المسكرات المنزلية

بالتأكيد كان لدي أقل من 1 لتر من الفودكا لكل كرز (في مكان ما حوالي 0.75 ، لم يعد مناسبًا بعد الآن) ، ربما كنت بحاجة إلى عدد أقل من التوت. وأيضًا ، عندما وقفت مع السكر وتحتاج إلى الرج كل يوم ، غادرنا لبضعة أيام
كان نفس الشيء. سكبت الكثير من التوت بدافع الجشع وغادرت. الحشوة لذيذة ، تفتح فقط مثل الشمبانيا.

[لينادوك]

لينادوك، شكرًا على هذه الوصفة التفصيلية. سآخذ لمحاولة صنع

مارينا ، أخبرني ، هل لديك رواسب في قاع الزجاجات؟ لدي ، أعتقد أنه يمكن أن يستنزفها مرة أخرى ...

وأخذت 2.5 زجاجة من الفودكا لوعاء 3 لتر من التوت الأسود. قريبا سأقوم بتصريف المياه الأخيرة وسيكون من الممكن تذوقها.

[أولجيتا]

هل لديك رواسب في قاع الزجاجات؟

أولجيتا، تحتوي المشروبات الكحولية الطبيعية على رواسب صغيرة - لحظة طبيعية تمامًا. لا تصفيته.

[أولجافاس]

وأخذت 2.5 زجاجة من الفودكا لوعاء 3 لتر من التوت الأسود.

أولجافاسهذا هو النهج! بعد التذوق ، راقب قدميك - فهي تميل إلى الالتواء بعد هذه المسكرات "الغنية".

[لينادوك]

لينادوك، شكرا على التنبيه. أعذر من أنذر.

هل لديك رواسب في قاع الزجاجات؟

نعم هنالك. لقد قرأت بالفعل في مكان ما عن الرواسب الموجودة في المشروبات المصنوعة من المنتجات الطبيعية (كما تقول لينا) ، لذلك لا أعيرها أي اهتمام.

بنات ، شكرا على الإجابات. سأنتظر - قد يتخمر. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه لا يمكن فتح الزجاجة ، تخرج الرغوة منها.

[أولجيتا]

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه لا يمكن فتح الزجاجة ، تخرج الرغوة منها.

أولجيتالذا اشرب مثل شامبانيا الكرز!

لنلقي نظرة. الشيء الرئيسي هو أن المنتج طبيعي وصديق للبيئة.

أخذت Linochka هذه الوصفة بعيدًا عندما ذهبت في إجازة.
فكرت ، حسنًا ، الآن ، فقط حتى العام المقبل ، عندما سأبلغ من العمر عامًا. لقد وجدت الوصفة في وقت متأخر.
وبعد ذلك أنظر ويمكنك أن تفعل ذلك من التفاح. لذلك لدي حصادهم ، لكني لا أعرف ماذا أفعل. وهم حلوون. أي نوع من التنوع غير معروف أيضًا. لذلك ، ليكون ليكيور

أتذكر عن الليمون ، سأضيف.

[ألتوسيا]

ألتوسياعليا ، في طريق الخمور هذا العام! غالبًا ما أضيف النعناع الطازج إلى التفاح فورًا في الجزء الأول (ولكن الآن يمكنك تحضير شاي النعناع الخاص بك وإضافته إلى الجزء الثالث).

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه لا يمكن فتح الزجاجة ، تخرج الرغوة منها.

قف! لم يكن لدي ، ولكن هناك زجاجة أخرى في الطابق السفلي ، تنتظر في الأجنحة ، ربما لدي شامبانيا مع نفخة ، رغوة!؟

غالبًا ما أضيف النعناع الطازج إلى التفاح فورًا في الجزء الأول (ولكن الآن يمكنك تحضير شاي النعناع الخاص بك وإضافته إلى الجزء الثالث).

لينا ، لم أفهم.
1. لا يوجد سوى النعناع الجاف. أين تضيفه؟

قف! لم يكن لدي ، ولكن هناك زجاجة أخرى في الطابق السفلي ، تنتظر في الأجنحة ، ربما لدي شامبانيا مع نفخة ، رغوة!؟

مارينا ، لديك لفترة طويلة ، ولدي 6 أسابيع بعد صبها.

لا يوجد سوى النعناع الجاف. أين تضيفه؟

أوليا ، إذا كانت جافة ، فمن الأفضل تحضيرها وإضافة (سلالة!) بالماء (أو مرق مبرد - سيكون حوالي 0.5 لتر) خلال الصب الثالث (بدلاً من الماء).

[لينادوك]

لينادوك، ولكن ما رأيك ، هل سيذهب السفرجل (السفرجل الياباني) إلى مشروب التفاح بدلاً من الليمون؟

بدلا من سفرجل الليمون (السفرجل الياباني) سيذهب؟

سوف تناسب تماما!
ما عليك سوى وضعه مباشرة عند التعبئة الأولى.

نعم ، لقد أدركت أمر النعناع. وإذا لم تضيف ، فهل يفسد الطعم بشدة؟
وإرم ليمونة في الحشوة الأولى؟

عليا ، أنت بحاجة إلى الليمون (هذا ألذ بكثير) ، والنعناع - حسب التقدير والذوق (أحبه ، لكن البعض الآخر قد لا).

أجل ، سأكتبها
ورميها في التعبئة الأولى.

لين ، أردت أن أسأل ، ماذا لو أصنعها من العنب؟ هل تحصل على شيء معقول؟
إنه فقط أن العنب ينمو في مسكني. لكن الحصاد ليس جيدًا جدًا. أنا فقط لا أعرف كيف أعتني به بشكل صحيح حتى الآن. هنا أعطى ثمارًا ، لكنها نادرة. إذا جاز التعبير ، حدث البازلاء. أنا على وشك الحصول على السكر. أضعه في كومبوت. ولكن لا يزال هناك القليل من اليسار. لإجراء تجربة ، يمكن للمرء أن يحاول صنع جرة صغيرة.

أوليا ، هذه الوصفة عالمية بشكل عام ، فهي مناسبة لأي ثمار ، ومناسبة للعنب. فقط هو حلو جدا ، يمكنك وضع كمية أقل من السكر فيه. بالمناسبة ، 400 غرام من السكر كافية في التفاح.

ناه .. عنبي ليس حلوًا ، ليس حامضًا على الإطلاق ، ولكنه ليس حلوًا أيضًا.
لديّ درجة تقنية ، وما زلت لم أحصل على السكر. حبات صغيرة وعظام ضخمة
هل تحتاج إلى وخزه؟

هل تحتاج إلى وخزه؟

مرغوب فيه. على الرغم من أنه إذا كان التوت صغيرًا ، فلا يمكن وخزه. إذا كانت كبيرة ، إذن نعم. أنا أفعل ذلك فقط - التوت في صف واحد على ورقة خبز - واستخدم مغرضًا أو فرشاة سلكية لتنظيف الشواية. لمدة دقيقة - اثنان - غربال. ثم أرميها من ورقة الخبز في البرطمان.

لديّ مشروب كحولي في المرحلة الأخيرة ، وعلى حساب الماء شيئًا بدأت أشك فيه ، أيهما يصب مسلوقًا أو مصفيًا؟

التي تصب مسلوق أو مصفى؟

أفضل مقصف للشرب ، مسلوق ، مفلتر أسوأ. لدي ارتوازي.

لينا ، وقشر التفاح؟
يبدو أن كل شيء واضح ، ولكن عندما يتعلق الأمر به ، تثار أسئلة كثيرة.

وقشر التفاح؟

عليا ، بالطبع لا. في نفس المكان الأكثر فائدة هو التقشير ، وهذا لا يؤثر على الطعم. تلميح للمستقبل - أبسط كان ذلك أفضل (تم إثباته!)

لينا ، أحتاج إلى مساعدة!
لقد نسيت شراء ليمونة أمس. لن اذهب الان.
وإذا أنا ، مع التفاح ، رميت العنب في الجرة وصب هذا العمل؟
ما رأيك؟

حسنًا ، أولاً ، يمكنك إضافة الليمون غدًا ، وثانيًا ، يمكنك إضافة العنب الحامض أيضًا.

