صدور الدجاج بحشوة الجبن - طباخ بطيء Mirta MC-2211 - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

صدور الدجاج بحشوة الجبن - طباخ بطيء Mirta MC-2211

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه دجاج	1 كجم
زبدة	150 جرام
بقدونس	1 حزمة
ثوم	2 فصوص
جبنة قاسية	100 جرام
بيض	2 قطعة
فتات الخبز	200 جرام
راست. نفط	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

لقد طلبت زوجتي منذ وقت طويل شراء طباخ بطيء. كنت متشككًا في شراء مقلاة كهربائية ، لكنني مع ذلك أوافق.
وقع الاختيار على الفور تقريبًا على طباخ Mirta MC 2211 متعدد الطهي (قاموا برشوة عدد كبير من برامج الطهي التلقائي (39 برنامجًا في المجموع) ، وسعر مناسب! كانت أكواب الزبادي والغلاية المزدوجة إضافة رائعة.
بصرف النظر عن جهاز الطهي المتعدد ، أخرجنا من الصندوق أحد أكثر الأشياء إثارة للاهتمام في المجموعة - كتاب وصفات وبدأنا في اختيار ما نطبخه لأول مرة.
اخترت وصفة "صدور الدجاج مع حشوة الجبن" - نظير تقريبي من شرحات كييف. اشترينا كل ما نحتاجه وبدأنا الطبخ. نظرًا لأننا اشترينا مكونات أكثر مما هو مكتوب في الوصفة ، فإن شرحتين لم تتناسب مع جهاز الطهي المتعدد وقررنا طهيهما في مقلاة. لقد جربت شرحات من مقلاة ومن طباخ متعدد: اتضح على الفور أنني لم آكل ما أريد لسنوات عديدة. في طباخ بطيء ، تم طهي شرحات اللحم بالتساوي من جميع الجوانب وكان لها قشرة ناعمة طرية ، وصالحة للأكل تمامًا ، ولكن بعيدًا عن مثل هذه الشرحات العادية التي يسيل لها اللعاب خرجت من المقلاة.
إليك ما حدث في طباخي Mirta MC-2211 متعدد الوظائف المفضل لدي الآن:
يتم تحضير هذا الجمال على النحو التالي:
ابشر الجبن والزبدة. يُفرم البقدونس ناعماً ويخلط مع الثوم المهروس والجبن والزبدة. اصنع كرات من الكتلة الناتجة وضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
تقطع كل قطعة من فيليه الدجاج حتى النهاية ، وتغطى بورق الألمنيوم وتُخفق. يتبل بالملح والفلفل. ضعي كتلة الزبدة في الأعلى ، ولفيها وطعني بعود الأسنان. غطيها بغلاف بلاستيكي وأعيديها إلى الفريزر لمدة 15 دقيقة.
قم بتشغيل جهاز multicooker على وضع FRY من Menu2 وصب الزيت النباتي. اغمس الفيليه في البيض ثم البقسماط واقلي الصدور عليها من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
حسنًا ، على سبيل المثال ، سأريكم ما حدث في مقلاة عادية:
يمكنك ان ترى الفرق!