ساندي
اقتباس: vitaokstep

أطبخ لمدة 30 دقيقة ، وفي هذه الأوضاع أضع 40 أو 50 أكثر ، يبدو -935410407.html]جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
وأنك لا تستطيع تخصيص 30 دقيقة لتلك البرامج التي لم يهرب فيها العصيدة؟
فيتاوك
اقتباس: التجفيف

انا مع شوربة جديدة "خرشو" ...
وبعد إضافة البطاطس والماء على وضع "عصيدة الحليب" 1 ساعة و 30 دقيقة
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
حساء فاتح للشهية.
حسنًا ، أفضل على الرصيف. عصيدة؟
فيتاوك
اقتباس: ساندي

وأنك لا تستطيع تخصيص 30 دقيقة لتلك البرامج التي لم يهرب فيها العصيدة؟
يمكنك ، أضع المزيد من المتخصصين.
ساندي
اقتباس: vitaokstep

يمكنك ، أضع المزيد من المتخصصين.
حسنًا ، إذن الوقت هو نفسه مع "عصيدة الحليب" ولا تهرب ، لكن لماذا لا تطبخ هكذا؟
فيتاوك
اقتباس: ساندي

حسنًا ، إذن الوقت هو نفسه مع "عصيدة الحليب" ولا تهرب ، لكن لماذا لا تطبخ هكذا؟
سؤال جيد ولماذا لا أطبخ؟ 🔗 الآن أضعه على "الحساء"
تجفيف
اقتباس: vitaokstep

حساء فاتح للشهية.
حسنًا ، أفضل على الرصيف. عصيدة؟
نعم ، لكنك تحتاج إلى تجربة بعض الحساء مثل بورشيك للطهي (حيث لا يوجد قلي أولي للحوم) لتقييم النتيجة بالكامل))) سأشارك النتائج بالتأكيد
فيتاوك
اقتباس: vitaokstep

الآن أضعه على "الحساء"
ما زلت أرتديها لمدة 40 دقيقة ، صنعت حافة ولم تهرب العصيدة في أي مكان

جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
av_ostr
: girl_cray: سيداتي ، مساء الخير! أنا أطلب المساعدة! اخترت رسما كاريكاتوريا لفترة طويلة ، وتوقفت عند هذا.
لقد ألهمتني مراجعات هذا المنتدى :)
وإليكم المشكلة ، لا أفهم ما هو الأمر - كل شيء تقريبًا يحترق :(
وفقًا للوصفة من VK ، قمت بطهي اللحم بالفرنسية في وضع الخبز - بعد 20 دقيقة تم تدخينه:
على الشواء الحار مع وضع الديك الرومي - نفس الأغنية.
وحول نقطة الألم - في الوصفات تكون الخياطة لمدة 3.5 ساعة (ص 45) ، وفي الإعدادات بحد أقصى 1.5 ساعة ، ما هو السر ؟!
ربما ما خطبها ؟! (كل شيء ممتاز على الموقد)
ينتهي أسبوعي من العودة يوم الاثنين 21 ...
فيتاوك
مساء الخير ! يسعدني دائمًا المساعدة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التكيف مع كل شيء. هذه البطاطس المقلية جيدًا حقًا ، لذا عليك الانتباه للحرارة. لا يزال وضع "القلي / الطهي" هذا أكثر عملية القلي. تشير التعليمات الخاصة بهذا الوضع إلى أن درجة الحرارة عليه تتراوح من 130 إلى 140 درجة مئوية. لكن يمكنك طهيه على "عصيدة الحليب" ، "وصفتك الخاصة" - 95 درجة مئوية ، ويمكنك أيضًا تناول "الحساء / الحبوب" ، ولكن بعد الغليان تكون درجة الحرارة 90 درجة مئوية فقط. لقد جربت وضع الحساء وأنا الآن أطبخ فقط عصيدة الحليب عليه.لذا عليك أن تحاول الطهي لأول مرة تبحث.
وهناك الكثير من عدم الدقة في كتاب الوصفات. وهذا هو:
اقتباس: av_ostr

يوجد إطفاء لمدة 3.5 ساعة (ص 45) ، وفي الإعدادات بحد أقصى 1.5 ساعة ، ما السر ؟!
هذا صحيح - الحد الأقصى لوقت "الإطفاء" هو 1.5 ساعة
av_ostr
  • شكرا :))) وإلا بدأت بالفعل في الشك في أن الأقلام لا تنمو من هناك.
    سأستمر في اكتساب الخبرة ، شكرًا))
    وبعد ذلك ، لأكون صريحًا ، بدأت أشعر بالضيق ، لكنني أعتقد أنني سأستمر في العمل معها :)
إلينا
اقتباس: vitaokstep

كتب Ksyusha وطهيها. بهذه الطريقة فقط تحتاج إلى طهي الطعام لفترة أطول.
لقد جربت هنا طهي العصيدة والآن أطبخ باستمرار هكذا ولا تقلق. في وصفتي 95 جم ، 15 دقيقة ، كل شيء يعمل بشكل رائع ، لا يهرب ، وليس لفترة طويلة.
تجفيف
الفتيات! أنا مع فطيرة جديدة! شارلوت - خرج لذيذ جدا
التفاح تشارلوت
3 بيضات 150 غرام سكر - يقلب حتى يذوب السكر ، 50 غرام. زبدة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. كريما حامضة ، 100 مل. الكفير ، مسحوق الخبز (لدي 18 جم) ، 100 مل. زيت نباتي ، 300 غرام. طحين. دهن الكرتون بالزيت. رشي السكر في قاع القدر. ضع قطع التفاح. نسكب العجينة على الوجه. # u699db8a34fs # # u6b7bb95d75s #
وضع الخبز 65 دقيقة. بعد الإشارة ، امسك الفطيرة لمدة 15 دقيقة مع إغلاق الغطاء و 10 دقيقة مع الفتح. لذيذ جدا. ما زلت أقلب الفطيرة وأخبزها لمدة 20 دقيقة
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
تجفيف
اقتباس: إلينا

لقد جربت هنا طهي العصيدة والآن أطبخ باستمرار هكذا ولا تقلق. في وصفتي 95 جم ، 15 دقيقة ، كل شيء يعمل بشكل رائع ، لا يهرب ، وليس لفترة طويلة.
نادوت و اطبخ لي))) و لا تبخر)))
فيتاوك
اقتباس: إلينا

لقد جربت هنا طهي العصيدة والآن أطبخ باستمرار هكذا ولا تقلق. في وصفتي 95 جم ، 15 دقيقة ، كل شيء يعمل بشكل رائع ، لا يهرب ، وليس لفترة طويلة.
وأحب أن أطبخ على "الحساء" لفترة أطول. تبين أن هذه العصيدة غارقة ولا تهرب أيضًا.
فيتاوك
اقتباس: التجفيف

الفتيات! أنا مع فطيرة جديدة!
جميل جدا لذيذ! سأخبزه بالتأكيد.
تجفيف
اقتباس: vitaokstep

جميل جدا لذيذ! سأخبزه بالتأكيد.
نعم ، اتضح أنه لذيذ ، يمكنك وضع الأناناس بدلاً من التفاح (تلك التي تبدو جميلة بشكل خاص في الدوائر في الكبوت
فيتاوك
اقتباس: التجفيف

نعم ، اتضح أنه لذيذ ، يمكنك وضع الأناناس بدلاً من التفاح (تلك التي تبدو جميلة بشكل خاص في الدوائر في الكبوت
لدينا حصاد من التفاح هذا العام ، لذلك حتى نأكل كل شيء ، سنفعل مع التفاح
تجفيف
عصيدة الأرز المطبوخة - اتضح أنه في وضعين)) ، أولاً على "وصفتي" لمدة 20 دقيقة ثم (لم يتم طهيها) على "حساء" قمت بطهيها ، لكنها اتضح أنها لذيذة. نعم ، نسيت أن أقول ، لقد جربت وضع "آلة الخبز" ، حتى أن آلة الخبز الحقيقية الخاصة بي رأيت "أمرت بالعيش لفترة طويلة" واضطررت إلى حفظ الكعك ، لذلك جربت وضع "آلة الخبز" في رسمنا الكارتوني. ارتفع العجين السوبر! الآن ليس الأمر مخيفًا لدرجة أن صانع الخبز كان يتذمر
اقتباس: vitaokstep

لدينا حصاد من التفاح هذا العام ، لذلك حتى نأكل كل شيء ، سنفعل مع التفاح
حسنًا ، في الوقت الحالي ، يمكنك "اللعب" بالتفاح
vikkki
الفتيات!!! شخص ما لم يخبز المعجنات في هذا الكارتون؟ لقد سئمت بالفعل من التخلص من الفطائر
لا يتم الحصول عليها بشكل قاطع على الكفير ، بطريقة ما تحول المن ثم على مسحوق الخبز ، البسكويت طبيعي.
اليوم صنعت عسلًا خفيفًا ، لذلك كان يُخبز بشكل عام في الأمواج.
ما الخطأ الذي يمكنني فعله؟ ربما البرنامج عربات التي تجرها الدواب؟
فيتاوك
اقتباس: vikkki

