قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر

مرحبًا بأعضاء المنتدى ، لقد أردت أيضًا الانضمام إلى صفوف مالكي قدر الضغط متعدد الطهي. على موقعنا (في أوكرانيا) وجدت ما يلي:
Moulinex CE 7011 32 و Multicooker Moulinex CE7011 و Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me لا أفهم الفرق؟ وعلى مواقع البائعين يكتبون أن الوعاء 6 لترات وحسب الوصفات 6 أفراد وهذا أقل من 6 لترات !!!! ربما شخص ما سوف ينير ؟؟؟ سأكون ممتنا جدا لمساعدتك !!!! أحتاج واحدة كبيرة !!!

مرحبًا بأعضاء المنتدى ، لقد أردت أيضًا الانضمام إلى صفوف مالكي قدر الضغط متعدد الطهي. على موقعنا (في أوكرانيا) وجدت ما يلي:
Moulinex CE 7011 32 و Multicooker Moulinex CE7011 و Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me لا أفهم ما هو الفرق؟ وعلى مواقع البائعين يكتبون أن الوعاء 6 لترات ، وبحسب الوصفات 6 أشخاص وهذا أقل من 6 لترات !!!! ربما شخص ما سوف ينير ؟؟؟ سأكون ممتنا جدا لمساعدتك !!!! لست بحاجة كبيرة !!!

هم نفس النموذج. مولينكس لديها نموذج واحد فقط عن بعد.
بشكل عام الصحيح CE701132 Cook4me. تحتوي التعليمات أيضًا على اسم cookeo.
فيما يتعلق بالحجم - حجم المقلاة 6 لترات / الحجم القابل للاستخدام - 4 لترات. في رأيي ، الحجم طبيعي تمامًا ، خاصة وأن البرش لا يرتفع مرتين في اليوم على الإطلاق - لا يستغرق الكثير من الوقت.

يحضر شوربة العدس حسب الوصفة المدمجة. تمت إضافة المزيد من الماء - في مكان ما 2.5 لتر بدلاً من 1.5 حسب الوصفة. الباقي لم يتغير.
أخذ العدس صغير ، أصفر. أضفنا المزيد من مرقة الدجاج كنور. ليس مكعبًا ، لكن مثل هذا الجلي. لا أعرف ما يسمى
يُسلق العدس في البطاطس المهروسة كما أحب. الحساء رائع. إذا اتبعت بدقة وفقًا للوصفة ، فستحصل على عصيدة العدس.

لقد صنعنا أيضًا الجولاش المجري وفقًا للوصفة المضمنة. تم تغيير الوصفة قليلاً - أضافوا معجون الطماطم ومن التوابل - الملح والفلفل المطحون والكمون والفلفل المجفف.
إليكم ما حدث



حظا موفقا للجميع.

ملاحظة.
لا يزال من الأفضل طهي المخبوزات في الفرن. هذا هو المن المطبوخ في الفرن الحراري. تُخبز لمدة 30 دقيقة في قالب سيليكون بوزن 200 جم
وصفة كلاسيكية تعتمد على الكفير ..
أحببت النتيجة أكثر.

بانغو ، مرحبا! يرجى الكتابة عن انطباعاتك الآن - بعد استخدام أطول لـ MOULINEX CE 7011. هل يستمر مساعدك في إرضاء؟ لقد أحببته أيضًا حقًا ، لكن معظم المراجعات من أولئك الذين لا يستخدمونه لفترة طويلة. سأكون ممتنا لإجابتك ...

متين!!!
نعم ، ما يقرب من 4 أشهر.
هل يستمر المساعد في البهجة؟
من الصعب القول….
إذا كنت تأكل الكافيار الأسود كل يوم ، فلن يكون طعامًا شهيًا.
ولكن يمكنني القول بالتأكيد !!!
طوال فترة العملية ، لم تخيب أملك ولم تنزعج - أبدًا.
مع الاستخدام المنتظم ، على الأقل مرتين في اليوم
القدر في حالة ممتازة تقريبًا.
لم تتغير حالة العلبة ولمسة الكروم - لا تشققات أو تغيرات في اللون.
للطبخ ...
أستميحك عذرا ، لكن ليس لدينا في عائلتنا أي متعة طهوية….
لذلك في الصباح أو بعد الظهر - الحبوب والحبوب.
في المساء ، أشكال مختلفة من بيلاف
أو الخلطات القياسية:
تقلى ، إضافة بعض اللحوم أو الأسماك والتوابل والخضروات - تقلى
ثم البطاطس أو الحبوب في الأعلى ،
رشي الماء على "العين" وامشي لمدة 15-25 دقيقة ...
نحن نحب أن ندلل أنفسنا بالخضروات المطبوخة على البخار.
قبل أن أشتري قدر الضغط لم أكن أتخيل أنني سآكل عصيدة الشعير والقمح والشوفان ،
والآن لا يمكنك تمزيق الأذنين
بدس ودراسة "الأذن" - تركت
إنه لعار ...
لأنه في مرحلة ما بدا أنه بدأ بالفعل في التعرف على الفرق في البرامج المضمنة.
نقوم بطهي 90٪ في الوضع اليدوي ، أو على برنامجين محددين تمت إعادة تسميتهما
وقاموا بإضافته إلى قائمة المفضلة.
مطالبات ..؟
حسنًا ، باستثناء حقيقة أنها لا تغتسل !!!
هذا
عملية مزعجة لعصا التحكم الدوارة
أرغب في تدويرها وبسرعة ، لكن ردا على ذلك ، لا يوجد رد فعل ...
عليك أن تستدير ببطء للحصول على المفتاح.

طبخنا بيلاف أمس.

لقد أفسدت الأمر قليلاً - أولاً قمت بإعداد zirvak في الوضع "اليدوي" ، "القلي" - أي أنني قليت البصل والجزر واللحوم بالتوابل.
ثم قمت بتشغيل وضع "المكونات" ، "اللحم" ، "لحم البقر" ، واخترت 600 غرام. 5 دقائق وهناك أيضًا ، تم تشغيل وضع القلي أولاً.
رأيت هذا في مكان ما في هذا المنتدى وما زلت أداعب نفس أشعل النار
باختصار ، لا تحتاج إلى القلي في الوضع اليدوي أولاً - قم على الفور بتشغيل الوضع في المكونات لطهي اللحوم وهناك بالفعل وضع القلي.
هناك ثلاثة ملفات مرفقة في المنشور الأول.
ماذا يمكنني أن أقول عن عدد المكونات - تغيرت قليلاً.

اللحوم ولحم البقر - 600 غرام
جزر - 2 كبيرة ، مقطعة إلى شرائح
بصل - قطعتان مفرومة ناعماً
أرز - 500 غرام ، طويل ، أبيض.
ماء - 1.2 لتر.
التوابل - ملح ، بهارات بيلاف ، كمون ، برباريس مجفف
الثوم - 4 فصوص ، غير مقشرة.

هذه الكمية من اللحم والأرز كانت بسبب تواجده في المنزل إلى حد كبير ، لم يعد هناك)))

تم سكب السوائل لهذه الكمية من الأرز أكثر من الوصفة ، حوالي 1.2 لتر. كان الأرز طويلًا (غير مستدير).
يُطهى لمدة 10 دقائق في وضع المكونات ، أرز أبيض. بدا الأمر قليلاً وأضف 5 دقائق أخرى ، مع إضافة القليل من الماء المغلي من الغلاية.
اتضح أنه لذيذ. ربما يكون أفضل بدلاً من آخر 5 دقائق إضافية - 15-20 دقيقة في وضع التسخين.
سوف نجرب أكثر.
هذا ما حدث -





ملاحظة. أيها الناس ، ربما حان الوقت للتشويش على كتاب وصفاتك؟ أنا جاهز لتصميم ملف PDF وعمله بشكل جميل ، وربما نسخة مطبوعة.

[شكرا لكم جميعا]

خذني إلى صفوفك أيضًا - بالأمس قدموا هذا الجمال. Happyaaaaaaaa !!!!! قمت بطهي بيلاف على الفور - لقد أحببته كثيرًا ، ولم أحصل على هذا الأرز مطلقًا. كان زوجي متشككًا جدًا في قائمة أمنياتي ، لكن بعد تعليقك على أعضاء المنتدى ، طلبت ذلك بعناد ، وبعد أن جربت بيلاف ذاب زوجي وكان مسرورًا بها ، شعرت بسعادة أكبر. أطبخ أكثر ، لكن بيلاف لا يؤكل شكرا لكم جميعا الذي يكتب وبالتالي يساعد كثيرا أولئك الذين يبحثون .... شكرا لكم جميعا على عمليات إعادة التعيين التي تشاركونها والمشورة بشأن استخدامها !!!! هل صنع احد الزبادي ؟؟ أرغب بشدة في تدليل أطفالي في المنزل ...

لم أحاول صنع الزبادي ، لكنني اليوم صنعت حليبًا مخبوزًا على وصفة اللحم الهلامي ، كل شيء رائع ، عمل البغل لمدة 35 دقيقة ، ثم نفد وقت التسخين ، ثم كان هناك قبل التبريد ....... أعتقد أنه بدون آخر عمليتين ذاب.
ويجب أن يصنع الزبادي كما في أي كرتون بدون برنامج زبادي ، يغلي ، ثم يبرد كل شيء إلى درجة الحرارة المرغوبة ، ثم يضاف كل شيء ويغلق الكارتون لعدة ساعات كما في الترمس

مرحبا!
لقد سجلت للتو في المنتدى ولم أكتشف بعد بشكل كامل كيفية عمله ، وآمل أن يصل سؤالي إلى المكان الصحيح

سأشتري طباخًا بطيئًا وأنا أفكر في cook4mi كأحد الخيارات

الأسئلة ، في الواقع ، هي التالية - هل هذا ، كما أفهمه ، هو قدر ضغط؟ وكيف يختلف قدر الضغط عن طباخ متعدد؟ لا يمكنني أن أقرر بأي شكل من الأشكال ما هو إنتاج راهبة - متعدد أو طنجرة ضغط ... إيه يبدو أنه يضعه على أنه جهاز طهي متعدد؟

ومع ذلك - ما مدى ضخامة وكم المساحة التي تشغلها؟ ربما يمكن لشخص ما أن يخبرنا بأبعادها - الطول والعرض من الأذن إلى الأذن؟

شكرا جزيلا مقدما!

من "الأذن إلى الأذن" تقريبًا. 36 سم ، ارتفاع 29 سم مدمج للغاية. يُطبخ هذا القدر بسرعة كبيرة - قدر الضغط ، والطباخ البطيء بطيء (يكتب أعضاء المنتدى) ليس لدي قدر طهي بطيء ولم أستخدمه ، لا أستطيع أن أقول أي شيء ، لقد أحببت Moulinex Cook4Me على وجه التحديد لسرعته وجودة البناء والقيام بذلك بشكل مثالي. أنا حقًا أحترم قدور الضغط - فهي مساعدين ممتازين وذكيين.اقرأ الصفحات الأولى من هذا الموضوع ....

RuslanaS شكرا!
لم أكن في حيرة من أمر اليوم بشأن موضوع الطباخ المتعدد ، لذلك أنا الآن شخص عادي كامل في هذا الأمر
نعم ، لقد قمت بالفعل بتغطية Temka ، ولكن لا يزال هناك الكثير من الأسئلة. ولكن من المثير للاهتمام - حيث تحتفظ المنتجات بقيمتها الكبيرة - في جهاز طهي متعدد الطهي ، حيث لا تزال سرعة الطهي أبطأ ، أو في قدر الضغط؟ او لا فرق؟ أين تقرأ عنها

مرحبا!
لقد سجلت للتو في المنتدى ولم أكتشف بعد بشكل كامل كيفية عمله ، وآمل أن يصل سؤالي إلى المكان الصحيح

سأشتري طباخًا بطيئًا وأنا أفكر في cook4mi كأحد الخيارات

الأسئلة ، في الواقع ، هي التالية - هل هذا ، كما أفهمه ، هو قدر ضغط؟ وكيف يختلف قدر الضغط عن طباخ متعدد؟ لا يمكنني أن أقرر بأي شكل من الأشكال ما هو إنتاج راهبة - متعدد أو طنجرة ضغط ... إيه يبدو أنه يضعه على أنه جهاز طهي متعدد؟

ومع ذلك - ما مدى ضخامة وكم المساحة التي تشغلها؟ ربما يمكن لشخص ما أن يخبرنا بأبعادها - الطول والعرض من الأذن إلى الأذن؟

شكرا جزيلا مقدما!

تم القياس فقط: من الأذن إلى الأذن - 37 سم ، الارتفاع - 31 سم. هذا قدر ضغط متعدد الطهي ، أي أن الطهي يتم تحت الضغط ، على التوالي ، يتم تقليل وقت الطهي بمقدار 2-3 مرات. لقد اخترتها بنفسي لفترة طويلة ، ومع ذلك أخذت هذا واحدًا ولا أندم عليه !!! فقط ممتاز !!! 100٪ راضٍ !!!

RuslanaS شكرا!
لم أكن في حيرة من أمر اليوم بشأن موضوع الطباخ المتعدد ، لذلك أنا الآن شخص عادي كامل في هذا الأمر
نعم ، لقد قمت بالفعل بتغطية Temka ، ولكن لا يزال هناك الكثير من الأسئلة. لكن من المثير للاهتمام - حيث تحتفظ المنتجات بقيمتها الكبيرة - في جهاز طهي متعدد الطهي ، حيث لا تزال سرعة الطهي أبطأ ، أو في قدر الضغط؟ او لا فرق؟ أين تقرأ عنها

قرأته على الإنترنت .... يتضمن التحكم في المعالج تناوب الضغط المرتفع والمنخفض ، في ما يسمى "وضع التجنيب". بالإضافة إلى ذلك ، يمنع الصمام الهواء من دخول الجهاز. وبالتالي ، يتحكم المعالج ويخلق درجات حرارة وضغطًا مثاليًا. يتم استبعاد درجة الحرارة الزائدة. بفضل هذه الخاصية ، لا يفقد الطعام صفاته المفيدة والذوق.

ووجدته أيضًا ... ثم اتضح أن الطباخ المعجزة لا يعمل على تسريع الطهي فحسب ، بل يحافظ أيضًا على العناصر الغذائية والفيتامينات بشكل أفضل (ومع ذلك ، فقد تعلمنا عن الفيتامينات لاحقًا). الحقيقة هي أنه عند الطهي في قدر عادي ، يعمل الأكسجين على أكسدة العناصر الغذائية والفيتامينات ، ويغير المذاق ويحرم الطعام من قدر كبير من فائدته. وفي الوعاء المختوم يوجد القليل جدًا من الأكسجين ، ولا يمكن أن يسبب أكسدة ملحوظة.
قد تجادل بأن ارتفاع درجة الحرارة يمكن أن يتلف الفيتامينات في وعاء ضغط مغلق. لكن الفيتامينات تتأثر بشكل مدمر ليس بدرجة الحرارة بقدر ما تتأثر بمدة التسخين ووجود الأكسجين.
عندما تعلموا لاحقًا قياس محتوى الفيتامينات في الأطعمة ، أظهرت الدراسات المختبرية: نعم ، عند الطهي في وعاء مغلق تحت الضغط ، يتم الحفاظ على الفيتامينات بشكل أفضل.

RuslanaS شكرا!
لم أكن في حيرة من أمر اليوم بشأن موضوع الطباخ المتعدد ، لذلك أنا الآن شخص عادي كامل في هذا الأمر
نعم ، لقد قمت بالفعل بتغطية Temka ، ولكن لا يزال هناك الكثير من الأسئلة. ولكن من المثير للاهتمام - حيث تحتفظ المنتجات بقيمتها الكبيرة - في جهاز طهي متعدد الطهي ، حيث لا تزال سرعة الطهي أبطأ ، أو في قدر الضغط؟ او لا فرق؟ أين تقرأ عنها

عند الطهي في هذا الطباخ متعدد الوظائف في وضع طباخ الضغط ، نظرًا لحقيقة أن الطعام يتم طهيه بشكل أسرع ، يتم تخزين المزيد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، داخل مساحة خالية من الأكسجين ، لا يتأكسد الطعام ، لأنه لا يتعرض للأكسجين. الخلاصة: من المفيد الطهي في هذا الطباخ متعدد الوظائف ، والذي له وظيفة قدر الضغط في شريحة السعر هذه ، نظرًا لجودة المواد التي صنعت منها ، للأسف ، لا يوجد بديل.

في شريحة السعر هذه ، نظرًا لجودة المواد التي صنعت منها ، للأسف ، لا يوجد بديل.

إنه ليس السعر الذي يحيرني ، ولكن أكثر من ذلك من الضروري التعود عليه ، وشحذها لنفسي ، إذا جاز التعبير - لتكييف الوصفات وكل ذلك - كما فهمت ، بعد قراءة المنتدى.وحقيقة أنهم غالبًا ما يشتكون من حرق الطعام تتوقف قليلاً. حسنًا ، هذا يعني أنني لا أرغب في شرائه وقضاء نصف حياتي في دراسته. بشكل عام ، كنت في حيرة من أمري مع الاختيار ، لقد أحببته وفقًا للوصف ، لكن على الرغم من ذلك ، بدأت في إلقاء نظرة على Panasonic ...

[أي وضع لا يعطي أكثر من 40 درجة في قدرنا ؟؟؟]

على دراية ، من فضلك قل لي ، أريد أن أصنع كل الزبادي أي وضع لا يعطي أكثر من 40 درجة في قدرنا ؟؟؟ ... إذا كنت تستخدم الترمس مثل الترمس ، فأعتقد أنك ما زلت بحاجة إلى تسخينه على الأقل إلى درجة الحرارة هذه وأنني لم أقم مطلقًا بإعداد مقياس حرارة للزبادي ، لكنني اشتريته اليوم بالكامل. ماء 40 درجة بين العلب ؟؟ ما رأيك؟) ويغلق الغطاء .... لمدة 8 ساعات بشكل صحيح؟؟؟ أو هل أنا ملتزم تمامًا بعد الولادة؟
مارينا، أصبحت مؤخرًا المالك ولا تهتم بالوصفات المضمنة ، فأنا أطبخ كل شيء كما هو الحال دائمًا ، أقلي البصل والجزر بقدر ما أحتاج ، وألقي باللحم المفروم ، وأقلي قليلاً بالماء الساخن ، وأغلق الغطاء وبداية سريعة لمدة 15 دقيقة. ثم نضع البطاطس المقطعة (الحنطة السوداء والأرز ....) والتوابل ولمدة 6 دقائق أخرى. ثم قرأت المنتدى ، فنحن نعمل بشكل تدريجي. يبدو لي أنه في قدر الضغط ، فإن الشيء الرئيسي هو معرفة المقدار الذي يتم طهيه من المنتج وإضافة ثلثي الماء المطلوب (كما هو الحال عند الطهي على الموقد). يعجبني حقًا أنه يطلق البخار تلقائيًا (ولكن إذا كان لا يزال من الممكن إيقاف تشغيل هذه الأتمتة حسب الرغبة ، فسيكون ذلك أفضل) يوفر الوقت

حول Cook4me!
كتب إلى موسكو (فكرت في مولينكس ، اتضح أنها موسكو).
رد مدير هذه الأجهزة

"تم تطوير مفهوم هذا المنتج بالفعل في فرنسا.
ستكون الوصفات المضمنة في جهاز الطهي المتعدد (وكذلك في كتب الوصفات المطبوعة الخاصة بأجهزة الطهي الأخرى متعددة الوظائف) دائمًا ذات طبيعة توصية ، يمكنك تغيير بعض المكونات حسب رغبتك. على سبيل المثال ، أضف الفلفل والأعشاب وما إلى ذلك إلى البرش.
سأرسل لك وصفة بيلاف لهذا الطباخ المتعدد في التطبيق ، يمكنك استخدامه (سأحاول إدخال الملف).
يتم تحضير عصيدة الحليب بشكل مثالي في وضع الطهي السريع ، وأنا أرسل لك توصيات بشأن نسبة السائل والحبوب:
للحصول على عصيدة متفتتة ، استخدم النسب التالية: للأرز - 1: 1 ؛ الحنطة السوداء - 1: 2 ؛ للدخن - 1: 2.5 ؛ للقمح والشعير والشعير والشوفان الملفوف - 1: 3.
للحصول على تناسق أكثر لزوجة ، قم بزيادة كمية الماء حسب رغبتك.
بيلاف
مكونات
2 أشخاص 4 أشخاص 6 أشخاص
1 لحم غنم مقطع إلى قطع
(أو أي لحوم أخرى مثل الدجاج أو اللحم البقري) 200 جم 350 جم 600 جم
2 أرز أبيض 300 جم 550 جم 800 جم
3 جزر مقطع (وسط) 1 حبة 2 حبة 3 قطع
4 بصل مفروم ناعم (وسط) 1 قطعة 2 قطعة 3 قطع
5 زيت عباد الشمس 60 مل 90 مل 120 مل
6 ماء (يمكن أن يكون مرق) 0.6 لتر 1 لتر 1.6 لتر
7 ملح وفلفل وبهارات بيلاف حسب الرغبة

صب الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي. يضاف الجزر والبصل واللحوم والبهارات. حدد برنامج MANUAL  ROAST ، واطهيه لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر.
اضغط على زر موافق وحدد إيقاف التحميص.
حدد برنامج الطهي اليدوي - السريع. اضبط وقت الطهي على 10 دقائق وحدد بدء الطهي الفوري.
يضاف الأرز والماء والملح. حدد وضع "متابعة الطبخ". اضبط وقت الطهي على 10 دقائق.
يقلب ويقدم. أتمنى لك وجبة شهية!

لقد طهيته بنفسي: مرتين بورشت (وصفتي الخاصة ، التكنولوجيا أو قائمة طعامهم ، اتضح فيما بعد) ، حساء البازلاء (حساء العدس ، اتضح بشكل كثيف) ، اللحم مع القلي والحنطة السوداء (وصفتي الخاصة) ، حساء الفطر (غريب ، مع المعكرونة ، اتضح ، ولكن لماذا- هذا لا يكفي) ، البطاطس المقلية ، وما إلى ذلك (أحذرك ، تحتاج إلى القليل جدًا من الزبدة) ، حاولت طهي الدخن باستخدام تقنيتها (اتضح في المرة الثانية).
خاتمة. الآلة رائعة. يمكنك فعل كل شيء والكثير عليه إذا كنت تحب الطهي. يمكن إنجاز أكبر ميزة بسرعة. لا بقع ، كل شيء نظيف. تعلم أيضًا أن تطلب عند الطهي ، لا توجد فوضى في المطبخ. يمكنك تطوير التقنيات والوصفات الخاصة بك. تعليمات سيئة وجميلة وغبية. لا يوجد كتاب وصفات.على سبيل المثال: أريد أن أطهو شيئًا لم أطبخه أبدًا ، لكنني اكتشفت ما يتضمنه ، فقط بعد بدء الطهي وكيف تتم معالجته هناك (مسلوق ، مقلي ، مطهو على البخار) ، أكتشف أيضًا لاحقًا. يجب طباعة كتاب يحتوي على وصفات مثبتة على الأقل في الجهاز. يوجد وضع "الأطباق المفضلة" و 5-6 وصفات فقط من أصل 50 مناسبة. كنا سنقوم بإدخال محرك أقراص فلاش USB فيه ولا توجد مشكلة. قائمة غبية (أولى دورات في المقبلات). الآلة ممتازة وأحب العمل عليها إذا كانت هناك فرصة لإعادة صياغة القائمة والوصفات وإدخال أخرى جديدة. أنا أحب السيارة ولكن كل عيوبها ليست جنائية.

فجأة سيكون مفيدًا لشخص ما:
لقد وجدت ملف pdf يحتوي على قائمة وقائمة بالمنتجات على موقع Mulinex الفرنسي 🔗

لكن أتساءل ما إذا كانت الأطباق في القائمة الروسية هي نفسها أم مختلفة؟ وباللغة الإنجليزية؟ لا أحد يقارن؟

وفي المكتب التمثيلي الروسي لـ Mulinex ، قيل لي إنهم يخططون في المستقبل القريب لنشر وصفات لهذا الطباخ متعدد الوظائف على الموقع الإلكتروني

مارينا
نحن نتحدث عن الحرق ، الذي يكتب عنه العديد من المشاركين في هذا المنتدى - اقرأ من البداية

إنه ليس السعر الذي يحيرني ، ولكن أكثر من ذلك من الضروري التعود عليه ، وشحذها لنفسي ، إذا جاز التعبير - لتكييف الوصفات وكل ذلك - كما فهمت ، بعد قراءة المنتدى. وحقيقة أنهم غالبًا ما يشتكون من حرق الطعام تتوقف قليلاً. حسنًا ، هذا يعني أنني لا أرغب في شرائه وقضاء نصف حياتي في دراسته. بشكل عام ، كنت في حيرة من أمري مع الاختيار ، لقد أحببته وفقًا للوصف ، لكن على الرغم من ذلك ، بدأت في إلقاء نظرة على Panasonic ...
أنا آسف لحلة الضغط هذه كقوة !!!! اشتريتها بنفسي مع الخوف ، والآن يمكنني أن أوصي بها لأي شخص على العكس تمامًا ، إذا كان لدى الشخص ما يكفي من المال. من حيث السرعة ، لا يوجد بديل لطباخ الضغط من بين جميع الموديلات المعروفة! هذا صحيح ، اقرأ المراجعات وأوراق البيانات الخاصة بأوعية الضغط الأخرى الأكثر تكلفة. وليس بسرعة الطهي ، بل بالتسخين ، ومجموعة البخار وإطلاقه. يحتوي قدر الضغط هذا على نقص في المخبوزات ، والباقي هو كل الأشياء الصغيرة التي لا تستحق الاهتمام. للخبز ، إنه يخبز ، لكن كل شيء فيه يحترق على وجه التحديد. شيء واحد غريب: لماذا يشتري الكثير من الناس قدر الضغط ويحاولون أولاً خبز شيء فيه؟ لكن هذا ليس فرنًا ، وليس طباخًا متعدد الطهي ، حيث يمكنك ضبط درجة الحرارة ....... جدير لك في إعداد الأطباق الرئيسية. أنا فقط لا أهتم بالخبز فيه. أنت بحاجة إلى تحديد الأولويات لنفسك: إما أنك تريد طهي طعام مألوف بسرعة كبيرة دون مشاكل ، ولكن دون راحة الخبز (هذا هو قدر الضغط الخاص بنا) ، أو طهيه على الموقد في الوقت المناسب ، ولكن أيضًا خبزه (فهذا طباخ عادي متعدد الطهي). بالمناسبة ، لماذا تحتاج إلى باناسونيك ، نعم ، هذه متعددة جيدة ، لكنها بالفعل قديمة جدًا من الناحية الأخلاقية في الوظائف ، في الأوعية ، وما إلى ذلك ... وقتهم يمر
المقبل على الطهي. لا توجد مشاكل إطلاقا ، لا حرق أيضا باستثناء الخبز. نقرأ التعليمات لأول مرة ونتعمق فيها ونحاول. ليس من الواضح أن شيئًا ما على الإطلاق ، يطبخ لأول مرة في الوضع اليدوي ، ثم ستستخدم الوصفات ، بل إنها تساعد كثيرًا. قدر الضغط هذا ليس مخيفًا ومتطورًا كما يبدو للوهلة الأولى. وفي المنتدى ، يمكنك العثور على إجابات لجميع الأسئلة تقريبًا.
عندما تقوم بتشغيل البغل لأول مرة بعد الشراء ، فإنه يطلب اللغة الافتراضية ويقوم بتثبيت اللغة المحددة.
أهم شيء بالنسبة لك هو أن تقرر (أيهما ، بالمناسبة ، صعب للغاية) ما تحتاجه أكثر: قدر ضغط أو قدر بطيء. في الواقع ، وهذا وأمور أخرى مريحة للغاية. لكن من الواضح أنني أعرف شيئًا واحدًا: بعد قدر الضغط ، قليل من الناس يريدون التبديل إلى طباخ متعدد ، أو لديهم جهازان في نفس الوقت !!!!!!!!!!! فقط يمكنك الاختيار والقرار !!! حظا سعيدا!

[أي وضع لا يعطي أكثر من 40 درجة في قدرنا ؟؟؟]

روسلانا
على دراية ، من فضلك قل لي ، أريد أن أصنع كل الزبادي أي وضع لا يعطي أكثر من 40 درجة في قدرنا ؟؟؟ ... إذا كنت تستخدم الترمس مثل الترمس ، فأعتقد أنك ما زلت بحاجة إلى تسخينه على الأقل إلى درجة الحرارة هذه وأنني لم أقم مطلقًا بإعداد مقياس حرارة للزبادي ، لكنني اشتريته اليوم بالكامل. ماء 40 درجة بين العلب ؟؟ ما رأيك؟) ويغلق الغطاء .... لمدة 8 ساعات بشكل صحيح؟؟؟ أو هل أنا ملتزم تمامًا بعد الولادة؟

لا توجد مثل هذه الأوضاع للزبادي في هذا النموذج ولا توجد أوضاع لها القدرة على تغيير درجة الحرارة. بشكل افتراضي ، لا يمكنك صنع الزبادي هنا ، ولكن يمكنك التكيف فقط: صب الحليب المبرد بعد الغليان إلى 40 جرامًا في بغل ، أضف كل ما تحتاجه وأغلق الجهاز تمامًا من المساء إلى الصباح ، أعتقد أن كل شيء سينجح ...

إذن ، اتضح أن لديها عدة لغات والقوائم بجميع اللغات مختلفة أم ماذا؟ أم هل فاتني شيء ؟؟

قوائم الطعام مختلفة: أظن أنها تتكيف مع تقاليد البلد. كما ترون ، الفرنسيون ، من حيث المبدأ ، لا يأكلون الحساء: فقط القدر هو حساء الخضار المهروس ، لذلك لا توجد حساء وحبوب في القائمة الفرنسية ، لا أعرف عن الباقي (إلى جانب ذلك ، في قدرتي هناك لغتان فقط: الفرنسية والإنجليزية ، والتعليمات المزيد في الصورة)

أنا آسف لحلة الضغط هذه كقوة !!!! اشتريتها بنفسي مع الخوف ، والآن يمكنني أن أوصي بها لأي شخص على العكس تمامًا ، إذا كان لدى الشخص ما يكفي من المال.

أهم شيء بالنسبة لك هو أن تقرر (أيهما ، بالمناسبة ، صعب للغاية) ما تحتاجه أكثر: قدر ضغط أو قدر بطيء. في الواقع ، وهذا وأمور أخرى مريحة للغاية. لكن من الواضح أنني أعرف شيئًا واحدًا: بعد قدر الضغط ، قليل من الناس يريدون التبديل إلى طباخ متعدد ، أو لديهم جهازان في نفس الوقت !!!!!!!!!!!

kubelka ، شكرا! أتفق معك تمامًا بشأن الحاجة لاتخاذ قرار من حيث المبدأ - قدر ضغط أو طباخ متعدد. لا أقوم بتأنيب الجهاز بأي شكل من الأشكال ، لذا لا تنزعج ، أنا فقط أحاول اكتشاف ذلك ، لقد قرأت المنتديات بالفعل ، أشعر بالفعل بالغثيان

نعم ، سرعة الطهي بالنسبة لي أهم من الخبز ، في النهاية يمكن أن يتم ذلك في الفرن ، فأنت تريد دائمًا أي جهاز وحساء للطهي والغسيل والكي)

شكرا لملاحظاتك ، مفيدة جدا!

