الطبخ بمعالج Oursson KP0600HSD

البنات ، وأنا أستخدم إسفنجة سلكية عادية ولا شيء وما يمكن أن يحدث بالفعل ، وعاء الإبريق بدون أي رش أو طلاء.

بالطبع ، لا يوجد غبار على الوعاء ، ولكن إذا كان السطح مخدوشًا قليلاً وليس ناعمًا كما كان في البداية ، فسيكون الالتصاق والحرق أكثر كثافة.
أستخدم إسفنجة عادية لغسل الأطباق ، إذا التصق شيء ما بالجانب الصلب من الإسفنج ، يتم تنظيفه جيدًا. إذا لم يكن ذلك مناسبًا ، فقم بتفكيك السكاكين وإزالتها.

واليوم صنعت الزبدة في Orsyusha. دقيقتين وانتهيت. من المريح جدًا القيام بذلك. أخيرًا ، صباح الغد يمكنني إعداد الساندويتش الصحيح. وبعد ذلك حتى Valio أصبحت "بلاستيكية" في الذوق. وسأقوم أيضًا بعمل بوتريك على الخبز من مزيج جديد https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298256.new#new

[سولينا]

سولينا

واليوم صنعت الزبدة في Orsyusha. دقيقتين وانتهيت.

هل تمازحني؟ ... أخبرني كيف فعلت ذلك ، أريد أيضًا زبدة في دقيقتين ...

A-cho أنا لست كذلك

لكن مع الزبدة ، كل شيء بسيط:
- ضعي المبخرة ، صب 35٪ كريمة ، اخفقي على 3 أو 4 سرعات حتى تنفصل الزبدة (حرفياً 3-4 دقائق)
- أزل Venser ، واسكب اللبن ، واملأه بالماء البارد واستخدم السكاكين للثقب مرة أخرى بثلاث سرعات لمدة دقيقة واحدة لغسل اللبن الرائب (يمكن أن يعطي الحموضة بمرور الوقت)
- قم بتصريف الماء ، وعصر الزيت من الماء المتبقي بملعقة وضعه في التخزين

مع 1.5 لتر من الكريمة حصلت على 600 جرام من الزبدة. لكن اللبن الخاثر بقي حليبًا (قشدة اليوم طازجة من منتج محلي) ، لذلك أضعها على اللبن

خدم قطع للأكل!

[سولينا]

سولينا
شكرا يا صديقي ...... حقا كل عبقري بسيط ، والأهم من ذلك بسرعة .....

صب كريم 35٪ ،

أعتقد أنه لا يمكن الحصول على الزبدة الطبيعية إلا من قشدة البقر محلية الصنع ، وتلك التي تباع في المتجر ليست طبيعية.

[منه]

أعتقد أنه لا يمكن الحصول على الزبدة الطبيعية إلا من كريمة الأبقار محلية الصنع ، وتلك التي تباع في المتجر ليست طبيعية.

اسمحوا لي أن أختلف.
أولاً ، منتجات الشركة المصنعة المحلية ذات جودة جيدة جدًا. وكما أفهمها ، فإن كلمتك الرئيسية هي "طبيعي". لذا فإن الكريم يتوافق مع هذه المعلمة. وثانياً ، لا يمكنني الاحتفاظ بحيوان مشقوق الظلف في الطابق الرابع. وكثيرا ما تكون الكريمة والحليب التي يتم شراؤها محلية الصنع ذات جودة مثيرة للاشمئزاز (أعرف مباشرة جامعي-بائعي جبن قشدة الحليب في القرى ، ثم يبيعون الحليب الخاص بهم في السوق).

على الرغم من أنني لا أستطيع أن أنكر أن زبدة الحليب منه الأبقار التي تتغذى على المروج المغمورة ستكون أكثر عطرية ولذيذة. آه ، لقد كنت محظوظًا جدًا لأن لدي أبقار حلوب والكثير من جميع أنواع الحيوانات في الفناء. مرة أخرى ، يمكن أن يكون الحليب من بقرتين مختلفتين مختلفًا بشكل لافت للنظر في ظل نفس الظروف للحفاظ على عدم رغبة كل زبدة منزلية الصنع في تناولها.

لذا ، فإن هذا السؤال مثير للجدل إلى حد ما ومثير للجدل. لكن الموضوع الذي نكتب فيه مختلف تمامًا. حول معالج Oursson. لذا عد إلى المسار الصحيح

[سولينا]

صباح الخير جميعا!
وقد توصلت للتو إلى الموضوع بعد مقطع فيديو على YouTube حول كيفية تحضير الزيت في Thermomix مع سؤال عما إذا كان من الممكن القيام بذلك في Orsyusha ، ولكن هناك إجابة بالفعل! سولينا، اشكرك على المعلومات! ومع ذلك ، من المحتمل أن أشتري ابننا في المستقبل القريب جدًا ...
إذا كان أي شخص مهتمًا - فيديو عن Theromix وزيت الطهي فيه

ولدي بالفعل معالج! كم هو لطيف! الآن سأدرس الإدارة والوصفات ...
بالمناسبة ، لاحظت أنه بطريقة ما يختفي من البيع لسبب ما ، لذلك يجب على الشخص الذي لا يزال يفكر في الشراء أم لا يجب أن يقرر IMHO.

[اناستازيا]

اناستازيا، تهانينا! دع Orsonchik يخدم لفترة طويلة ومن فضلك فقط!

[اناستازيا]

اناستازيا
ناستيا مع مساعد !!! دعها فقط من فضلك ...

وفعلت فيه عيد الفصح ، شيء مثل الملكي. تغلبت على جميع المنتجات ، ثم تم تسخينها لمدة 8 دقائق عند 80 درجة ولمدة 8 دقائق عند 90 درجة ، مع التقليب بثلاث سرعات. ازدادت سماكة الكتلة ولكن لم يكن لديها وقت للالتفاف ، كما خططت من حيث المبدأ. لقد اتضح أنها كتلة جميلة كالحرير ، مثل الزبدة المخفوقة ، وآمل حقًا أن تكون لذيذة

_{تمسك القاع قليلاً ، ولكن بعد النقع بكريم الغسيل ، تم غسله بسهولة}

ويمكنك أن ترسل لي قطعة بالبريد ، سأرسل تلك العناوين.

حسنًا ، إنها ليست جاهزة بعد. هل تعتقد أنها تستطيع الوصول إلى هناك؟

[اناستازيا]

اناستازيا
ناستيا مع مساعد !!! دعها فقط من فضلك ...

اناستازيا، تهانينا! دع Orsonchik يخدم لفترة طويلة ومن فضلك فقط!

الفتيات ، أشكركم جزيل الشكر على التهاني والتمنيات! أنا جدا سعيدة جدا!
شكراً لكم جميعاً على المواضيع المتعلقة به - مجرد مخزن للوصفات ، سأجسده!

آسف ، اتصلت أيضًا بصديق ، ولم يضر ذلك ، لدي أيضًا في الثلاجة.

نعم ، على التوالي ، ندمت على اثنين منهم ، أيهما بالزبيب والمشمش المجفف أو بالفواكه المسكرة والمكسرات؟

إذا تم إرسالها ، فكلاهما.

والآن صنعت فطائر الكوسة فيه ، حسنًا ، سريع جدًا وبسيط .... ، كوسة + أرضية. بصل + جزر + جبن موزاريلا + بيض + جميع أنواع الخضر ، قطع كل شيء بشكل خشن ، ضع كل شيء في إبريق ، أولاً على السرعة الرابعة ، ثم عند 6 ، حرفياً 6-7 ثوان ، ... يشطف الإبريق كل شيء نظيفًا .. ..... ضعيه في وعاء ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الطحين ويمكنك قليه ..... ، أنا أحبه يا أورسونشيك .....

Irinka تساعد نفسك

ليش ايرينكا الحالي .....، انا ايضا عايز ...، جر بعيدا حتى بدون سؤال ...

أوه جالينكا! دوك ، أيضا ، ساعد نفسك ، أنا لست آسف

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
شكرا ايرشكين ..... اذن انا من كلا التلسكوبين .......

لقد قمت بقيادة سيارته في عطلة نهاية الأسبوع وأدركت - بعد كل شيء ، إنه ليس ملكي. بالنسبة لي ، اتضح أنه صاخب للغاية مع جميع المزايا الأخرى التي لا جدال فيها. لذلك ، سأستمر في بيعه ببطء. إعلان في سوق للسلع الرخيصة والمستعملة - فجأة من يحتاج https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...962.0

نظرًا لعدم اهتمام أي شخص بالمعالج بشكل خاص ، بدأت في استغلاله على أكمل وجه - بشكل عام ، أرش الرماد على رأسي! المزرعة شيء ضروري رغم أنها صاخبة. لكنني اعتدت على الضوضاء ، لكنني أقدر ما يمكن فعله فيه. اليوم. على سبيل المثال ، صنع الجزء الأول من آيس كريم عصير التفاح من Mistletochka لي باستخدام آلة أوتوماتيكية - قام بطحن التفاح وغليه بالسكر والنشا.

[اناستازيا]

اناستازيا، لذلك كان من الضروري الانتظار)
تباع عادة في غضون شهر.

لكن على الأقل تستخدمه)

مضطر للانتظار)

* مزاح * هل هو شيء لاوعي بالنسبة لي ؟! أعتقد أنه ليس من المصير أن يباع ... وليس القدر.

صنع صلصة الفطر للعشاء اليوم. ارتجال خالص. بصلتان صغيرتان ، 250 جرامًا من الفطر المجمد ، فصين من الثوم ، بدأن بسرعة 4 وتسخين 80 ، مع إضافة القليل من الزيت النباتي. بعد 5 دقائق أضفت نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف. تبخرت عند 100 درجة وسرعة واحدة. صببت 10 ٪ كريم 150 مل ، ملح وفلفل ، رميت في الشبت. اجتاحت 5 دقائق أخرى عند 70 درجة. كل شىء!

🔗

الفتيات ، ربما أكون الوحيد في ذلك العمر. اليوم في المعالج ، قمت بتقطيع الخبز الطازج إلى فتات الخبز ، وأضيفت الملح والفلفل والبهارات ، ثم أخفقت اللحم ثم ضعي بيضة أولاً ثم في خليط الخبز. شريحة لحم ردف مقلية ، لذيذة ورائعة ، كما في الطفولة. الآن سأقوم دائمًا بإعداد الخبز هناك ، وأريد أيضًا تجربة الجبن إلى الخبز. لا يمكنك شراء واحدة من المتجر.

أول من أمس صنعت عجينة للفطائر الرقيقة في المعالج. نذوب علبة من السمن ، يضاف 5 بيضات ، كوب من السكر ، فانيلين وكوب من الدقيق ، يخفق كل شيء. تحولت العجين بشكل رائع. و بسرعة. ثم سكبت العجين في حديد الوافل مباشرة من الإبريق.

الآن سأقوم دائمًا بإعداد الخبز هناك ، وأريد أيضًا تجربة الجبن إلى الخبز. لا يمكنك شراء واحدة من المتجر.

في الواقع ، المتاجر لديها مثل هذا التصميم ، ولكن - بعد كل شيء ، بالإضافة إلى الخبز المحمص والإضافات بنكهة الجبن ، هناك أيضًا مليون مادة مضافة وليست دائمًا مواد مقلقة ، لذلك سيكون تصميم المنزل ألذ وأعذب وصحة بلا شك!
شكرا على الوصفة! سأحاول القيام بذلك - غالبًا ما أقوم بتخطيط اللحوم.

منذ الربيع ، وقعت في حب المعالج مرة أخرى ، ما لا أطبخه فيه الآن ، العجين ، مربى البرتقال ، معجنات الشو ، الصلصات ، النوتيلا محلية الصنع وغير ذلك الكثير. وغالبًا ما يكون الكاكاو والكوكتيلات ، كل يوم تقريبًا

لقد استمتعت حقًا بصنع الجبن المطبوخ فيه. صحيح أنها احترقت قليلاً من الأسفل ، لكن هذا لم يؤثر على الذوق بأي شكل من الأشكال.
ها هي وصفتي ، لقد صنعتها بدون بيض.
جبن قريش 500 غرام. تسع٪
كريم 33٪ - 100 جرام.
الصودا -1 ملعقة شاي
ملح 1 \ 2 ملعقة شاي
زبدة -100 جرام
نعناع مفروم ناعم

التحضير: لتحضير الجبن المطبوخ ، استخدمت خفاقة Venser. يُسكب الكريم ويُسخن لمدة 60 درجة مئوية لمدة دقيقة. السرعة 1 ، ضعي الزبدة ، الجبن ، جميع المكونات الأخرى باستثناء النعناع. السرعة 3 ، درجة الحرارة 70 ، الوقت 5 دقائق ، عندما تصبح الجبنة جاهزة ، يضاف النعناع. يقلب لمدة دقيقة أخرى. نقل إلى وعاء ، الثلاجة.

تخبرني الفتيات ما الذي يعنيه الخطأ E 7 على المعالج ، لقد فقدت الكتاب منه ، وفي الأسبوع الماضي بدأت في فصل الاتصال وكتابة هذا الخطأ ، لا أعرف ما الذي أفكر فيه بالفعل.

[أوليكم]

أوليكميكتب مثل هذا
وعاء الخلط مفقود
مستشعر درجة حرارة وعاء الخلط لا يعمل

وعاء الخلط مفقود. جهاز استشعار درجة حرارة وعاء الخلط تالف.

تأكد من أن وعاء الخلط مثبت بشكل صحيح في المقبس الموجود بالجهاز.
أوقف تشغيل الجهاز ثم قم بتشغيله.
إذا استمرت المشكلة ، فاتصل بمركز خدمة OURSSON AG المعتمد.

وهل تصنع عجين الكاسترد؟

بالطبع ستعمل.

حسن. لذلك أنا أشتري. إذا كان ذلك ممكنًا ، فسأقوم بالاتصال بك لطرح الأسئلة.

نعم ، اكتب هنا فتيات أخريات سيساعدن ، إن وجد))

[الأشعة تحت الحمراء]

الأشعة تحت الحمراء، لن تندم بالتأكيد. مبروك على شرائك

لن يبدو أي من المتاجر عبر الإنترنت ، إلا بعد العام الجديد ، معروضًا للبيع بسعر 19900 أو أكثر ، والعديد من الألوان الأخرى ... الأحمر والبيج. آسف عليك الانتظار

بسعر 19900 أو أكثر

شيء ما مع السعر ، من الواضح أنهم ذهبوا بعيدًا .......

اليوم 29990 ، ربما سأشتري موقد Delimano.

[ايرينا]

ايرينانعم إنه مجنون بالفعل!
من سيشتري هذا أورسون الممزق بـ 30 ألف !!!

نعم ، من الأفضل البحث عن Thermomix مستعمل ... مقابل هذا المال ...

[جالينا]

جالينا، بالتأكيد! متوافق تماما!

أظن ذلك أيضا. بنات ، ماذا تعرفين عن مايكوك؟

البنات وما هو السعر العادي لـ Oursson الآن؟