سلطة ما بعد العيد

[لحم الخاصرة لحم الخنزير في عصيره الخاص]

سلطة ما بعد العيد

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
لحم مسلوق (أي)	1-2 شرائح مقطعة إلى شرائح
أفوكادو طازج	حاسب شخصي 1.
مخلل خيار (مخلل)	حاسب شخصي 1.
دجاج مشوي (فخذ)	حاسب شخصي 1.
البرسيمون الطازج الكثيف	حاسب شخصي 1.
بصل أخضر	المذاق
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
التزود بالوقود
كريمة حامضة سميكة	2-3 ش. ل. مع القمة
الفلفل الحار	6-8 حلقات
فجل مائدة (كريمي)	1-2 ملعقة صغيرة
خردل الحبوب	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يشار إلى المكونات تقريبًا ، وسوف يصحح ذوقك الكمية.
• إذا كنت لا تحب طعم البرسيمون الحلو ، يمكنك استبداله بالتفاح الحلو والحامض.
• قطعت جميع المكونات إلى قطع صغيرة ، ورش الأفوكادو بعصير الليمون بعد التقطيع.
• لتتبيل السلطة ، أقوم بخلط جميع المكونات وتقليبها وتذوقها.
• علاوة على ذلك ، يمكن ترتيب السلطة في خيارين:
• 1. ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء السلطة ، واملأيه بالصلصة واخلطيها برفق.
• 2. أنشر السلطة في طبقات:
• - البرسيمون أدناه
• - في طبقات ، أفخاذ دجاج مشوية ، خيار مخلل ، أفوكادو ، لحم خنزير أبيض ، بصل أخضر.
• تُزين بالفاكهة في الأعلى ، تُسكب بالصلصة. لذلك تحتاج إلى تقديمها على المائدة ، على أوراق السلطة مع الفواكه والليمون والزيتون.
• كنت في الوصفة:
• لحم الخاصرة لحم الخنزير في عصيره الخاص
• الفلفل المر في زيت الزيتون

ملحوظة

سلطة بسيطة جدا وطازجة حسب الرغبة! صلصة كريمة حامضة لطيفة ، ليست دهنية ولطيفة الذوق
يمكن تحضير مثل هذه السلطة من لحم الخنزير المتبقي والفاكهة ، والتي ، كقاعدة عامة ، تبقى بعد وليمة احتفالية.
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

[مشرف]

مشرف يا لها من سلطة جميلة! ... هذا المزيج رائع: مالح وحامض وحلو وحار! الشيء نفسه! ويمكن استبدال الفجل بالزنجبيل. والبرسيمون ، للتخلص من الجلد اللزج ، أرسله إلى الفريزر لبضعة أيام.

[يانا]

يانا، شكر!

وأشتري على الفور ثمرة فرسيمون جميلة ، حتى ، ومشرقة ، وكثيفة - يتم تقطيعها جيدًا ، بدقة ومذاقها الجيد ، غير متماسكة
إذا كنت تحب الزنجبيل أكثر ، يمكنك استبدال الزنجبيل بالفجل الحار. بدا لي أنه من المناسب الجمع بين الفجل الكريمي والخيار. بشكل عام ، مذاق السلطة والتتبيلة ديمقراطي للغاية وممتع وغير دهني على الإطلاق (مثل المايونيز).