لينوسيك ، كل شيء مكتظ وغمره المياه. كان هناك ثلاثة إيفوشكي ياباني من طراز MAAAkhonky. أقاربهم يذهبون إلى هناك. سيكون هناك مزيج

سيكون هناك مزيج

الآن أعرف من الشاي: المزيج شيء جيد ... ولذيذ!

Linochka ، فقط لا تقسم. لقد قمت للتو بطهي القليل من المربى من التوت المخمور بالفعل. منذ وقت ليس ببعيد ، فتحت هذا الجرة ، ومنه كنت أتعجل مع الكحول. كيف يمكن استخدام هذا المنتج المرفق؟

[ألبينا]

كيف يمكن استخدام هذا المنتج المرفق؟

ألبينا، لدي 3 تطبيقات في مثل هذه الحالات: لغو ، للشرب ، ولأجل صلصة... للمشروبات الكحولية - أضف الفودكا (حوالي نصف حجم جرة المربى) ، واخلطها واتركها تنقع لمدة أسبوعين ، ثم صفيها واستخدمها كمشروب ليكيور.

شكرا جزيلا لك يا Linochka. حول لغو بالطبع ، لكنني لم أعرف أي طرق أخرى ، ففي الصلصة ، بالتأكيد لن يتم تقدير هائجتي. وسوف أضع المسكرات.

لينا ، نظرت اليوم في العلبة. وهناك تناقص الكحول. : o ربما امتص تفاحه؟
بدأت في قلب العلبة ، ونفضها ، وتقطر من خلال الغطاء.
حسنًا ، قمت بلف الغطاء بشريط لاصق.

حسنًا ، قمت بلف الغطاء بشريط لاصق.

أوليا ، لا تحتاج إلى شريط كهربائي. التفاح دائمًا يمتص الفودكا ، هذا ليس مخيفًا. من الضروري "محاصرتهم" قليلاً ، سحقهم بشيء لأول مرة (وإلا فسوف يظلمون). ثم يتعلمون عدم التنمر ، وسيكون كل شيء على ما يرام. أتمنى أن تفقد أكثر من 1 لتر من الفودكا؟

نعم ، لقد استغرقت ما يقرب من 1.5 لتر.
وحقيقة أن الغطاء لا يزال غير مغلق؟ جلست بإحكام ، لكن هذا هو التأثير.

سأقوم الآن بتقشير التفاح ودفعه لأسفل.

الغطاء لا يزال غير محكم

عليا ، لا ينبغي أن تكون محكمة الإغلاق. أغلق البلاستيك بشكل عام.

[لينادوك]

لينادوكشكرا على الوصفة. لقد جربنا مسكراتنا بلاك بيري. لذيذ جدا ، حقا أحب ذلك. ورجلاي مشدودة. ربما تحتاج إلى زيادة الجرعة لمرة واحدة.

أوه ، الناس يحاولون بالفعل المسكرات
لينا ، ألا تتبخر الفودكا خلال أسبوعين؟

[أولجافاس]

أولجافاس، أحسنت!
عليا ، لا شيء يذهب إلى أي مكان.

Linochka ، قال وو اليوم استنزاف الأول
ومرة أخرى السؤال. هل أحتاج إلى عصر المحتويات عند تصريف الفودكا؟ أم يستنزف فقط ما يندمج ويغطى بالسكر؟

هل أحتاج إلى إخراج المحتويات ،

عليا ، بالطبع ، ليست ضرورية! يتم دمج ما تم دمجه. لا تقلق ، سوف يتحول إلى السكر والماء بمفرده في الخطوات التالية. وبشكل عام ، فإن جمال هذه الوصفة يكمن في أن الطاقة والاهتمام يكاد يكون غير مطلوب. كل هذا يحدث من تلقاء نفسه بطريقة طبيعية!

بلى،
أريد فقط أن تأخذ في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة. ليس واضحا جدا في المرة الأولى. أنا ألتزم بالوصفة بدقة شديدة. وبعد ذلك سيبدأ الخيال.
شكر.

يا فتيات ، لقد جربت الكشمش الذي تخمر وظل فقاقيع لفترة طويلة ، لذيذ. تجولت الحقيقة بعد البرقوق الأخير لمدة 1.5 شهرًا أخرى. شكرا مرة أخرى على حد وصفه.

[أولجيتا]

أولجيتاأتمنى أن يكون الجميع سعداء.