ارنينا
ولدي حزن. صنع كعكة العسل حسب الوصفة الأولى في الموضوع. ومع ذلك ، فقد أحصيت جهازًا صغيرًا متعدد الطهي - لبيضتين. لذا ، كعكتي لم ترتفع. مزعج جدا. ماالخطب؟ جلد البيض بالخلاط ، ربما اضطررت إلى ذلك يدويًا؟ قل لي كيف أفهم أن البروتينات وصلت إلى الحالة المرغوبة؟ ربما هذا هو السر الرئيسي؟ نعم ، الصودا الخاصة بي قديمة جدًا أيضًا ..

كان قوام عجينتي مثل شارلوت - سائل. انتهى المطاف بالزبيب الذي خلطته مع العجين في القاع. بشكل عام خرج نوع من الكعكة الرقيقة ذات قاع الزبيب. ولا يزال يشعر بقوة الصدأ. نفط. هل حقا هناك حاجة ماسة؟ في الوصفة الأصلية ، نصف كوب مقابل 5 بيضات ، أخذت نصف الكمية.
دبوس الشعر
1. اضرب البياض بالخلاط حتى تقلب الوعاء ولا يتزحزح ؛
2. أضف السكر في ملعقة كبيرة. مع انقطاعات صغيرة
3. حقيقة أن الكؤوس ذات أوجه في مكان ما ، وفي مكان ما متعدد الطهي - هل لاحظت ذلك؟ في أي كوب من الطحين؟
أندريفنا
ارنينا
إنه لأمر مؤسف أنك لم تحصل على البسكويت. كان الزيت مطلوبًا لكل بيضتين ، 50 مل فقط. لم أضع الزبيب ، ربما لعب دورًا أيضًا. رشتها قليلا بالدقيق قبل وضعها؟ السناجب مع خلاط ، حسنًا ، في رغوة جيدة جدًا (تقلب الحاوية على جانبها حيث لا تسقط البروتينات المخفوقة). يجب تكرير الزيت عديم الرائحة. أتمنى أن تنجح في المرة القادمة. حظا سعيدا!
ارنينا
شكراً لمشاركتكم في مصير كعكة العسل. بشكل عام ، كنت منزعجًا جدًا ، وأكل الرجل كعكة العسل بسرور.
نسيت أن أرش الزبيب بالدقيق ، فالسناجب لم تكن واقفة. لقد تحولوا إلى اللون الأبيض ، لكنهم مائيون إلى حد ما. لقد تغلبت عليه لفترة طويلة ، لكن النتيجة لم تتغير. قد يكون لدي خلاط خاطئ.
أعتقد أن كل ذلك معًا ولعب دورًا.
سأظل أحاول. أردت فقط كعكة جميلة اليوم. ))
شكرا لكم جميعا مرة أخرى!
شورشون
نظرًا لأن معظم كعكاتي تكون ليلية ، أحاول ألا أحدث ضوضاء ، والسناجب لا تقف ، ولكنها ليست سائلة بالطبع. ولا أرش الزبيب بالدقيق أبدًا. أجعل العجين سميكًا ، فطيرة العسل دائمًا ما تُخبز وترتفع. لماذا أنا قادر على القيام بذلك ولا أرنينا؟ ربما شيء آخر؟
لقد وجدت صورة - كعكة عسل بهذا الارتفاع ، أقل قليلاً تقريبًا ، ربما سنتيمترًا.
كعكة العسل من شولا في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18
ارنينا
هنا لا أعرف لماذا لا أستطيع. ربما هذا قدري)). لكني سأخدع القدر ومثل مجنونًا أخبز كعكة العسل حتى يخرج. والصورة رائعة!
شورشون
هيميشكا
ارنينا، جرب كعكة العسل حسب وصفة أمي ، أنا لا أتغلب على البروتينات تمامًا ، إنها ترتفع بشكل مثالي. إذا وضعت المزيد من الدقيق ، تحصل على عجينة أكثر كثافة ، في حجم كبير ، يبلغ الارتفاع حوالي 9 سم ، صحيح ، هذا ليس خيارًا اقتصاديًا ، كوب من العسل يذهب. حظا سعيدا!
شورشون
اقتباس: himichka

