فطيرة اليقطين في قدر الضغط متعدد الطهي Oursson 5005

فطيرة اليقطين في قدر الضغط متعدد الطهي Oursson 5005

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	200 غرام
سكر محبب	150 غرام
دقيق القمح	1.5 م فن.
مياه مجمدة	2 مكعبات
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة
اليقطين الطازج المقشر	300 غرام
بيض الدجاج	4 أشياء.
السكر	100 جرام
لبن مكثف	2 لتر. فن.
دقيق القمح	5 لتر. فن.
مشروب غازي	على طرف السكين
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
جير	1-2 قطع.
زبدة	30 غرام.

طريقة طهو

• طهي المعجنات قصيرة القوام بسرعة في معالج الطعام. نضعها في الثلاجة. يمكن أن تكون المعجنات قصيرة القوام أي شيء ، مع أو بدون صفار ، وليست دهنية جدًا. طبخ الحشوة. قطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة مع جانب حوالي 1 سم ، لا أكثر. نقوم بتشغيل MB ونقلي اليقطين في 30 جرام من الزبدة حتى تصبح طرية في برنامج الخبز. في هذه الأثناء ، ابشر قشر الليمون واعصر العصير مع اللب. افصل البياض عن الصفار. يخفق صفار البيض مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا. يُضاف الدقيق ، صودا الخبز ومسحوق الخبز بلطف. اضرب البيض في رغوة قوية. الآن بملعقة (أو خلاط) اخفق القرع مع الحليب المكثف حتى يهرس ، أضف العصير مع اللب وقشر الليمون ، ثم خليط طحين الصفار ، وأخيراً ، البروتينات بعناية. دهن القدر MV بزبدة إضافية ، ضع القاع والجوانب حتى ارتفاع 4 سم مع عجينة قصيرة القوام وصب حشوة القرع المحضرة. يرش بتلات اللوز في الأعلى. برنامج الخبز ، الضغط 0 ، الوقت 1 ساعة و 20 دقيقة.

ملحوظة

يمكنك إضافة 3-5 حبات لوز مر أو 15-20 قطرة من خلاصة اللوز إلى حشوة اليقطين. يتم خبز المعجنات القصيرة في قدر بطيء بشكل مثالي. مذاق الحشوة رطبة قليلاً ، لكن العوارض الخشبية تظل جافة بعد الخبز. لا تحترق بتلات اللوز ، لكنها تظل كريمية على خلفية الحشو اللامع.

عصيدة اليقطين مع دقيق الشوفان في طباخ متعدد Redmond M23 (vorobyshek)

بذور اليقطين في طلاء الليمون (SanechkaA)

مافن اليقطين بالزنجبيل (الكسندرا)

ناتاشا ، شكرا على الوصفة ، بمجرد أن تتاح لك الفرصة لنشر صورة.

[ناتاشا]

ناتاشا، مثل هذا التكوين مثير للاهتمام ومكتوب فاتح للشهية! أعتقد أنه يمكنك أيضًا الخبز في الفرن؟

[ناتاشا]

ناتاشا، مع الوصفة الأولى في موضوع قدورنا ، النجاح!

من الأسهل خبزها في الفرن ، لكنني لن أرش الكعكة بتلات اللوز على الفور ، فسوف تُطهى أكثر من اللازم أو تحترق ، أفضل عندما تنضج نصفًا. شكرا لك على اهتمامك بالوصفة.

: مرحباً: مارينا ، لدي مرض التصلب المتعدد ، لقد نسيت الضغط على زر "اقتباس"

ناتاشا ، شكرا على الوصفة ، بمجرد أن تتاح لك الفرصة لنشر صورة.

تانيوليا ، هناك صورة ، ما عليك سوى أن ينشرها ابنك.

[ناتاشا]

ناتاشا، مع الوصفة الأولى في موضوع قدورنا النجاح!

تاتيانا ، شكرا لك على اهتمامك!

تانيوليا ، هناك صورة ، ما عليك سوى أن ينشرها ابنك.

ينظر صانع الخبز كله إلى ابنه ...

ينظر صانع الخبز كله إلى ابنه ...

أنا فقط أتمنى ذلك.

[ناتاشا!]

يجب أن نحاول الخبز في الفرن - لم نأكل كل اليقطين لدينا بعد. وصفة رائعة ، ناتاشا! أحسنت!

: hi: مارينا ، لا تحرك القرع. أشعر دائمًا بإغراء حشر المزيد منه ، خاصةً عندما يكون الحصاد كبيرًا. وتصبح الفطيرة ثقيلة من هذا (على الرغم من أنها لا تزال لذيذة ولا توجد رائحة وطعم قرع طازج). شكرا لك على اهتمامك بالوصفة.

وصفة جميلة. فعلت ذلك مع اليقطين فقط في الفرن.شكرا لصنع الوصفة متعددة الطهي. على الرغم من أنني لا أمتلك Oursson ، ولكن MV آخر ، أعتقد أنه يجب أن ينجح.

وصفة جميلة. فعلت ذلك مع اليقطين فقط في الفرن. شكرا لصنع الوصفة متعددة الطهي. على الرغم من أنني لا أمتلك Oursson ، ولكن MV آخر ، أعتقد أنه يجب أن ينجح.

يجب أن يكون الخبز في Oursson بمثابة طباخ بطيء بسيط ، بدون ضغط. اضبط الوقت بناءً على درجة الحرارة التي ستوقظ فيها الفرن.