الفتيات!!! شخص ما لم يخبز المعجنات في هذا الكارتون؟
للإجابة على السؤال اليوم ، قمت بخبز "شوكولاتة على ماء مغلي" خصيصًا - لم ينجح. ها هو بائس

جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
حسنا خبز مؤخرا المن وكان كل شيء على ما يرام. لا أفهم أين قضيت؟ سأحاول فرن آخر.
لوزجا
البنات عذبوني بسؤال هل الصمام منزوع ام لا؟ لم أهتم حتى ، وفي متناول اليد كان هناك عدد من كتم الصوت للتحقق منه.
فيتاوك
اقتباس: لوزجا

البنات عذبوني بسؤال هل الصمام منزوع ام لا؟ لم أهتم حتى ، وفي متناول اليد كان هناك عدد من كتم الصوت للتحقق منه.
إزالتها وتفكيكها

جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
فيتاوك
اقتباس: vikkki

الفتيات!!! شخص ما لم يخبز المعجنات في هذا الكارتون؟ لقد سئمت بالفعل من التخلص من الفطائر
قطعا لا يعملون مع الكفير ...

بعد أن نظرت إلى عسلك الخالي من الدهن ، لسبب ما ، للتحقق من النظام ، قررت أن أخبز "الشوكولاته .." ، ربما كان وجود الراست محيرًا. الزيت والماء في الوصفة. وعبارة "على الكفير" لم تؤخذ بعين الاعتبار. اليوم خبزت المن الذي يوجد فيه الكفير - تم خبزه كما هو متوقع. في فشلي مع "شوكولاتة على الماء المغلي" ، أخطئ في تناول مسحوق الخبز ، لذلك أخبز اليوم على الصودا. ومع ذلك ، فأنا أصنع جميع المخبوزات على اللبن الزبادي منزلي الصنع (الزبادي ، الكفير)

جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
فيتاوك
معلومات حول إضافة. أطباق لل MV لدينا.
لقد كتبت بالفعل من قبل أن NEC (روسيا) تعمل على وعاء بحجمنا. لقد تلقيت هذه الإجابة منهم:
نعم ، لقد قمنا بالفعل بعمل العينات الأولى ويقوم المستخدمون باختبارها. يبدو حتى الآن بدون تعليق.

كما أن حجم الوعاء قريب جدًا من حجم الموديل الجديد Dex DMC 65
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
ماذا تريد أن تقيس؟
إلينا
ما حصلت عليه من طبق من دقيق الشوفان هو خبز حقيقي. أنا مصدوم. ولم أحصل على شوكولاتة على الماء المغلي أيضًا.
فيتاوك
اقتباس: إلينا

ولم أحصل على شوكولاتة على الماء المغلي أيضًا.
يحدث أنني لم أنجح في ذلك اليوم أيضًا.

اقتباس: إلينا

ما حصلت عليه من طبق من دقيق الشوفان هو خبز حقيقي. أنا مصدوم.

وحول العصيدة / الخبز ، هل يمكنك إعطاء المزيد من التفاصيل؟
efa_32
مرحبا! لقد أصبحت بالفعل مالك هذه الوحدة الرائعة منذ شهر بالضبط. خلال هذا الشهر ، قمت بطهي شيء ما 2-3 مرات ليس فيه ، ولكن على الغاز. مريحة ، فائقة! ولكن بالطبع هناك أيضًا عيوب ، علاوة على ذلك ، هناك الكثير منها: 1) لا يوجد مجمع رطوبة ؛ 2) لا توجد إشارة على انتهاء الطهي ؛ 3) لا يمكن تأجيل جميع البرامج ؛ 4) لا يمكن إيقاف التدفئة ؛ 5) لا توجد برامج تعمل باللمس !!!! لا يوجد شيء على الإطلاق !!! كيف فاتني هذا عندما اخترته بنفسي لا أستطيع أن أفهم ، لأنني اخترت لفترة طويلة وألعنه بالملل.
الآن حول الإيجابيات:
1) المعجنات رائعة فيه !!!! ليس لدي كلمات
2) الحساء والبورشت ممتازان في وضع الحساء / العصيدة ، فأنا أطبخهما لمدة ساعة ، وهذا يكفي. أضع كل شيء معًا ، لكن أولاً أقوم بالقلي في وعاء متعدد.
3) اللحم محضر ممتاز !!! العصيدة بالطبع جيدة أيضًا)
الآن ها هو السؤال,كيف تحجز عصيدة بسيطة وليس حليب ؟؟؟ كم وفي أي وضع ؟؟؟
بالمناسبة ، في وضع صانع الخبز ، أترك عجينة الخميرة لمدة 1.5 ساعة ، ثم في وضع الخبز ، صنعت كعكًا ببذور الخشخاش منه) لذيذًا!
efa_32
إليك فطيرة الموز المخبوزة في نهاية الأسبوع لهذه الوصفة:
مكونات:
بيض - 3 قطع
سكر - 1 زجاج متعدد
طحين - 2 أكواب متعددة
فانيلين - قرصة
مسحوق الخبز - كيس
كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الموز -1 قطعة
الكمثرى - 1 قطعة

