فيرنيساج
لاروشكا أحسنت !!! كل شيء لذيذ جدا!
واليوم لقد طهيت للتو الحنطة السوداء من أجل اللحم الذي طهيته في الوقواق. غسلت كوبًا من الحنطة السوداء (200 مل) ، وصبته في وعاء ، وأضف الملح و 2.5 ملعقة كبيرة من الماء ، وتشغيل البرنامج عصيدة لمدة 20 دقيقة. تحول الحنطة السوداء بالطريقة التي أحبها

جهاز طهي متعدد الوظائف Philips HD3134
موسيا
ايرينا، شكر!
وكدت أغمي علي من الحنطة السوداء الخاصة بك مع مثل هذا اللحم الرودي الجميل! شهية جدا!
فيرنيساج
لحم لذيذ
فيرنيساج
فيرنيساج
تورتيلا مع البطاطس المسلوقة واللحم والجبن.
بطاطس مسلوقة قطعتان ، بصل قطعة واحدة ، لحم (مسلوق ، مدخن أو نقانق فقط) 100-150 جم ، جبنة 50 جم ، بيض 3-4 قطع ، زيت للقلي ، أعشاب ، ملح.
يقلى البصل في الزبدة ويضاف مكعبات البطاطا والجبن مكعبات والسجق أو اللحم ويقلب. (أوقف برنامج القلي)
يخفق البيض قليلاً بالمضرب ، ويضاف الملح والأعشاب (لدي ريش البقدونس والشبت والثوم) ، ثم يُسكب في وعاء mv ، ويُحرّك ويُشغل برنامج الخبز بدرجة حرارة 130 درجة لمدة 12-15 دقيقة.

شهية سعيدة سريعة ولذيذة!
هيلينا اليكس
اشتريت جهاز طهي متعدد الوظائف بالأمس ، واليوم كانت كل عصيدة دقيق الشوفان على الطاولة. سأكررها غدا. سأزيت الحواف. إنه أمر محزن بطريقة ما.
هيلينا اليكس
اشتريت طباخًا بطيئًا بالأمس ، واليوم كانت كل عصيدة الشوفان على الطاولة. سأكررها غدا. سأزيت الحواف. إنه أمر محزن بطريقة ما.
عندما أفعل ذلك على الموقد ، أتناول النسبة لمدة ساعة من الشوفان الملفوف لمدة 3 ساعات من الحليب لمدة ساعة واحدة من الماء. هنا حاولت نفس النسبة.
الفتيات ، شارك تجربتك:
1. هل تغسل الشوفان الملفوف؟
2. ما الذي سيساعد أكثر:
أ) دهن الوعاء بالزيت
ب) إزالة الحشية من الغطاء العلوي و / أو الصمام (قرأت هذه التوصيات)
ج) إضافة الزيت إلى الحبوب قبل بدء الطهي.
د) تقليل كمية السائل.
اشتريت رسماً كاريكاتورياً بشكل أساسي للحبوب. لذلك ، أنا حزين لأنه لم ينجح.
فيرنيساج
هيلين ، لا تنزعجي في وقت مبكر. تهانينا على شراء جهاز الطهي الجديد متعدد الوظائف!
بالنسبة لعصيدة الشوفان ، يمكنني أن أنصحك بذلك:
يجب استخدام رقائق هرقل لغليان طويل (15-20 دقيقة) ، رغوة سريعة الغليان كثيرًا وتكون أكثر عرضة للهروب.
الحليب غير الطازج ، على سبيل المثال ، حتى لو تم فتحه "بالأمس" ، يكون أيضًا أكثر عرضة للهروب.
جزء صغير من العصيدة ، نظرًا لوجود القليل جدًا من السوائل ، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الهروب.

إذا كنت قلقًا من إمكانية الهروب ، فأنا أؤمن على نفسي فقط ، وأفتح غطاء جهاز الطهي متعدد الوظائف عندما يبدأ الحليب في الغليان. عندما يغلي ، أغلقه وبعد ذلك لا داعي للقلق بشأن الهروب.
غليان العصيدة بشكل متكرر في هذا الكارتون في الماء ، كل شيء على ما يرام. في الطباخين الآخرين متعددي الطهي ، حتى على الماء ، تتخيل عصيدة الشوفان من الصمام.
لذلك ، لا تقلق ، تكيف أيضًا وتكوين صداقات مع filichka
فيرنيساج
أنا خبزت هنا مثل خبز القمح والجاودار.

جهاز طهي متعدد الوظائف Philips HD3134

جهاز طهي متعدد الوظائف Philips HD3134

250 غ - دقيق القمح
150 غرام - الجاودار
1-الشعير
2 ل - الماء المغلي
250 مل ماء
1.5 ساعة لتر من الخميرة
الثاني ل - الزيت النباتي (لدي زيت الخردل)
الملح والسكر وخل التفاح والسوشي والثوم ل cps. سكين.
عجن في صانعة الخبز دفعة واحدة في البرنامج الأول.أضع رجل خبز الزنجبيل في وعاء متعدد الطهي ، 15 دقيقة على برنامج اللبن ، 40 دقيقة. في mult. وساعة خبز على حرارة 140 درجة. احمر وجهها العلوي في مقلاة الهواء في الوعاء مباشرة ، وبعد ذلك أخرجت الخبز وبرّدته على الرف السلكي.
جوليا ب
أخبرني أرجوك! لا يوجد وقت لقراءة 24 صفحة. منذ أسبوع اشتريت قدرًا بطيئًا من هذا القبيل. هذه هي تجربتي الأولى. اشتريته في المقام الأول من أجل الحبوب ، ولكن من عصيدة الحليب في برنامج "Porridge" ، يتم الحصول على الأرز فقط ، والباقي يهرب بلا رحمة. قمت بتخفيف الحليب بالماء 1: 1 ، جربت نسب مختلفة مع الحبوب ، والنتيجة هي نفسها. ماذا يجب أن أفعل؟
مناع
جوليا ب، يمكن طهي العصيدة عند 90 درجة مئوية (ستكون درجة الحرارة الفعلية أعلى قليلاً).
جوليا ب
مناع، شكرا على الاجابة! اليوم فعلت ذلك بالضبط: في وضع "الفرن" ، قمت بضبطه على 90 درجة و 15 دقيقة ، ثم على التدفئة. لكنني شعرت بخيبة أمل إلى حد ما: اعتقدت أنه تم التفكير فيه أكثر فأكثر.
قنطور
مرحبًا ، أخبرني كيف أغير البطارية في شرائح HD3134 Zarane blagadren
مناع
سيرجي، multicooker تحت الضمان؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن الأفضل أن يكون لديك خدمة. وهكذا ... عادة ما تكون البطارية في الجزء السفلي من العلبة أو في الغطاء.
هيلينا اليكس
اقتباس: جوليا ب

أخبرني أرجوك! لا يوجد وقت لقراءة 24 صفحة. منذ أسبوع اشتريت قدرًا بطيئًا من هذا القبيل. هذه هي تجربتي الأولى. اشتريته في المقام الأول من أجل الحبوب ، ولكن من عصيدة الحليب في برنامج "Porridge" ، يتم الحصول على الأرز فقط ، والباقي يهرب بلا رحمة. خففت الحليب بالماء 1: 1 ، جربت نسب مختلفة مع الحبوب ، والنتيجة هي نفسها. ماذا يجب أن أفعل؟
تم التعامل مع المشكلة بشكل مثالي بفضل الإرشادات المكتوبة للتو في 24 صفحة. هربت العصيدة الأولى.
ما أفعله الآن:
1. تأكد من دهن الجدران بالزيت النباتي.
2- ضعي الزبدة في العصيدة من بداية الطهي
3. أضع حاوية "مثقبة" في الأعلى مثل الغطاء
4. عندما يبدأ الحليب في "النخر" ، أفتح الغطاء وأقلبه (كان الأمر هكذا مرة واحدة)
لم تعد هناك عصيدة واحدة هربت من الأرز المطبوخ ودقيق الشوفان والدخن والعجة. أنا لا أفعل النسبة كما في الوصفة ، أضف المزيد من السائل. لأنه في عائلتنا ، تفضل الحبوب السائلة. يوجد دائمًا حليب أكثر من الماء.
يسرني جدا مع شراء. يخنة اللحم لذيذ بشكل خاص.
innesss- كا
البنات - أصحاب هذا فيليبس وغيرهم سؤال لكم. لقد سمعت عن الجودة الجيدة للأوعية غير اللاصقة. وأخبرني ، هل الطلاء ناعم أم خشن الملمس ، كما لو أن بعض الحبوب من نوع ما تحت الطلاء محسوسة هنا وهناك؟
مناع
innesss- كا، لا توجد حبوب ، لكن الطلاء ليس مثل المرآة ، مموج قليلاً (بالكاد).
innesss- كا
مناع، شكرا على الاجابة! حسنًا ، على الأرجح ، نعم - لا يمكنك تسميتها بالحبوب المستقيمة ، لكنها ليست سلسة أيضًا. إنه ليس متجانسًا تمامًا ، أو شيء من هذا القبيل - في بعض الأماكن يمكنك أن تشعر أكثر بقليل من أماكن أخرى. في الواقع ، اشتريته بسبب الكأس
يوليا يولكا
يا فتيات ، ساعدوني على إخراج عقلي من الانفجار بالفعل ، لا يمكنني اتخاذ قرار بشأن اختيار نموذج الرسوم المتحركة ، أنا أسرع بين 3134.3039 و 3036 ، أحب 34 ، لكن هذا محرج ، هل لديها برامج كافية؟ تتواءم مع كل الطبخ؟ أو لا تزال تأخذ واحدة حيث يوجد المزيد من البرامج؟
فيرنيساج
يبدو أنهم يثنون على 3036 ، في 3134 برنامج الأرز هو "kosyachnaya" ، وهو لا يعمل بشكل صحيح. لذلك يعجبني ، لكنني أفتقد حقًا برنامج الحبوب الكامل.
بشكل عام ، تحتاج إلى الاتصال بـ Mannochka ، لقد درست Philips multicooker وتعرف أيهما أفضل.
Mannochka ، أنت دي !؟
مناع
اقتباس: يوليا يولكا
3134 و 3039 و 3036
لقد قيل الكثير عن 3134 هنا. جهاز الطهي متعدد الوظائف جيد ، إن لم يكن لوضع قص الأرز.
3036 أو 3039 هي مسألة تفضيل فردي. هنا فيديو مقارنة صغير

