مشروب طعمه أفضل من أي عصير ليمون

[نيلا]

نيلا، بالأمس صنعت 5 لترات من الكفاس ، لكن هذا "الريحان" لم يصنع بعد. سأوضح فقط.
أولئك الذين يطبخون في أباريق (كما أفهمها ، إنها مثل الغلايات الكهربائية؟) هل تلوث البلاستيك الأبيض؟ لن تفسد؟

إيغور ، سحر إبريق تفتق (هناك موضوع ، يمكنك أن ترى). لا يغلي فيها ، بل يسكبون الماء المغلي فوقه ويتم غمره. أيضا أي كومبوت ، شيء رائع.

[إيغور]

إيغورلقد أجابت ناتاشا بالفعل عن الإبريق. ليس لدي مثل هذا الإبريق ، ولذا قمت بتخمير المشروب في قدر. ليس لدي ما أرسمه ، ولا يوجد شيء أرسمه هناك. حتى أنني صببت المشروب النهائي في أباريق بلاستيكية خاصة للمشروبات والكومبوت ، ولم ألاحظ أي آثار للتلطيخ. وفي البريد الإلكتروني. ما هو الهدف من تخمير إبريق الشاي؟

هل تلطخ البلاستيك الأبيض؟ لن تفسد؟

سأقوم بإدخال 5 كوبيك ، إذا كنا نتحدث عن إبريق شاي ، فلا تفسد التين. الآن عن البلاستيك الأبيض ، وليس البلاستيك ، باختصار ، الألوان البيضاء! لدي إبريق مستدق ، لكن الأطفال بطريقة ما تمكنوا من لف المقبض - انفجر ، وقمت بإزالته بأمان (من المؤسف التخلص منه) ، لذلك أسكب الماء المغلي على الريحان باستخدام وعاء خلط مستدق 3 لتر (له جدران مزدوجة وبداخله أبيض) ، لكنني لست آسفًا وسأقوم فقط بتناوله لأنه مناسب لي

وقامت بغليه مرة أخرى ، وغليه في شتيبيك يستحق ذلك يبرد ، واللون توت ، مشبع. نحن بحاجة لتخزين الريحان ...

[نيلا]

نيلا، أني قرأت أن كل شيء يتم تخميره في نوع من الأباريق ... لدينا إبريق شاي به مرشح. (ولكن لا يوجد مثل هذا "السحر" ، بصراحة لم أقم بالبحث في Google عنه بعد ، ولكن ربما لا) عمليًا لا أستخدمه أبدًا بشكل مباشر ، فهناك إبريق شاي حديث جيد ، فلماذا يكون خاملاً؟ لقد سكب الماء ، وألقى حفنة من البنفسج ، لمدة دقيقتين وأنت انتهيت ... وهناك شبكة على الفوهة ، لا حاجة للتصفية.
نعم ، ربما يكون هذا القرار غير صحيح ، فلنقم بذلك في قدر.

نيليشكا ، شكرا على الوصفة. أعطاني أحد المعارف العام الماضي الريحان ، وجففته ، واستخدمت القليل منه في الحساء ، ولم يعرف الباقون مكان إرفاقه. وصفتك جاءت في متناول اليد

[إيغور]

كل شيء يخمر في نوع من الأباريق ...

إيغور، أحضرت في إبريق تشارم (2.1 لتر) وأيضًا في حاويات عالمية (2 لتر ، تأتي مع مصفاة - مريحة للغاية):
هذا هو الإبريق:



هذا عالمي:



كلاهما مصنوع من بوليمر مقاوم للحرارة (يمكنك تحضير مشروبات الفاكهة ، والكومبوت ، والشاي ، وما إلى ذلك) لا داعي للغليان.
تتناسب مع باب الثلاجة - مريحة عند تخزين الشراب.

لكن لدي مشكلة مباشرة .... لا يوجد ريحان في أي من أقرب المتاجر وليس فقط السوبر ماركت ، الغريب أنه كان دائمًا ، لكن هنا أنا أبحث عن الأسبوع الثاني ، وبعد ذلك بدأت HP تعمل وتخرجه

لا أعرف ما إذا كنت أكتب أم لا ... زوجتي لم تعجبها ، مر (((مخفف مرتين بالماء المغلي ، مثل مكانه ... وهي - مرة (((
ألقى المجموعة بأكملها (الصورة أعلاه) ، دون قطع السيقان (كتبوا أعلاه بهذه الطريقة) وليمون واحد. يغسل بالماء الدافئ ويفرك الغدد. اللوف القليل من ورق الصنفرة. تحول الماء 2.5 لتر. رميت غصن نعناع طازج صغير. أوتاكو.

وليمون واحد. يغسل بالماء الدافئ ويفرك الغدد. اللوف القليل من ورق الصنفرة.

إنها قشرة ليمون بيضاء مريرة.
أستخدم الليمون في المشروبات مثل البرتقال أو اليوسفي: أولاً ، افرك الحماس بمبشرة رفيعة ورميها ، ثم انزع القشرة البيضاء وتخلص منها بسكين واستخدم اللب النقي - شرائح أو عصير. كانت هناك تجربة حزينة لاستخدام الليمون كله ، وهذا يجعلني أشعر بالمرارة للغاية.

[باليتش]

باليتشابني مرير جدا
لقد اعتدت على قطع كل الجلد عن الليمون. ثم عملت بشكل جيد.

إنها قشرة ليمون بيضاء مريرة

كان لدي على الفور مثل هذا "chuyka" (وليمون كبير ، سيكون هناك ما يكفي من الحمض. حسنًا ، لا شيء ، لا يزال هناك نصف لتر متبقي ، سأنتهي منه ... بالمناسبة ، كان جزء من المشروب في كوب لتر أبيض مطلي بالمينا ، لذلك تحول إلى اللون الأزرق قليلاً ...

مرارة - مر

الليمون مختلف ، ومع ذلك فهو يعطي مرارة (ربما باستثناء الأبخازية ، التي هي برتقالية اللون) ، فمن الأفضل أن تبشر نكهة الرائحة ، ثم عند نقعها ، قم بعصر عصير الليمون. لا يوجد مرارة من الريحان ، السيقان ليست عائقا

[باليتش]

باليتش، يمكن أن تكون فكرة التخمير في إبريق شاي جيدة إذا كان لديك إبريق شاي جيد. وهذه الغلاية لا تستخدم للغرض المخصص لها. ليس لدي كل الأباريق أيضًا ، لذلك لا يمكنني قول أي شيء. وما يمكن استخدامه في رسم كاريكاتوري أو قدر ضغط ، لذلك جربته بنفسي.
لا أستطيع قول أي شيء عن المرارة أيضًا ، نحن لا نشعر بهذه المرارة ، لقد اشتريت ليمونًا مختلفًا ، وأخذت ليمونًا مجمّدًا. أرمي المشروب غير المقشر ، لقد قطعتهم في دوائر ، إذا نسيت ، أقوم بترشيح المشروب على الفور عندما يبرد المشروب ، لكن يمكنني أن ألتف أو أذهب إلى العمل ، ثم يصب الزوج ببساطة من المقلاة ويشرب دون ترشيح.
سفيتلانا 777نعم ، إنه حظ سيء! ولكن إذا لم يكن هناك ريحان طازج ، فقد كتبت بالفعل عدة مرات ، يمكنك استخدام إما جاف أو من الفريزر. حتى كيس الريحان ، التوابل ، كان يستخدم. لذلك هناك خيار!
هذا $ vetLana، كتبت سفيتا أنها استخدمت الريحان الجاف وتنظيف احتياطياتها.

عادةً ما أضيف عصير الليمون - مقابل 2 لتر من الماء - حفنة من الريحان وعصير ليمون واحد والسكر حسب الرغبة. أبدا المر.
على الأرجح ، لا يزال الليمون مرارة.

أو من الفريزر.

انتهى ، لا أريد متجرًا جافًا ، سأبحث عنه ، وأحصده في الخريف

لقد اشتريت مجموعة جديدة اليوم ، ولكن أقل قليلاً مثل الليمون الصغير الجميل ، ستكون هناك المحاولة الثانية في اليوم الآخر. ولذا نحب "فانتا" ، كنت سأضعها في زجاجات لفصل الشتاء).

نيليا ، هذا لذيذ جدا. لقد فعلت ذلك لمدة 3 لترات ، ووضعت كوبًا وثلثًا من السكر ، وقشر الليمون كله على الفور. شكر.

[نيلا]

نيلا, نيليا شكرا جزيلا على الوصفة لك! لذيذ جدا!
لقد طهيت على الريحان الأحمر ، وأزلت نكهة الليمون وعصرت العصير. بعد نصف ساعة من إزالته من الموقد ، قمت بتصفيته.
شكرا على كل التفاصيل الدقيقة!

[أحادي اللون]

أحادي اللون, بولشكرا على التقرير! زجاج جميل! هل هذا الكعك لي؟
فولجا 63, لاريسا، وشكرا لإلغاء الاشتراك! يجب اختيار نسب السكر حسب ذوقك. حتى أنه تم سكب القليل جدًا من السكر ولم يشربوا شيئًا.
باليتش, إيغورآمل أن تكون المحاولة الثانية أكثر نجاحًا وستعجب زوجتي بالشراب أكثر.

هل هذا الكعك لي؟

زجاج جميل!

ايكيا ، 39 روبل. بالأمس رأيت واحدة مماثلة في Ashan ، فقط أثقل و 155 روبل بالفعل

[بول]

بول، شكر !
وليس لدينا مثل هذه المتاجر في ايكيا. واختفى العشان من المدينة

أفعل ذلك بدون سكر ، يمكنك إضافة ستيفيوسيد إلى الأطعمة الجاهزة حسب الرغبة. في رأيي ، إذا لم يكن المشروب شديد التركيز ، فمن الممكن تمامًا شربه بدون سكر

نيليشكا ، أقدم لك شكراً آخر! هذه ليست وصفتك الأولى التي ترسخت في منزلنا. شكرا جزيلا لك!

[سفيتلانا]

سفيتلانانعم بالطبع يمكنك فعل ذلك بدون سكر. لن يكون طعمه غنيًا جدًا. لكني لا أستخدم أي سخزام على الإطلاق.
آناشكرا لك على هذه الكلمات اللطيفة! إنه لأمر رائع أن تشارك وصفتك ويتضح أنها مفيدة لشخص ما. وصفاتك أيضًا بسيطة ولكنها ممتعة جدًا. خاصة أنني اعتدت على Lazy Pie.

نيليا ، شكرا على الوصفة! أعددت وشربت فنجانًا ، على الرغم من أنه لم يبرد)) لقد أحببته كثيرًا! لا مرارة. تخلصت من بذور الليمون ، وطبقت فقط طبقة صفراء من الحماس ، بدلاً من اليانسون المفقود ، أخذت رشتين من الزعتر. اريد ان اطبخ اكثر و اكثر

في الآونة الأخيرة ، بدأت في إعداد مشروب بإضافة العسل بدلاً من السكر (الذي بقي من العام الماضي) والهيل بدلاً من اليانسون (ما زلت لم أحصل عليه). أنا أحب هذا الخيار كثيرًا أيضًا.
شكرا مرة أخرى لنيليا على الوصفة!

[أولغا من فورونيج]

أولغا من فورونيج، شكرا على الاكرامية! أنا سعيد لأن المشروب عالق! بدون استشارتك ، أضفت أيضًا بذور الهيل بدلاً من اليانسون هذا العام. لقد وجدت للتو كيسًا من الهيل اشتريته ولم أستخدمه مطلقًا في جرة منسية. لذلك قررت استخدامه لتناول مشروب ، ولم أجد استخدامًا آخر له. أنا أستخدم مسحوق الهال بسرعة البرق ، لكنه موجود في البذور. طعم مشروب الهدر لم يتغير كثيرا. اليانسون بالتأكيد له طعم أثيري رائع.

[نيليا]

كيس هيل غير مستخدم

نيليا، في ماسالا.

سفيتيك ، لم أطبخه أبدًا ، ولم أتناوله من المسالا. وقد استخدمت بالفعل حبوب الهيل لتناول مشروب ، ولن أشتريها بعد الآن.

لم أطبخ أبدًا ، ولم أتذوق تلك المسالا

مركز شاي ماسالا (شراب شاي منزلي) (الجان)

شاي ماسالا - مشروب هندي (خياران) (ماريز)

تشاي ماسالا (أنجلينا بلاكمور)

[مارينا ま り な]

مارينا ま り なشكرا على الروابط! أعلم أن لدينا عدة وصفات لهذا الشاي في منتدانا. لكنني لم أطبخ ، ولا أعرف السبب. ربما عندما أحاول ، لكننا نشرب القهوة ، والشاي الأسود القياسي دون أي إضافات. وحتى تجاربي في صنع الشاي الخاص بي فشلت. لا تزال هناك علب من أنواع الشاي المختلفة المصنوعة من أوراق التوت والفواكه. عرضت أن آخذه إلى ابنتي ، لكنها لم تتأثر أيضًا.

[نيليا]

نيليا، لقد استخدمت علب الهيل - قمت بتنظيف البذور وقصفها بنفسي في ملاط ​​خشبي (حصلت عليه منذ وقت ليس ببعيد). لديه رائحة متأمل))))) وقد طلبت للتو اليانسون ، وسأجربه معه.
تم استخدام الهيل في خبز كعك عيد الفصح. لم تتم إضافة الفانيليا في هذه الحالة.

رائحته ... تفكر

يشبه التنوب

حسنًا ، لقد فتحت الموسم الرابع من هذا المشروب الرائع! نيليشكا ، عزيزي ، شكرا! لا أتعب من تذكرك بهذه الوصفة!
لدينا شمس اليوم ، الجو حار. في الفريزر منذ الخريف ، أخفت الليمون والريحان في عناقيد منفصلة.
أحببت أن أنظف / أقطع الليمون من الفريزر مباشرة. أولاً ، قمت بإزالة الحماس باستخدام مقشرة الخضار ، فمن الأسهل إزالتها من الطازجة لأنها صلبة مجمدة. ثم قطعت الجزء الأبيض من القشرة بسكين ، ورميته للخارج ، يجعلني أشعر بالمرارة بعد ذلك. لقد قطعتها أيضًا إلى قطع صغيرة بينما لا تزال غير مجمدة. لذلك من الأنسب إزالة البذور ولا يتدفق العصير من البذور المجمدة. ليس هذا من الطازج ، حيث تصب ملعقة كبيرة من العصير على السبورة عند التقطيع!
حفنة من أغصان الريحان مع الأوراق وقشر الليمون واللب بدون جزء أبيض وبدون بذور ، سكر 150 جم ، بدون يانسون ، إلخ ، سكب 2.5 لتر بالماء الساخن وفي SV Shteba 1 دقيقة على الحساء. انخفض الضغط من تلقاء نفسه ، وسرعان ما يبرد في حوض من الماء البارد ، ويتم تصفيته ويمكنك الشرب! Vkusnotishsha !!!

رأيت الأسبوع الماضي وصفة لطرخون محلي الصنع. في التعليقات ، يكتب شخص ما - يمكنك الطهي بالريحان أو الكزبرة بدلاً من الطرخون. أنظر ، وهذا يشبه "الريحان" الخاص بك من حيث المكونات والنسب ، فقط بدلاً من الريحان الطرخون!
لقد جربته مع الطرخون والريحان ، إنه لذيذ ، والآن تحتاج إلى تحريكه مع الكزبرة!

إذا كان أي شخص يحتاج إلى وصفة الطرخون. نيليشكا ، أتمنى ألا تغضب من أن أنشر في موضوعك؟ تُذوّب 1 ملعقة كبيرة من السكر في 1 لتر من الماء الساخن ، وتُسكب في أغصان الطرخون المهروسة قليلاً مع الليمون المفروم ، وتُنقع طوال الليل. في الصباح ، قم بترشيح وتخفيف الشراب الناتج في أجزاء من الصودا غير المحلاة أو المياه المعدنية حوالي 1: 1. يمكنك تخفيفه بالماء العادي ، لكن أنا وزوجي أحببنا الغازيك هنا!
الطعم يشبه الطرخون الحقيقي !!! فقط بدون صبغات ، اللون ليس أخضر ، لكنه أصفر شاحب.

نيليشكا ، أحمل شكراً آخر لمثل هذا المشروب "الإلهي" !!! رميت حبتين من الكرز ، للريحان الأزرق والليموني ، لذيذ !!!! شكر!