كب كيك الأفوكادو مع كريمة التزيين

كب كيك الأفوكادو مع كريمة التزيين

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	85 جرام
سكر ناعم	200 جرام
بشر وعصير الليمون	حاسب شخصي 1
أفوكادو كبير	حاسب شخصي 1
بيض	2 قطعة
طحين	200 جرام
خلاصة الفانيليا	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
الكفير	100 مل
ملح	قرصة
للتزجيج
هريس الأفوكادو	1/2 جهاز كمبيوتر
عصير الليمون	1/2 جهاز كمبيوتر
نكهة الجير	حاسب شخصي 1
زبدة	30 جرام
سكر ناعم	100 جرام

طريقة طهو

• 1 خليط. اخفقي الزبدة والسكر وأضيفي الأفوكادو المهروس وعصير الليمون الحامض. أثناء الخفق ، أضيفي بيضتين واحدة تلو الأخرى ، ثم مستخلص الفانيليا (الزبدة والبيض في درجة حرارة الغرفة).
• 2 خليط. في وعاء منفصل ، يُنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز معًا.
• اخلطي مزيجًا واحدًا ونصف خليط. نضيف الكفير ثم خليط الدقيق المتبقي ونخلط.
• ضع كل شيء في شكل معد ، وقم بتسويته.
• تخبز لمدة 55 دقيقة - 1 ساعة في درجة حرارة 180⁰من الفرن.
• إذا تحولت الكعكة إلى اللون البني بسرعة كبيرة ، غطيها بورق قصدير.
• نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 15 دقيقة. أخرجه من القالب ، واتركه ليبرد تمامًا على رف سلكي قبل التزجيج.
• للتزجيج.
• اخلطي الأفوكادو مع قشر الليمون وعصير الليمون ، ثم أضيفي الزيت واخفقي معًا مرة أخرى. أضيفي السكر البودرة تدريجيًا واخفقي جيدًا. يُوزّع على الكعك المبرد ويُرشّ بقشر الليمون الحامض.

ملحوظة

قم بتخزين الكب كيك لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام.

وصفات مماثلة

عصير الأفوكادو والهليون الصغير (مشرف)

أفوكادو مجمدة (اليشا)

سلطة الأفوكادو مع الفراولة والموزاريلا (مشرف)

رائع. أنا أحب الأفوكادو. هل يمكنك سماع التوت في الكعك؟

غالينا ، شكرا على الوصفة الشيقة

هل يمكنك سماع التوت في الكعك؟

وأنا مظلمة .... لطالما اعتقدت أنها كانت ثمرة. شكرا على العلم

[جالينا]

جالينا، شكرًا لمثل هذه الوصفة غير المتوقعة لم أكن لأفكر في إضافة الأفوكادو إلى المخبوزات ، ولكن هنا كل شيء في مكانه ، نعم مع الصقيل

[ناتاشا ، آنا ، تاتيانا]

الفتيات، ناتاشا ، آنا ، تاتياناشكرا لتقييم الكب كيك
بالنسبة لي ، كان الخبز مع الأفوكادو اكتشافًا مثيرًا للاهتمام. في الكب كيك ، طعم الأفوكادو بالكاد محسوس (هنا يستخدم أكثر كبديل للزبدة) ، ولكن لا يزال هناك نوع من النوتة الأصلية. لقد أحببت لون العجين ، مثل الفستق الرقيق ، الصورة لا تنقل بشكل جيد.بسبب السكر البودرة ، يتم الحصول على الكعكة بقشرة مقرمشة. أحببت التزجيج كثيرا. سارت الامور بشكل جيد مع الأفوكادو مع الجير والسكر البودرة. يبدو لي أنه لا يمكن إضافة الزيت هنا ، أو أن يضاف إلى الحد الأدنى. يتضح أن التزجيج ناعم ، ولكن إذا كان في الثلاجة ، فإنه يصبح أكثر كثافة.

واحدة من أكثر وصفات كب كيك غرابة ، من المثير أن تجربها

[سانيشكا]

سانيشكا، جربها!

أوه ، كيف يبدو ، كم هو لذيذ! تحتاج إلى القيام!

[جالينا]

جاليناالوصفة مجرد قنبلة! واللون مثير للغاية ، الفستق. سأحفظها ، سأحاول بالتأكيد.

ولا يظلم التزجيج لاحقًا؟ وإلا لم أضيف أي شيء إلى سلطة الأفوكادو - يصبح الظلام

ستانيسلافا ، لا شيء يظلم هنا في الصورة هو كب كيك في اليوم الثاني