يحتوي 3036 على المزيد من البرامج (بما في ذلك برامج الطهي المتعددة) ، ولكن الأمر متروك لك لمقدار الطلب عليها
يوليا يولكا
إذا فهمت بشكل صحيح ، في عام 3134 ، هل يمكن التعامل مع الأرز بتركه على النار؟ لكن هل من الممكن حقًا طهي بيلاف فيه؟
فيرنيساج
لا ، يا يول ، درجة الحرارة ليست كافية للأرز العادي و 1 طن من الأرز سوف ينضج بشكل أقل بشكل طبيعي ، والمزيد يمثل مشكلة بالفعل ، وقد لا يغلي الماء على الإطلاق. تتحول الحنطة السوداء بشكل طبيعي ، يمكنك الاحتفاظ بها على التدفئة ، وهي على البخار. يكون الأمر أكثر صعوبة مع الأرز ، لكن لا يمكنه التعامل مع بيلاف على الإطلاق. حاولت طهي بيلاف على طباخ متعدد ، لم يعجبني التسخين الخطي ، لكن يجب أن تكون هناك خوارزمية تسخين معينة للبيلاف.
يوليا يولكا
نعم ، المشكلة ، لكن ربما سأتوقف عند 34 على أي حال ، أنا حقًا أحبها من النظرة الأولى.شكراً يا فتيات على التفسيرات
فيرنيساج
36- من الأفضل
يوليا يولكا
لا يزال الفيلم 36 بحاجة إلى محاولة البحث ، لقد طلبت ، أنا أنتظر ، وما زلت أتنهد (سأشتري عاجلاً أو آجلاً) في 34 ،
innesss- كا
اقتباس: يوليا يولكا
هل من الممكن حقا طبخ بيلاف فيه؟
حتى الآن ، من الناحية النظرية ، ولكن أعتقد أنه يمكنك طهي بيلاف بنفس طريقة طهي Mannochka في Philips 3060 - على مرحلتين: التحميص على 160 درجة في وضع "الفرن" ثم في وضع "العصيدة". بيلاف
بالمناسبة ، 3060 يفتقر أيضًا إلى وضع "بيلاف" ، وبالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد أيضًا وضع لمس "رز". لكن وضع "العصيدة" ، كما أفهمه ، يعمل بنفس الطريقة:

عصيدة. وضع متعدد الاستخدامات للغاية. يمكنك طهي عصيدة الحليب عليها وطهي الحبوب للحصول على طبق جانبي ولحوم وخضروات وطهي الحساء والكومبوت. يبدأ العد التنازلي بعد بلوغ نقطة الغليان. يتم ضبط خوارزمية الوضع بحيث يغلي السائل الموجود في الوعاء من وقت لآخر خلال الدورة بأكملها ، وتنخفض درجة الحرارة قليلاً ، ويغلي السائل مرة أخرى. يتم طهي عصيدة الحليب بهذه الطريقة. لذلك ، يظهر الغطاء غير المغلي جيدًا هنا. الميزة الإضافية هي أنه عند صنع الحبوب للأطفال ، لا داعي للقلق على الأمهات - فالحليب يغلي في هذا الوضع. الحد الأدنى للوقت في الوضع هو 5 دقائق ، والحد الأقصى للوقت هو ساعتان و 55 دقيقة. لا يتم تنظيم درجة الحرارة في هذا الوضع


لذلك ، أعتقد أنه لا داعي للقلق كثيرًا بشأن "فوضى" وضع "الأرز" وتحضير الحبوب لطبق جانبي على وضع "العصيدة" ، كما أوضح مانوشكا. حبوب للتزيين الفتيات ، إذا كنت مخطئا - أصلحه
مناع
innesss- كا، بالطبع ، يمكنك الطبخ بهذه الطريقة. ببساطة بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا الطهي على أوضاع اللمس مع التبخر الكامل للسائل ، فإن وضع "الأرز" محبط من خوارزمية التشغيل الخاصة به
innesss- كا
وهذا يعني أنني أساءت فهم السؤال. اعتقدت أننا نتحدث ، من حيث المبدأ ، عن إمكانية طهي بيلاف ، وليس فقط في وضع واحد. ومع ذلك ، فقد قصدت أنه ليس كل الطرز لديها وضع اللمس. و 3134 يختلف عن الآخرين في الحجم المناسب للقدر وإذا كان هذا العامل مهمًا ، فيمكنك تعويض وضع القص مع الآخرين. مسألة أولويات عند الاختيار.
فيرنيساج
لقد طهيت بيلاف في العصيدة ، واتضح أنها عصيدة مع اللحم ... درجة الحرارة ليست كافية.
يمكنك الطبخ ، لا يزال بإمكانك التجربة ، لكني لا أشعر بالرغبة في ذلك على الإطلاق ، أحصل على بيلاف رائع في الوقواق الخاص بي في البرنامج بيلاف، لذلك لم أعد قلقًا بشأن هذا بعد الآن ...
innesss- كا
ايرينا، فهمت ، آسف. هذا يعني أنه يمكن اعتباره إضافيًا فقط ، ولكن ليس باعتباره العنصر الرئيسي.
فيرنيساج
اقتباس: innesss-ka
يمكن اعتباره فقط كإضافة، ولكن ليس باعتباره العنصر الرئيسي.
نعم هذا صحيح
مناع
لذلك أقول أن أولئك الذين هم وسائط اللمس baluvan ، بخيبة أمل 3134. لكن يمكن طهي بيلاف على "كاشا" ، ولن يكون هناك عصيدة ، ولكن بيلاف (ليس أوزبكيًا بالطبع ، ولكن ليس عصيدة أيضًا) ، إذا كان هذا الوضع هو نفسه كما في 3060. بشكل أساسي ... توصلت إلى استنتاج مفاده " يمكنك العثور على لغة مشتركة "مع أي جهاز طهي متعدد الوظائف (ستكون هناك رغبة). وهناك مضايقات أو عضادات في أي نموذج على الإطلاق ، سواء كان الوقواق / الخنزير أو القرمزي / cromax. شيء آخر هو أننا بدأنا في استخدام طباخ متعدد وفقًا للأنماط الأكثر ملاءمة لنا ، مع إعطاء كل واحد مجموعة مهامه الخاصة. الآن غالبًا ما أستخدم 3060 نظرًا لحجمه ، وخاصة أوضاع "Porridge" و "Omelet" و "Cupcake". بالإضافة إلى ذلك إما 01 أو كبير 37501 أو 3095 حسب المهام. هذه هي حقيقة أن 3134 يمكن أن تكون بمثابة طباخ رئيسي متعدد الوظائف وكجهاز إضافي. كل هذا يتوقف على "زاوية الرؤية"
فيرنيساج
اقتباس: مناع
الذين تعمل باللمس بالوفان
بالطبع ، مدلل ، إذا كان هناك وضع لمس جيد في رسم كاريكاتوري ، فلماذا تعيد اختراع الدراجة في أخرى ...
بالطبع ، إذا كنت تتكيف ، فيمكنك طهي كل شيء في أحد هذه الرسوم المتحركة ، خاصةً عندما تكون لديك خبرة وبعض المعرفة والمهارات على الأقل.ومتى يكون جديدًا في عمليات الطباعة المتعددة؟ أكثر صعوبة . على الرغم من أنك ، بالطبع ، إذا كنت لا تعرف ما هو الأرز والحنطة السوداء الرائعة التي يتم الحصول عليها في staler ، فإن مثل هذا filipka سوف يؤتي ثماره ...
في يوم من الأيام سأخرج من الخزانة ، سأعذبها ، ربما سأجد بعض المزايا الأخرى. أنا أحب الطبخ والخبز فيه.
مناع
ايرلندية، ليس كل شخص لديه الفرصة لشراء طباخين أو ثلاثة أو خمسة سبعة أو أكثر. وإذا كنت تعتبر أن أياً منها ليس مثالياً عالمياً في جميع الأوضاع ، فعليك أن تختار. نعم ، يتمتع Stadler بأوضاع لمس رائعة ، لكن مشكلة القلي وأحيانًا مع الحليب. نعم ، كوكو يصنع بيلافًا رائعًا ، لكن ماذا عن الطبخ؟ ما أعنيه هو أنه إذا لم تكن هناك إمكانية لمجموعة متنوعة من أجهزة الطهي المتعددة في المطبخ ، فإن 3134 ليس حتى خيارًا سيئًا (ليس الأكثر تميزًا ، ولكن ليس قذرًا جدًا ، وعاء واحد - وهو يستحق العناء عند مقارنته بحبوب ثلاثة روبل أخرى) ، خاصة إذا أنا حقا أحب التصميم والحجم. كما أقول ، كل هذا يتوقف على وجهة النظر.
فيرنيساج
اقتباس: مناع
ولكن ماذا عن الإطفاء؟
يتم الحصول على الخضار في سلة المهملات فقط للحوم
وضع الأرز باللمس ، كما تعلم ، هذا هو الأرز والحنطة السوداء والبيلاف والمعكرونة والبطاطس وغير ذلك الكثير.
وها هو لا يعمل ، وهذا هو سبب صعوبة الأمر معها ... نعم ، الوعاء جيد جدًا ، لأنني لم اشتريته.
مناع
ايرلندية، أنا أطبخ المعكرونة فقط في الأوضاع العادية ، لأنهم مختلفون ، لأن وضع اللمس السريع كثير جدًا. إنه أفضل للمعكرونة البحرية. يخرج الحنطة السوداء أيضًا بشكل أفضل في الأوضاع دون أن يجف (أنا شخصياً أحب هذا بشكل أفضل). أرز ... أطبخ أيضًا في الوقت المحدد. هل هذا بيلاف أفضل في أوضاع اللمس (نعم ، والأرز أيضًا ، إذا كان الوضع صحيحًا ، وهو أمر نادر الحدوث في طباخ متعدد). لذا فإن الحاجة إلى وضع اللمس هي مسألة "ذوق" في السابق ، كنت بالتأكيد "بالنسبة" لأوضاع اللمس. الآن - فقط لتلك الأوضاع الحسية الراسخة ، وحتى ذلك الحين ليس لجميع الأطباق. تبين أن مسألة الوقت مهمة بالنسبة لي - عندما سألوني كم دقيقة سيكون العشاء هناك ، لكنني لا أعرف ماذا أجيب ، لأنه على الشاشة يوجد "ثعبان" ، بدأوا ينظرون إلي بنظرة جائعة غير لطيفة
فيرنيساج
اقتباس: مناع
الآن - فقط لأوضاع اللمس الراسخة
نعم ، ليست جميع الرسوم الكاريكاتورية راسخة ، وهذا أمر مؤكد
يوليا يولكا
كان السؤال عامًا ، إذا جاز التعبير ، هل من الممكن على الإطلاق طهي بيلاف وطهي بيلاف على وضع "الرز" عند سن 34 عامًا ، هناك استنتاج واحد فقط ، وليس هناك مثالي ، وللحصول على السعادة الكاملة تحتاج إلى مجموعة كاملة من الرسوم في المطبخ
فيرنيساج
عند 36 وون ، ظهر بيلاف رائع ، أعتقد أنه أرز أيضًا ، وبدون أي رقص مع الدف.

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=252891.220
فيرنيساج
اضطررت ، أخرجت فليبكا من الخزانة اليوم. أرز مطبوخ حسب البرنامج إطفاء (أول 200 مل و 1.3 ماء) ، كان يغلي جيدًا. لقد طهيت لمدة 40 دقيقة ، بدا الأمر كثيرًا بالنسبة لي ، في المرة القادمة سأحاول 30-35 دقيقة وربما أضيف الماء.
لكن لا يزال الأمر أفضل مما كان عليه في البرنامج أرزربما يكون من الأفضل طهي بيلاف بهذه الطريقة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز