ستيرليتز
حسنًا ، يا فتيات ، سأطبخ معكم الآن في مثل هذه الآلة الفريدة. تم التوصيل !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
حتى ضغوطي ارتفعت من الإثارة وألم رأسي ، لكن هذا لم يمنعني من البدء في إتقانها. أرز مطبوخ بالفعل مع صلصة الفطر و جيلي المشمش المجفف. الانطباع الأول رائع !!!!!!!!!!!!!!!
الفتيات ، فقط قل لي ، عندما تطبخ على وظيفة الطهي ، يجب على KP تحريك كل شيء ، أم يمكنك فقط ضبط الوقت ودرجة الحرارة؟
فيرنيساج
تاتيانا، تهانينا!!!!!

نعم ، يمكنك فقط ضبط الوقت ودرجة الحرارة ، فلن يكون هناك تحريك.
ماسينين
ستيرليتز، تاتيانا تعمل على وظيفة الطهي والتحريك ودرجة الحرارة مضبوطة بالفعل ، هذا وضع تلقائي)
فيرنيساج
وبالأمس صنعت مربى التوت البري
غسلت التوت البري المجمد (400 جم) بالماء الدافئ ، ورميته في الوعاء وشغّلت البرنامج طبخ ، بعد 7 دقائق يضاف حوالي 500-600 جرام من السكر. في الدقيقة الثالثة عشر ، سلق كل شيء جيدًا وأطفأتُه. اتضح أنها مربى تشبه الهلام وسميكة ولذيذة جدًا ، مثل خمس دقائق أو حتى دقيقة.
كنت أخشى أن يحترق ، لكن لا ، لقد تم تعليقه في الأسفل في مكان واحد وبسرعة كبيرة ، بحركة واحدة من الإسفنج ، تم غسله. لفترة أطول ، أعتقد أنه كان سيعلق.
بشكل عام ، بعد إضافة السكر ، كانت هناك فكرة لتحريك درجة الحرارة إلى 90 درجة والطهي لفترة أطول قليلاً ، ولكن نظرًا لأن هذا ليس فارغًا للتخزين طويل الأجل ، أعتقد أن هذا كافٍ تمامًا
إيران
أعتقد أيضًا أنه لن يكون لديك وقت للتخمر. شكرًا على الفكرة ، سأجربها في Proficus.
فيرنيساج
على الصحة ، بالطبع ، لن يكون هناك وقت للتخمر ، فهناك 0.5 لتر فقط
تانيوليا
اقتباس: إيرمان

أعتقد أيضًا أنه لن يكون لديك وقت للتخمر. شكرًا على الفكرة ، سأجربها في Proficus.
الأيرلندية ، لقد قمت بطهي التوت البري في Sauber ، لكنني فقط صنعت كمية أقل من السكر ، وتوت أزرق لذيذ جدًا ومجمد.
لكن يبدو أن بلاك بيري المستورد قد تجمد ، ولم يعجبني ، فقد شعرت بالعظام.
فيرنيساج
حسنًا ، قررت أن أصنع حوالي 1: 1 بالسكر ، لكن التوت البري لاذع جدًا ...
ستيرليتز
اقتباس: ماسينين
Stirlitz ، Tatiana على وظيفة الطهي والتحريك ودرجة الحرارة مضبوطة بالفعل ، هذا وضع تلقائي)
يجب أن تتدخل KP على الفور؟ لدي صمت حول هذه الوظيفة ، لا شيء يتدخل ، وتسخن قليلاً ، ربما تصل إلى 37 درجة. يجب أن أحاول مرة أخرى.
الفتيات ، وربما أنا منحرفة ، كنت بحاجة ماسة إلى ابتكار شيء ما كهدية ، قمت بطهي الصابون هناك في الليل ، وكان الطفل قد أعطاها بالفعل. حسنًا ، يا له من جهاز تجميل. إذا كان فقط لإتقانه بشكل صحيح ، وليس كسره
فيرنيساج
اقتباس: Stirlitz
الفتيات ، وأنا على الأرجح منحرف ، كنت بحاجة ماسة إلى ابتكار شيء ما كهدية ، لقد قمت بطهي الصابون هناك في الليل ، وكان الطفل قد أعطاها بالفعل. حسنًا ، يا له من جهاز تجميل. إذا كان فقط لإتقانه بشكل صحيح ، وليس كسره
ولكن كما ؟
إيران
أنا مهتم أيضًا.
ستيرليتز
كان لدي قاعدة صابون ، قمت بتقطيعها إلى قطع ، وقطعتها في KP ، ثم أضفت زيت الزيتون ، مختلطًا (درجة الحرارة 37 ، الوقت 7 دقائق). زيادة درجة الحرارة إلى 50 (5 دقائق) ، ذابت القاعدة وتحولت إلى كتلة ، تضاف صبغة ، مختلطة.
أضعها في وعاء ، وأضفت الإيثرات وبعض القهوة ، وخلطت كل شيء ووضعته في قالب ، وأضعه في الفريزر. كنت بحاجة إلى هذا الصابون في الصباح ، فوضعته في الفريزر ، وقطعته إلى قطع في الصباح ، وزينته ، وعبئته .......... والهدايا جاهزة.
إنه لأمر مؤسف أنه لم يكن لدي وقت للتصوير ، سأحاول في المرة القادمة وضعها في الوصفات. أعتقد أنه يمكن أيضًا صنع كريم للوجه هناك ، يجب أن نحاول.
ماسينين
اقتباس: Stirlitz

يجب أن تتدخل KP على الفور؟ لدي صمت حول هذه الوظيفة ، لا شيء يتدخل ، وتسخن قليلاً ، ربما تصل إلى 37 درجة. يجب أن أحاول مرة أخرى.
الفتيات ، وأنا على الأرجح منحرف ، كنت بحاجة ماسة إلى ابتكار شيء ما كهدية ، لقد قمت بطهي الصابون هناك في الليل ، وكان الطفل قد أعطاها بالفعل. حسنًا ، يا له من جهاز تجميل. إذا كان فقط لإتقانه بشكل صحيح ، وليس كسره
الضغط على زر التحضير. وابدأ.
يتدخل صندوق التروس على الفور في السرعة الأولى ويغلي المحتويات. في هذا الوضع ، يتم طهيها على البخار ، لأنها أعلى درجة حرارة.
تحقق مما إذا كان CP الخاص بك لا يعمل!
ستيرليتز
شكرا على القول. الآن راجعته ، إنه يعمل.
في اليوم الثاني الذي أطبخ فيه على الكمبيوتر ، أحب حقًا كل شيء ، وأريد تجربة الخبز.
مشرف
البنات ، حسنًا ، يبدو لي أن تكسير الجبن إلى فتات ليس وصفة لطبق في المعالج ، وهنا تكسر السكاكين الجبن وفقط ، لم يعد هناك المزيد من الإجراءات للمعالجة الساخنة للطبق ، وهو ما افترضته الوصفة نفسها
قرأت الوصفة بعناية عدة مرات ، أردت أن أجد مبدأ طهي اللحوم في المعالج - لم أر
من فضلك لا تنزعج ، أعربت عن رأيي
فيرنيساج
تاتيانا ، وهذا عن الوصفة وبوجه عام ما هي ، حتى أنني لم أفهم أي نوع من الجبن وأي نوع من اللحوم؟ لي؟
مشرف
اقتباس: vernisag

تاتيانا ، وهذا عن الوصفة وبوجه عام ما هي ، حتى أنني لم أفهم أي نوع من الجبن وأي نوع من اللحوم؟ لي؟

هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378045.0
فيرنيساج
Nuuu يوجد ايضا فطر مع البصل والفلفل الذي تم سكب اللحم به تم تحضيره في KP
مشرف
اقتباس: vernisag

Nuuu يوجد ايضا فطر مع البصل والفلفل الذي تم سكب اللحم به تم تحضيره في KP

لذلك لم أقرأ الوصفة جيدًا
ستيرليتز
في هذه الوصفة ، حاولت قلي البصل المفروم يدويًا والفطر والفلفل في KP. من قبل ، كنت أضع كل هذه المكونات نيئة على اللحوم ، لكني أحببت هذه الطريقة أكثر.
اقتباس: المشرف
من فضلك لا تنزعج ، أعربت عن رأيي

ما هي المظالم التي يمكن أن تكون ، معًا نكتب كتاب الوصفات.
فيرنيساج
هذا مربى التوت البري خاصتي

الطبخ بمعالج Oursson KP0600HSD

اقتباس: vernisag

وبالأمس صنعت مربى التوت البري
غسلت التوت البري المجمد (400 جم) بالماء الدافئ ، ورميته في الوعاء وشغّلت البرنامج طبخ ، بعد 7 دقائق يضاف حوالي 500-600 جرام من السكر. في الدقيقة الثالثة عشر ، سلق كل شيء جيدًا وأطفأتُه. اتضح أنها مربى تشبه الهلام وسميكة ولذيذة جدًا ، مثل خمس دقائق أو حتى دقيقة.
كنت أخشى أن يحترق ، لكن لا ، لقد تم تعليقه في الأسفل في مكان واحد وبسرعة كبيرة ، بحركة واحدة من الإسفنج ، تم غسله. لفترة أطول ، أعتقد أنه كان سيعلق.
بشكل عام ، بعد إضافة السكر ، كانت هناك فكرة لتحريك درجة الحرارة إلى 90 درجة والطهي لفترة أطول قليلاً ، ولكن نظرًا لأن هذا ليس فارغًا للتخزين طويل الأجل ، أعتقد أن هذا كافٍ تمامًا
فيرنيساج
وهذا ما أطبخه اليوم حساء القرنبيط مع البطاطس المهروسة جزئياً.

الطبخ بمعالج Oursson KP0600HSD

الطبخ بمعالج Oursson KP0600HSD

الطبخ بمعالج Oursson KP0600HSD

الطبخ بمعالج Oursson KP0600HSD

يُقلى الجزر مع البصل بالزيت النباتي قليلاً في برنامج الطهي لمدة 5 دقائق.
أضع قطع الملفوف الجميلة في غلاية مزدوجة. نقطع البطاطس وباقي الكرنب ونضعها في الوعاء. أضفت الماء الساخن 2-3 سم أعلى من محتويات الوعاء ، والملح ، والقليل من الثوم ، وقمت بتركيب غلاية مزدوجة وشغلت برنامج الطهي لمدة 25 دقيقة ، مع التحريك 2. بعد بضع دقائق من بدء الطهي ، أحضرت التحريك إلى المستوى الخامس لبضع ثوان.
بعد الإشارة ، تحطم لمدة 20 ثانية.
سريع ولذيذ ولذيذ جدا
مارلانكا
فيرنيساج
الأيرلندية ، المربى مستقيمة ، كأنها حية ، كأنها ليست صورة ... تريد أن تدخلها بملعقة ...... لكن هل صنعت ملفوفًا كاملاً في سلة بخار؟
فيرنيساج
بقلم جالين
شكرا لك!
مارلانكا
فيرنيساج
بقلم جالين

شكرا لك
ماسينين
إيرين ، كل شيء دائمًا لذيذ وجميل جدًا معك))
فيرنيساج
شكرا لك ماشينكا!
ناتاش
اصعد إلى رتبك! على الرغم من أن لدي Dobrynya ، إلا أنني لم أستطع المقاومة واشتريت معالج Orsyushu منذ يومين.
لقد صنعت الجبن المطبوخ على الفور ، قبل ذلك صنعته في دوبرينا. المعالج أسهل! فقط تم قليها قليلاً ، ولم تؤثر على الطعم ، لكن ليس من الواضح لماذا ، وكيف تصنعها بدون قلي؟ تم ضبط درجة الحرارة في البداية على 70 درجة ثم 80 ، عندما قمت بقياسها وحصلت على 65 درجة. بدلا من 70.
لقد صنعت اليوم شرحات في غلاية مزدوجة من اللحم المفروم والبطاطا المهروسة. تم طحن كيلوجرام ونصف من اللحم (لحم الخنزير وصدور الدجاج) في دقيقتين! طحن في أجزاء ، كل جزء بسرعة 8 ثوانٍ لمدة 6. اتضح كما أردت ، على شكل قطع صغيرة.
لكن تبين أن الهريس بعيد عن الكمال - كنت أخشى أن أتغلب عليه وبقيت قطع صغيرة.الفتيات! كيف تجعل الهريس في المعالج متجدد الهواء وليس مثل العجينة؟
وسؤال آخر - كيف نضع ملحق الفراشة إذا كان هناك طعام في الحاوية؟ في بعض الوصفات ، يُقترح الطحن أولاً ، ثم وضع الفراشة وضربها ، ولكن يتم وضع الملحق بشكل صارم ، وتحت المنتجات لا يمكنك رؤية كيف!
ماسينين
ناتاشيجب أن تشاهد الفيديو كيف ترتدي Venser. وإلا سوف تطير وسوف تقطعها بالسكاكين.
ناتاش
شاهدت الفيديو وتمرن على ارتداء Venser - إنه مناسب تمامًا ، وليس من السهل إزالته أيضًا ، لذلك أسأل عن كيفية وضع هذا المرفق دون معرفة مكان وضعه؟
سولينا
أضع ملحق Venser للبطاطس المهروسة "حدسيًا". ولكن في المعالج يتم الحصول على أفضل أنواع المهروس وأكثرها رقة. الزوج لا يتعرف على أي شيء آخر الآن.
مارلانكا
سولينا,
انزل واكتب على مراحل كيف تصنع البطاطس المهروسة؟
سولينا
اقتباس: marlanca

سولينا,
انزل واكتب على مراحل كيف تصنع البطاطس المهروسة؟
علامة الاختيار . نعم ، يبدو أنني أطبخ فقط.

قطعت البطاطس إلى مكعبات وأضعها في إبريق (أتحقق من الجاهزية بالشوكة بالطريقة القديمة). اطبخي حتى ينضج. ثم أقوم بتصريف الماء ، ودفع البطاطس إلى الجوانب ، ووضع Venser ، وضع الملح، حليب (من الثلاجة يتم تسخينه على الفور بسبب القاع الساخن) و نفطوخفقت. كل شىء!!! تبين أن الهريس يكون متجدد الهواء حتى في اليوم الثاني بعد التسخين. الأسرة مختلفة.
مارلانكا
اقتباس: سولينا

علامة الاختيار . نعم ، يبدو أنني أطبخ فقط.

قطعت البطاطس إلى مكعبات ووضعتها في إبريق (أتحقق من الجاهزية بالشوكة بالطريقة القديمة). اطبخي حتى ينضج. ثم أقوم بتصريف الماء ، ودفع البطاطس إلى الجوانب ، ووضع Venser ، وضع الملح، حليب (من الثلاجة يتم تسخينه على الفور بسبب القاع الساخن) و نفطوخفقت. كل شىء!!! تبين أن الهريس يكون متجدد الهواء حتى في اليوم الثاني بعد التسخين. الأسرة مختلفة.
شكرًا لـ Innusik ، وبعد ضبط Venser ، ما هي السرعة 4 أو أقل؟
سولينا
اقتباس: marlanca

شكرًا لـ Innusik ، وبعد ضبط Venser ، ما هي السرعة 4 أو أقل؟

نعم !!! اتصل بي كالعزيزي !!!!! بسرور !!!

السرعة 3 أو 4 مختلفة.
مارلانكا
سولينا,


ناتاش
اينا، وعند طهي البطاطس ، قم بتشغيل التحريك؟ أو البخار في سلة؟
بالأمس قمت بطهي الطعام أولاً في سلة ، ثم قمت بتصفية الماء ، ووضع Venser ، ووضع البطاطس والملح والزبدة والقشدة ، وأضفت مرق البطاطس في عملية الضرب. اتضح أنه أفضل بكثير من مجرد السكاكين ، لكن الكتل ما زالت تظهر. ربما استغرق وقتا أطول للفوز؟
إينا ، منذ متى وأنت تخفق البطاطس المهروسة؟ وبثلاث سرعات أكثر حاول المعالج القفز من حافة النافذة حيث كان يقف. و كيف حالك؟
سولينا
كنت أطبخ في سلة ، لكن بعد ذلك توقفت عن الإزعاج. الآن أنا فقط أطبخ في وعاء بدون تقليب. ثم أقوم بتصريف الماء ، ودفع البطاطس بعيدًا ووضعها على Venser. أضع الملح والزبدة والحليب وخفقت.

ويمكن أن تبقى قطع البطاطس غير المهزومة إذا لم يتم سلق البطاطس بالكامل أو كان التنوع صعبًا. لذلك ، قفز المعالج عند الجلد. أنا لا أتحرك حتى ملليمتر واحد.
ناتاش
شكر! يبدو أن بعض البطاطس قاسية حقًا. سوف أجرب المزيد!
ستيرليتز
البنات ، أنا حقًا أحب معالج المطبخ ، خاصة الآن في المنشور. من المريح جدًا الطهي فيه. حاولت طهي عصيدة السميد. لقد أحرقته قليلاً ، لكن هذا لم يؤثر على الجودة. الآن أفعل كل شيء في المعالج ، أحب بشكل خاص صنع القلي للدورات الأولى.
أخبرني من فضلك ، عندما أطبخ الأرز على برنامج آلي ، يخرج الماء من الفتحة ، ماذا أفعل حيال ذلك؟
ناتاش
يمكنك وضع غلاية مزدوجة بدلًا من الغطاء ، وعندها لن يجري الماء بعيدًا.
ylyuda
مرحبا! لقد اشتريت أيضًا معالجًا. تحترق العصيدة والتخميل عند 90 درجة. الفتيات ، كيف تمسحين من رواسب الكربون في مثل هذه الحالات؟ هل يمكنني استخدام اسفنجة حديدية ناعمة (امواى). أم أن الوعاء به نوع من الطلاء؟ مثل المعدن؟ لقد فركته بالفعل عدة مرات ، الآن أنا قلق ، ربما دمرته؟
ناتاش
لقد قمت أيضًا بتنظيفه بإسفنجة أمفييف ، ولم يتم فعل أي شيء في كثير من الأحيان - الفولاذ المقاوم للصدأ.
ماسينين
لودميلا، لا توجد تغطية هناك.يمكنك فرك ما تريد. والأفضل من ذلك ، صب الماء والمنظف بالتنقيط وتشغيل السرعة 6. ... لكن يجب أن يكون الماء دافئًا أو ساخنًا.
وهكذا كرنك لمدة 20 ثانية بالسرعة السادسة.
هذه هي الطريقة التي أنظف بها الترمومكس. وما لا يلتصق ثم اسفنجة)
ناتاش
الآن كنت أعد الجبن المذاب مرة أخرى - الفيلم المحترق في الأسفل لم يستسلم إلا لإسفنجة معدنية. لا يؤثر الاحتراق على طعم الجبن.
ylyuda
شكرا يا فتيات !!! هدأت !!!
سولينا
اقتباس: NataSch

الآن كنت أعد الجبن المذاب مرة أخرى - الفيلم المحترق في الأسفل لم يستسلم إلا لإسفنجة معدنية. لا يؤثر الاحتراق على طعم الجبن.

هنا ، أيضًا ، يجب القيام به. إنهم يحبونني كثيرًا ، لكن كل يدي لا تصل. ما الوصفة التي صنعتها؟

وأنا خبزت إكلير في عطلات نهاية الأسبوع. لن تكون هناك صور ، حيث قيل لي "جولاتك البطيئة". لم ينجح. تم صنع العجين وفقًا لـ GOST ، بالكامل في المعالج. يتم طهي كريم "البصل بالزبدة" أيضًا في المعالج ذلك الجزء المصنوع من الحليب + السكر + البيض (تم تخميره جيدًا ولم تتدخل البواسير) ، مع الزبدة ، تم خفق الشاي الكريمي في مزيج. وفي المعالج في ذلك الوقت كانت تختمر غاناش الشوكولاتة للحشو العلوي من الإكلير. اتضح أنه رائع !!!

الفتيات ، أنا سعيدة جدًا لأنني اشتريت Orsyusha. أطبخ فيه كل يوم. سيكون هذا هو نفس المعالج الذي تم إصداره بحجم أكبر وقاع أوسع.
ناتاش
كما أنني أحب Orsusha أكثر فأكثر حيث اعتدت على ذلك!
تم طهي الجبن حسب وصفة ميكوك:
فيولا جبنة ذائبة

مكونات:
2 بيض دجاج ، 100 جرام زبدة ، 400 جرام جبن قريش (5٪ دهون) ، 1/2 ملعقة صغيرة. الصودا ، 1/2 ملعقة شاي. ملح

تجهيز:
ضعي البيض في إبريق وأضيفي الزبدة والجبن القريش وأضيفي صودا الخبز والملح. امزج كل شيء 10 ق / ك. 7. قم بتثبيت مرفق العثة لمدة 6 دقائق. / 60 درجة مئوية / الشوري. 3. أثناء الطهي ، قم بزيادة السرعة مرتين إلى 5 لعدة ثوانٍ ثم عُد إلى السرعة. 3. الجبن الطبيعي المطبوخ جاهز. نسكبه في الأوعية ، حيث يبدأ فورًا في التجميد. ضع الجبن المبرد في الثلاجة لتصلب كامل.
إذا كان الجبن منزلي الصنع (نسبة عالية من الدهون) ، اطهيه لمدة 8-10 دقائق. / 80 درجة مئوية / الشوري. 3.

فقط مع Venser أنا تطبخ بسرعة 2 ودرجة حرارة 80 جرام. (كان الجبن دهنيًا - 9 ٪).
لقد كنت أطبخ للمرة الرابعة ، وفي كل مرة يختلف الطعم - يعتمد ذلك بشدة على الجبن القريش. أفضل الجبن الجاف محلي الصنع. وحتى إذا كان الجبن حامضًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة القليل من الصودا. اليوم أضفت الفطر المقلي إلى الجبن - لذيذ!

و eclairs في خططي بالتأكيد!
سولينا
حول! لدي أيضا وصفة مماثلة. شكر
ylyuda
الفتيات! بعد كل شيء ، سألت موظفي شركتنا سؤالي المقلق. ها هي إجابتهم: الإجابة على سؤالك حول صيانة وعاء معالج المطبخ. أجاب تقنيتنا بأنها تستخدم منشفة معدنية (أمواى) ، وهذا شيء جيد جدًا ، حتى أنها تستطيع فرك الجوارب الضيقة ، ولن تمزق ، لذلك تعتني جيدًا بجميع أسطح التكنولوجيا.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز