أونيغيري (كعك الأرز)

أونيغيري (كعك الأرز)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مطبخ: اليابانية

مكونات
أرز دائري	2 أكواب متعددة
أوراق نوري

طريقة طهو

• نغسل الأرز - نغير الماء 10 مرات. ثم صفي الماء واترك الأرز يقف لمدة ساعة على الأقل.
• نحن نطبخ في طباخ بطيء على برنامج "الأرز" القياسي. لقد طهيت بيناتون 2130 في رسم كاريكاتوري في برنامج "أرز ، سوشي".
• 
• البرنامج حساس للمس ، يتم إيقاف تشغيله عندما يتبخر السائل تمامًا.
• 
• يبرد الأرز قليلاً ، إلى حوالي 40 درجة مئوية ، ويضاف التوابل مع الأعشاب البحرية الجافة ، ويخلط.
• ثم نأخذ كمية صغيرة من الأرز في راحة يدك ، ونصنع ضغطًا صغيرًا بإصبعك ،
• 
• ضع الحشوة هناك - كل ما تريد. يمكن أن يكون من الأعشاب البحرية والكافيار والأسماك والروبيان وحتى الخيار المخلل.
• 
• أضف كرة صغيرة من الأرز
• 
• ونصنع مثلثًا.
• 
• لفها من الأسفل بورقة من الأعشاب البحرية.
• 
• لصنع فطائر الأرز اللزجة بسهولة ، تحتاج إلى استخدام القفازات ، بعد ترطيبها قليلاً بخل السوشي.
• 
• يمكن عمل Onigiri كثيرًا وتخزينه في الثلاجة.

وصفات مماثلة

فطيرة الكرز (أوميلا)

فطائر "عصا سحرية" (ألينا أوخوفا)

عجينة لذيذة للفطائر المقلية (ماروشكا)

[ماري في]

ماري فيعليا ، ما أجمل أونيغيرشيك! هذه البهجة سببها الجمال!
من المريح جدًا استخدام حشوات مختلفة. شكرا لك ، أصلي جدا!

[مارييف ،]

مارييف ، شهية جدا !!!!
أنا أحب الطعام الياباني

شكرا يا فتيات ، أنا مسرور!

حسنًا ، لا يمكن تخزين هذه الفطائر لفترة طويلة ، فهي ببساطة لا يمكن إحضارها إلى الثلاجة!

نعم هذا صحيح!

[عليا]

عليا يا لها من فكرة رائعة ، سأحاول بالتأكيد.

[عليا]

عليا يا لها من فكرة رائعة ، سأحاول بالتأكيد.

شكرا لك يا فيكوس! من السهل القيام به وسريع الأكل. العشاء الياباني في المنزل!

العشاء الياباني في المنزل!

غالبًا ما تلعب فتياتي السوشي بشكل مختلف ، لذا سأعطيهن فكرة.

نعم ، إنها أسهل من القوائم!