جهاز طهي متعدد الوظائف Polaris PMC 0523AD

بنات مساء الخير.
قرأت المراجعات على MV. أحد النماذج المختارة هو "المذنب" في هذا الموضوع
بادئ ذي بدء ، أريد التخلص من قدر البخار وصانع الزبادي. استبدل كل هذا بـ CF في هذه المرحلة ، هناك حاجة إلى CF لغلي الحليب ، وصنع الزبادي في الجرار ، وصنع الأرز والحنطة السوداء. وبعد ذلك ، كما أفهمها ، سوف أجرف بعيدًا
هناك عدة أسئلة:
1. مع ذلك ، هل يمكن غلي الحليب المصنوع منزليًا دون تخفيفه بالماء حتى لا يهرب ويحترق؟ أم أنه من الأفضل شراء إبريق الحليب؟
2. هل يمكن صنع الزبادي في برطمانات؟ كم منها يمكن وضعها هناك (الجرار ، على سبيل المثال ، من صانع الزبادي ، أو أي منها أكثر ملاءمة ، لكن الزجاج مطلوب). هل يمكنني وضعها في مستويين؟
3. ما مدى جودة التبخير في هذا الجهد المتوسط؟ هل تبخير pribluda قوي؟
4. هل من الملائم وضع الشاشة على الغطاء وليس على الجانب؟
5. هل ساءت طبقة الطلاء؟

6. ما هي العيوب التي وجدتها في MB خلال فترة التشغيل؟
7. "المنافس" الرئيسي في اختياري لـ MB هو Redmond 250. من يستطيع أن يخبرك بالمقارنة مع هذه الطرز؟ أنا منجذب إلى Polaris بالوعاء ذي المقابض ...

سأكون ممتنا للإجابات

[تيراميسو]

تيراميسو، سأحاول الإجابة. لن أجيب على جميع الأسئلة ، ولكن كيف يمكنني المساعدة:
1. لا أعرف الحليب محلي الصنع ، لكن تخزين الحليب أمر مؤكد. يمكن بسترتها عند 70 درجة متعددة الطهي. يمكنك "الغليان" على عصيدة الحليب ، ولكن بما أن درجة الحرارة قريبة من الغليان ، فإن الرغوة لا ترتفع
2. أفعل في مجموعات كاملة ، هناك 6 مجموعات بلاستيكية. ولكن إذا كانت زجاجية ، فإنها تناسب 3 قطع. نصف لتر أو 3 قطع. 0.7 لتر. ليس لدي زبادي ، لا أعرف.
3. الباخرة من التين. واهية وفي الثقوب الكبيرة ، يتوقف حجمها صغير. أستخدم البابونج المعدني مقابل 12 غريفنا. كما رأيت بيع السيليكون ، ولا أعرف السعر.
4. أنا مرتاح جدا. الوحيد الذي يضيء باللون البرتقالي باستمرار.
5. اشتريت على الفور مادة تفلون غير لاصقة. (من الجشع أخذت 2 - ريدموند وبولاريس الأصلي ، ريدموند أفضل قليلاً). لا مشاكل.
6. لا تقلى. حسنًا ، أو بطاطس مقلية لفترة طويلة. في مقلاة أسرع بكثير. يعد قلي البرغل في الحساء أمرًا طبيعيًا ، ويمكن خبز قطعة من اللحم على الخبز ، ولكن لا يمكن قليها.
ليس لدي ريدموند 250 ، لا يمكنني المقارنة. وعاء مع مقابض ليس مؤشرا على الإطلاق.
أنا أحب حساء البروغ في هذا الطباخ البطيء - الخضار لا يتم هضمها ، أي أرمي الكرنب مع البطاطس ولا يخاط
برنامج الأرز - أطبخ أرزًا دائريًا ، سوبر ، معكرونة (القليل من الماء حتى تظهر ذيولها وقبل الغليان ، ليس من الضروري تصريفها بسهولة)
على الحنطة السوداء prog lgor otpad. يعد الخبز أيضًا برنامجًا جيدًا. الزبادي رائع. المعجنات ممتازة.
سلبيات - القلي وأنا لم أحب برنامج المعكرونة والزلابية.

حظا سعيدا في الاختيار

شكرا جزيلا!!!

Tira mi su ، 1) يمكنك غلي الحليب محلي الصنع. لقد غليتها أكثر من مرة.
2) يمكنك القيام بذلك في الجرار. الكمية تعتمد على حجم هذه الجرار. حصلت على 7 أشياء من أغذية الأطفال.
3) الباخرة رديئة. لكني لا أستخدمه.
4) الشاشة مريحة.
5) بدأ الطلاء في الالتصاق قليلاً بعد 4 أشهر من العملية. لكن هذه هي المشكلة مع كل الأواني المطلية بالسيراميك.
6) سلبيات مذكورة أعلاه.
7) لا أستطيع المقارنة مع ريدموند. لكنني سمعت عن آراء مفادها أن سعرها مرتفع للغاية بالمقارنة مع Polaris.

أنا سعيد بشكل عام بالرسوم المتحركة.

خنزير صغير يتبعني ومنّي:

قدر البخار ممتاز ، صانع الزبادي ممتاز ، العصيدة ممتازة.

1. يتكيف مع الحليب جيداً. صحيح أن وعاء السيراميك (مثل أي طبق مطلي بطبقة سيراميك غير لاصقة) يفقد خصائصه بمرور الوقت. كن مستعدًا لحقيقة أنه بعد بضعة أشهر قد يبدأ في الاحتراق.

2. يمكن صنع الزبادي بعدة طرق. تشير التعليمات بشكل عام اسلقي الزبادي في الوعاء مباشرة.
إنه ليس سيئًا في الأكواب البلاستيكية ، ولكن من الأفضل القيام بذلك في الزجاج: تحضير ثقافة البادئ ، وتعقيم البرطمانات ، وتبريدها لدرجة حرارة الغرفة ، وملئها بثقافة البادئ ، ووضع البرطمانات في الوعاء وصب الماء فيها تقريبًا إلى مستوى ثقافة البادئ التي تُسكب في الجرار. ستتيح لك هذه الطريقة الحفاظ على درجة الحرارة بشكل متساوٍ. ليس من المنطقي وضع البرطمانات في مستويين - الزبادي في الطبقة العليا لن يعمل.

3. شبكة القدر البخاري ليست مريحة للغاية ، لكنك تعتاد عليها بسرعة. من الناحية المثالية ، من الأفضل شراء شبكة معدنية أو إدراج.
تكون الأطباق أفضل من الأطباق البخارية ، لأن الماء يغلي فيها ببساطة ويترك البخار ، بينما توجد في الطباخ المتعدد دورة صغيرة - تدور الرطوبة في مكان شبه مغلق. يتكثف البخار على غطاء الغطاء ، ويتدفق المكثف إلى الوعاء ويخرج البخار الزائد عبر الصمام.

من تجربتي الخاصة - يصبح اللحم أكثر نعومة ولذيذًا إذا لم تفتح الغطاء بعد انتهاء البرنامج ، لكن اتركه لمدة 40-50 دقيقة (دون إيقاف التدفئة).
الدجاج المطبوخ في هذا الوضع يذوب في فمك. سيبقى مرق ضعيف في الوعاء ، وهو مناسب تمامًا لطهي الحساء الغذائي.
يبدأ العد التنازلي لوقت البرنامج بعد تكوين البخار ، ويتم رصد ذلك بواسطة مستشعر في الغطاء.

4. ليست مريحة للغاية ، خاصة في الأوضاع التي تتطلب الطهي مع فتح الغطاء. لكنك تصبح معتادا عليه.

5. للأسف ، يبدأ في الاحتراق مع مرور الوقت. سوف يبلى السيراميك حتى مع الصيانة الدقيقة. من الأفضل شراء وعاء احتياطي بطبقة عادية غير لاصقة على الفور.

6. القلي في هذا النموذج غير واضح وغير عادي بالنسبة لشخصنا. تعودنا على تشغيل الحرارة ، فتصبح القشرة أكثر سمكًا!
هنا ، اندفاع القلي. في بداية البرنامج ، يتم ضبط درجة الحرارة ، ثم يتم تشغيل وإيقاف عنصر التسخين عدة مرات ، وفي النهاية يتسارع مرة أخرى.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يمنع الأطعمة المقلية ، فإن هذا النوع من القلي يناسبك. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استهلاك طاقة أقل.
بدائل برنامج القلي هي برامج التحميص والقلي بالزيت.

عيب آخر هو أن إشارة نهاية البرنامج هادئة إلى حد ما وقصيرة. ويتم تبديل اختيار البرامج فقط في دائرة ولكن يمكنك العودة إلى بداية القائمة بالنقر فوق الزر إلغاء.

7. اختلافان رئيسيان: في Redmond 250 يمكنك تغيير درجة الحرارة أثناء الطهي ، ولكن لا يوجد عرض لدرجة الحرارة. يحتوي Polaris 0523 على مجموعة ، لا يمكنك تغيير درجة الحرارة ، ولكن هناك مؤشر. خلاف ذلك ، هذه متشابهة ، على الرغم من أن 250 ريدموند هو أكثر من ضعف تكلفة بولاريس.
Polaris 0523 هو نموذج Polaris الوحيد الذي يوجد فيه إشارة ومن المستحيل تغيير درجة الحرارة أثناء الطيران.

حسنًا ، لقد خدع الأمر. أقل من شهرين من الاستخدام الدقيق ، بدأ وعاء السيراميك يفقد خصائصه ويحترق قليلاً ، أو بالأحرى "يلتصق".
لا مشكلة مع وعاء تفلون غير لاصق.

من السهل جدًا التحقق - صب الماء ورميه للخارج ، هز المقلاة المقلوبة عدة مرات.
إذا فقد الطلاء خصائصه ، فلن يتم تصريف الماء جيدًا. إذا لم يكن كذلك ، فلن يتبقى ماء تقريبًا ، فقط بضع قطرات دائرية.

أصحاب هذا النموذج سؤال. بدأ جهاز متعدد في فتح الغطاء تلقائيًا عند الغليان. هل من احد اقترب من هاذا؟

مساء الخير! هل يمكن أن يخبرني أحد بكيفية إعادة ضبط الوقت على جهاز الطهي المتعدد؟ لقد اشتريته وقمت بتوصيله على الفور دون ضبط الوقت ، ولكن الآن أود تصحيحه ، لكني لا أعرف كيف.

مساء الخير! هل يمكن أن يخبرني أحد بكيفية إعادة ضبط الوقت على جهاز الطهي المتعدد؟ اشتريته وقمت بتوصيله على الفور دون ضبط الوقت ، ولكن الآن أود تصحيحه ، لكن لا أعرف كيف.

[ضبط الوقت الحالي]

ضبط الوقت الحالي
1. استمر في الضغط على مستشعر بدء التشغيل المؤجل لمدة ثانيتين ، وسيبدأ المؤقت على الشاشة في الوميض.
2. باستخدام مستشعرات "HOUR +" و "MINUTE -" ، اضبط الوقت الحالي.
3. بعد ضبط الوقت ، المس مستشعر "START" ، سيتوقف المؤقت عن الوميض ، وسيتم حفظ الإعدادات المؤقتة في ذاكرة الجهاز

شكرا جزيلا لك ، كل شيء على ما يرام

من - ماذا يمكنك أن تقول عن طباخ متعدد الوظائف Polaris PMC-0519D. أنا فقط لا أرى العروض الخاصة.Temko مهتم جدا. شكرا مقدما...

هناك القليل من المعلومات حول 0519. نحن هي هنا ناقش قليلا. كان هناك سؤال حول عتبة درجة الحرارة الدنيا (في تعليمات الخطأ) ، دقيقة. - 30 درجة مئوية.

هنا لدي هذا الطراز المحدد ، واتبعت Polaris PMC-0517D multicooker واشتريت (لا أعرف كيف) Polaris PMC-0519D ، على الرغم من توفر كلاهما ... والآن ضميري يعذبني ، أتساءل لماذا؟ .. أبحث عن على الرغم من أنني أفهم أن الوقت قد فات ... اهدأ إن لم تكن صعبة

[فوفك]

فوفك، أنشأت موضوعًا حول 0519... من الأفضل مناقشته هناك لقد قدمت أيضًا روابط حيث ناقشنا هذا النموذج بالفعل

اشتريت جهاز طهي متعدد الوظائف لحماتي ، لكنني اضطررت للتعامل معه. قمت بتفكيكه ، وليس من الواضح سبب كونه أسود ، أو قلمًا ، أو مزلاجًا متضمنًا. لا يزال من غير الواضح كيفية التعامل مع صمام البخار ، يرجى إخبارنا بمزيد من التفاصيل ، التعليمات فارغة ...

يوم جيد للجميع. لدي سؤال لأصحاب هذا النموذج - هل لديه القدرة على تغيير درجة الحرارة ووقت الطهي بالفعل أثناء تنفيذ البرنامج كما يتم تنفيذه في بعض التوائم المتعددة - 0517AD و 0527D (هناك ، أثناء تنفيذ البرنامج ، اضغط مطولاً على "+" و "-" تجعل من الممكن تغيير وقت الطهي ، وفي وضع القلي - ودرجة الحرارة)؟ شكرا سلفا لاجاباتك.

7. اختلافان رئيسيان: في Redmond 250 يمكنك تغيير درجة الحرارة أثناء الطهي ، ولكن لا يوجد عرض لدرجة الحرارة. يحتوي Polaris 0523 على مجموعة ، لا يمكنك تغيير درجة الحرارة ، ولكن هناك مؤشر. خلاف ذلك ، هذه متشابهة ، على الرغم من أن 250 Redmond هو أكثر من ضعف تكلفة Polaris. Polaris 0523 هو نموذج Polaris الوحيد الذي يوجد فيه مؤشر ومن المستحيل تغيير درجة الحرارة أثناء الطيران.

الموضوع هادئ بشكل مريب. أفكار طباخ بطيء قاتل تتبادر إلى الذهن .........

شكرا على الاجابة. سوف أسألك أيضًا ، ما مدى أهمية وظيفة تغير الوقت ودرجة الحرارة "أثناء التنقل"؟

ما مدى أهمية وظيفة تغير الوقت ودرجة الحرارة أثناء التنقل؟

نادرًا ما يكون هذا مطلوبًا (في البداية ، في كثير من الأحيان - تريد اللعب). إذا كان في الجهاز - رائع. لكنني لن أطارد هذه الوظيفة فقط.

يا فتيات ، لقد كتبت عن موضوع اختيار جهاز طهي متعدد ، ولكن حتى الآن لم يكتب أحد أي شيء هناك ، فأنا أكتب هنا ، وإلا فهو يحترق: من فضلك أخبرني عن هذا النموذج ، هل يستحق الشراء أو أي واحد يجب النظر إليه؟ التعليقات متضاربة. الرسوم المتحركة مطلوبة للحصول على هدية في حدود 1200 غريفنا. الآن لا يزال هناك Dex DMC 55 للترقية ، هل يمكنني الحصول عليها؟

اشتريته لزوجتي ، كل ما تحتاجه موجود هناك. لا توجد سوى طريقة لتغيير درجة الحرارة أثناء عملية الطهي ، ولكن يبدو لي أنها ليست ضرورية. في رأيي ، هذا هو التناظرية 0517 ، فقط هناك المزيد من البرامج. أهم شيء هو أن يكون لديك طباخ متعدد +. لذلك هناك حيث يتجول الخيال. بعنا بأسعار إغراق 3600 روبل ، على الرغم من أنني شاهدت الرسوم المتحركة من ديسمبر 2013. آمل ألا يؤثر هذا على العمل. وهكذا ممثل جدير في فئتها ...

شكرًا لك ، منذ متى وأنت تستخدم جهاز الطهي المتعدد؟ هل البرامج عربات التي تجرها الدواب؟

لدي منذ أكثر من عام. لا يوجد شكاوى. جميع البرامج تعمل كما هو مذكور حتى الآن. لقد اكتشفت بالفعل الفتح التلقائي للغطاء - كان الصمام مسدودًا. الأهم من ذلك كله أنني أحب برامج Baking و Multipovar + و Yogurt و Casserole. إذا كان لديك مثل هذا السعر التافه - خذها. بالنسبة إلى Dex ، لن أقول أي شيء - لم أستخدمه.

ذهبت إلى الكاروسيل اليوم من أجل الملفوف ، وغادرت مع هذا الطباخ البطيء. ل 2 طن. لا يسعه إلا أن تأخذ. مراجعات متناقضة حول هذا الموضوع ، بالطبع ، لكنني في حاجة إليها بشكل أساسي لطهي الحنطة السوداء / الأرز ، حسنًا ، في بعض الأحيان يمكن طهيها على البخار. نأمل أن تعمل. خلال العام الماضي كنت أطهو كل شيء في المقر ، ولا أتذكر حتى كيف أطبخ بوشش في مثل هذه القدور. أصحاب ، الذين يطبخون كيف ، يرجى المشاركة. أريد أن أجربها على بورشت. ومع ذلك ، هل يسخن الزبادي ، هل يُطهى بشكل طبيعي؟

يُطهى الزبادي جيدًا ، ولا يسخن.
يعمل برنامج الحساء ، مثل Stewing و Saute و Jellied و Beans ، وفقًا لنفس المبدأ: أولاً ، التسخين المكثف حتى الغليان ، وبعد بضع دقائق من هذا الغليان ، تنخفض درجة الحرارة إلى حوالي 93-96 ، على وشك الغليان (حسب الوضع). إذا كانت كمية سائل الإطفاء كافية ، فإنها تعمل بشكل جيد. بعد الغليان والغليان ، يكون الطبخ والطهي حساسين للغاية. النتيجة جيدة.
لا يمكن استخدام الإطفاء بكمية قليلة من السوائل. تقوم بإلصاق عنصر التسخين بأقصى درجة حرارة وبدون انتظار البخار ، يوقف برنامج التسخين الزائد.إذا كنت أرغب في طهي شيئًا ما في العصير الخاص بي ، فأنا أولًا أضبط Multi-Cook على 100 ، وعندما يكون هناك سائل كافٍ ، أبدأ في التحضير.
و كذلك. إذا انتهى الوقت الذي حددته ، وأردت مواصلة الطهي وإعادة تشغيل الحساء أو الحساء على الفور ، فلن يؤدي الرسم الكرتوني إلى غليان المحتويات (ستشوشه درجة الحرارة المرتفعة) ، ولكن سيتم ضبطه على الفور على 95 أو نحو ذلك.
بالنسبة إلى البرش: كل هذا يتوقف على ما إذا كنت ستضع جميع المكونات دفعة واحدة (ثم برنامج الحساء مناسب تمامًا) أو على مراحل. أضيفها تدريجيًا ، وأستخدم Soup and Multi Cook حتى تغلي بسرعة.
بشكل عام ، سوف تحصل على اتجاهاتك وتكون راضيًا

[بيرثا]

بيرثا، شكرًا جزيلاً لك على الرد المكثف. لكننا بالفعل أقمنا صداقات معها ، أنا راضٍ عن كل شيء ما عدا الزبادي. يسخن عيّنتي ، ثم يمتد الزبادي. بالنسبة للباقي ، مقابل ألفي روبل روسي ، إنه مجرد جهاز ممتاز.

وما درجة حرارة عنصر التسخين السفلي التي تظهر؟ لدي 39-41. ولكن هذه هي الوتيرة. قاع الوعاء وليس المحتويات. أنا وتيرة. قمت بقياس الماء في الوعاء. حوالي 39.5 يحمل. متعدد الطبخ لمدة 40 درجة. حاولت ذلك؟

[بيرثا]

بيرثا، أنا لم أقيس درجة الحرارة ، أنا أنظر إلى النتيجة. إما أن يتم قص المصل أو شده. مع تساوي جميع الأشياء الأخرى ، يتم إخراجها دون مشاكل في صانع الزبادي. لقد تخليت عن فكرة الحصول على زبادي لائق فيها.

واضح. أنا جيدة في ذلك. ربما تكون المواد الخام أو العجين المخمر ، أو ربما يكون التليف الكيسي الخاص بك محمومًا بالفعل.