سوفليه اللبن الرائب

شكري وتقريري.
لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، وتركتها في MV ، وتشغيل البرنامج. سلطاني بعد الضرب انظري لكن الكفير بالسميد بقي على الطاولة هنا .... مرة أخرى أطفأت كل شيء ، أخرجته ، مختلطة. ذهبت لغسل الصحون. انظروا ، ولكن لم يتم تضمين البرنامج.
رقائق جوز الهند المضافة. لا يزال فاترا.
أطلب شاي الليل.

🔗 🔗

تانيوشا ، برافو. كيف طعمها مع رقائق جوز الهند وفي السياق؟ أرني ، pliz!

ناجي لذيذ. : nyam: في الصباح ، سافرت إلى العمل ، وسيكون الخفض في المساء. شيء رقيق ، إلهي ويذوب في فمك. الآن في العمل مع قهوة نيرفانا!

وهذا شكل سلتي اتضح هكذا ..: عفوا: لقد فعلت كل شيء حسب الوصفة ، حتى البروتينات المخفوقة الباردة بشكل منفصل ... لكنها لم تؤثر على الطعم ، لقد أكلوا بسرعة كبيرة ... ثم قمت بالدهن بالمربى في الأعلى ...

وهذا شكل سلتي تحولت هكذا ..: عفوا

وأنا حقًا أحب هذا النموذج - رائع

[ضوء]

وأنا حقًا أحب هذا النموذج - رائع

آها!
ويمكنك وضع ثمار التوت في هذا النوع من "الثقب" الجميل ، وصب الجيلي للكيك ، وسنحصل على تحفة أخرى من ضوء -قفز فطيرة
مرتجلة

[ضوء]

آها!
أو يمكنك وضع ثمار التوت في هذا النوع من "الثقب" الجميل ، وصب الجيلي للكيك ، وسنحصل على تحفة أخرى من ضوء -قفز فطيرة
مرتجلة

حسنًا ، نعم ، في المرة القادمة سأفعل ...: D بالأمس بالنسبة لي كان هذا النموذج مفاجأة غير متوقعة ..

[ضوء]

حسنًا ، نعم ، في المرة القادمة سأفعل ...: D بالأمس بالنسبة لي كان هذا النموذج مفاجأة غير متوقعة ..

سفيتيك ، غالبًا ما أحصل على هذا النموذج. أنا أحب ذلك أكثر. اتضح مثل كعكة الجبن.

آها!
ويمكنك وضع ثمار التوت في هذا النوع من "الثقب" الجميل ، وصب الجيلي للكيك ، وسنحصل على تحفة أخرى من ضوء -قفز فطيرة
مرتجلة

وهذه فكرة! نحن بحاجة لإعادته إلى الحياة!

وارتفعت المتوسط ​​في قدر الضغط ليبرتي - هنا، لكنني أخطئ في جائزة مسحوق الخبز والعلامات التجارية - Silpo و Fora و Fozzy. وبالمناسبة ، 10 غرام. هل هو أكثر من ملعقة صغيرة؟ والمزيد في اليوم التالي. منذ معرفة قوانين هذا النوع ، لن أفتحه كثيرًا ، وإلا بعد نهاية برنامج الخبز - 30 دقيقة. نظرًا لحقيقة أنها كانت لا تزال سائلة جدًا ، فقد وضعتها في دورة أخرى وكنت أتطلع باستمرار لمعرفة ما إذا كانت ستحترق.
بشكل عام ، الاحترام والاحترام ، حتى مع كل الاستطرادات والبروتينات نصف المخفوقة (الخلاط السوفيتي القديم Ros) ، اتضح أنه لذيذ ولذيذ

وارتفعت المتوسط ​​في قدر الضغط ليبرتي - هنا، لكنني أخطئ في جائزة مسحوق الخبز والعلامات التجارية - Silpo و Fora و Fozzy. وبالمناسبة ، 10 غرام. هل هو أكثر من ملعقة صغيرة؟ والمزيد في اليوم التالي. منذ معرفة قوانين هذا النوع ، لن أفتحه كثيرًا ، وإلا بعد نهاية برنامج الخبز - 30 دقيقة. نظرًا لحقيقة أنها كانت لا تزال سائلة جدًا ، فقد وضعتها في دورة أخرى وكنت أتطلع باستمرار لمعرفة ما إذا كانت ستحترق.
بشكل عام ، الاحترام والاحترام ، حتى مع كل الاستطرادات والبروتينات نصف المخفوقة (الخلاط السوفيتي القديم Ros) ، اتضح أنه لذيذ ولذيذ

أوليا ، لقد قدمت أيضًا علاوة على مسحوق الخبز ، لكن تعافي كان جيدًا. كتبت أن أول سوفليه ارتفع أعلى من سوفليه سفيتا. ربما البساط هو الملام؟ ولماذا فتحتها فلم ترتفع. ومقدار الطاقة في حلة الضغط. ربما يكون Dex أكثر قوة؟ بقدر ما أتذكر ، كانت ناتاشا (من ستاخانوف) تُخبز في قدر الضغط باستخدام DEX 40 الحالي. اسألها عن وقت قدور الضغط.
حسنًا ، بالتأكيد ، أنا متأكد من أنه لم يرتفع كثيرًا بسبب اختلاس النظر. لكنها لذيذة!

سفيتا ، شكرا على الوصفة - لذيذ جدا! تحول السوفليه الرائع ، العطاء ، العطاء

الخبز في Dex ، سوفليه رائع.بفضل الموقع ، تلقت صانعة الخبز مجاملة من زوجها لأنني أطبخ أكثر فأكثر كل يوم. وكم عدد في الإشارات المرجعية. الفتيات رائعات.

الخبز في Dex ، سوفليه رائع. بفضل الموقع ، تلقت صانعة الخبز مجاملة من زوجها لأنني أطبخ أكثر فأكثر كل يوم. وكم عدد في الإشارات المرجعية. الفتيات رائعات.

أنا سعيد جدًا لأنني أحببته! مرحبا زوجي!

أنا سعيد جدًا لأنني أحببته! مرحبا زوجي!

سفيتيك ، ربما أخبز سوفليه الخاص بك أكثر من غيره. لدي في القائمة كل 10 أيام. اليوم ، أكل التيار آخر قطعة ، وصنع قطعة جديدة لابني في النزل. يفعلون ذلك هناك أيضًا ، لكنه اليوم أرهقني قبل المغادرة.
السنة التحضيرية. سي. خارج الموضوع. لقد صنعت العجين ، nifiga لم يرتفع ، قررت عدم العبث وصنع كعكة عسل مثبتة وزجاج مكسور.

سفيتيك ، ربما أخبز سوفليه الخاص بك أكثر من غيره. لدي في القائمة كل 10 أيام. اليوم ، أكل التيار آخر قطعة ، وصنع قطعة جديدة لابني في النزل. يفعلون ذلك هناك أيضًا ، لكنه اليوم أرهقني قبل المغادرة.
السنة التحضيرية. سي. خارج الموضوع. لقد صنعت العجين ، nifiga لم يرتفع ، قررت عدم العبث وصنع كعكة عسل مثبتة وزجاج مكسور.

ناديا ، ATP للحصول على معلومات حول العجين ، كنت أعرف بشكل شبه مؤكد على العقل الباطن ، لذلك أخبرتك أن تصنع الحد الأدنى ... إنه أمر مؤسف.

[ضوء]

آها!
ويمكنك وضع ثمار التوت في هذا النوع من "الثقب" الجميل ، وصب الجيلي للكيك ، وسنحصل على تحفة أخرى من ضوء -قفز فطيرة
مرتجلة

سفيتا، هل تعرف؟ هذا سوفليه الخاص بك



لقد قمت بذلك بالفعل مرتين في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك في Dex ، اتضح أنها أعلى.
وهذا من فيسكي ، لكنني افتقدته قليلاً ... كنت أدور في الحديقة. خرجت البضائع المخبوزة في الوقت المحدد ، ولكن في التسخين المسبق توقفت لفترة قصيرة ، وعندما أوقفتها ، نسيت الحصول عليها في غضون 10 دقائق. في Dex ، سيكون أكثر جمالا.
تُسكب الفراولة المهروسة والهلام للكعكة.

نيليا ، الدرجة !!!! خيار مثير للغاية ، يجب أن تجرب.

لقد طلبت هذا الخيار لي

[سفيتا]

سفيتاشكرا جزيلا على الوصفة لك! اتضح أنه طري ولذيذ للغاية ، لا يستقر عمليا! أنا أيضا أضيف الزبيب. هنا تقرير مصور:
.

لذيذ جدا. لكنها سقطت من القدر إلى أجزاء ، ولم يلتصق الجزء السفلي بالقدر ، بعد مساعدة ملعقة سيليكون خرجت بسهولة ، ولكن منفصلة بالفعل. هذا النوع من العطور غير المفهومة يرقد الآن في طبق ، وأنا في حزن ... كان القدر المتعدد مدهونًا قليلاً بالخبز. نفط. لا أعاني من انحناء.

لذيذ جدا. لكنها سقطت من القدر إلى أجزاء ، ولم يلتصق الجزء السفلي بالقدر ، بعد مساعدة ملعقة سيليكون خرجت بسهولة ، ولكن منفصلة بالفعل. هذه المجموعة العطرية غير المفهومة موجودة الآن في طبق ، وأنا حزين ... كان القدر المتعدد مدهونًا قليلاً بالخبز. نفط. لا أعاني من انحناء.

Pichalka ... لا أعرف لماذا حدث ذلك ، لقد خرجت دائمًا تمامًا.

لذيذ جدا. لكنها سقطت من القدر إلى أجزاء ، ولم يلتصق الجزء السفلي بالقدر ، بعد مساعدة ملعقة سيليكون خرجت بسهولة ، ولكن منفصلة بالفعل. هذا النوع من العطور غير المفهومة يرقد الآن في طبق ، وأنا في حزن ... كان القدر المتعدد مدهونًا قليلاً بالخبز. نفط. لا أعاني من انحناء.

وتجرب المستحلب حتى لا يحترق ، هناك وصفة في مكان ما في المنتدى ، لكنني أتذكرها: كوب من السمن أو شحم الخنزير ، كوب من دقيق القمح ، كوب من الزيت النباتي. سمن + طحين = اخلطي كل شيء حتى يصبح ناعمًا بالخلاط أو خفقت ثم أضيفي الراست الزبدة ومرة ​​أخرى مع الخلاط. اتضح أن مستحلبًا يبلغ حوالي 600 جرام من العلبة ، قبل الخبز ، دهن القالب بهذا الخليط (مثل الزبدة) وخبز ، وصفة جيدة جدًا ، صهري في داشا "غسل" قالب Tyflon بورق الصنفرة - وحش ، لذلك فقط باستخدام مستحلب أنقذ نفسي ، لا شيء يلتصق!

[qdesnitsa]

qdesnitsaشكرا ولكن سوفليه فقط لم يحترق قليلا ... فقط ... كيف أقول؟ .. خرج من القدر في أجزاء: أعلى مع وسط ، ثم أسفل (أسفل).
أعتقد ، عندما أكون عازمًا وأحاول مرة أخرى (إنه لذيذ ، أريد تنفيذًا مثاليًا) - سأحتفظ به في القدر الذي تمت إزالته لفترة أطول ، هل يمكن أن يخرج ويطير بالكامل؟

هل أخرجتها ساخنة؟ عندما يبرد تمامًا - يتم إخراجه بفرقعة ، ولا ينهار

ليست ساخنة بالفعل ، تقول الوصفة "دعها تبرد قليلاً" - اتركها تبرد. لكن الكسرولة كانت لا تزال دافئة. نعم ، أنا أميل أيضًا إلى الاعتقاد أنه سيكون من الضروري تبريده تمامًا في قدر

ليست ساخنة بالفعل ، تقول الوصفة "دعها تبرد قليلاً" - اتركها تبرد. لكن الكسرولة كانت لا تزال دافئة. نعم ، أنا أميل أيضًا إلى الاعتقاد أنه سيكون من الضروري تبريده تمامًا في قدر

على الرغم من أنها لم تتفكك عند إخراجها من القدر ، إلا أنني الآن أترك السوفليه يبرد تمامًا في القدر. بحيث يمكنك أن تأخذه بأمان بين يديك. وأقوم بدهن الجزء السفلي بالزبدة العادية وأذهب قليلاً على الجانبين.

أنا أيضا أريد الطبخ. وإذا كان هناك لبن حامض بدلاً من الكفير؟
وهناك سؤال حول الأوضاع. إذا كان هناك طباخ بطيء آخر ، فمن المحتمل أن يعمل وضع الفرن؟

أنا أيضا أريد الطبخ. وإذا كان هناك لبن حامض بدلاً من الكفير؟
وهناك سؤال حول الأوضاع. إذا كان هناك طباخ بطيء آخر ، فمن المحتمل أن يعمل وضع الفرن؟

لقد فعلت ذلك بطريقة ما على الكفير إلى نصفين مع باقي الكريمة الحامضة ، كل شيء نجح. لقد فعلت ذلك بالفعل في Dex و Vesochka. في كل مكان أضعه حسب الوصفة.

عندما أخرجها ساخنة ، فإنها تتشقق أيضًا ، وإذا تركتها تبرد ، فسيتم إخراج كل شيء)) هذه هي الوصفة المفضلة لدي ، فأنا أطهوها دائمًا.
بالأمس قمت بالطهي واتضح أنها مقلاة كاملة سعة 5 لترات ، لقد صُدمت ونسيت التقاط صورة. مخبوز في ريدموند 4502 ، قبل أن يخبز في أشكال ستادلر ، كان دائمًا رائعًا. نعم ، أي شخص يذهب بشكل مثالي!

وصفة رائعة !!! لذيذ جدا! شكرا جزيلا!!!!

الفتيات اللواتي لا يخرجن جيدًا من القدر - نقوم بتشويه القدر بالزبدة ونرش السميد ، فلن يلتصق أبدًا! وقشرة جميلة. سفيتوتشكا! شكرا لهذه الوصفة الرائعة! كما زينتها بالشوكولاتة:

Lyuba ، هذا هو beautyaaaa .... !!!!!

الجمال ولكن لا القاطع؟

أخطط أيضًا للقيام بذلك في المساء ، ويبقى شراء الكفيرشيك أنظر إلى الصور وألعق شفتي ...

الجمال ولكن لا القاطع؟

أخطط أيضًا للقيام بذلك في المساء ، ويبقى شراء الكفيرشيك أنظر إلى الصور وألعق شفتي ...

إذا كان هناك كريمة حامضة ، فيمكنك تخفيفها إلى حالة الكفير وسيكون كل شيء رائعًا.
لقد فعلت هذا بالفعل ، تم تخفيف التيار بالحليب القديم.

إذا كان هناك كريمة حامضة ، فيمكنك تخفيفها إلى حالة الكفير وسيكون كل شيء رائعًا.
لقد فعلت هذا بالفعل ، تم تخفيف التيار بالحليب القديم.

اللعنة ، كما لو كان الحظ ، لا يوجد شيء من اللبن الرائب على الإطلاق

الجمال ولكن لا القاطع؟

أخطط أيضًا للقيام بذلك في المساء ، ويبقى شراء الكفيرشيك أنظر إلى الصور وألعق شفتي ...

والقاطع موجود على صفحة واحدة ، وهو نفس الشيء بالنسبة للجميع.

والقاطع موجود على صفحة واحدة ، وهو نفس الشيء بالنسبة للجميع.

نعم ، ليس نفس الشيء تمامًا ، لكن الجميع جميلون (لقد راجعت كل شيء بالفعل)

لذا فعلتها أخيرًا بالمشمش المجفف في قدر الضغط
شكرا على الوصفة

لذا فعلتها أخيرًا بالمشمش المجفف في قدر الضغط
شكرا على الوصفة

شكرا لكم ، سأحاول القيام بذلك مع المشمش المجفف ، لم أجربه من قبل.

الفتيات ، هل من الممكن خبز هذا السوفليه ليس في الرسوم المتحركة ، ولكن في الفرن؟ طلبت اليوم وصفة مألوفة ، لقد تأثرت جدًا بالطعام اللذيذ ، لكنها لا تملك جهاز طهي متعدد. كم يخبز وكيف يبرد ، يساعد بالمشورة ، pliz!

لقد خبزت في الفرن ، ويجب أن أضعها في مكان ما عند 160 ، ثم أخفضها إلى 120 ولا أخرجها حتى تبرد)) والوقت 40 دقيقة أو ساعة ، لا أتذكر بالضبط.

فتيات ، هل من الممكن خبز هذا السوفليه ليس في الرسوم الكاريكاتورية ، ولكن في الفرن؟ طلبت اليوم وصفة مألوفة ، لقد تأثرت جدًا بالطعام اللذيذ ، لكنها لا تملك جهاز طهي متعدد. كم لتخبز وكيف تبرد ، تساعد في النصيحة ، pliz!

ابنتي ، أيضًا ، بعد أن جربت قطعة ، اشتعلت فيها النيران للقيام بذلك ، لكن لا يوجد متعدد ، وفي النهاية قررت على الفرن. قالت إنه اتضح أنه طبق خزفي عادي ، ويبدو أن الطعم باق ، لكن لم يكن هناك تهوية ، لقد كان كثيفًا.
أدرك أنه لا توجد رطوبة كافية عند الطهي في الفرن. على الرغم من أنها خبزته على الفور تحت القصدير ، إلا أنها لفته بإحكام شديد دفعة واحدة. لذا ، في رأيي ، يتطلب soufflé تيار طباخ متعدد.

سوفليه يتطلب تيارًا متعدد الطهي.

أو طناجر الضغط

أو طناجر الضغط

نسيت ...

[nvk ، masinen]

شكر، nvk ، masinen!

أدرك أنه لا توجد رطوبة كافية عند الطهي في الفرن. على الرغم من أنها خبزته على الفور تحت القصدير ، إلا أنها لفته بإحكام شديد دفعة واحدة. لذا ، في رأيي ، يتطلب السوفليه تيارًا متعدد الطهي.

هذا بالضبط عن الرطوبة ، حتى أنهم سألوني ما الذي غارقة فيه. حسنًا ، كما كان الأمر ، لم أوافق أيضًا على الفرن ، ولكني نصح بشكل حدسي بتخفيض درجة الحرارة وعدم إزالته حتى يبرد ، لذلك دعونا نرى كيف تسير الأمور.

الفتيات ، للحصول على المشورة لك)). وإذا كنت تصنع صودا الخبز المطفأة؟ وبخلاف ذلك ، فقد قمت بالفعل بجلد وخلط كل شيء ، وهرعت - لكن لم يكن هناك مسحوق خبيز (. لم يكن لدي وقت للهرب إلى المتجر ، وكنت مترددًا.

الفتيات ، للحصول على المشورة لك)). وإذا كنت تصنع مشروب غازي؟

يجب أن يكون نصف كمية مسحوق الخبز

يجب أن يكون نصف كمية مسحوق الخبز

شكرا لاجابتك! لقد رميت 0.5 ملعقة كبيرة (يبدو أنني خمنت ، بناءً على الإجابة)) ، بالفعل في الخبز ، كان علي التحلي بالصبر

[3 جرام ليمون إلى - أنت + 5 جرام صودا + 12 جرام طحين = يقلب جيدًا.]

الفتيات ، للحصول على المشورة لك)). وإذا كنت تصنع مشروب غازي؟ وبخلاف ذلك ، فقد قمت بالفعل بجلد وخلط كل شيء ، وهرعت - لكن لم يكن هناك مسحوق خبيز (. لم يكن لدي وقت للهرب إلى المتجر ، وكنت مترددًا.

أنا أصنع مسحوق الخبز بنفسي فقط ، اتضح أنه رخيص ومبهج.

3 جرام ليمون إلى - أنت + 5 جرام صودا + 12 جرام طحين = يقلب جيدًا. كل شىء.

[3 جرام ليمون إلى - أنت + 5 جرام صودا + 12 جرام طحين = يقلب جيدًا.]

أنا فقط أصنع مسحوق الخبز بنفسي ، اتضح أنه رخيص ومبهج.

3 جرام ليمون إلى - أنت + 5 جرام صودا + 12 جرام طحين = يقلب جيدًا. كل شىء.

شكر! نعم ، أتذكر في طفولتي في بعض الكتب السوفيتية أنه كانت هناك وصفة من مسحوق الخبز).
نعم ، لقد خرج طبق سوفليه بشكل ممتاز (على الرغم من أنه أبقى ساخنًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا) ، فقد خرج من الوعاء بسهولة ، ولم يتضرر. في الواقع ، كثير العصير والعطاء. هنا لا تزال دافئة تبحث في الليل. أشعر أنني سأفعل ذلك كثيرًا الآن ، على الرغم من أنني لم أكن أحب الطواجن من قبل. شكرا جزيلا على الوصفة ولك أنت والمؤلف الأصلي!