عن الكريم:
الموز -1 قطعة
كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
شوكولاتة

فطيرة الموز والكمثرى في طباخ بطيء

يخفق البيض مع السكر في كتلة رقيقة ، ويضاف الفانيلين والقشدة الحامضة والدقيق المنخل مع مسحوق الخبز ويضرب جيدًا. نقطع الموز والكمثرى ونضيفهم الى العجينة ونخلطهم برفق.

دهن وعاء متعدد الطهي بالزيت واسكب العجين فيه.
اضبط وضع "الخبز" لمدة ساعة و 20 دقيقة. كل شىء! فطيرة الموز والكمثرى في طباخ بطيء جاهزة!
يمكنك تشويه كريم ، لكنني لم أشوه.
هذا ما حدث

جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
فيتاوك
مبروك ناديوشا دع مساعدك من فضلك! فطيرة شهية جدا
والسؤال مرئي بوضوح بدون اللون الأحمر .. اطبخ 1: 2 على "عصيدة الحليب" لمدة 30 دقيقة. أو على "حساء"
إلينا
ليس منتجات ألبان - ما هي؟ الحنطة السوداء - 30 دقيقة على الحبوب والماء على إصبع الحبوب.
وحول العصيدة / الخبز ، يمكنك معرفة المزيد من الصدمة
[IMGجهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01]
1 1/2 كوب حليب دافئ + 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة + 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر + 1 ملعقة كبيرة. عصيدة - اتركيها لمدة 30 دقيقة
2. امزج 2 بيضة + 2-3 ملاعق كبيرة. ل. سكر + 1 ملعقة صغيرة. ل. ملح + 2-3 ملاعق كبيرة. ل. ينمو. زبدة + كوب من العصيدة + 2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق (حتى لحظة الكثافة ، لم أفرط في تناولها بالدقيق ، كانت العجين لا تزال ملتصقة بيدي ، لقد ألقيتها بالفعل في رسم كاريكاتوري) + حليب مع خميرة
3. صانع الخبز 6 ساعات
رامونا
مساء الخير! اصطحبني إلى شركتك الصديقة - يومان عند شرائها. لكن ... أنا غبي ، حيث فهمت أن الوقت في البرنامج يمكن زيادته أو تقليله. يمكنني فقط زيادته ، لكن لا أنقصه. : girl_cray: ساعد الشقراء في اكتشافها!
فيتاوك
تهانينا رامونا تعال كثيرًا وشارك الوصفات والانطباعات.
لتقليل الوقت عن طريق الضغط على الزر ، قم بإحضار الوقت إلى الحد الأقصى ، والضغط التالي - القيمة الدنيا
تحدثت عن كيفية تقليل وقت "الحساء / الحبوب" هنا
فيتاوك
اقتباس: إلينا

1 1/2 كوب حليب دافئ + 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة + 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر + 1 ملعقة كبيرة. عصيدة - اتركيها لمدة 30 دقيقة
2. امزج 2 بيضة + 2-3 ملاعق كبيرة. ل. سكر + 1 ملعقة صغيرة. ل. ملح + 2-3 ملاعق كبيرة. ل. ينمو. زبدة + كوب من العصيدة + 2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق (حتى لحظة الكثافة ، لم أفرط في تناولها بالدقيق ، كانت العجين لا تزال ملتصقة بيدي ، لقد ألقيتها بالفعل في رسم كاريكاتوري) + حليب مع خميرة
3. صانع الخبز 6 ساعات
وأنت لم خبزها من قبل في MV؟ وكيف طعمها؟
رامونا
شكرا لكم على ترحيبكم الحار ، سأحاول. لماذا سألت عن تقليل الوقت. بالأمس خبزت كعكة ، أردت أن أضع 50 دقيقة. عند الضغط على زر برنامج الخبز ، يكون الوقت الافتراضي هو ساعة واحدة. لذلك ، عندما ضغطت على الساعة ، كان الحد الأدنى لدي هو ساعة واحدة وهذا كل شيء. دقيقة ، نعم ، من الواضح هناك. اتضح أنه لنفترض أنه يمكنني وضع المخبوزات لمدة ساعة على الأقل؟ أو أنني أسأت فهم شيء ما؟
فيتاوك
هذا صحيح ، بالنسبة للخبز ، الحد الأدنى للوقت هو ساعة واحدة حتى أنني نسيت الخبز
رامونا
Fuuuh اعتقدت أنني كنت سيئة حقًا. هناك فقط في كتاب الوصفات ، على سبيل المثال "بسكويت" الرقة ، يشار إلى برنامج "الخبز" لمدة 50 دقيقة ، لذا قمت بتحميله ..
فيتاوك
نعم ، كتاب الوصفات محير في بعض الأحيان
رامونا
لقد صنعت شرحات دجاج مفرومة ، اتضح أنها رائعة! كل نفس الشيء الجيد هو طباخ بطيء! يُسكب الزيت النباتي ويُفتح على وضع "القلي" -15 دقيقة. يُسمح للزيت بالتسخين لمدة دقيقتين ، ثم توضع الشرائح. مقلي من الجانبين.عند انتهاء البرنامج ، أضيفي بعض الصلصة (مكعب مرق + كريمة حامضة + توابل) إلى الوعاء واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة.
efa_32
البنات ، الحد الأدنى للخبز 20 دقيقة !!! إذا احتجت ، على سبيل المثال ، إلى نصف ساعة ، اضبط ساعة واحدة و 30 دقيقة ، ثم اضبط من ساعة إلى سبع ، بعد قيمة 7 ساعات ، سيتم عرض 30 دقيقة فقط. لذا فإن الوضع يعمل من 20 دقيقة ، من 15 دقيقة لا يمكنك فعل ذلك. فحص اليوم
فيتاوك
شكر
حسنًا ، لقد جربتها ، لكن ربما لم تصل إلى 20 دقيقة ، ولهذا السبب لم تنجح.
رامونا
شكر
efa_32
يسعدنا دائمًا المساعدة!
الفتيات ، ومن قام بالفعل بعمل الخيط على جهاز الطهي البطيء وأنماط الزبادي / طعام الأطفال ؟؟؟
فيتاوك
اقتباس: efa_32

الفتيات ، ومن قام بالفعل بعمل الخيط على جهاز الطهي البطيء وأنماط الزبادي / طعام الأطفال ؟؟؟
لقد استخدمت "الطباخ البطيء" لتسخين الحليب ، وفي "الزبادي" أصنع الزبادي ، إلخ.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
وكما كتبوا هنا في الموضوع ، يتم إيقاف تشغيل "الزبادي" أيضًا بعد ما يزيد قليلاً عن 5 ساعات ، بغض النظر عن الوقت الذي تحدده. لكني أطبخ الزبادي لمدة 4-5 ساعات ، لذا هذه المرة تكفيني.
نولكا
مساء الخير! لقد أصبحت مؤخرًا مالك هذا الطباخ المتعدد ، أفهم ذلك بشكل خبيث ، نصيحتك هنا كانت مفيدة للغاية ، شكرًا جزيلاً لك! هل يمكنك أن تخبرني كيف تصنع الزبادي فيه؟ بالتفصيل فقط ، وإلا فقد جربته وفقًا للوصفة من الكتاب المرفق ، لم ينجح ... وكم يجب الاحتفاظ به ، إذا تم إيقاف الوضع ، مثل الكثيرين هنا ، بعد ما يزيد قليلاً عن 5 ساعات؟
فيتاوك
تهانينا! أوه ، ما مدى جودة إضافة المستخدمين! أعود كثيرًا! أخبر وأظهر ما تطبخه هناك.