وهنا آخر ، بالمناسبة ، أردت أن أسأل - لا أحد يعرف ، في المستقبل القريب لن يكون هناك تسليم لهذا النموذج ، ربما مع برنامج ثابت جديد؟ تيمور؟ أفهم أنك منخرط في بيع هذا الجهاز؟ لقد قيل لي ببساطة في Mediamarkt أنه سيكون هناك توصيلات جديدة في أوائل أبريل ، لذلك أعتقد ، إذا اشتريت ، فحينئذٍ الآن أو انتظرت أسبوعين آخرين؟

القوائم مختلفة: تكييفها مع تقاليد البلد ، أعتقد ذلك. كما ترون ، الفرنسيون ، من حيث المبدأ ، لا يأكلون الحساء: فقط القدر هو حساء الخضار المهروس ، لذلك لا توجد حساء وحبوب في القائمة الفرنسية ، لا أعرف عن الباقي (إلى جانب ذلك ، في قدرتي هناك لغتان فقط: الفرنسية والإنجليزية ، والتعليمات المزيد في الصورة)

أعتقد أيضًا أن البرش الفرنسي يشبه الفانوس ، وصوص البشاميل غير مناسب للبطاطس ، على أقل تقدير

ألا توجد لغة روسية في حلة الضغط؟

هل يمكنني تغيير إعدادات اللغة؟ وهذا هو ، بهذه الطريقة للحصول على عدة مجموعات من القوائم؟ بشكل عام سيكون رائعًا!

ألا توجد لغة روسية في حلة الضغط؟

هل يمكنني تغيير إعدادات اللغة؟ وهذا هو ، بهذه الطريقة للحصول على عدة مجموعات من القوائم؟ بشكل عام سيكون رائعًا!

لا توجد لغة روسية في قدرتي (في الواقع ، أستخدم القليل جدًا من مجموعة الوصفات الجاهزة ، لذلك لا أعاني كثيرًا). ويمكنك تغيير اللغات في القائمة الرئيسية (أول ما يتم فتحه عند تشغيله. في الصورة ، يتم رسم عجلتين. يجب أن تسمى الإعدادات. وهي موجودة على الشاشة أدناه ، بجوار إيقاف التشغيل). فقط ، كما أعتقد ، سيكون لديك أيضًا لغتان فقط: الروسية والإنجليزية.

أنت بحاجة إلى تحديد الأولويات لنفسك: إما أنك تريد طهي طعام مألوف بسرعة كبيرة دون مشاكل ، ولكن دون راحة الخبز (هذا هو قدر الضغط الخاص بنا) ، أو طهيه على الموقد في الوقت المناسب ، ولكن أيضًا خبزه (فهذا طباخ عادي متعدد الطهي).بالمناسبة ، لماذا تحتاج إلى باناسونيك ، نعم ، هذه متعددة جيدة ، لكنها بالفعل قديمة جدًا من الناحية الأخلاقية في الوظائف ، في الأوعية ، وما إلى ذلك ... وقتهم يمر
المقبل على الطهي. لا توجد مشاكل على الإطلاق ، ممنوع الاحتراق أيضًا باستثناء الخبز.

المخبوزات لا تحترق !!!!!!!!!! ما عليك سوى التبديل إلى وضع الحفاظ على درجة الحرارة خلال 15-20 دقيقة ، ويمكنك أيضًا قلبها وستكون الكعكة وردية !!! يمكن إغلاق الغطاء عن طريق تدوير المقبض إلى وضع بين الفتح والإغلاق. لقد خبزت شارلوت وفطيرة الحمار الوحشي ، اتضح أنها رائعة !!!
بعضها مخبوز في قوالب سيليكون ، وأيضًا تقييمات جيدة ، لا يلتصق!

ويمكنك أيضًا قلبها وستصبح الكعكة وردية

وبالمناسبة ، حول قلب الفطيرة - هل هزتها للتو من القدر؟ ولا تنكسر؟ )

[بحد ذاتها]

سوف أضع 5 كوبيك. عندما قررت بنفسي ما أريده: طباخ متعدد أو قدر ضغط ، أصبحت سرعة الطهي هي المعيار الرئيسي. أردنا أخذ Mulinex 4000 ، في ذلك الوقت لم يكن معروضًا للبيع لفترة طويلة ، واشترينا هذا "الوعاء السحري". لم يسبق لي أن أعرب عن أسفه. في البداية ، كنت أطبخ فقط باستخدام وصفات مدمجة (كنت أشعر بالفضول الشديد بشأن ما سيحدث) ، كل شيء اتضح أنه لذيذ جدًا.
لقد استكشفت جميع الميزات المضمنة (مطوية بزر في جميع الأسطر على التوالي ، بجميع اللغات). لسوء الحظ ، حتى مع وجود 3 لغات ، لا يمكن الحصول على 3 مجموعات من القوائم ، و 50 وصفة بجميع اللغات معًا. لكن من حيث المبدأ ، هذا ليس ضروريًا ، كل هذا التدليل. هناك الكثير من وصفات طناجر الضغط على الإنترنت ، ولم يلغ أحد الفطرة السليمة: في "الوضع اليدوي" - "القلي" + "الطهي السريع" = أي نزوة.
ونعم ، لقد قمت شخصياً بخبز رائع في قالب سيليكون مع غطاء مغلق ونصف مغلق. لقد صنعت شارلوت ، وضبطت وضع "البسكويت" مرتين. يشتكي الناس من أن الخبز ينتهي خلال 30 دقيقة لأي جزء ، لكن لم يعد أحد بذلك موليا بحد ذاتها سوف تتبع الوقت حسب الحصص. هناك توصية فقط: "اخبز من 30 دقيقة (وجبتين) إلى 50 دقيقة (6 حصص).
وأنا أيضًا أحبها كثيرًا لاحتمالية تأخر الطهي ، وإلا فلن أتناول عصيدة الشوفان الكاملة أبدًا (لقد قمت بطهيها على الموقد لتناول الإفطار في ساعة و 20 دقيقة ، وهذا غير مريح للغاية بالنسبة لعصيدة الصباح).
أنا أنتظر موسم الخضروات ، لذا يمكنك أن تستدير بالكامل.

شخص ما صنع الحساء؟ قل لي أي وضع أفضل ؟؟

لا تضحك - ولا يمكنك طهي البيض فيه؟ لم يحاول احد ؟؟

تيمور ، شكرًا ، سأقرأها بالتأكيد
نحن نتحدث عن الحرق ، الذي يكتب عنه العديد من المشاركين في هذا المنتدى - اقرأ من البداية

من لديه مشاكل: حروق أم لا يزعج

هنا واحدة من التوصيات

السؤال: لقد خبزت في قدر بطيء ، لكن مؤخرتي وجوانبي كانت محترقة للغاية. لماذا ا؟

الإجابة: ضع المكونات في جهاز الطهي متعدد الوظائف فقط عندما تنتهي عملية التسخين المسبق.
سؤال: عجينتي ليست مخبوزة ، لماذا؟ (بعض الخبز مع الغطاء مفتوح =))))))).

الإجابة: أغلق الغطاء عن طريق وضع المنظم في الوضع الأوسط (بين "مغلق" و "مفتوح") وابدأ الخبز

لا تضحك - ولا يمكنك طهي البيض فيه؟ لا أحد حاول ذلك ؟؟

لا شيء مضحك ، ضعه في طبق بخار ، صب الماء وانطلق! هم لذيذ جدا. لا أتذكر الوقت ، ربما لبضع دقائق ، إذا قمت بالطهي في الماء ، فمن المحتمل أن 1-2 دقيقة

بالنسبة للخبز ، لم أجرب هذا الوضع فقط في شكل سيليكون ، وبعد التسخين ، قمت بسكب العجين وخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة فقط ، ثم عند التسخين ، تم طحن كل قاع واحد. مما لا شك فيه أن الخبز أسوأ من جميع النواحي ، سواء في الرسوم المتحركة أو في طناجر الضغط مقارنة بالفرن ، لكن المواقد البطيئة البسيطة أفضل على أي حال في خبز خيوط الأسنان. كنت أستخدم طباخًا متعددًا ، لذا يمكنني القول بالتأكيد عن هذا الأمر. إن أبهاء واتساق وملمس المخبوزات في الفرن أعلى بعدة مرات. يعد وضع الخبز بمثابة حركة إعلانية تجارية بحتة ، على الرغم من أن الناس في البغال يخبزون جميع أنواع الأطعمة اللذيذة بطريقة مثالية ومتكيفة.هذا شيء رائع ، لأن الكثير من الناس ليس لديهم فرن ، والبعض في البلاد يستخدم فرن متعدد. وأحيانًا لا تريد تسخين الفرن بغباء بسبب كمية صغيرة من الخبز ، لذلك ...

وبالمناسبة ، حول قلب الفطيرة - هل هزتها للتو من القدر؟ ولا تنكسر؟ )

لقد قلبتها بمساعدة زوجي))) لقد قلبها ، وأمسكت بها ، وأمدت يدي بمسمار نظيف حتى لا أحترق ، هذا جيد ، لم ينكسر

[حول الدوران]

الفتيات، حول الدوران أفعل هذا - على قدر ، أو صفيحة خبز ، وما إلى ذلك ، حيث أخبز فطيرة ، وأضع صينية ، وصفيحة مسطحة ... وأمسكهم بصينية ، وأقلبها بمبشرة ... كل الفطيرة على الصينية

سيداتي سادتي! فيما يتعلق بملفات pdf التي تحتوي على وصفات لـ cook4me (ليس من قبلي) على الموقع الفرنسي. حاولت ترجمته بواسطة مترجم متدرب. مقارنة. هذه هي نفس الوصفات التي تم تحميلها على الآلة الكاتبة الروسية.
أوافق على أن السرعة هي الميزة الرئيسية لـ cook4me. ويكفي وضع واحد - "القلي" + "الطهي السريع".
إليك كل شيء جمعته على الإنترنت لنفسي
أول

حساء البازلاء
اليوم اختبرت الرسوم المتحركة الخاصة بي. أنا فقط أحب ذلك. لقد قمت بطهي حساء البازلاء وفقًا لبرنامج "حساء العدس مع لحم الخنزير المقدد. لكن المكونات كانت لي."
لحم الخنزير 160 غرام. مقطعة إلى قطع ، بطاطس -120 جرام ، بصل -80 ، جزر -50 ، نقانق الطبيب -110 جرام ، زيت نباتي 20 جرام ، بازلاء أنصاف 150 جرام ، ماء 1100. كان هناك الكثير من الماء ، أفضل من 800 جرام ، البازلاء مسلوقة بشكل جيد. يمكنك حتى أن تأخذ لا مقطعة. استغرق التحضير 18 دقيقة و 15 دقيقة للتحضير. صف دراسي. أي أنني أمضيت 15 دقيقة فقط من وقتي.
الآن سأطبخ فيه فقط ، ربما سأضطر إلى شراء واحدة أخرى لطهي الأول والثاني في وقت واحد.

حساء الدجاج
نحن نأخذ:
فطر مجفف -70 جم
الأرز - 1 / 3mst.
1 فخذ دجاج (أو أي جزء)
بطاطس -1 قطعة.
جزر -1 قطعة.
القوس 1 قطعة.
ملح وتوابل حسب الرغبة.
تجهيز:
صببت الفطر بالماء ووضعته على طنجرة طويلة لمدة 20 دقيقة.
ثم أضفت جميع المنتجات الأخرى إلى وضع مرق الدجاج
البرش حساء خضر روسي
أطبخ البرش على مرحلتين ، ولديهما رسم كاريكاتوري آخر ، فهو أبسط تمامًا:
1. صب بعض الزيت في وعاء ، وضع البنجر ، ومن الناحية المثالية مقطعة إلى شرائح ، معجون الطماطم 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق 2 شارع كرتون. ماء. أضع على طباخ متعدد لمدة 10 دقائق. 110 غرام.
بعد انتهاء البرنامج ، أنقله إلى قدر حيث سيتم تخزين الحساء. عندما يبرد البنجر ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل (لدي 9٪) للحفاظ على اللون.
2. سلطاني ، على التوالي ، أطبخ شوربة عادية ، وأضيف الزيت ، واقلي الجزر والبصل على القلي ، وبعد إيقاف البرنامج أضيف البطاطس ، وأي لحم (لدي فيليه دجاج) ، وقليل من الملفوف. أضف الماء المغلي إلى 3 لترات والملح وأضع مرق الدجاج على البرنامج.
بعد ذلك ، صب الحساء المطبوخ في قدر مع البنجر ، تحويلة. الخضر ، ورق الغار ، إضافة. السكر حسب الرغبة (أنا لا أضعه) ويغلي على الموقد.
لا نتركه يغلي بأي حال من الأحوال ، لأن لون أوراق البرش أثناء الغليان ، هذا هو السر كله.
بورش ، ولكن ليس بالوصفة
بورش ، لكن ليس وفقًا للوصفة: قمت بغلي اللحم على وضع اللحم ، ثم رميت الجزر المقلي بالبصل والبنجر المطهي وكل شيء آخر ، ولمدة 15 دقيقة لطهي سريع. اتضح أنه رائع.

شوربة الدجاج مع السباغيتي
مكونات:
• فخذ دجاج (غير مجمدة) - 1 قطعة ؛
• الماء - 1 لتر ؛
• الجزر - 0.5 قطعة ؛
• البصل - 0.5 قطعة.
• بطاطس متوسطة - 2 قطعة ؛
• المعكرونة الصلبة - باريلا.
طهي يدويًا.
للحصول على لتر واحد من الماء ، ساق دجاجة واحدة (غير مجمدة) ، اضبط الوقت على 10 دقائق في وضع "الطهي السريع". تبين أن المرق شفاف ، وكان الدجاج مطبوخًا تمامًا. ثم يصفى المرق ، ويفصل اللحم عن العظام ويقطع إلى قطع.
نقوم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع "القلي" اليدوي ونقلي الجزر المبشور مع البصل المفروم ناعماً لمدة دقيقتين ، ثم نضبط وضع "الطهي السريع" ونضيف البطاطس المقطعة مسبقًا إلى جهاز الطهي المتعدد ، ثم نسكب المرق ونضيف الإسباجيتي ، وتتنوع الكمية حسب الذوق. ملح وطهي لمدة 6 دقائق أخرى.
السباغيتي ليست طرية ، فالحساء مثالي.

سيداتي سادتي! فيما يتعلق بملفات pdf التي تحتوي على وصفات لـ cook4me (ليس من قبلي) على الموقع الفرنسي. حاولت ترجمته بواسطة مترجم متدرب. مقارنة. هذه هي نفس الوصفات التي تم تحميلها على الآلة الكاتبة الروسية.
أوافق على أن السرعة هي الميزة الرئيسية لـ cook4me. ويكفي وضع واحد - "القلي" + "الطهي السريع".
إليك كل شيء جمعته على الإنترنت لنفسي

ثانيا

لحم
اللحوم المطهية المعلبة
لحم بقري مطهي اليوم. مقطعة إلى قطع متوسطة. المكونات - لحم البقر - في قطع. يقلى اللحم لمدة 10 دقائق ويضاف البصل. بالطبع ، كان اللحم يعطي عصيرًا ولم يكن مقليًا ، بل مطهيًا مع الغطاء مفتوحًا. إضافة التوابل والملح وورق الغار. بعد الانتهاء من القلي ، بدأ الطهي. هناك الوقت الموصى به هو 35 دقيقة. زدته إلى 40 دقيقة. يُطهى اللحم جيدًا ، ويتم فصل الألياف. ربما حاول 35 دقيقة. أعتقد أنه سيكون جاهزًا. لكن من يحب اللحوم الطرية جدًا ، يمكنك زيادة الوقت وتركها لتحافظ على درجة الحرارة.
اللحوم الفرنسية
أشارك وصفة اللحم بالفرنسية !!! (هذا أول طبق أطبخ فيه ... قرأته من الإنترنت .. الجميع أحبها حقا)
مكونات:
- لحم (لحم خنزير)
- بطاطس (4 قطع)
- 2 بصل
- 1 طماطم كبيرة
- مايونيز
- جبنه
- توابل فيجيتا
طريقة طهي اللحم بالفرنسية في طباخ متعدد:
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونتركه يجف لمدة 10 دقائق ثم نملحه ونضيف التوابل.
قطّع البطاطس إلى دوائر.
ننشر اللحم في وعاء متعدد الطهي (بعد أن دهننا الوعاء بالزيت النباتي سابقًا).
يضاف البصل ويقطع الى حلقات.
نضع البطاطس في الأعلى.
نقطع الطماطم إلى حلقات ونضيفها إلى الوعاء.
أضف المايونيز.
ثلاث جبن على مبشرة خشنة ونسكب فوقها.
ثم ، في إعداد لحم الخنزير ، اخترت Bake. وضعته لمدة 45 دقيقة. كما ورد في الوصفة وهذا كل شيء !!! الطبق جاهز))) شهية طيبة!
يخنة لحم البقر.
مقطعة إلى قطع متوسطة. المكونات - لحم البقر - في قطع. يقلى اللحم لمدة 10 دقائق ويضاف البصل. بالطبع ، كان اللحم يعطي عصيرًا ولم يكن مقليًا ، بل مطهيًا مع الغطاء مفتوحًا. إضافة التوابل والملح وورق الغار. بعد الانتهاء من القلي ، بدأ الطهي. هناك الوقت الموصى به هو 35 دقيقة. زدته إلى 40 دقيقة. يُطهى اللحم جيدًا ، ويتم فصل الألياف. ربما حاول 35 دقيقة. أعتقد أنه سيكون جاهزًا. لكن من يحب اللحوم الطرية جدًا ، يمكنك حينها زيادة الوقت وتركها لتحافظ على درجة الحرارة.
بيجوس
• 400 غرام من لحم الخنزير قليل الدهن.
• 150 غرام من مخلل الملفوف.
• 300-400 جم من الملفوف الطازج.
• بصلة واحدة.
• جزرة واحدة.
• البقدونس 20 جم ؛
• زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• 2 طماطم متوسطة الحجم.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم DOLMIO ؛
• 150 مل. ماء.
(من الناحية المثالية ، لا تزال هناك حاجة إلى لحم الصدر المدخن والنقانق ، ولكن هذا ليس للجميع)
اختر برنامج "Solyanka" 4 حصص. يقطع مخلل الملفوف ويقطع النرد الطازج. يقطع البصل ناعما ، يبشر الجزر. بعد تسخين المقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت عباد الشمس لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي مكعبات لحم الخنزير واقليه لمدة 3 دقائق. ثم تضاف الطماطم المفرومة ناعماً وصلصة الطماطم ومخلل الملفوف. في وضع "القلي" ، نستمر في الغليان لمدة 5-7 دقائق. ثم نتوقف عن القلي ونضيف الملفوف الطازج والبقدونس المفروم والماء. اذهب إلى وضع الطهي. يتم ضبط الوقت تلقائيًا - 8 دقائق.
النتيجة: تبين أن الملفوف مقرمش ، فقط حسب ذوقي ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون الملفوف الناعم جدًا ، أوصي بزيادة وقت الطهي بمقدار 5 دقائق.

قطع البخار
لتبخير شرحات ، نحتاج أولاً إلى طهي اللحم المفروم.
بعد وضع الشرحات المشكلة في وعاء للتبخير ، قم بتشغيل وضع "المكونات" - حدد "بطاطس" ، ثم حدد "كامل" ، وحدد عدد الشرائح ، وصب 200 جرام من الماء في الوعاء الرئيسي ، واضبط وعاء به شرحات فوق الوعاء واضبط الوقت على 35 دقيقة ... أتمنى لك وجبة شهية!

لؤلؤة بورال باللحم
مرحبا! أردت عصيدة الشعير اليوم ، ليس لدينا وصفة هنا حتى الآن ، لذلك قمت بطهيها بشكل حدسي! ربما لا تحتاج المضيفات ذوات الخبرة إلى ذلك ، لكن بالنسبة للمبتدئين ، أعتقد أنه ستكون هناك مساعدة.
لا توجد صور خطوة بخطوة ، لم أكن متأكداً من النتيجة ، لكن كل شيء سهل للغاية!
لحم -200-300 غرام.
القوس 1 قطعة.
جزر- 1-2 قطع.
معجون الطماطم -1 ح الملعقة
الشعير اللؤلؤي (الأكثر شيوعًا) -2 أكواب متعددة.
زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
ملح ، فلفل ، بهارات حسب الرغبة.
أكواب ماء 6 متعددة.
قم بتشغيل الرسوم المتحركة ، واضغط على زر المؤقت واضبط 8-10 دقائق ، ثم صب الزيت وابدأ. ضعي البصل المفروم متبوعًا باللحوم واقليه (يمكنك تغطية الجزء العلوي بغطاء ، لكن لا تغلق). عندما ينضج اللحم والبصل قليلاً ، أضيفي الجزر (المفروم حسب الرغبة) وساعة واحدة. ملعقة (حسب الرغبة) معجون الطماطم. أثناء استقامة الجزر ، اضغط على إلغاء. نغسل الحبوب ، نضعها في وعاء ، ملح ، فلفل ، نرش بالتوابل المفضلة لديك ونملأها بالماء ونخلط. نغلق الغطاء وصمام الضغط ونشغل وضع العصيدة. دقيقة. بعد 30 ، تصبح العصيدة جاهزة ، ولكن إذا بقيت على التدفئة لفترة من الوقت ، فستكون رائعة بشكل عام!

طبخ بالفلفل
ها هي وصفة لحم الخنزير المفروم بالفلفل الذي أوصي به لأنه طعمه رائع!
وقت الطهي: 8 دقائق
وقت الطهي: 8 دقائق
قطع لحم الخنزير بالفلفل (لـ 6 أشخاص)
لحم خنزير مشوي مفروم 1.2 كجم
فلفل أحمر وبذور ومقطع إلى شريحتين
الفلفل الأخضر المختار والمقطع إلى شرائح 1
ملح وفلفل
150 مل لحم عجل
200 جرام بصل مجمد

سمكة
سمكة
أضع 4 شرائح من الطماطم في القاع ، وملعقتان كبيرتان من الزيت ، والملح ، والفلفل ، وشرائح سمك السلمون المرقط في الأعلى ، والسمك المملح ، والجبن في الأعلى ورشها بالأوريجانو ، قليلاً. أنا ، كما كتبت ، تحولت إلى قلي لحم البقر قليلاً في الوظيفة ، بسبب طريقة الوخز ، ثم طهي بسرعة لمدة 10 دقائق. أحبها الجميع.
MACKER (FISH) كمادة معلبة
نحن بحاجة إلى 2 من الماكريل. أولاً ، تحتاج إلى قليها يدويًا بقطرة من الزيت لمدة دقيقتين ، ثم إخراج السمك من الطباخ متعدد الطهي ، ووضع قاع الوعاء مع حلقات البصل المفروم ، ثم ضع السمك وضع البصل فوقه مرة أخرى ، وأضف الملح والتوابل هناك حسب الرغبة ، يمكنك إضافة ورق الغار. اعصري عصير ليمونة واحدة فوقها (حتى تبقى القطع سليمة). في الوضع اليدوي ، اضبط وقت الطهي "السريع" على 40 دقيقة.
يمكن أن تؤكل الأسماك المطبوخة بالعظام ، فقد أصبحت طرية ، على الرغم من أنها تستغرق من 4 إلى 5 ساعات في أجهزة الطهي الأخرى.
فيليه مع الجبن والطماطم
مكونات:
• طماطم - 4 قطع ،
• زيت عباد الشمس - 2 ملاعق كبيرة ،
• سمك السلمون المرقط ،
• الجبن - 70 جرام ،
• الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة.
طريقة طهو:
ضعي 4 حبات من الطماطم ، مقطعة إلى شرائح ، في قاع المقلاة ، بعد أن دهن قاع الطهي بالزيت مسبقًا. تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل ورشي عليها توابل أوريغون. ابشر الجبن وضعه فوق السمك.
في القائمة ، حدد الطبخ "اليدوي" ، ثم "الطهي السريع" ، وقت الطهي 10 دقائق. أتمنى لك وجبة شهية!!!
سمك بصلصة الطماطم
ضعي شرائح من سمك النازلي في البصل المقلي والجزر مع الطماطم ، وعند الطهي السريع 5 دقائق ، أو حتى 3 دقائق تكفي.

الطيور والأرانب والقديمة ،
دجاج وحيد
استغرق الأمر 30 دقيقة فقط لطهي الدجاج محلي الصنع بوزن 1 كجم.أولا ، قمت بقلي البصل والجزر في الوضع اليدوي ، ثم أضفت الدجاج ، مقليًا لدقيقة أخرى ، مملحًا وأطبخه سريعًا لمدة 20 دقيقة. ثم أضفت البهارات وحبوب الفلفل ووضعتها لمدة دقيقتين إضافيتين للطهي السريع ، كان الدجاج ناجحًا.
صنع في المنزل
لقد قمت بطهي اللحم الهلامي من ديك محلي الصنع (حوالي 2 كجم) على وضع الهلام المخيط ، أضفت وقت الطهي ، المطبوخ لمدة ساعة واحدة في المجمل ، تجمد اللحم الهلامي ، لكني أحبه أكثر سمكًا ، لذا سأحاول في المرة القادمة وضعه لمدة ساعة و 30 دقيقة.
دجاج بالبطاطس
إجمالي وقت الطهي: 20 دقيقة.
مكونات:
• الدجاج (يمكن استخدام أفخاذ وصدور كاملة) - 500-800 جرام ؛
• زبادي غير محلى - 4 ملاعق كبيرة.
• البطاطس - 400 جرام ؛
• الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
طريقة طهو:
• انقع الدجاج في اللبن المملح واتركه لمدة 20 دقيقة - وهذا يكفي. إذا لم يكن هناك وقت ، فلا يمكنك تتبيل الدجاج ، ولكن ببساطة الملح والفلفل. إذا كانت دجاجة كاملة ، قطعيها إلى قطع متوسطة. إذا كانت هذه عبارة عن أفخاذ وصدور ، فيمكنك قليها بالكامل. ثم اختر من القائمة: "يدويًا" - "قلي" واقلي الدجاج على الجانبين لمدة 5 دقائق. أثناء قلي الدجاج ، قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات أو شرائح حسب الرغبة. تحتاج البطاطس أيضًا إلى أن تكون مملحة ومتبلة بتوابلك المفضلة. نضع البطاطس على الدجاج ونخلط كل شيء ، نضعها في وضع "الطهي السريع" ، عشر دقائق تكفي. أتمنى لك وجبة شهية!!!

القنافذ في طباخ متعدد
مكونات اللحم المفروم:
• لحوم الدواجن (في هذه الحالة ، لحم الديك) ،
• بصلة،
• ثوم،
• جزرة،
• ملح،
• فلفل اسود،
• تين.
مكونات المرق:
• 1 ملعقة كبيرة. طماطم،
• 0.5 ش. ماء،
• الثاني. ل. مايونيز،
• 1 ش. ل. طحين،
• الثاني. ل. الكريمة الحامضة،
• 2 سن. ثوم
• ملح فلفل.،
• الغار. ورقة.
اطبخ في وضع "لحم الضأن المطهو ​​ببطء" لمدة 20 دقيقة) شهية طيبة!))

أرنب بالقشدة الحامضة مع النبيذ الأبيض
طبخ أرنب بالقشدة الحامضة مع النبيذ الأبيض. اتضح أنه لذيذ. تقاسم الوصفة
أرنب (4 أرجل وجزء من الظهر) ، بصل 1 قطعة (غير مقطعة ، ضعي البصل الكامل) ، جزر مفروم خشن 1 قطعة ، كريمة حامضة 15٪ 400 جرام ، نبيذ أبيض جاف 1/3 زجاجة ، توابل ، ملح ، ورق الغار ، ليس الكثير من الماء المغلي (حوالي نصف كوب).
في وضع الإعداد اليدوي - القلي في الزيت النباتي ، اقلي الأرنب (10 دقائق). أضفت النبيذ ، بعد دقيقتين أضفت البصل والجزر والتوابل والملح والقشدة الحامضة وقليل من الماء المغلي ، مختلطة ، وأغلقت الغطاء.
مطبوخ على وصفة لحم الخنزير الصيني (مدة الطهي 25 دقيقة).
خلال هذا الوقت ، تم طهي الأرنب ، لكنه كان صعبًا ، لذا أضفت 15 دقيقة أخرى ، ثم وقف في وضع KEEPING TEMPERATURE. أصبح اللحم طريًا جدًا ، ومنفصلًا عن العظام. من لا يحبها كثيرًا ، يكفي طهيها لمدة 25 دقيقة

بيلاف
مثل بلوف
البصل المقلي والجزر ولحم الخنزير في الوضع اليدوي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ..... يُسكب الأرز ... فوق نفس تتبيلة الغطاء النباتي ..... نضع الطماطم على الأرز في نصف حلقات ... يُسكب كل هذا بالماء المملح ويُسكب فوقه الخضار المفروم جيدًا. اخترت الدجاج مع الأرز من القائمة وبعد 6 دقائق. كانت جاهزة !!! طعمها جيد جدًا))) ولكن لا يشبه إلى حد بعيد بيلاف ... ربما أفرطت في الماء ... لم يكن متفتتًا))
بيلاف
700 جرام لحم خنزير + فلفل + ملح على طريقة "براوننج" لمدة 20 دقيقة. يضاف الجزر والبصل (2 لكل منهما) ويقلى لمدة 20 دقيقة أخرى. ثم كوبين من الأرز و 400 ماء مملح. قم بتشغيل وضع "الأرز الأبيض" لمدة 9 دقائق. و ..... بيلاف جاهز. صف دراسي !!!! بيلاف في 49 دقيقة

بيلاف
مقلي البصل واللحوم ... ثم الجزر في شرائح ... إضافة البهارات للبيلاف ، وصب الأرز وصب الماء المغلي تقريبا بنسبة الأرز إلى الماء 1 إلى 1.5 ... ضعه لمدة 25 دقيقة ، لأن اللحم اتضح أنه قاسي .. .. ولكن في النهاية ، تبين أن الأرز رطب قليلاً في الأعلى ... سكبت 50 جرامًا أخرى من الماء ووضعته لمدة 10 دقائق أخرى ... في النهاية كل شيء اتضح جيدًا ... فقط ما زلت أحبه بشكل أفضل عندما يغلي الأرز أكثر ... باختصار ، في المرة القادمة سأأخذ في الاعتبار أنك لا تزال بحاجة إلى حوالي 1 إلى 2 ماء ... تمامًا مثل الموقد ...

سيداتي سادتي! فيما يتعلق بملفات pdf التي تحتوي على وصفات لـ cook4me (ليس من قبلي) على الموقع الفرنسي. حاولت ترجمته بواسطة مترجم متدرب. مقارنة. هذه هي نفس الوصفات التي تم تحميلها على الآلة الكاتبة الروسية.
أوافق على أن السرعة هي الميزة الرئيسية لـ cook4me. ويكفي وضع واحد - "القلي" + "الطهي السريع".
إليك كل شيء جمعته على الإنترنت لنفسي

بيلاف
ناتاليا بودشان
أخصائي علاقات العملاء
قسم خدمة ما بعد البيع
مكونات
لا. نص (حتى سطرين) الكمية والوحدات
2 أشخاص 4 أشخاص 6 أشخاص
1 لحم ضأن مقطع إلى قطع (أو أي لحوم أخرى مثل الدجاج أو اللحم البقري) 200 جم 350 جم 600 جم
2 أرز أبيض 300 جم 550 جم 800 جم
3 جزر مقطع (وسط) 1 حبة 2 حبة 3 قطع
4 بصل مفروم ناعم (وسط) 1 قطعة 2 قطعة 3 قطع
5 زيت عباد الشمس 60 مل 90 مل 120 مل
6 ماء 0.6 لتر 1 لتر 1.6 لتر
7 ملح وفلفل وبهارات ل
بيلاف حسب الرغبة
صب الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي. يضاف الجزر والبصل واللحوم والبهارات. حدد برنامج MANUAL  ROAST ، واطهيه لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر.
اضغط على زر موافق وحدد إيقاف التحميص.
حدد برنامج الطهي اليدوي - السريع. اضبط وقت الطهي على 10 دقائق وحدد بدء الطهي الفوري.
يضاف الأرز والماء والملح. حدد وضع "متابعة الطبخ". اضبط وقت الطهي على 10 دقائق.
يقلب ويقدم. أتمنى لك وجبة شهية!

اومليت بالسجق
مكونات:
• سجق - 100 غرام ؛
• بيض - 3 قطع ؛
• حليب - 125 مل. (نصف بزجاج صغير) ؛
• ملح وتوابل حسب الرغبة.
طريقة طهو:
نقطع النقانق إلى شرائح ، ونخفق البيض جيدًا مع الحليب في وعاء منفصل ونضيف التوابل. من أجل قلي النقانق ، في القائمة تحتاج إلى تحديد طريقة الطهي "اليدوي" - "القلي". بعد أن يقلى السجق ، يُسكب مزيج البيض في وعاء متعدد الطهي. ثم قم بتشغيل وضع "الطهي السريع" ("يدوي" - "الطهي السريع"). سيتم طهي الأومليت على التسخين (فقط انتظر حوالي 8 دقائق) ، لن يتم تشغيل وضع الطهي ، لأن الأومليت جاهز بالفعل !!!

الخضار ، إلخ.
البطاطس
لدي بطاطس لذيذة جدًا في قدر الضغط هذا:
قطّعي البطاطس إلى طبقات متساوية ورميها في وعاء كبير ، بحيث يمكنك لاحقًا مزجها بشكل طبيعي ، ثم إضافة قطعة من جبن الفيتا للعين ، ويمكنك فعل ذلك في المنزل ، ويمكنك التسوق ، وإضافة ملعقة كبيرة من الكريمة ، والملح ، والفلفل ، وإضافة جميع أنواع الحلويات ، مثل "للبطاطس" ، "شحم الخنزير" ، باختصار ، التوابل المفضلة ، ولكن بدون تعصب.
نخلط كل شيء جيدًا ، نضعه بشكل جميل في قدر ، نضيف الماء أيضًا بالعين ، جيدًا ، في مكان أقل من ارتفاع المحتويات ونضعه على البطاطس المهروسة. لم أستطع تحمله وبعد نصف الوقت (20 دقيقة) فتحت .......
كان جاهزًا بالفعل ، مما يعني أنه يمكنك ضبطه لمدة 20 دقيقة في الوضع اليدوي مع بدء التشغيل المتأخر. يبدو كطبق بسيط ، لكن الضيوف أكلوه هناك. لقد جربت بالفعل العديد من التفسيرات لها ، لكن هذه الوصفة هي الأكثر لذة ، فهي بدون لحم ، بدون قلي ، كطبق جانبي. إنه لأمر مؤسف أنني لم ألتقط صورة. في السابق ، كنت دائمًا أطبخه على هذا النحو في شكل زجاجي شفاف في الفرن لمدة تزيد عن ساعة تقريبًا ، ثم بينما تقوم بتنظيف كل شيء بعد التحضير وغسله - البطاطس جاهزة بالفعل ، يمكنك فقط الحصول على مكسرات رائعة !!!!! ومع ذلك ، يجب أن يكون لديك مثل هذه التقنية في المنزل ، حتى لو كانت هناك بعض العيوب!
كابينة للتعبئة:
مقطعة في مولينكس (وهي عبارة عن مبشرة وليست ممزوجة) إلى قاع القدر 1-2 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ثم الكرنب المفروم. البرنامج: طهي سريع ، 6 دقائق. في النهاية ، حركي ثم ، إذا رغبت في ذلك ، البيض المفروم والملح والفلفل وما إلى ذلك (البصل ، إذا أردت ، على ما أعتقد ، يمكنك طهي الملفوف).

عصيدة
الفول المسلوق
مكونات:
• الفول - 100 غرام ،
• ماء - 200 - 300 مل. (حسب نوع الفول) ،
• ملح.

يعلم الجميع كيف يطبخ الفاصوليا بطريقة كئيبة: نقعها ، ويضيف شخص ما الصودا أثناء الطهي ، هناك العديد من الأسرار. ولكن في جهاز الطهي متعدد الوظائف من مولينكس CE 701132 Cook 4 Me ، فإن طهي الفاصوليا بسرعة ولذيذ هو مجرد قطعة من الكعكة.
لا تحتاج الفاصوليا إلى النقع مسبقًا. تطبخ بشكل مثالي في وضع الطهي السريع لمدة 50 دقيقة. الفاصوليا طرية جدًا وقد تنفجر بعض الفاصوليا. حسنًا ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون الفول الأكثر صلابة ، قم بطهيها لمدة 35 دقيقة.
عصيدة أرز بالحليب
من الأفضل طهي العصيدة في وضع "المكونات / الرز" لمدة 10 دقائق ، بنسب 1: 2: 3 أرز / ماء / حليب ، تبين أن العصيدة سميكة ، ولكن هذا ، كما يقولون ، ليس للجميع. حسنًا ، من يريد أنحف يجب أن يضيف المزيد من الحليب. أضف الزبدة قبل التقديم. أتمنى لك وجبة شهية!!!

عصيدة القمح
عدة مرات قمت بطهي عصيدة القمح على القمح. سكب الماء في مكان ما بمقدار 0.5 سم ، العصيدة ببساطة لذيذة !!! وقت الطهي 5 !!!! الدقائق. كل حبة منها كان يأكلها أولئك الذين لا يأكلون العصيدة على الإطلاق! يقدم كطبق جانبي للدجاج المطهي في عصيره الخاص.

عصيدة (توصيات)
ناتاليا بودشان
أخصائي علاقات العملاء
قسم خدمة ما بعد البيع
يتم طهي عصيدة الحليب تمامًا في وضع "الطهي السريع" ، وأرسل لك توصيات بشأن نسبة السائل والحبوب:
للحصول على عصيدة متفتتة ، استخدم النسب التالية:
للأرز - 1: 1 ؛
الحنطة السوداء - 1: 2 ؛
للدخن - 1: 2.5 ؛
للقمح والشعير والشعير والشوفان الملفوف - 1: 3.
للحصول على تناسق أكثر لزوجة ، قم بزيادة كمية الماء حسب رغبتك.
مانكا
لقد طهيت 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سميد و 250 جرام سائل (لبن مع ماء) ، ملح ، سكر. مشيت أيضًا على طول الحافة بالزيت النباتي. الوضع اليدوي ، 3 دقائق. عملت بشكل جيد أيضا. لكني أريد أن أجرب مرة أخرى 2. (3 دقائق تبدو أكثر من اللازم)

الحلوى
شارلوت
أنا أطبخ كل شيء يدويًا ، وليس وفقًا للوصفات. اتضح أنها لذيذة وبسيطة للغاية. بالنسبة للطفل ، يتم سلق اللحم جيدًا ، والأهم من ذلك ، يتم سلقه بسرعة. حساء البازلاء مجرد قنبلة ، البازلاء تتحول إلى غبار (10-15 دقيقة) ، بينما البطاطس ، كما لاحظ الكثيرون بالفعل ، تبقى مقطوعة !!
جربت اليوم شارلوت ، لذلك تحولت إلى اللغة الإنجليزية في القائمة. اللغة ، كما في الروسية. و ukr. اللغات ليست كذلك ، ويتم طهيها حسب الوصفة. 1 ملعقة كبيرة. يخفق السكر مع 5 بيضات ، يضاف 1 ملعقة كبيرة. دقيق ونصف ملعقة صغيرة من الصودا المروية بالخل ، مدهون بالقدر جيداً. زبدة (دفعت كل شيء في الخلاط) ، سكبها في قدر (ليس كل شيء) ، أضفت التفاح المقشر والمقطع (5 قطع صغيرة) ، صب الباقي على التفاح. أغلقت الغطاء ، وبدأ الطهي ، ولكن بعد فترة ظهرت رسالة مفادها أنه لا يوجد ماء كافٍ!؟ أعدت ضبط كل شيء وفقًا للوصفة المبرمجة ، وبدأ الطهي مرة أخرى. كان الطفل يرتدي ملابس بالخارج ، ولم يعد هناك وقت للانتظار ، واضطررت للخروج معه عندما عدنا من المشي ، كان شارلوت جاهزًا !!! أخرجته ورشته على السكر. مسحوق. بالمناسبة ، لا شيء محترق ، تم طهيه جيدًا ، الطفل "دفعه من كلا الخدين" ، لقد أحببته أيضًا ، عاد الجد إلى المنزل من العمل - لقد أحب ذلك حقًا ، الآن لا أعرف ما إذا كان والدنا سيبقى

خبز الجبن على الهواء الرائع!
لذلك ، حصلت اليوم على طاجن جبن رائع جيد التهوية!
مكونات:
5 بيضات
500 جرام من الجبن (المزيد)
250 جرام من القشدة الحامضة
1 كوب سكر
3 فن كامل. ملاعق من النشا
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو مسحوق الخبز
فانيلين أو قرفة
اخلطي الصفار مع اللبن الرائب ، أضيفي القشدة الحامضة ، النشا ، الفانيلين ، الصودا أو مسحوق الخبز. (لقد خلطت كل شيء في الجمع)
اخفقي البياض والسكر بشكل منفصل بالخلاط.
ثم امزج بعناية كتلة الخثارة مع البروتينات المخفوقة.
دهن وعاء متعدد الطهي بالزبدة.
ضع كتلة اللبن الرائب.
ثم في وضع "الوصفات" في "شارلوت" (اللغة الإنجليزية) (خبزت شارلوت آخر مرة وفكرت ، لماذا لا تجربها ، فقط بمكوناتك الخاصة؟) (4 أشخاص - 35 دقيقة) ، مغلق الغطاء ، بدأ التحضير ... ثم ، مثل آخر مرة أغلقت فيها وطلبت الماء ، حملت وصفة "شارلوت" مرة أخرى ... أطلب الماء مرة أخرى ؟! فتحته ، كان طويلًا جدًا ، ثم استقر ، على ما يبدو أنك بحاجة إلى ترك طاجن اللبن الرائب يبرد تمامًا في طباخ بطيء ، وإذا فتحته وأخرجته على الفور ، فسيستقر الطاجن.
الطعم ببساطة لذيذ ، رقيق للغاية ومتجدد الهواء. وهكذا ، أختتم: يمكنك طهي المعجنات الخاصة بك في "شارلوت" .... سوف أجرب أكثر ...

بيسكيت
الفتيات المهتمات ، اليوم أنا خبزت بسكويت على مخلل ، كل شيء سار! أولاً ، 30 دقيقة في وضع "BISQUIT" ، ثم 20 دقيقة أخرى ، مع الحفاظ على درجة الحرارة ، طرحت على BREAD Maker ، RU واتضح أنها جيدة حقًا ، مقطعة إلى 4 كعكات
تُخبز في قالب من السيليكون لمنع الخبز. أغلق الغطاء عن طريق تثبيت الشريط في الوسط بين القفل الأحمر والأخضر. تمت كتابة هذا من قبل الشركات المصنعة على موقع الويب الخاص بهم ، وتم التحقق منه من قبل المستخدمين. حظا سعيدا!

مساء الخير! بالأمس صنعت مبروك في بغل. كانت السمكة كبيرة بما يكفي - 1.5 كجم. بصل - 3 قطع. كبير جزر -4 قطع. متوسط. الخضار المفرومة والمحمصة لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، يتم تحمير السمك بشكل منفصل في مقلاة. أضف 2 ملعقة طعام من الطماطم إلى الخضار. ملاعق كريمة حامضة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، ملح ، فلفل ، ثوم إذا رغبت ، 1/2 ملعقة كبيرة. ماء. ننقل السمك إلى المقلاة في طبقات مع الخضار. في وضع الطهي اليدوي ، أعطت 40 دقيقة. عند بدء الطهي ، ظهر خطأ في المقلاة بعدم وجود ماء كافٍ.كررت 40 دقيقة مرة أخرى والغريب أنها بدأت تطبخ بهدوء. اتضح أنه لذيذ جدا. لم تكن هناك عظام صغيرة على الإطلاق. وكانت النتوءات والمعدة نصف طرية (على الرغم من وجود عظام مثل الماموث). أعتقد أنه إذا قمت بقص عظام كبيرة ، فيمكنك ارتدائها لفترة أقصر وسيكون كل شيء على ما يرام. ربما والأسماك لا يمكن أن تقلى. كانت غارقة في عصير الجزر ولم تكن القشرة ملحوظة. واليوم ، عندما تبرد ، لا تقل طعمها.

[بوبوليتشكا]

بوبوليتشكا، لقد صنعت الزبادي وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ... العملية: أولاً ، سكب البغل الماء الساخن جدًا في القدر وأغلق الغطاء لتسخين قدر الضغط بالكامل (ربما لم تكن هذه الخطوة ضرورية ، لكنني لم أرغب في وضعها في MS بارد ، صببت الحليب في ثلاثة عبوات 0.5 لتر (لم أرغب في سكب شيء ما في المقلاة ، قرأت في مكان ما أن اللبن يثخن في حاويات صغيرة ، وهو مناسب - فقط البرطمانات في الثلاجة) ، ضعهم في قدر ، وافرد منشفة على قاعها ، حتى لا تخدش العلب ، ثم سكب 40 درجة من الماء مرة أخرى بين العلب (ربما أردت أيضًا الاحتفاظ بالدفء أكثر من اللازم) ، وأغلق الغطاء على القفل. بعد 8 ساعات ، أصبح اللبن جاهزًا وكان الماء لا يزال دافئًا. يعمل البغل مثل الترمس. كل شىء

[روسلانا]

روسلانا -فعلت نفس الشيء تمامًا وكل شيء اتضح جيدًا. ارتديته طوال الليل ، وفي الصباح كان الماء في البغل بالكاد لا يزال دافئًا. تم قلب البسكويت بعد 20 دقيقة. و 5 دقائق. إلى الجانب الآخر. لا بأس أيضًا. لقد قطعته إلى 3 كعكات (من الممكن لـ 4). القشدة الحامضة مع الخوخ. فقط خرج مع سنام صغير. هل هذا صحيح للجميع؟ هل يمكنني محاولة القيام بذلك فقط على التدفئة ، بحيث ترتفع بشكل متساوٍ؟

يوم جيد! لقد قدمت لي أيضًا هذه المعجزة التكنولوجية منذ يومين! بينما نتعرف عليه للتو ، لكنني أردت مشاركة بعض النصائح / الوصفات. كنت أرغب في طهي الحساء باللحم. لم أجد هذا في الوصفات ، أعدت قراءة هذا الموضوع ثلاث مرات ولم أجده أيضًا ، لذلك قررت أن أفعل ذلك بشكل عشوائي ، كل شيء اتضح أنه رائع ، لذلك أشارك انطباعاتي!

استخدمت لحم الخنزير بالعظام والبطاطس والبصل والجزر والفطر المقلي مع البصل والقشدة والقليل من الماء والتوابل والملح والخوخ. نفط.

وضعت اللحم في القاع ، ثم البصل والجزر والبطاطا والفطر في الأعلى. ملح وبهارات وكريمة منقوعة 20٪ ، يمكنك إضافة القليل من الماء وتصفيته. نفط. في الوضع اليدوي 40 دقيقة. حساء. واحتفظي بها دافئة لمدة نصف ساعة أخرى! : girl_in_dreams: أيها الناس ، هذا حلم !!! البطاطس لحم طري رقيق وناعم أحضرته إلى الطاولة للضيوف - وافق الجميع على "أذني". لذلك أنا سعيد بالهدية بجنون ، وسأواصل التعرف على معجزتي!

يوم جيد! لقد قدمت لي أيضًا هذه المعجزة التكنولوجية منذ يومين! بينما نتعرف عليه للتو ، لكنني أردت مشاركة نصيحة / وصفة. كنت أرغب في طهي الحساء باللحم. لم أجد هذا في الوصفات ، أعدت قراءة هذا الموضوع ثلاث مرات ولم أجده أيضًا ، لذلك قررت أن أفعله عشوائيًا ، كل شيء اتضح أنه رائع ، لذلك أشارك انطباعاتي!

استخدمت لحم الخنزير بالعظام والبطاطس والبصل والجزر والفطر المقلي مع البصل والقشدة والقليل من الماء والتوابل والملح والخوخ. نفط.

وضعت اللحم في القاع ، ثم البصل والجزر والبطاطا والفطر في الأعلى. يسكب الملح والبهارات والقشدة بنسبة 20٪ ، ويمكن إضافة القليل من الماء وتصفيته. نفط. في الوضع اليدوي 40 دقيقة. إطفاء. واحتفظي بها دافئة لمدة نصف ساعة أخرى! : girl_in_dreams: أيها الناس ، هذا حلم !!! البطاطس لحم طري رقيق وناعم. خدم على الطاولة للضيوف - وافق الجميع على "أذني". لذلك أنا سعيد بالهدية بجنون ، وسأواصل التعرف على معجزة!

لذيذ !!!! الحقيقة هي أنك كثيرًا جدًا ، 40 دقيقة. لقد صنعت اللحم البقري في متناول اليد ، وبعد 30 دقيقة ذاب ، أعتقد أن 25 دقيقة ستكون كافية لحم الخنزير ، لكن بالطبع هناك مسألة ذوق)))

أعترف أنني وأمي نتذكر الوقت الذي استغرقه صنع هذه البطاطس في قدر ضغط قديم على الموقد. وأردت واحدة ناعمة ... بشكل عام ، اتضح أنها رائعة! ساعدوني في تحضير عصيدة الحليب ... قرأت أن الناس يطهون الطعام في غضون دقيقتين ، وكسرت عصيدة الأرز لمدة ساعة تقريبًا ... طهيت دقيق الشوفان الإضافي لمدة 40 دقيقة. في قدر الضغط. ام اريد الكثير؟ لا أجادل ، فالحبوب مسلوقة ، لكن العصيدة لا تكبر ، كما هو الحال على الموقد. أفتحه - كل شيء يطفو في الماء ... سكبت القليل من الماء ، فقط الحليب.لذلك بدأ النسر ذو الأذنين بالصراخ - مع قليل من الماء ، لا أريد أن أطبخ ...

لكن قل لي من فضلك - عندما أطبخ عصيدة الحليب ، رسم كاريكاتوري يبصق الحليب في نهاية الطهي
صنع دقيق الشوفان في الوضع اليدوي ، 3-4 دقائق ، 150 جرام من دقيق الشوفان ، 300 حليب ، 200 ماء
هل صادف أي شخص مثل هذا "البصق"؟ ماذا قد يكون السبب؟
شكر!

أطبخ عصيدة الأرز على وصفة "عصيدة الدخن" بنفس النسب كما في الطباخ البطيء ، أي 100 غرام من الأرز + 200 مل من الماء + 300 مل من الحليب. تبين أن العصيدة مسلوقة ، لكنها سميكة بالنسبة لي. أقوم فقط بإضافة الحليب إلى العصيدة النهائية.) لا يتم رش الماء ولا الحليب من تحت الصمام.

أعترف أنني وأمي نتذكر الوقت الذي استغرقه صنع هذه البطاطس في قدر ضغط قديم على الموقد. وأردت واحدة ناعمة ... بشكل عام ، اتضح أنها رائعة! ساعدوني في تحضير عصيدة الحليب ... قرأت أن الناس يطهون الطعام في غضون دقيقتين ، وكسرت عصيدة الأرز لمدة ساعة تقريبًا ... طهيت دقيق الشوفان الإضافي لمدة 40 دقيقة. في قدر الضغط. ام اريد الكثير؟ لا أجادل ، فالحبوب مسلوقة ، لكن العصيدة لا تكبر ، كما هو الحال على الموقد. أفتحه - كل شيء يطفو في الماء ... سكبت القليل من الماء ، فقط الحليب. لذلك بدأ النسر ذو الأذنين بالصراخ - مع قليل من الماء ، لا أريد أن أطبخ ...

يُطهى الأرز جيدًا للمكونات - الأرز - 10 دقائق ، بنسب 1: 2: 3 أرز / ماء / حليب أو في الماء ، ويضاف في نهاية الحليب الساخن ، يمكنك الاحتفاظ به للحفاظ على درجة الحرارة حتى يتكاثف.

لقد صنعت دقيق الشوفان على الطهي السريع 1 جزء من الحبوب ، 3.5-4 أجزاء من السائل لمدة 4-6 دقائق (حسب الرقائق) + الحفاظ على 15 دقيقة من اللذة !!!

يُطهى الأرز جيدًا للمكونات - الأرز - 10 دقائق ، بنسب 1: 2: 3 أرز / ماء / حليب أو في الماء ، ويضاف في نهاية الحليب الساخن ، يمكنك الاحتفاظ به للحفاظ على درجة الحرارة حتى يتكاثف.

وتحصل على عصيدة سميكة مثل التي توضع على الموقد؟ ومع دقيق الشوفان ، pozhskazhite ، أطبخ على الموقد لمدة 5 دقائق وأتناول الطعام بالفعل ... ومن ثم من العار أن أعترف ... لمدة 3 دقائق. ضعه ، افتحه - كل شيء يطفو في الحليب. الطين. أضعه لمدة 4 دقائق أخرى. - نفس الصورة. أضعه في وضع RIS - لمدة 9 دقائق ، أفتحه - حسنًا ، يبدو إلى حد ما مثل العصيدة. أصر دقيقة. 15 - مكمما. أعترف أن دقيق الشوفان رقيق وناعم ولكنه طويل جدًا. لقد كنت مستاءً. قررت أن حلة الضغط لا تزال غير مخصصة للعصيدة ...

بالمناسبة ، كانت تطبخ كل شيء - الأذنين لم تبصق أي شيء ، لكن دقيق الشوفان لمدة 4 دقائق - بصق القليل من الحليب.

هل تصر على العصيدة والغطاء مغلق؟ يستغرق الأمر ساعة لأطبخ على العصيدة ، والسرور الوحيد هو أن لا أقف عند الموقد ، ولا أشاهد ...

كان الأرز سميكًا ، وكان مخففًا بالحليب لطفل.