فهل يختلف DD2 فقط في الأكواب والتنظيم الخاص بالتعثر +؟

أفهم ذلك ، نعم. لكن التعديل على Slowing + ممتع للغاية !!! (لم أجربها بنفسي ، لكنني أثق تمامًا برأي ماشا ماسينين)

وأمي ، على العكس من ذلك ، حالية وتقرع)))) بعد كل شيء ، لم أكن أريد DD2 في البداية ...

من المحتمل أيضًا أن أشتري مقلاة غير لاصقة على الفور

لقد طلبت أيضًا قدرًا إضافيًا غير لاصق على الفور.

مرحبا يا بنات! يبدو أنني أول من استخدم DD2. تم جلبه أول من أمس ، وتم شراؤه في Comfort-Maximum. أي أنني اشتريته أولاً ، ثم ذهبت لقراءة الموضوع. ليس لدي أي طباخ آخر. كل شيء جديد بالنسبة لي. شكرا على وصفاتك. سوف احاول.

[بيبيغون 40]

بيبيغون 40, المايا، تهانينا! نحن جعل الحق في الاختيار!
أعتقد أن تكوين صداقات مع شتيبة ، الشيء الرئيسي هو عدم الخوف))

شكر! أنا لست خائفا ، لقد نجحت بالأمس في طهي مرق اللحم ثم المخلل. الرحلة طبيعية.

[إس تي]

أنا والفتيات مع شتيبك ... وضعنا الخبز بالفعل ، بينما كان يقف عند المصحح ، أعادوه في الصباح ، فقط لأنني على الطريق طوال اليوم ، لذلك وصلنا إليها ، أولاً وقبل كل شيء ، ابتلاع بلدي
إس تي شكرا للمساعدة في الشراء ...

[حفل 10]

حفل 10,
يحب غال كل شيء ، لقد أحببت الكؤوس حقًا ، لا يمكنك صنع الزبادي فيها فحسب ، بل يمكنك أيضًا خبز الفطائر واللحوم والعجة ، لقد أحببت قدر البخار المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمقابض ، وهو أكثر ملاءمة لسحبه في بعض الأحيان ...

[ماسينين]

ماسينين,
ماشا ، شكرا لك ، كل شيء بيدك الخفيفة ...
ها هو الخبز الأول منه ...

واو ، يا له من رجل وسيم !!
الخبز على التحميص؟

[ماسينين]

ماسينين,
مشون اها عليه ...
فاسيليكا,
شكرا جزيلا...

أخبريني يا بنات لماذا أتيت إلى هنا؟ أجلس بهدوء في الريف. تتمتع بالهواء النقي ، ولكن هنا ... بام. أدركت على الفور أن قدر ضغط ARS الخاص بي يجب أن يبقى ويعيش هنا. وماذا سآخذ إلى موسكو بعد ذلك؟ أسرتي ، مع العلم أنه قبل أن أشتري شيئًا ما ، أشك مائة مرة ، فوجئت بسرعة الاختيار. ولأنني في حاجة ماسة إليه إذا لزم الأمر ، فقد طلبت ذلك في منتصف الليل. تم قبول الطلب ، أنا في انتظار مكالمة بخصوص التوصيل وسأكون في شركتك.

[أندريفنا]

أندريفنا,
ساشا ذكية ... .. بالمقارنة مع ARC-th .....- هذه هي الأرض والسماء ..... ، و ARC أخذناها معك بالفعل منذ 5-6 سنوات ، في هذه الفرص هائلة. ... ستقول لاحقا كيف عشت بدونها ...

الفتيات ، لدي هنا العسل الكبير - DD2 XL! لسوء الحظ ، حتى الآن فقط مع وعاء فولاذي ، لذلك أنا في الغالب أطبخ الدورات الأولى والكومبوت والجيلي والأطباق الجانبية. أحلم حقًا بتجربة السلع المخبوزة ، لكنني لا أعرف أي وعاء غير لاصق سعة 6 لتر يناسب Shtebochka.

لذا ، أولاً وقبل كل شيء ، أستخدمه كوعاء ضغط ، وثانيًا أيضًا. وفقط في الحالة الثالثة ، أستخدم أحيانًا وضع Vexation +. على الرغم من أنني لن أخفي ، إلا أن وجودها يوسع قدراتها بشكل كبير. نظرًا لأنني لم أستخدم الموقد لمدة عامين حتى الآن ، فليس من المناسب أحيانًا طهي بعض الأطباق في MV-SV. مع Shteba الجديدة ، الاحتمالات عمليا غير محدودة.

[بيتنوك]

بيتنوك، لدي DD2. ما الذي يثير اهتمامك؟ يطلب)

[بيتنوك]

بيتنوك، لدي DD2. ما الذي يثير اهتمامك؟ يطلب)

الانطباعات العامة ، من حيث المبدأ ، ليس لدي أي علاقة بـ multicooker ، مقارنة بالنماذج الأخرى ، كيف أظهر هذا النموذج نفسه؟

مع طباخ متعدد آخر؟ أم بالمقارنة مع أول نموذج شتيبة؟

أريد أن أقول على الفور إن شتيبة أكبر من قدر الضغط. مقارنتها مع multicooker ، حسنًا ، بطريقة ما ليس صحيحًا جدًا.
بالنسبة لوعاء الضغط ، فهو ذكي للغاية. يسخن جيدًا ويزيد الضغط بسرعة كافية.
وضع القلي نشيط للغاية ، وهو أمر ممتع للغاية.
أيضًا ، يتم توفير ميزة إضافية كبيرة لـ Stebe من خلال وضعها الموسع Slowing + أو نوع الطهي المتعدد.
في الوضع البطيء ، يمكنك طهي الحبوب المطبوخة والحساء واللحوم ، فقد اتضح أنها لذيذة جدًا!
في وضع التسخين بدرجة حرارة من 30 إلى 80 جرام ، يمكنك صنع منتجات الحليب المخمر وإذابة العجين.
والأهم من ذلك ، أن شتيبة سهلة الاستخدام ، فهي ليست معقدة. الحد الأدنى من الأزرار والوظائف القصوى)
لكنك بالتأكيد تحتاج إلى شراء وعاء غير لاصق على الفور ، لأنه بدونه سيكون من المستحيل صنع المخبوزات.
وأنا أحب العصيدة المطهية بدقة أكبر من وعاء غير لاصق.

[ماشون]

ماشون، شكر ! إيه ، فكر الآن في الانتظار الكبير أو الانتظار. على الرغم من أنه قد تم بالفعل طلب 2nd.

[فاسيليكا]

فاسيليكا، وماذا تحتاج كبير؟ هل ستطبخ اللحم الهلامي؟

مع طباخ متعدد آخر؟ أم بالمقارنة مع أول نموذج شتيبة؟

أريد أن أقول على الفور إن شتيبة أكبر من قدر الضغط. مقارنتها مع multicooker ، حسنًا ، بطريقة ما ليس صحيحًا جدًا.
بالنسبة لوعاء الضغط ، فهو ذكي للغاية. يسخن جيدًا ويزيد الضغط بسرعة كافية.
وضع القلي نشيط للغاية ، وهو أمر ممتع للغاية.
أيضًا ، يتم توفير ميزة إضافية كبيرة لـ Stebe من خلال وضعها الموسع Slowing + أو نوع الطهي المتعدد.
في الوضع البطيء ، يمكنك طهي الحبوب المطبوخة والحساء واللحوم ، فقد اتضح أنها لذيذة جدًا!
في وضع التسخين بدرجة حرارة من 30 إلى 80 جرام ، يمكنك صنع منتجات الحليب المخمر وإذابة العجين.
والأهم من ذلك ، أن شتيبة سهلة الاستخدام ، فهي ليست معقدة. الحد الأدنى من الأزرار والوظائف القصوى)
لكنك تحتاج بالتأكيد إلى شراء وعاء غير لاصق على الفور ، لأنه بدونه سيكون من المستحيل صنع المخبوزات.
وأنا أحب العصيدة المطهية بدقة أكبر من وعاء غير لاصق.

هل قدر الضغط هو نفسه متعدد العلامات فقط أسرع؟) أنا لست في الموضوع. هل يمكنك قلي البطاطس فيه ، عمل الفشار ، العصيدة ، إلخ؟ أعجبتني أن النموذج الثاني يأتي مع أواني للحليب ، والزبادي جيد فيه ، وللأسف لا يوجد الكثير من مقاطع الفيديو التي تحتوي على وصفات لهذا الطراز بالذات؟