اقتباس: nolka

هل يمكنك أن تخبرني كيف تصنع الزبادي فيه؟ التفاصيل فقط

أصنع الزبادي على العجين المخمر الجاف. يمكن شراء هذه المقبلات من الصيدلية. عادة ما يتم تصميم كيس واحد لثلاثة لترات من الحليب. يجب كتابة تعليمات الطهي على الكيس ، كما يجب كتابة وقت التخمير هناك.
لذلك: أنا آخذ الحليب ، إذا كان منزلي الصنع ، ثم أغليه وأبرده إلى درجة حرارة التخمير (t = 37 درجة مئوية) ، وإذا كان الحليب المخزن مبسترًا ، فأنا أسخنه إلى درجة حرارة التخمير (t = 37 درجة مئوية). أسكب القليل من الحليب (حوالي 50 جرامًا) في إحدى الجرار التي أصنع فيها اللبن ، وأسكب الخميرة فيه ، واخلط جيدًا. أسكب محتويات الجرة في باقي الحليب الدافئ ، وأخلطها جيدًا ، ثم أسكبها في الجرار (قبل تحضير البرطمان ، تأكد من سكب الماء المغلي). أغطي الجزء السفلي من MV بمنديل ، وأضبط البرطمانات ، وصب الماء فوق الشماعات ، وقم بتشغيل وضع "اللبن" لمدة 6 ساعات. بعد حوالي 4-4.5 ساعات أتحقق ، عادة خلال هذا الوقت تكون محتويات البرطمانات سميكة بالفعل. أخرج البرطمانات وأتركها تقف على المنضدة لمدة نصف ساعة ، ثم غطيها بالغطاء وأضعها في الثلاجة. بعد 4 ساعات ، يصبح الزبادي جاهزًا للأكل.

ملاحظة: وفقًا لتعليمات التخمير الخاصة بي ، فإن وقت التخمير هو 7-8 ساعات ، ولكن خلال هذا الوقت ، يرتد البيروكسيد ، ويرجع مصل اللبن. لذلك ، يتم حساب وقت الطهي تجريبيًا للعجين المخمر الذي أستخدمه. أنصحك بفعل كل شيء حسب التعليمات لأول مرة والتجسس على العملية. إذا تم إيقاف تشغيل الوضع ، ولم يتم تخمير الزبادي بعد ، فأعد تشغيل البرنامج مرة أخرى. عندما تعرف بالفعل الوقت التقريبي ، سترى بنفسك ما إذا كان الأمر يستحق إعادة التشغيل أم لا ، لأنه مثل الترمس ، سيحتفظ CF بالماء الدافئ لمدة 2-3 ساعات أخرى وتلك التي تتراوح درجة الحرارة من 1-3 درجات مئوية لن تتوقف عن التخمر. ولكن لإيقاف العملية ، يتم وضع اللبن في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات وبعد ذلك فقط يوصى باستخدامه.
رامونا
وقل لي هل المكثف لا يدخل البرطمانات أثناء الطهي؟
فيتاوك
اقتباس: رامونا

وقل لي هل المكثف لا يدخل البرطمانات أثناء الطهي؟
ظننت أنني فعلت وغطيت دائمًا. لكني قرأت مؤخرا هنا توضيح ولم يعد يغطي. وهي في الحقيقة ليست كذلك.
وهذا الزبادي أمس. وقت التخمير هذه المرة 4.5 ساعة.

جهاز طهو متعدد الوظائف سكارليت IS-MC412S01
نولكا
vitaokstep ، شكرًا للإجابة التفصيلية ، بمجرد أن أجد العجين المخمر في مدينتي ، سأفعل ذلك بالتأكيد. لقد جربته على الزبادي الذي اشتريته من المتجر بدون إضافات ، ولم ينجح جيدًا وأصبح أيضًا متخثرًا - على ما يبدو بيروكسيد. وشكرًا للنصيحة الواردة في صفحة "الزبادي" ، لقد تعلمت الكثير من الأشياء الشيقة هناك
فيتاوك
من فضلك. دائما سعيد للمساعدة. وإذا كانت متخثرة ، فمن المرجح أن تكون محمومة. ربما فعلت ذلك بشكل صحيح في قدر؟
ساشا 1616
اقتباس: efa_32

يسعدنا دائمًا المساعدة!
الفتيات ، ومن قام بالفعل بعمل الخيط على جهاز الطهي البطيء وأنماط الزبادي / طعام الأطفال ؟؟؟
لقد صنعت الحليب المخبوز واللحوم الهلامية على طباخ بطيء. اتضح أنه لذيذ جدا!
هل حاولت صنع زبادي الفاكهة في سكارليت؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز