قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر

تذكر الكلاسيكيات:
- "موليا ، لا تجعلني أشعر بالتوتر ، ... أمسك بمظلتك ولا تضيع."
هذا البغل ليس مزعجًا على الإطلاق ، ستحصل على نتيجة متوقعة (في الوقت الحالي ، على أي حال). لم أقارن مع الآخرين (الأواني) ، المقارنات الأخرى لم تتطلب أبدًا أموالًا كبيرة أو صغيرة. باختصار ، آلة جيدة.
حظا سعيدا للمالكين والمالكين!

أنا أعتذر. مرحبًا بجميع النساء الروسيات المقيمة في أوكرانيا ، خاركوف ، على بعد 30 كم من روسيا. لن أتناول الموضوع بعد الآن ، بل أشارك فقط انطباعاتي عن العنصر الذي تم شراؤه من وجهة نظر الرجل.
أنا راضٍ عن الوحدة ، ربما لأنني اتبعت بدقة التعليمات المنصوص عليها. في وضع الطهي اليدوي ، استخدمت تجربة الطهي. ومع ذلك ، لم ألاحظ أي عمليات نقل دم أو غليان أو مشاكل أخرى. يتم قليها جيدًا ، بشكل كافٍ ، يتم طهيها في الوقت المناسب (أحيانًا أقوم بزيادة الوقت قليلاً) ، لقد فوجئت أنه عند طهي العديد من المنتجات ، بعضها ، لسبب ما ، لا يغلي ، بينما البعض الآخر جاهز عادة. الطعم لطيف. بشكل عام ، سأشعر بالرغبة في ذلك ، ولن أزعجني بعد الآن بالموضوع الأنثوي.

ملاحظة. يمكن إرسال روابط حول العرائس.

أنا بصراحة لا أستطيع أن أقول إن هذا الحيوان لا يستوعب كثيرًا .... آلة ، إنها أيضًا آلة في إفريقيا .... هناك العديد من الوصفات ، لكن لم يكن هناك وقت لتجربتها. ومعهم كما هو الحال في عطلة الطهي. على سبيل المثال ، تظهر العصيدة لطفل صغير وزوجها بشكل جيد جدًا في الصباح ... فقط ، مرة أخرى ، تحتاج إلى تحديد النسب الخاصة بك - من يحب أكثر ، إما أكثر سمكًا أو نحافة ... كل هذا لهواة. الحساء فقط رائع! وكما لوحظ بالفعل ، لا تغلي المنتجات ذات أوقات الطهي المختلفة عند التعهد بها في نفس الوقت ، ولكن جميعها تحافظ على شكلها الصحيح. هذه أيضًا إحدى المزايا المهمة جدًا .... ليس عليك أن تقف بجانبها وتضيف كل شيء بالدور .... يمكنك أيضًا الوقوف عند الموقد. بالنسبة لي ، على سبيل المثال ، هذا مهم للغاية. أنا بالكاد أستخدم الموقد الآن. لم أجرب الخبز أيضًا ... لديّ آلة خبز وفرن ..... لم أشتري قدر ضغط للخبز. فقط لإعداد الدورتين الأولى والثانية ، يناسبني كثيرًا - من حيث السرعة والجودة. لم أعتمد على أي شيء آخر. ومن حيث المال .. اذن هناك وحدات واغلى ثمنا ...

وسؤال آخر في الموضوع .. من حاول صنع بيلاف وبأي طريقة؟

[أصحاب]

أصحاب هذا متعدد عند الكي بالبخار ، هل تخرجين المقابض؟ عليها بلاستيك ، لا أعرف ما إذا كانت مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة أم لا ... ayyy ..

وسؤال آخر في الموضوع .. من حاول صنع بيلاف وبأي طريقة؟

طهيت بيلاف بالدجاج حسب الوصفة المخيطة. ليس بشكل منفصل.

Mashechkina التي تشاركها معنا من فضلك بتجاربك ، أريد أيضًا واحدة ، لكننا لم نعرض للبيع بعد في سمارة. وقد وقعت بالفعل في حبها

مرحبا لماذا ليس في سامراء؟ اشتريته في 29 ديسمبر في Cosmoport في MediaMarkt مقابل 12000 روبل.

مرحبا يا أصحاب هذه المعجزة! من فضلك قل لي ، هل هذا القدر هو طنجرة ضغط بالكامل أم يمكن استخدامه كطباخ متعدد الطهي على الأقل في بعض الأوضاع؟ وشخص ما طبخ عصيدة الحليب كيف ذلك؟

مرحبا. لقد طهت كلاً من عصيدة الأرز والدخن وفقًا للوصفة المضمنة "عصيدة الدخن". كل شيء سار في المرة الأولى. 4 ملاعق كبيرة. ملاعق أرز و 2 ملعقة كبيرة. الحليب (لدي كوب 200 غرام) على الرغم من قرقرة الحليب من الكيس ، كنت أخشى أن يحترق ، لكني أحب العصيدة السائلة ، والقليل من الملح والسكر ، وقطعة من الخوخ. زيوت.الوقت الموصى به لم يتغير. كل شيء سار على ما يرام. تبين أن الدخن ممتاز أيضًا ، وقد أحب زوجي ذلك.

مرحبا ، هل حاول أي شخص صنع عجة؟ ما هو البرنامج لطهيها؟ لقد جربته على بسكويت ، ولم ينجح الأمر جيدًا ، ولم يعجبني ذلك مع فتح الغطاء.

لم أجرب العجة ، لكن يمكنك تجربتها على القلي .... ويمكنك أيضًا تغطية الغطاء ... على الرغم من أنها لا تغلق بإحكام ، إلا أنها لا تزال تطبخ بشكل أفضل ... أطبخ كل شيء تقريبًا في الوضع اليدوي ، لأنني بحاجة إلى بداية متأخرة. ... أتناول شوفانًا ملفوفًا بنسبة 1 إلى 6 .... 1- حبوب ، 6- سائل ، عادةً ما أتناول الحليب نصفين مع الماء ... وأضع 5-6 دقائق على ضغط مرتفع .... هذا كل شيء. ... عائلتي تحب

مرحبا ، هل حاول أي شخص صنع عجة؟ ما هو البرنامج لطهيها؟ لقد جربته على بسكويت ، ولم ينجح الأمر جيدًا ، ولم يعجبني ذلك مع فتح الغطاء.

وما الذي لم يعجبك - الطعم أم طريقة التحضير؟ في Ikea اشتريت غطاء بلاستيكي للميكروويف فقط لمثل هذه الحالات ، الحجم مناسب تمامًا. أثناء المحاكمة

وما الذي لم يعجبك - الطعم أم طريقة التحضير؟ في Ikea اشتريت غطاء بلاستيكي للميكروويف فقط لمثل هذه الحالات ، الحجم مناسب تمامًا. أثناء المحاكمة

لم يعجبني ذلك عندما كان الغطاء مفتوحًا ، فقد احترق

[أصحاب]

أصحاب هذا متعدد عند الكي بالبخار ، هل تخرجين المقابض؟ عليها بلاستيك ، لا أعرف ما إذا كانت مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة أم لا ... ayyy ..

اتصلت بوكيل العلامة التجارية ، المقابض البلاستيكية مقاومة للحرارة ولا تحتاج إلى إزالتها.

بالمناسبة ، شارك ملاحظاتك. يبدو أن لدي مشكلة مع الرسوم المتحركة. أريد أن أسأل الجميع ما إذا كان البخار يخرج باستمرار من الصمام أثناء الطهي ، ليس كثيرًا ، لكنه مع ذلك يخرج ، وتشير التعليمات إلى أنه إذا خرج البخار من الصمام لأكثر من دقيقة ، فيجب إعادة الوحدة للإصلاح. هذا صحيح؟ هل ينطلق البخار في أجزاء من وقت لآخر أم يخرج بكميات قليلة؟ بعد كل شيء ، يجب أن يذهب البخار إلى مكان ما ،،،،،
[/ اقتبس]

يخرج بخاري في نهاية الطهي ، قبل "صافرة" التحذير. في عملية الطهي ، فقط في وضع أرز الكرتون يسقط القليل من البخار في هذه العملية.

مرحبا! بالأمس أصبحت المالك السعيد لهذه المعجزة!
حاولت على الفور صنع اللحم في بورغندي. بالنسبة لأول مرة ، نجح الأمر بشكل رائع. صحيح ، لم أكن أعرف على الفور كيفية الاقتراب منه ، لذلك لم أقلي اللحم على التسخين ، لكن اتضح أن اللحم كان مطهوًا تمامًا.
جربت اليوم عصيدة حليب الأرز في وضع "الحبوب / الأرز". أخذ 200 غرام من الأرز ، 2 ملاعق كبيرة من الماء و 3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10 دقائق. بدأ الجهاز غاضبًا لعدم وجود سائل كافٍ ، لذلك اضطررت إلى إضافة كوب آخر من الماء. اتضح أنه رائع ، بل ألذ من الموقد. الشيء الوحيد هو أنه عندما تم إخراج البخار ، تسرب الحليب قليلاً ، لكن ليس حرجًا.
اليوم سأحاول صنع طبق بطاطس.

أواصل اختبار Cook4me.

حاولت طهي طبق بطاطس وفقًا لوصفة مضمنة لـ 6 أشخاص. مكان إضافة البيض - لا تقول الوصفة ، خلطها بالبطاطا المسلوقة. ثم فعلت كل شيء حسب الوصفة. حجم الطبق كبير جدًا. اقترحت آلة الطهي متعددة الطهي الخبز لمدة 30 دقيقة ، ولكن من الواضح أن هذه المرة ليست كافية ، لذلك بدأت في الجولة الثانية.
الحكم: لقد أفرطت في طهي البطاطس ، ونتيجة لذلك ، تبين أن الكتلة كانت مائية. كان كل شيء يُخبز ، لكن عندما حاولت إزالته من المقلاة ، انهار. ربما كان من الضروري الانتظار حتى يبرد تمامًا ، أو ربما تكمن المشكلة في هريس السائل. طعمها رائع ، لكنني سأضيف أيضًا بعض البصل إلى اللحم المفروم. يجب مضاعفة الوقت لـ 6 أشخاص. بشكل عام ، لأول مرة ، ستفعل. توصلت إلى استنتاج مفاده أنه من الأفضل خبز أجزاء أصغر.

بعد ذلك ، حاولت طهي الخضار من أجل صلصة الخل. ثلاث حبات بطاطس في وضع "البطاطس الكاملة" ، اقترحت الآلة أن أطبخ لمدة 29 دقيقة ، وكانت لدي شكوك ، وخفضتها إلى 20 ، لكن تبين أنها كانت أكثر من اللازم ، أعتقد أن 15 دقيقة ستكون كافية.
ثم أضع البنجر والجزر معًا في وضع "البنجر الصغير" ، ووافقت على الطهي لمدة 25 دقيقة ، وكانت النتيجة: الجزر جاهز ، والبنجر رطب. وضعت البنجر في وضع "الطهي السريع" اليدوي لمدة 10 دقائق - اتضح أنه رائع.

مرحبا! أحب الموقع ، لقد التقطت وصفات الخبز ، واقرأ فقط. بالأمس اشتريت أيضًا هذه المعجزة ، واخترتها لفترة طويلة. أنا ممتن لهذا الموضوع ، لقد ساعدني كثيرًا. اشتريتها في M-Video مقابل 10490r. ، كان التسليم فقط. كان يوم إجازة وقمت بإعداد:
عصيدة الحنطة السوداء - على خطوتين ، أي يتم طهيها لمدة 3 دقائق في وضع سريع (ولكن عليك اختيار كمية السائل حسب الرغبة) ،
عصيدة اليقطين حسب الوصفة (البطاطس المهروسة مع عصير البرتقال والتوابل) - اتضح على الفور ،
لحم الهلام - لقد استخدمت البرنامج ، لكنني وضعت ساقًا وخنزيرًا ولحمًا مجمدة (بالطبع ، كلها مغسولة ونظيفة) ، أضفت المزيد من الماء أكثر من الوصفة. بعد انتهاء البرنامج ، سقط اللحم من العظم ، ولكن في حالة حدوث ذلك فقط ، قمت بضبط الوضع السريع لمدة 20 دقيقة. ظللت أفكر "ماذا عن الرغوة؟" ، لكن اتضح أنها مرق شفاف.
أنا راضٍ جدًا ، كل شيء لذيذ وسريع كما توقعت. بفضل هذا الموضوع ، اكتشفته بشكل أسرع وكنت جاهزًا بالفعل لحقيقة أنه كان من الضروري التحقق من الاستعداد حسب ذوقي.
أردت اليوم طهي بطة ، لكن العائلة طلبت مني إضافة بطاطس ، ربما ما زلت لا أعرفها جيدًا ، لكنني لم أجد اللحوم والبطاطس مثل الصلصة بعد. كانت البطة تقلى أولاً في مقلاة لإذابة الدهون ، ثم في قدر الضغط ، وتقلي على القلي ، ويوجد البط والبطاطس والماء بالعين ولمدة 20 دقيقة باليد. كانت البطاطس تغلي جيداً ، لكن الشيء الأكثر إثارة لم يفقد شكلها ، أي أنها لم تشوه ، كانت البطة طرية في النهاية ، رغم أن لحم المسكي كان قاسياً.
سؤالي هو: ماذا تستعمل عند التقليب - سيليكون أم ملاعق خشبية عند الطهي؟ وبالطبع هناك أسئلة حول الطبخ.
شكرا لكم جميعا!

سؤالي هو: ماذا تستعمل عند التقليب - سيليكون أم ملاعق خشبية عند الطهي؟

لدي ملعقة سيليكون لآلة الخبز ، وأنا أستخدمها.

حول مسألة ما إذا كان يجب غسل القدر في غسالة الصحون: لقد جربته ، كل شيء على ما يرام داخل القدر ، لكن السطح الخارجي أصبح أكثر خشونة. بشكل عام ، لقد توصلت إلى استنتاجات بنفسي أنه من الأفضل ألا. لكن تم غسل الغطاء جيدًا.

مرحبا. أعطوني هذه المعجزة للعام الجديد. انا راض جدا. حاولت طهي العديد من الأطباق والحساء واللحوم والأطباق الجانبية المختلفة. كل شيء على ما يرام. لقد طهيت البطة لعيد الميلاد. في السابق ، كان يُنقع في خليط من المايونيز والزيت النباتي والثوم وعصير الليمون والفلفل المطحون. تقطع إلى قطع في الصباح. قمت بقليها يدويًا ، ثم أضفت بصلًا صغيرًا ، مقطعة إلى أنصاف ونصف ليمونة مقطعة (بتعبير أدق ، ما تبقى بعد عصر العصير). ثم قمت بالطهي في الوضع السريع لمدة 20 دقيقة. اتضح أنه لذيذ جدا ، كثير العصير.

بالأمس قمت بطهي أضلاع لحم الخنزير بالبطاطس. ريش مقلية ، بصل و بهارات بطريقة يدوية. أضفت معجون الطماطم مع بعض الماء ووضعته في الوضع السريع لمدة 15 دقيقة. في هذا الوقت ، قامت بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع كبيرة. أضفته إلى جهاز الطهي متعدد الوظائف وقمت بتشغيله لمدة 7 دقائق في الوضع السريع. كل شيء سار على ما يرام.

دجاج مطهو بنفس الطريقة لمدة 15 دقيقة.

أخلط كل شيء بملعقة بلاستيكية من ايكيا.

وعاء سحري هو مساعد كبير للأشخاص المشغولين.

كما أنني أحب قدرتي أكثر فأكثر كل يوم ... أطبخ كل شيء فيه تقريبًا ... كما لاحظ الكثيرون ، لم تعد هناك حاجة للموقد عمليًا ... لقد قمت بطهي الحساء والسمك وحتى صنعت عجة لطفل .... رغم أنني صبته في قالب من السيليكون ووضعته في سلة تبخير ... ثلاث دقائق والعجة جاهزة ... جيدة التهوية للغاية! الغريب أن الطفل أكل كل شيء! أضع سلة البخار مع المقابض - البلاستيك لا يذوب. أنا أستخدم فقط ملاعق السيليكون في قدر .... حيث يوجد مجموعة واسعة منها الآن .... لكل ذوق ومحفظة. الشيء الوحيد هو أنني أطبخ كل شيء عمليًا في الوضع اليدوي ... لا أحب الوصفات المضمنة. أريد أيضًا أن أحاول طهي بيلاف والحنطة السوداء ...أتساءل كيف سيظهر؟ أرغب في أن يتم غليها ولا تلتصق ببعضها البعض ... لكنني أعتقد أن كل شيء سيكون على ما يرام .... فقط لنفسك تحتاج إلى اختيار النسب الصحيحة من الماء والحبوب ...

لقد فعلت الحنطة السوداء بالأمس ، اتضح أنها رائعة. قبل ذلك ، كنت أحضر الشعير ، وكتبت لي الرسوم الكاريكاتورية "غطي الطعام بالماء" ، لكنني اعتقدت أن تغطيته بالماء كان قليلًا جدًا وسكب الكثير من الماء كما هو الحال عند الطهي على الموقد. لقد قمت بطهي الشعير اللؤلؤي لمدة 15 دقيقة ، واتضح أنه ناعم ، مثل الزغب ، ولكن كان لا يزال هناك الكثير من الماء.

وبالأمس غطيت الحنطة السوداء بالماء ، فقط بحيث كان هناك القليل من الحبوب في الأعلى ، اخترت المكونات - الحنطة السوداء ، قال البرنامج 6 دقائق ، قمت بترجمتها إلى عشر دقائق. كل شيء نجح - الحنطة السوداء طرية ، كل الماء قد تبخر ، لكن لم يحترق شيء. الآن سأطبخ دائمًا هكذا.

وسلة التبخير موضوعة على أرجل معدنية ، ما زلت أخشى أن تخدش هذه الأرجل قاع الوعاء ، ما رأيك يا فتيات؟

من فضلك قل لي ، هل نقع الشعير مسبقًا؟ كم من الوقت وفي أي وضع تم طهيه؟

لا ، لم أفعل ، لقد غسلته للتو. ثم اخترت من القائمة "المكونات - الحبوب - الدخن (لسبب ما لم أجد الشعير اللؤلؤي ، قررت أن الدخن هو الأقرب لشعير اللؤلؤ) ، ثم أضاء النقش - ضع الطعام وقم بتغطيته بالماء ، أدركت أن هناك حاجة أقل للمياه ، اقترح البرنامج خمس دقائق من الطهي ، في البداية قمت بضبطها على عشر دقائق ، ولكن بعد عشر دقائق كان الشعير رطبًا ، وضعته لمدة 5 دقائق أخرى. لذا يمكنك اختيار خمس عشرة دقيقة من الطهي بأمان.

كان الطعم جيدًا حقًا - طريًا مثل الزغب ، لم يخرج على الموقد أبدًا مثل هذا بالنسبة لي. وأعتقد أيضًا أنه يمكنك طهيه في الوضع اليدوي ، فقط اضبطه لمدة خمس عشرة دقيقة وهذا كل شيء ، لكنني لم أجرب ذلك. سأحاول ، سأكتب ما حدث

لماذا أسألك عما إذا كنت غارقة أم لا ، حاولت طهيها دون نقعها من أجلي لفترة طويلة ، لقد سكبت الكثير من الماء ، كما أفهمها ، في النهاية اتضح أنه نوع من القسوة. أو ربما كان الشعير سيئًا. طهيت الشعير على طريقة (مكونات - حبوب - شعير ، هذا شعير). أين وجدت الدخن؟

مساء الخير! شكرا للجميع للحصول على مشورة.
أنا أيضًا أتقن الوصفات ببطء. إذا كان هناك شخص مهتم: لقد طهيت الدجاج وقليته. أعتقد أنني سأحاول المزيد في برنامج المكونات - اللحوم - الدواجن. الوزن يبدأ من 500 جرام يسأل كامل أم مقطوع؟ اخترت قطعًا ، ثم عرضت علي القلي (وهو ما فعلته بالفعل) ، وألغيت وتلقيت عرضًا لصب 200 مل. الماء وضع السلة للطبخ اللاحق (على البخار). لقد ألغت أيضًا ووضعت في الطهي السريع. شيء من هذا القبيل. سأعرف المستقبل. إذا كان هناك شيء غير واضح تمامًا ، يتم الإنقاذ "يدويًا". أود الحصول على تعليمات أكثر تفصيلا.
مع صانع الخبز أيضًا ، بعد كل شيء ، لم ينجح كل شيء على الفور.

مساء الخير جميعا !!!!! حاولت اليوم طهي بيلاف أخيرًا ... تم تنقية الوصفة المخيطة للدجاج والأرز على الفور ، لأنه لا يوجد قلي أولي ... لقد قمت بقلي البصل واللحوم بالطريقة اليدوية ... ثم الجزر في شرائح ... أضيفت التوابل للبيلاف ، وصب الأرز وسكب غلي الماء في نسبة من الأرز إلى الماء تقريبًا من 1 إلى 1.5 ... ضعه لمدة 25 دقيقة ، ربما اتضح أن اللحم قاسٍ .... لكن في النهاية تبين أن الأرز رطب قليلاً في الأعلى ... صب 50 جرامًا أخرى من الماء ووضعه على 10 دقائق ... في النهاية كل شيء اتضح جيدًا ... فقط ما زلت أحبه أكثر عندما يغلي الأرز أكثر ... باختصار ، في المرة القادمة سأأخذ في الاعتبار أن الماء لا يزال بحاجة إلى حوالي 1 إلى 2 ... تمامًا مثل الموقد ....

لماذا أسألك عما إذا كنت غارقة أم لا ، حاولت طهيها دون نقعها من أجلي لفترة طويلة ، لقد سكبت الكثير من الماء ، كما أفهمها ، في النهاية اتضح أنه نوع من القسوة. أو ربما كان الشعير سيئًا. طهيت الشعير على طريقة (مكونات - حبوب - شعير ، هذا شعير). أين وجدت الدخن؟

أنا من أوكرانيا ، عندما قمت بتشغيله لأول مرة ، قمت بتثبيت اللغة الأوكرانية ، ربما تختلف إصدارات الوصفات والمكونات بلغات مختلفة؟ لدي هذا الدخن هو الأول في الحبوب.وحقيقة أن الشعير وشعير اللؤلؤ هما نفس الشيء ، فتحت عيني ، ها أنا القرية. ربما حصلت حقًا على مثل هذا الشعير لدرجة أنه لم يغلي ، حتى أطفالي أكلوه بسرور ، قبل أن لا يدركوه على الإطلاق.

كما أفهمها ، على الرغم من ذلك ، يجب تخصيص جميع الوصفات عن طريق الكتابة ، أعتقد بشكل عام أن كتاب الوصفات سيكون بالتنسيق: خذ هذا ، واضغط على الزر كذا وكذا ، وقم بتثبيت البرنامج كذا وكذا لعدة دقائق ، إلخ. وبالنسبة لهذا الكارتون ، توجد تعليمات عامة فقط حول كيفية اختيار وصفة في كتاب وصفات أو كيفية ضبط القلي أو التسخين في الوضع اليدوي. وكم عدد الأشياء التي يجب أن تخمن نفسك فيها في هذه العملية.

لكنني اشتريته على وجه التحديد بسبب وظيفة قدر الضغط ، فهنا لا مدح - لقد سحبت عظم لحم الخنزير المجمد من الفريزر ، وملأته بالماء ، وألقيت الجزر وبعد 20 دقيقة حصلت على مرق ممتاز للبرش! خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى إذابة الثلج - طهي لمدة ساعتين ، وإزالة الرغوة ، وما إلى ذلك. عند طهي اللحوم والعصيدة ، يمكنك توفير الكثير من الوقت ، ويمكنك صنع المخبوزات في الفرن.

Dina S. تشير الوصفات المدمجة إلى غرام المنتجات وتسلسل التحضير. القائمة باللغة الروسية بالضبط مثل ذلك. والمكونات لها دليل زمني.

أنا أحب جهاز multicooker كثيرًا))) أطبخ كل شيء في الوضع اليدوي ، وليس وفقًا للوصفات. اتضح أنها لذيذة وبسيطة للغاية. بالنسبة للطفل ، يتم سلق اللحم جيدًا ، والأهم من ذلك ، يتم سلقه بسرعة. حساء البازلاء مجرد قنبلة ، البازلاء تتحول إلى غبار (10-15 دقيقة) ، بينما البطاطس ، كما لاحظ الكثيرون ، تبقى قطعًا !! جربت اليوم شارلوت ، لذلك تحولت إلى اللغة الإنجليزية في القائمة. اللغة ، كما في الروسية. وأوكر. اللغات ليست كذلك ، ويتم طهيها حسب الوصفة. 1 ملعقة كبيرة. يخفق السكر مع 5 بيضات ، يضاف 1 ملعقة كبيرة. دقيق ونصف ملعقة صغيرة من الصودا المروية بالخل ، مدهون بالقدر جيداً. زبدة (دفعت كل شيء في الخلاط) ، سكبها في قدر (ليس كل شيء) ، أضفت التفاح المقشر والمقطع (5 قطع صغيرة) ، صب الباقي على التفاح. أغلقت الغطاء ، وبدأ الطهي ، ولكن بعد فترة ظهرت رسالة مفادها أنه لا يوجد ماء كافٍ!؟ أعدت ضبط كل شيء وفقًا للوصفة المبرمجة ، وبدأ الطهي مرة أخرى. كان الطفل يرتدي ملابس بالخارج ، ولم يعد هناك وقت للانتظار ، واضطررت للخروج معه عندما عدنا من المشي ، كان شارلوت جاهزًا !!! أخرجته ورشته على السكر. مسحوق. بالمناسبة ، لم يتم حرق أي شيء ، تم طهيه جيدًا ، الطفل "دفعه من كلا الخدين" ، لقد أحببت ذلك أيضًا ، عاد الجد إلى المنزل من العمل ، لقد أحب ذلك حقًا ، الآن لا أعرف ما إذا كان والدنا سيبقى))

في اليوم الثالث أحاول الطهي أو اتخاذ قرار لاستعادة هذه المعجزة. لا يتوافق مع فكرة الشراء إطلاقا. تم شراؤه كجهاز طهي متعدد مع خيار بدء التشغيل المتأخر. اتضح أنه قدر ضغط به مجموعة من الوصفات التي لم يتم تحضيرها في المنزل. إذا طبخ شخص ما نوعًا من الحساء مثل اللحوم في الأواني (مشوي) شارك تجربتك.

تضمن الموضوع أسئلة حول الوضع الثاني ، مع ضغط أعلى. لقد وجدت مثل هذا الخيار عن طريق الكتابة - قمت بتشغيل وضع القلي والغطاء مغلق. يلعن قدر الضغط ، ويضغط على رجوعه وكان من الممكن الاستمرار في الطهي السريع أو الخروج من الوضع. إذا وافقت على الاستمرار في نفس وظائف الطهي السريع - هل من المثير للاهتمام تغيير الضغط ودرجة الحرارة؟

في اليوم الثالث أحاول الطهي أو اتخاذ قرار لاستعادة هذه المعجزة. لا يتوافق مع فكرة الشراء إطلاقا. تم شراؤه كجهاز طهي متعدد مع خيار بدء التشغيل المتأخر. اتضح أنه قدر ضغط به مجموعة من الوصفات التي لم يتم تحضيرها في المنزل. إذا طبخ شخص ما نوعًا من الحساء مثل اللحوم في الأواني (مشوي) شارك تجربتك.

يحتوي الرسم الكرتوني على وضع يدوي ووضع مكون. ليس عليك استخدام الوصفات المعدة مسبقًا. الرسوم المتحركة هي مبدأ الطبخ على الموقد. لم أطبخ في إناء ، فمبدأ طهي اللحوم والخضروات على سبيل المثال بسيط للغاية. مثال على ذلك هو البصل المقلي - الجزر - الخضار في وضع القلي ، ثم أخرج الخضار ، وأعطل هذا الوضع أولاً ، وأقلي اللحم.بعد القلي ، أضيفي الخضار وضعيها على الطهي السريع. يتم أخذ الوقت بمعدل 1/2 أو 1/3 أقل من الموقد.

ولا داعي لإغلاق الغطاء عند القلي.

صباح الخير!
أود أن أقول بضع كلمات عن هذا الجهاز. شعار "الحياة تصبح أسهل" مكتوب على الصندوق. في الحقيقة ،
على الرغم من أنني أفهم أن الكثيرين ليس لديهم مساحة كافية للإبداع مع اختيار الضغط ودرجة الحرارة وجميع أنواع الحكمة الأخرى. لكن هناك نماذج مختلفة لكل ذوق.
مثل أولئك الذين يشعرون بالرضا عن الشراء ، من الملائم بالنسبة لي وضع الطعام ، وضبط الوقت (اضغط على زر أو زرين) والذهاب للقيام بأشياء أخرى. وبالفعل ، كما قالت الفتيات ، تحتاج معها إلى قدر أقل من القدور والمقالي عند الطهي. الآن عندما أطبخ - أغلق الموقد بغطاء وأضع "Mulechka" تحت الغطاء.
أعزائي المؤلفين ، لدي أيضًا مثل هذا السؤال: هل تغسلون أجهزة تخفيف الضغط بعد كل طبخ (كما هو مكتوب في التعليمات) أم أنه ممكن بعد كل الاستعدادات في نهاية اليوم؟

الأب الروحي: إذا قام شخص ما بطهي نوع من الحساء مثل اللحوم في القدور (مشوي) شارك تجربتك. لم أجربها ، لكنني أعتقد أنني سأطهو المكونات - اللحوم - (وهناك ، حسب اختيارك ، ما تحتاجه) ، انظر إلى الوقت الذي تقدمه.

أعتقد أنه ليس عبثًا اقتراح هذه الوصفات. على الأرجح ، لا تطبخ فيها بغباء تحت ضغط واحد ، لكنها تغيره بطريقة ما وفقًا لبرنامج المنتجات المختلفة. أحكم على هذا من خلال حقيقة أنه يطلق البخار بطرق مختلفة أثناء عملية الطهي. حسنًا ، هذا رأيي الشخصي ، أي تخمين. لا عجب أنهم كتبوا أن هناك 50 برنامجًا فيها.

حقيقة الأمر أنه لا يوجد سوى 50. إذا كان كل شيء آخر بحد ذاته ، فلا توجد أسئلة ، ولكن هنا يتضح 50 وهذا كل شيء. من الواضح أنه يمكنك الطهي في الوضع اليدوي ، ولكن هذا ليس طباخًا متعدد الطهي ، ولكنه قدر ضغط مع وضع بدء التشغيل المتأخر. اتضح أن Moulinex تضلل عملائها من خلال الحد من إمكانيات البرنامج لهذا الجهاز. وهذا يعني أن الجهاز من الناحية الفنية يمكنه ذلك ، لكن شخصًا ما من أصول كورية كتب برنامجًا محدودًا. لكن التصميم والاتقان يفوقان الثناء وأنا حقًا أحب الحلول التقنية. لذلك ، أنا غاضب قليلاً ونبرة الرسائل متوترة قليلاً.
إن زوجتي هي التي تطبخ بشكل أساسي ، وقد اشتروها بناءً على تحضير عصيدة الحليب في الصباح للأطفال. يمكنك أن تتخيل كم قالوا لي عندما لم تكن هناك أنظمة كهذه. الشوفان المذكور في التعليمات ، بالرغم من أنه موجود في قسم الخضروات ، غائب حقًا. حاولت طهي دقيق الشوفان في وضع الدخن مع بداية متأخرة ، لكنني قرأت هذا الموضوع بعد فوات الأوان. نتيجة لذلك ، قمت بضبط وقت الطهي على 5 دقائق وحرق العصيدة ، إذا قمت بتعيينه على 3 ، أعتقد أنه سيكون جيدًا.
نشأ سؤال - عند طهي مرق اللحم ، لن تتسلق الرغوة عبر الصمام ، حاولت طهي اللحم ، بينما الكلب فقط ، قليلاً ، كان علي إبطاء العملية في منتصف الطهي (لم أرغب في الهضم) ، عندما تم تحرير الضغط ، دخل جزء صغير من المرق في صمام الإغاثة ، لكن تم سكبه لم يكن هناك سوى لترين. من الذي طبخ اللحم بالحمولة الكاملة؟

شكرا لكم جميعا لي.

ليس لدي قدر ضغط من هذا الطراز بالذات ، لكن لدي مجموعة من قدور الضغط الأخرى. من خلال سنوات خبرتي العديدة في التواصل معهم ، أستطيع أن أقول إن هذا ممكن جدًا بسبب انقطاع البرنامج في المنتصف ، عندما يكون الضغط أقصى. ثم ، وفقًا لقوانين الفيزياء ، تحدث الظاهرة التالية: يندفع المحتوى. في جميع قدور الضغط الأخرى - نفس الشيء. إذا طهت لبقية البرنامج أو تركته حتى يبرد ، فلن يحدث هذا. من انخفاض درجة الحرارة ، سينخفض ​​الضغط ولن يتم دفع المحتويات عبر الصمام.

ولا داعي لإغلاق الغطاء عند القلي.

ذكر الوصف وضعين للطهي تحت الضغط ، مثل الطريقة الثانية التي وجدتها في وضع القلي الفرعي ، لذلك كتبت عن الغطاء المغلق.
من الواضح أنك بحاجة إلى القلي بواحد مفتوح ، لكني أفضل قلي لحم الخنزير على الشواية ، على الرغم من أنه مكلف بشكل غير مبرر ، لكنه شيء جيد. بالنظر إلى خبرتي الصغيرة في الطهي ، والعلاقة الصعبة مع تقنية زوجتي ، سأكون ممتنًا جدًا للوصفات المنشورة والمكيفة مع هذا الجهاز. حتى الوجبات البسيطة.

[هيلين نا]

مرحبا!
لقد قرأت رسائل من أشخاص في حيرة بعد شراء هذا الجهاز ، وأريد أن أقول إنه كلما طهيت في طباخ متعدد ، كلما أحببته أكثر. الآن أقوم فقط بتسخين الغلاية على الموقد

إلى الوصفات التي جربتها أعلاه ، أود أن أضيف أنني قمت بالفعل بطهي عصيدة حليب الدخن وفقًا للوصفة المضمنة والأرز والدجاج في الوضع اليدوي.
لقد قمت بطهي عصيدة الدخن كما في الوصفة لـ 6 أشخاص ، لكنني تناولت لترًا واحدًا من الحليب ، واستبدلت 500 مل بالماء. اتضح أنه رائع! كان الدخن يغلي جيدًا ، ولن ينجح أبدًا بهذه الطريقة على الموقد. الشيء الوحيد ، حسب ذوقي ، هو سميك قليلاً ، في المرة القادمة سأضيف المزيد من السائل.

الأرز المطبوخ 1 إلى 2. كل شيء على ما يرام.

استغرق الأمر 30 دقيقة فقط لطهي الدجاج محلي الصنع بوزن 1 كجم ، أولاً ، قمت بقلي البصل والجزر في الوضع اليدوي ، ثم أضفت الدجاج ، مقليًا لدقيقة أخرى ، مملحًا وأطبخه سريعًا لمدة 20 دقيقة. ثم أضفت البهارات وحبوب الفلفل ووضعتها لمدة دقيقتين إضافيتين للطهي السريع ، كان الدجاج ناجحًا.

لدي سؤال عن البهارات. إذا أضفت البهارات والبازلاء إلى الطبق مباشرة في بداية الطهي ، ألن يكون طعمه مر؟ لكن بطريقة ما لم أخاطر بذلك ...

أعزائي المؤلفين ، لدي أيضًا مثل هذا السؤال: هل تغسلون أجهزة تخفيف الضغط بعد كل طبخ (كما هو مكتوب في التعليمات) أم أنه ممكن بعد كل الاستعدادات في نهاية اليوم؟

هيلين نا بعد عصيدة الحليب ، عليك أن تغسلها على الفور ، لأن كل شيء يتسخ ، وإلا فأنا أمسح كل شيء ، وأغتسل بعد أن أطبخ كل ما هو مخطط لهذا اليوم.

ملاحظة. أثناء كتابتي هنا ، يتم طهي اللحم الهلامي نفسه - وهذه هي أكبر ميزة

[أب روحي]

ظللت أنظر إلى هذه الببيلات في المتجر ، لكنني لم أقرر الشراء بعد ، لذلك أنا أتسكع في الموضوع ...

ما يحيرني في العديد من المراجعات هو: لقد أدركت أن أصحاب هذا الجهاز لم يكن لديهم سابقًا قدر ضغط. كل المسرات ليست من الجهاز في حد ذاته ، ولكن من وظائف حلة الضغط. منذ فترة المراهقة ، تم تنقيتي (أولاً مع الأجهزة المنزلية ، ثم مع أجهزة Tefalev ، ثم الطباخ متعدد الوظائف بوظيفة قدر الضغط) ، لذا فإن إمكانيات قدر الضغط ليست جديدة بالنسبة لي ، وأنا معتاد عليها. لكن وظيفة الجهاز ليست واضحة بشكل خاص بالنسبة لي. أفكار متضاربة. أنا أقرا أب روحي وأكدت أنه كان من الصواب أنني لم أشتريها على الفور وألقي نظرة فاحصة. سوف أتابع التعليقات أكثر.

بشكل عام ، بالنسبة لعصيدة الحليب المطهي ، يجب أن تكون درجة حرارة الطهي أقل من 100 درجة. وحتى أقل تحت الضغط حيث تبلغ درجة الحرارة حوالي 120 درجة (في رأيي الشخصي). وفقًا لهذا المبدأ ، تم تحضير قدر الحليب السوفيتي القديم (في حمام مائي).

الفزاعة ، في حالتي أنت على حق.
لقد استخدمت قدر الضغط لفترة طويلة ، لكن بصعوبة كبيرة (كان الأمر مخيفًا). كان جهاز الطهي متعدد الاستخدامات Redmond M-70 مع ابنتي منذ أكثر من عام حتى الآن ، ولم يلهمني تمامًا. ثم فكرت في وظيفة الطهي. لقد عانيت لفترة طويلة من الاختيار ، وإعادة القراءة ، والبحث من خلال مجموعة من الشركات ، والموديلات حسب الوظيفة ، والأوعية ، وما إلى ذلك. أفضل وعاء ، بالطبع ، في Bork ، ولكن ، عفوا ، كل هذا يتوقف على الطاهي. في المتجر كان هناك Moulinex من الطراز السابق ، ولكن مع تحرير الضغط اليدوي والغطاء إلى حد ما يشبه قدر الضغط السوفيتي وقررت: سأغتنم الفرصة ، وسأختار طرازًا أحدث.
حاولت اليوم طهي كافيار السمك على البخار من أجل الفائدة. الماء المملح مع الملح المضاف في الأعلى ، مع رش الفلفل - الطعم يختلف عن الطهي في غلاية مزدوجة بسيطة (تيفال لم يطالب بها أحد في القبو لعدة سنوات). الآن هذه هي الطريقة الوحيدة!

إكس لانا
helen-na ، بعد عصيدة الحليب ، عليك أن تغسل على الفور ، لأن كل شيء يتسخ ، وإلا فأنا أمسح كل شيء ، وبعد أن أطبخ كل شيء مخطط لهذا اليوم.
شكر!

حاولت اليوم طهي كافيار السمك على البخار من أجل الفائدة. الماء المملح والملح في الأعلى ، مع رش الفلفل - الطعم يختلف عن الطهي في غلاية مزدوجة بسيطة

هل هو مختلف للأفضل؟

هل هو مختلف للأفضل؟

لذوقي ، نعم. كل شيء فردي. وفي عجلة من أمري ، لم أخلطها في عصير الليمون. اخترت سمك - وزن - فيليه ، هناك 6 دقائق.
فقط لدي سؤال - هل تحتاج إلى تشحيم وعاء الطعام بشيء (بمعنى زيت الزيتون) ، لأنه عالق قليلاً؟

لدي الرسوم الكاريكاتورية منذ نهاية نوفمبر. قبل إتقان إضافية. أوضاع - المكونات وثلاث وصفات مضمنة يدويًا - فلفل محشو ، بورشت نباتي ، بيلاف بالدجاج. اتضح أن هذه التقنية لم تعد خائفة.

الآن لدي أنظمة غذائية وطعام وأطباق مثل اللحوم الهلامية والمعجنات ، أنا فقط لا أطهو اللحم المسلوق ، أنا أتقن عصيدة الحليب للمستقبل. أطبخ الخضار على البخار ، الحساء ، اللحم / الدجاج / جثة الديك الرومي مع أنواع مختلفة من الخضار ، عدة مرات لتذوق عصيدة الحليب ، شرحات الجزر ، السمك المطهي مع الخضار. أستخدم مبدأ الطهي ، كما كتبت أعلاه ، أحدد الوقت أيضًا ، كما كتبت في المنشور أعلاه. لا أستطيع تحمل الجرام ، أي نسب خاصة ، وصفات خاصة. أنا أطبخ أيضًا ، تمامًا مثل الموقد. أقوم بتحديد الوقت في الوضع اليدوي ، لذلك أقوم بتقليله بمقدار 1/2 ، 1/3 من ذلك على الموقد ، وبعد ذلك ، إذا لزم الأمر ، أقوم بزيادة الوقت تدريجيًا ، وبالفعل ، بالنسبة للطهي التالي ، أعرف مقدار الوقت المطلوب لهذا المبلغ أو ذاك.

تتمثل إحدى الميزات في وجود زر واحد يمكنك من خلاله تحديد أي وضع ومكونات مرغوبة وشاشة ملونة رائعة. لقد كتبنا بالفعل عن وعاء رائع بمقابض ، وغسل مناسب للغطاء. لا يمتص الغطاء الروائح على الإطلاق ، على الرغم من أنني كسول جدًا لغسله أحيانًا بعد كل تحضير كما تنصح الشركة المصنعة. IMHO ، لفهم الجهاز ، تحتاج إلى فهم مبدأ التشغيل وبرمجة الحشوة ، ومن ثم يتم الطهي بسهولة وبشكل طبيعي.

لذوقي ، نعم. كل شيء فردي. وفي عجلة من أمري ، لم أخلطها في عصير الليمون. اخترت سمك - وزن - فيليه ، هناك 6 دقائق.
فقط لدي سؤال - هل تحتاج إلى تشحيم وعاء الطعام بشيء (بمعنى زيت الزيتون) ، لأنه عالق قليلاً؟

عند قلي السمك ، أغمسه في الدقيق وأستخدم الزيت للقلي. لكنني طبخت على الموقد بهذه الطريقة ، أي عند القلي ، أضفت دائمًا الزيت النباتي.

عزيزي الحلم!
أنا أخطأت في صياغة السؤال ، آسف. كنت أشير إلى وعاء التبخير القابل للإدخال.
أراك تبخر كثيرا. الآن أنا مهتم أيضًا بهذه الوظيفة. كيف تضيف الملح والبهارات عند الطهي بالبخار؟

لقد قمت بطهي الخضار على البخار للحصول على صلصة خل كاملة وعلى شرائح ، ثم ملأها بمجموعة متنوعة من الزيوت النباتية وقطرة من صلصة الصويا. لا اللحوم والأسماك حتى جربتها. أعتقد أن المبدأ مشابه للرسوم المتحركة وأوعية الضغط الأخرى.

لذوقي ، نعم. كل شيء فردي. وفي عجلة من أمري ، لم أخلطها في عصير الليمون. اخترت سمك - وزن - فيليه ، هناك 6 دقائق.
فقط لدي سؤال - هل تحتاج إلى تشحيم وعاء الطعام بشيء (بمعنى زيت الزيتون) ، لأنه عالق قليلاً؟

من الأفضل تشحيم سلة البخار. من السهل سقوط كل شيء. أو لف المنتج بورق احباط. لن يتم "غسله" بالبخار ولن يكون طعمه مائيًا ، وسيحتفظ بجميع العصائر والملح والبهارات. سيتم تحضيره مرة واحدة بسبب مؤشرين: البخار والضغط. لا أقوم بلفها بشكل أساسي عند تحضير طبق جانبي أدناه (الحبوب ، البطاطس). ثم لن تضيع العصائر من المنتج على البخار. سوف يذهبون إلى الطبق الجانبي.

أليس من الخطر استخدام القصدير في الأجهزة الكهربائية تحت الضغط؟

لا ، هذا ليس فرن ميكروويف. كهربائي لن يكون هناك سوى مصدر تدفئة تينوف. إنه ليس حتى استقرائي. ومصدر الحرارة غير مهم - عشرة أو غاز.

لقد طهيت اللحم على كرات اللحم ، كالعادة ، ولفته بالدقيق والبيض وقلي كرات اللحم في قدر على كلا الجانبين ، حرفياً ، قليلاً حتى تتماسك البيضة. ثم أضع كل كرات اللحم في السلة وأضعها على البخار. اتضح أنه لذيذ جدا وعطاء!