العدس المطهي مع لحم الخنزير المقدد والتوت البري المجفف

العدس المطهي مع لحم الخنزير المقدد والتوت البري المجفف

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
العدس الأحمر (البرتقالي)	200 جرام
جزر طازج	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
نفخة لحم الخنزير المقدد (يمكنك نفث لحم الخنزير المقدد)	50-100 جرام
التوت البري المجفف	2-3 ش. ل.
ملح فلفل	المذاق
بهارات للخضروات	1/2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• - قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح. نقطع البصل إلى مكعبات والجزر إلى مكعبات.
• - ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة ، واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح شفافًا ، وأضيفي الخضار والفلفل والملح حسب الرغبة والتوابل للخضروات - نطهو كل شيء على نار متوسطة حتى ينضج قليلاً.
• - ننقل الخضار إلى طباخ بطيء ، نضيف العدس المغسول (لا تنقع!) ، التوت البري المغسول.
• - يملأ بالماء فوق مستوى الخليط مباشرة ويخلط ويضاف الملح.
• - اضبط وضع الإطفاء. يستغرق القليل من الوقت ، حوالي 30 دقيقة.
• تتبع الجاهزية - ستكون جاهزة بسرعة!
• مع الماء ، لم أحسب قليلاً ، كانت الحبوب مسلوقة قليلاً - لكنها لم تؤثر على الطعم!
• أضف بعض البقدونس المفروم إلى الطبق النهائي.

ملحوظة

هنا مثل هذا العدس! جربت الطبق باردًا - لذيذ أيضًا!
أحببت الطعم ، سأطبخ مرة أخرى!

بشهية طيبة للجميع!

وصفات مماثلة

المعكرونة المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد والكمثرى (رادا- dms)

شوربة العدس بلحم الخنزير المقدد وعيدان النفخ مع لحم الخنزير الرخامي (سمايل 3700 طباخ الحساء) (Ksyushk @ -Plushk @)

خبز البصل مع لحم الخنزير المقدد (Zwiebel-Brot mit Speck) (دوبلتا)