ارنينا، جرب كعكة العسل حسب وصفة أمي ، أنا لا أتغلب على البروتينات تمامًا ، إنها ترتفع بشكل مثالي. إذا وضعت المزيد من الدقيق ، تحصل على عجينة أكثر كثافة ، في حجم كبير ، يبلغ الارتفاع حوالي 9 سم ، صحيح ، هذا ليس خيارًا اقتصاديًا ، كوب من العسل يذهب. حظا سعيدا!
تمت إزالته مباشرة من اللسان)) لقد وضعت عيني للتو على وصفتك) كنت في الواقع أذهب إلى الرسوم المتحركة) لا أعرف شيئًا عن كعكتك ، لكني أيضًا أحب وصفة Nastenka لأن والدتي لا تحب العسل - تنفجر ، كما يقولون - تنفجر خلف الأذنين) سأجري تجربة عليها وعلى كعكتك شكرا على الوصفة
شاهين
مرحبا! صنع كعكة عسل لـ 4 بيضات. ضع كوبين من الطحين الكرتونيين وكل شيء آخر أقل قليلاً ، على الرغم من أن السكر 1.5 ملعقة كبيرة. ظهر البسكويت جيدًا ، لكنه ارتفع 5.5 سم فقط.حسنًا ، لقد ارتكبت خطأ في تسخين 65 + 20 + 10. عندما أخرجته ، أنظر ، سوف ينهار. ما هو الخطأ الرئيسي المثير للاهتمام؟ أنا قادر على التغلب على البيض حتى قمم مستقرة.

بشكل عام ، بسبب ما يتفكك العجين ، تم خبز الكعكة مؤخرًا ، لذا انهارت أخيرًا ، ربما لا أبلغ عن دقيق؟
شاهين
لدي سؤال آخر. إذا كان الفرن في الفرن ، كم درجة؟
وبعد أن تضيف الدقيق إلى خليط البيض والعسل ، عليك تقليبها. أم بتقليب الدقيق بعد إضافة القليل من البروتين؟
توسكارورا
ها هو شهر عسل من المشاركة الأولى. صحيح ، لقد أضفت القليل من العذاب مع ذلك
كعكة العسل من شولا في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18
ليكا
اقتباس: شاهين

وبعد أن تضيف الدقيق إلى خليط البيض والعسل ، عليك تقليبها. أم بتقليب الدقيق بعد إضافة القليل من البروتين؟
أضيفي الدقيق والصودا تدريجيًا إلى خليط العسل وزيت الصفار. نخلط جيدا. أمسك الخلاط بيد والطحين باليد الأخرى. نضع البروتينات كلها دفعة واحدة ونتدخل بحذر ملعقة أو ملعقة. نجحنا في القيام بذلك في أقل عدد ممكن من الحركات.
هيميشكا
في الواقع ، يجب إطفاء الصودا ، على الأقل بالعسل ...
شاهين
اقتباس: ليكا

أضيفي الدقيق والصودا تدريجيًا إلى خليط العسل وزيت الصفار. نخلط جيدا. أمسك الخلاط بيد والطحين باليد الأخرى. نضع البروتينات كلها دفعة واحدة ونتدخل بحذر ملعقة أو ملعقة. نجحنا في القيام بذلك في أقل عدد ممكن من الحركات.
شكرا لك ، لقد نسيت إضافة الزيت على الفور ، تذكرت عندما أضفت بالفعل بعض الدقيق. من الواضح أن هذا قد تأثر أيضًا ، لكن البروتينات في النهاية نظيفة ، وأنا أعلم هذا من وصفة البسكويت.
تاتولجا 12
توسكارورا، ها هي كعكة العسل! : رائع: ألقي نظرة أيضًا على الوصفة ، لكني لم أجربها بعد. نحن بحاجة إلى إنهاء المعجنات القديمة.
ليكا
شاهين، حاول مرة أخرى ، ولكن خذ الحجم الكامل وخذ 250 مل من الكؤوس المعتادة يجب أن ينجح بالتأكيد. هذه واحدة من أكثر الوصفات أمانًا عندما تكون هناك حاجة ماسة إلى كعكة. يمكن تقطيعها إلى 5-6 كعكات

توسكارورا
شهر عسل رائع ورائع !!!كعكة العسل من شولا في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18كعكة العسل من شولا في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18
شاهين
نعم ، نعم ، سأحاول إعداده بالضبط وفقًا للوصفة.
توسكارورا
الوصفة جيدة والعجين جيد التهوية. في البداية عندما فعلت ذلك ، اعتقدت أنه لن ينجح - كان مائيًا. الخبز 65 دقيقة + 20. لكن في رأيي تم إعادة تأميني. وسيكون الوقت الأولي كافيا. يتجول الزوج الآن ويلمح - لقد ذهب العسل لفترة طويلة (نعم ، يومين فقط منذ أن أكلوا).
ارنينا
لا بأس. أعدت خبز كعكة العسل مرة أخرى حسب الوصفة الأولى. خرج بالفعل أفضل. شكرا لكل من قدم النصيحة. يُخفق البيض في رغوة قوية. لكن السكر كان من الصعب بالفعل التدخل في هذه الرغوة. في خلاط بلدي ، قرص بلاستيكي من بياض. هذا القرص له نفس قطر وعاء الخلاط. القرص يدور من أسفل إلى أسفل. وأصبحت السناجب طويلة ، وسقط السكر على قممها ولم يصلها القرص. لذلك ، بدا لي أن الخلاط الخاص بي لا يزال غير ناجح. شارك من يجلد البيض بماذا؟

وسؤال آخر. طباخي البطيء صغير. هذا هو ، أنا دائما أعيد سرد جميع وصفاتك. على سبيل المثال ، أحصيت كعكة العسل هذه في بيضتين. لماذا اثنان؟ لأنه في مكان ما هنا كتب أحدهم أنه كان هناك الكثير لثلاثة - كعكة عسل خرجت من كل الشقوق وخرجت بيضتي ارتفاع 4 سم ، لكنها لذيذة جدًا. لذا ، أريد أن أسأل - ما هو القطر السفلي وارتفاع القدر في قدر كبير متعدد الطهي؟ سأحسب حجمه ومن ثم سيكون من الأسهل إعادة حساب الحجم لحجم صغير.

هيميشكا، لديك وصفة رائعة ولكن لا يمكنني تجربتها بعد. بسبب الأزمة ، فإن كأس العسل مكلف للغاية لعائلتنا. وأتذكر أن العسل كان منتجًا رخيصًا إلى حد ما.
البندق
إرتفاع إرنينا 13.5 سم ، قطر 20 سم ، الحجم حسب جواز السفر 4.6 لتر. لديك خلاط عادي ، لكن عليك أن تبدأ في سكب السكر بمجرد أن تبدأ البروتينات في الخفق في الرغوة في أجزاء صغيرة ، ولا يمكنك دفعها إلى البروتينات الدائمة ، لأنها يمكن أن تستقر.
ارنينا
حسنا، شكرا. مرة أخرى ، أعني مع السناجب. سأخبز كعكة العسل مرة أخرى. وهكذا حتى النهاية المريرة.
الزئبق الأحمر
يرجى مشاركة أفضل السبل لتقطيع الكعك؟ بعد كل شيء ، ربما هناك أدوات ، سلسلة أو شيء من هذا القبيل؟
ليكا
اقتباس: الزئبق الأحمر

يرجى مشاركة أفضل السبل لقطع الكعك؟ بعد كل شيء ، ربما هناك أدوات ، سلسلة أو شيء من هذا القبيل؟
هناك خيط ، وهناك سكاكين خاصة على الإطار ، يقطعون ثلاث كعكات في وقت واحد. يمكنك استخدام جميع الوسائل المتاحة ، على سبيل المثال ، خيط صيد سميك أو خيط خشن. لف على طول خط القطع حول البسكويت وكعكة العسل وما إلى ذلك ، اعبر أطراف الخيط / الخط واسحبها إلى الجانبين. "خنق" الكعكة بالخيط
اقتباس: ernina

في خلاط بلدي ، قرص بلاستيكي من بياض. هذا القرص له نفس قطر وعاء الخلاط. القرص يدور من أسفل إلى أسفل. وأصبحت السناجب طويلة ، وسقط السكر على قممها ولم يصلها القرص. لذلك ، بدا لي أن الخلاط الخاص بي لا يزال غير ناجح. شارك من يجلد البيض بماذا؟
لا يمكنك تغيير القرص للخفاقة؟ يعد الخفق أفضل وسيلة لخفق بياض البيض.
اقتباس: الجوز

لديك خلاط عادي ، لكن عليك أن تبدأ في سكب السكر بمجرد أن تبدأ البروتينات في الخفق في الرغوة في أجزاء صغيرة ، ولا يمكنك دفعها إلى البروتينات الدائمة ، لأنها يمكن أن تستقر.
هنا كيك أخبرت وشرحت وأظهرت بتفصيل كبير كيفية التغلب على البيض وكيفية إضافة السكر إليها https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8956.0
الزئبق الأحمر
ليكا ، شكرا! سأبحث في المتاجر!
دبوس الشعر
اقتباس: ernina

لا بأس. أعدت خبز كعكة العسل مرة أخرى حسب الوصفة الأولى. خرج بالفعل أفضل. شكرا لكل من قدم النصيحة. يُخفق البيض في رغوة قوية. لكن السكر كان من الصعب بالفعل التدخل في هذه الرغوة. في خلاط بلدي ، قرص بلاستيكي من بياض. هذا القرص له نفس قطر وعاء الخلاط. القرص يدور من أسفل إلى أسفل. وأصبحت السناجب طويلة ، وسقط السكر على قممها ولم يصلها القرص. لذلك ، بدا لي أن الخلاط الخاص بي لا يزال غير ناجح. شارك من يجلد البيض بماذا؟

وسؤال آخر. طباخي البطيء صغير. هذا هو ، أنا دائما أعيد سرد جميع وصفاتك. على سبيل المثال ، أحصيت كعكة العسل هذه في بيضتين. لماذا اثنان؟ لأنه في مكان ما هنا كتب أحدهم أنه كان هناك الكثير لثلاثة - كعكة عسل خرجت من كل الشقوق وخرجت بيضتي ارتفاع 4 سم ، لكنها لذيذة جدًا. لذا ، أريد أن أسأل - ما هو القطر السفلي وارتفاع القدر في قدر كبير متعدد الطهي؟ سأحسب حجمه ومن ثم سيكون من الأسهل إعادة حساب الحجم لحجم صغير.

1. إذا كان الخلاط بسيطًا (مزود بمضربين) ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى القوة. يجب أن يكون هناك 400 واط. لكن الأفضلية تعطى للخلاطات الكوكبية. لدي تيفال 200 واط (وليس كوكبي).
2. خرج بثلاث بيضات. لدي MV صغير. لكن بيضتي دائمًا ما تكون 65 جرامًا. يبدو أن لك كانت صغيرة. أعني ، إذا كان وزن البيض 50-55 جرامًا ، خذ ثلاثة ، وإذا كان أكثر من 60 ، خذ اثنين. ضربت البيض على 200 واط لمدة 10 دقائق في المجموع.
الزئبق الأحمر
طبخنا مع بناتنا لكنه سقط!
مصنوع حسب الوصفة الأولى.
ضرب البيض بقوة ، ولم ينزلق. لكنهم وضعوا ليمونة أخرى ، مطحون بالسكر (يخلط في العجين الرئيسي ، في صفار البيض) ، وبدلاً من الصودا - مسحوق الخبز.
أتساءل ما الذي كان قاتلاً؟

ومع ذلك ، من يدري ، في الوصفة الأولى ، أكواب طحين متعددة الطهي؟ أضع الرسوم
البندق
في الوصفة الأولى ، كوب دقيق من القطن -250 مل ، وسكر - كارتون ، تقرأ. سلطت ألكسندرا الضوء على خلفية حمراء كيف فعلت ذلك وهذا خيار مثالي (في رأيي) لقد خبزت أكثر من مرة وكانت النتيجة رائعة ، لقد وضعت السكر بدلاً من السكر. مسحوق
الزئبق الأحمر
هذا بسبب قلة الدقيق ...؟
هل تعتقد أنه لا علاقة له بالليمون أو استبدال الصودا بمسحوق الخبز؟

لماذا أسأل إذا كان زوجي يحبها بالليمون ، لكني لا أحب الصودا كمنتج ...
البندق
أنا لا أحترم الصودا أيضًا ، ولكن في هذه الوصفة لا يمكنك سماعها على الإطلاق ، لكن أعتقد أنه يمكنك استخدام الليمون ، على سبيل المثال ، أضيف الطباشير إلى العجين ، إنه لذيذ جدًا
أندريفنا
بالنسبة لأولئك الذين لديهم رسوم متحركة صغيرة.


1.2 ملعقة صغيرة القهوة السوداء (أخذت فورية)
40 مل ماء مغلي
3 بيضات ، مقسمة إلى بياض وصفار (بيض متوسط)
0.6 كوب سكر كرتون
2 الجدول. ل. كثيفة جدا أو 3 ملاعق كبيرة من العسل السائل
40 مل ينمو. زيوت (عديمة الرائحة ، مكررة)
0.6 ملعقة صغيرة قرفة
1.2 كوب (250 مل زجاج) دقيق عادي (حوالي 180 جرام)
0.6 ساعة ل. مشروب غازي
60 غ من الزبيب (بدونه) ممزوج بقليل من الدقيق

تجهيز:
1.صب الماء المغلي فوق القهوة. نقوم بتبريده.
2. اخفقي البياض حتى تتشكل رغوة ثابتة ، أضيفي نصف كمية السكر تدريجياً واستمري في الخفق.
3. في وعاء منفصل ، اخلطي الصفار ، وبقية السكر ، والقهوة ، والعسل ، (إذا كان العسل كثيفًا ، ثم أضيفي العسل أولاً ، ثم أضيفي القهوة ، يفضل التدخل) الزيت النباتي ، والتوابل. يضاف الدقيق والصودا تدريجياً.
4. في المزيج الناتج ، مع التحريك اليدوي بعناية ، أضيفي بياض البيض المخفوق وفي النهاية - الزبيب.
5. ضعي الخليط في قالب واخبزيه لمدة 65 دقيقة. اتركه يبرد دون فتح (أوقف التسخين) لمدة 15 دقيقة ، ثم افتح الغطاء واتركه يبرد حتى النهاية.

وفقًا لهذه النسب ، أصنع كعكة عسل في وعاء صغير متعدد الطهي. أنا لا أقوم بتقليل وقت الخبز ، لأن الرسوم المتحركة الصغيرة لديها طاقة خَبز أقل من الرسوم الكبيرة. حظا طيبا للجميع!
ارنينا
شكرا لكم جميعا لمساعدتكم! لم أصنع نسخة أخرى من كعكة العسل لأمارسها مرة أخرى. لكنها صنعت كعكة أخرى - "شوكولاتة على ماء مغلي" ، هل سمعت؟ يكتبون أيضًا عادةً أن الجميع ينجحون. لذلك ، لم ترتفع بالنسبة لي أيضًا. بدأت أفكر في الصودا أنها ذات نوعية رديئة. أو قوة الشبكة غير كافية. جائت هنا ربات بيوت ذوات خبرة ليسألن - لكن بشكل عام ، كيف ترتفع العجينة أثناء الخبز؟

حسنًا ، من المحتمل أن تضطر إلى شراء الخلاط المناسب - بالمضرب. لخبز البسكويت الحقيقي.
ليكا
اقتباس: ernina

بدأت أفكر في الصودا بأنها ذات نوعية رديئة. أو قوة الشبكة غير كافية. جائت هنا ربات بيوت ذوات خبرة ليسألن - لكن بشكل عام ، كيف ترتفع العجينة أثناء الخبز؟

حسنًا ، من المحتمل أن تضطر إلى شراء الخلاط المناسب - بالمضرب. لخبز البسكويت الحقيقي.
لا يمكن أن تكون الصودا قديمة أو ذات نوعية رديئة. صاحب معاش عميق جدا. إذا قمت بإطفاءه بالخل أو عصير الليمون ، فإنه يتأرجح ويفور ، فكل شيء على ما يرام مع الصودا. ولكن هناك حاجة إلى خلاط أو خلاط مع خفقت للحصول على نتيجة جيدة. كعكة العسل من شولا في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18 ربما البيض ليس طازجًا جدًا أو باردًا؟
تاتولجا 12
اقتباس: ernina

لكنها صنعت كعكة أخرى - "شوكولاتة على ماء مغلي" ، هل سمعت؟ يكتبون أيضًا عادةً أن الجميع ينجحون. لذلك ، لم ترتفع بالنسبة لي أيضًا. بدأت أفكر في الصودا أنها ذات نوعية رديئة. أو قوة الشبكة غير كافية. جائت هنا ربات بيوت ذوات خبرة ليسألن - لكن بشكل عام ، ما سبب ارتفاع العجين أثناء الخبز؟

حسنًا ، من المحتمل أن تضطر إلى شراء الخلاط المناسب - بالمضرب. لخبز البسكويت الحقيقي.
ارنينا، وفي الشوكولاتة على الماء المغلي والخفق ليس ضروريًا. لكنهم وضعوا بعد ذلك في الصودا والبيكنج بودر ، وأدخلتم كل شيء؟
ارنينا
بالضبط ، لا شيء في "شوكولاتة على الماء المغلي" يحتاج إلى الجلد ، لكنه لم يرتفع بعد. لذلك ، جئت إلى الموضوع لأسأل كيف يتم رفع الكعك بشكل عام. لا يوجد سوى خيارين متبقيين - لدي بيض منخفض الجودة (رعب كما يبدو مخيفًا) أو لدي شيء بجهد كهربائي في الشبكة.
لكن كعكة العسل لا يمكن أن تزيل التمييز بأي شكل من الأشكال! حتى خبز ، مضيفات ، كعكة العسل! كل شخص سواي ينجح

تاتولجا 12نعم ، لقد وضعت كل شيء في تلك الكعكة. و كيك و بيكنج بودر. على الرغم من أنني ، لأكون صادقًا ، كنت أشك في سبب صودا الخبز ، إذا كان هناك مسحوق خبز .. ربما شعرت الكعكة بطريقة ما شكوكي؟ هل تعلم لماذا تحتاج إلى كل من الصودا والبيكنج بودر ، والتي تحتوي أيضًا على الصودا؟
دبوس الشعر
اقتباس: ernina

هل تعلم لماذا تحتاج إلى كل من الصودا والبيكنج بودر ، والتي تحتوي أيضًا على الصودا؟

حسنا أنا اعتقد ذلك. ما هي الصودا هناك صودا مروية بالخل وهناك مسحوق خبز (يبدو ، صودا مع حامض الستريك). هذا ، بالنسبة لي ، إذا كان هناك صودا في الوصفة ، فأنا أضع مسحوق الخبز بدلاً من ذلك. إذا تم إخماد الصودا بالخل ، فأنا أروي الصودا. أعني ، لا أرى فرقًا كبيرًا بينهما. برأيي المتواضع.
الزئبق الأحمر
محاولة أخرى ، وفشلت مرة أخرى. سقط. بيض أو شيء لم يضرب
كليسكوكس 35
اليوم بدأت في صنع كعكة العسل وبالفعل تذكرت أثناء عملية الخبز أنني نسيت الزبدة! عندما فتحته ، كان تقريبًا تحت الغطاء ، وكان الكارتون كبيرًا ، وعندما انقلبت ، كان علي أن آخذ طبقًا ، كان الطبق البخاري يتدلى في منتصف الطريق من الأعلى ، مبردًا تمامًا ، مقطوعًا إلى 5 كعكات ، منقوعة في القشدة الحامضة ... غدًا سنحاول ... لذلك بدون زيت ، إنه خيار جيد تمامًا ، وهو يرتفع
sve
أريد أن أشارك وصفة بسيطة للغاية ميدوفيكا (كانت هناك بالفعل هذه الوصفة هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0):
للاختبار:
2 بيضة ، 120 جرام سكر ، 120 جرام عسل ، 240 جرام طحين ، 1/2 ملعقة صغيرة. مشروب غازي
للقشدة:
400 جرام كريمة حامضة ، 150 جرام سكر
من اجل للتزيين:
50 جرام شوكولاتة ، 50 جرام سكر

اطحن البيض والسكر
أضف العسل مع التحريك
نضيف الدقيق والصودا ونعجن العجينة
دهن Multuvarka بالزيت. أخبز لمدة 65 دقيقة. أخرجها على الفور ، تبرد ، أقطعها إلى 4 كعكات. أصنع كريمات لـ 800 جرام من القشدة الحامضة ، ودهن الكعك بكثرة ، واتركها تنقع ، ورش كل منها بالجوز المفروم. أنا أيضا تزيين بالمكسرات. احتفظ بها في الثلاجة لمدة 6 ساعات ويمكنك تناولها.
لدي 15٪ قشدة حامضة (لم أتناول مرة أخرى عندما كنت أخبز كعكة عسل) ، عادةً ما يكون العسل 60 جرامًا من الظلام و 60 جرامًا من الضوء ، لكني اليوم أخبز من بقايا الظلام - حوالي 20 جرامًا - الباقي خفيف.
ايموسولوفا
يا رفاق ، لقد خبزت أيضًا كعكة العسل بالأمس!
تحولت Krasotischscha ، وسأقوم لاحقًا بنشر الصور. أود أن أصنع كعكة على أساسها. شاركي تجربتك ، أي كريم هو الأفضل له ...
فقط لا أكون معقدة للغاية ، وإلا فأنا لم أصنع كريم كعكة على الإطلاق
ومع ذلك ، هل يمكنك استخدام مسحوق الخبز بدلاً من الصودا؟
ثم ركضت الليلة الماضية إلى أحد الجيران لتناول المشروبات الغازية ، ولم يكن لدي سوى عامل إزالة الغبار في المنزل.
ايموسولوفا
ونشأ سؤال آخر!
إذا قمت بتغيير القهوة في وصفة الشوكولاتة الساخنة الفورية ، فربما سيكون مذاقها أفضل؟
أضيف الشوكولاتة للخبز بدلًا من الكاكاو. ألذ بكثير.
Dino4ka
الفتيات الجميلات! سؤال آخر ، هل تقوم بتليين الجزء السفلي من الرسوم المتحركة بشيء ما؟ لقد خبزته ، اتضح أنه وسيم ، لكن الجزء السفلي غير مفهوم إلى حد ما. وضعت قطعة قماش للخبز ، لكنني لم أقم بدهنها ، ربما بسبب هذا؟
ليكا
اقتباس: emosolova

ونشأ سؤال آخر!
إذا قمت بتغيير القهوة في وصفة الشوكولاتة الساخنة الفورية ، فربما سيكون مذاقها أفضل؟
أضيف الشوكولاته للخبز بدلاً من الكاكاو. ألذ بكثير.
غيّر ، ثم أظهر وأخبر.
اقتباس: Dino4ka

الفتيات الجميلات! سؤال آخر ، هل تقوم بتليين الجزء السفلي من الرسوم المتحركة بشيء ما؟ لقد خبزته ، اتضح أنه وسيم ، لكن الجزء السفلي غير مفهوم إلى حد ما. وضعت قطعة قماش للخبز ، لكنني لم أقم بدهنها بالزيت ، ربما بسبب هذا؟

ماذا يعني غير واضح؟ يمكنك فقط دهن قاع متعدد بالزيت وهذا كل شيء. من أجل الموثوقية ، قم بالغبار بقليل من الدقيق. لا حاجة للتشحيم عند استخدام قطعة قماش غير لاصقة

Dino4ka
شكرا على الاجابة. استنتجت لنفسي: سأدهن بالزيت والغبار بالطحين ، لأنه كان لا بد من تقشير البساط من كعكة العسل ، ومن هذا يبدو أن القاع والجوانب قد مرت بورق الصنفرة.
البندق
كعكة العسل هي كعكتتي المفضلة وأخبزها كثيرًا - لم أقم بدهن m / v بأي شيء ولم أضع أي شيء في الأسفل ، بعد أن وقفت على الأقل 20 في تعدد المهام المغلق ، تطير بضجة والكرتون نظيف من الداخل
ايموسولوفا
خبزت كعكة العسل!
وصفة رائعة!
إليكم ما حدث
كعكة العسل من شولا في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18
والرائحة! حلم الشاعر ...
دي جي
شكرا على العسل!
لقد خبزت والدي في عيد ميلاده!
كعكة العسل من شولا في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18
ايموسولوفا
وماذا لطخت؟
بالمناسبة ، حاولت خبز كعكة العسل ليس باستخدام صودا الخبز ، كما في الوصفة ، ولكن باستخدام مسحوق الخبز. ولم تضف القهوة ، بل أضافت الشوكولاتة الفورية.
لم أتحمس !!!
خرج نوع من المطاط ، وسقط وتحول إلى نعل. مثل ، للسير في الوحل ...
لا يمكنك تغيير أي شيء في الوصفة. ربما لا يتلامس مسحوق الخبز مع العسل بطريقة ما؟
ليكا
العسل لا علاقة له به. يجب أن يخلط البيكنج بودر دائمًا بالدقيق ولا يضاف إلى العجينة.
دي جي
ايموسولوفا كان لدي كريم "Lucianovsky" جاهز وشرائه ، واضطررت إلى استخدامه حتى لا يختفي ، بالطبع إنه لذيذ ، لكنني لن أشتري المزيد ، فهناك الكثير من E

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز