قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر

إليكم صورة من تجربتي الأولى للأرز مع المأكولات البحرية:

إليكم ما حدث:

إذا كان لديك منزل كامل من الحلويات التي تأكل كل شيء من البسكويت والبسكويت والفطائر ... إلى الكعك ، فلن يوفر لك أي طباخ متعدد الطهي ، ناهيك عن طنجرة الضغط !!!! فقط الفرن ويفضل صانع الخبز ، هذا الأخير سيمنحك الفرصة لإعداد العجين للكعك ، والكعك ، وعجين الخميرة ، وحطب الفرشاة.

لدي فرن جيد ، وصانع خبز ، وصانع فطائر ، بالإضافة إلى مكواة وافل وصانع فطائر (سأشتري أيضًا آلة دونات) وبالتحديد لأن كل هذا موجود (ليس هناك فقط ، أستخدمه بانتظام) ، لذلك لدي تقريبًا دائمًا ما تكون المخبوزات في المنزل طازجة ولذيذة ومصنوعة منزليًا. وبما أنني أحب هذا العمل أيضًا ، أود أن تكون الوحدة الجديدة قادرة على القيام بذلك أيضًا. أما بالنسبة لأتمتة العملية ، فأنا أدرك أنه لا يوجد جهاز (باستثناء آلة الخبز) يتمتع باستقلالية كاملة. قصدت أن أمنح نفسي أيادي حرة قدر الإمكان

مساء الخير! الفتيات والفتيان ، أخبرني ، pliz ، هل لديك إشارة صوتية بعد التسخين المسبق عندما تظهر عبارة "قلي اللحم" أو "ضع المكونات"؟ شيء لا أتذكره ، هل كان من قبل أم لم يكن كذلك من حيث المبدأ؟

وشيء آخر: بدأت شبكة دقيقة من التشققات تظهر في عدة أماكن على حافة كروم عريضة (أو كيف أسميها بشكل صحيح ، لا أعرف) حول الشاشة. البغل ثابت ولا يتحرك في أي مكان ولا يستطيع الأطفال الوصول إليه. امسحي برفق. ما الفائدة؟ هل سيبدأ هذا الجمال في الانهيار؟

لا أتذكر بالضبط عن الإشارة. سأتحقق منه - سأكتبه ، لكن يبدو أنه ذهب بعد القلي.

بشكل عام ، هناك العديد من الأسئلة. أود أن أسمع رأي منشئ الموضوع ، لأنه يستخدمه منذ فترة طويلة.

أما بالنسبة للخبز ، فأنا أعتقد ، بما أن قدر الضغط يطبخ تحت الضغط ، فهناك نتيجة رائعة ، ولا جدوى من الانتظار منه في هذا الصدد. ربما يكون طباخ التعريفي البطيء هو ما تحتاجه. أنا شخصياً لدي فرنان ، وجلاية هوائية ، وصانع خبز ، وفرن في طباخ متعدد الوظائف ليس ضروريًا. ولكن ، إذا كنت في حيرة ، فيمكنك دائمًا تحقيق نتيجة معينة.

لا ، ليس بعد القلي ، ولكن قبل التسخين.

ربما لم يعد يستخدمها بعد الآن؟

لا يزال عليك محاولة خبز شارلوت. نحن نفعل ذلك في الفرن كثيرًا. بشكل عام ، إذا قارنا الوظائف المعقدة لجهاز multicooker ، فهذا مشابه لكيفية اختيارنا للهواتف المحمولة: من الضروري وجود موسيقى وصور من مقاطع الفيديو ، ويعمل الإنترنت بسرعة وشيء آخر ... على الرغم من أن الجميع يفهم هذا الصوت لن يكون هناك شيء نظيف ، على أي حال ، الصور ومقاطع الفيديو متواضعة (مع الفيديو والكاميرا لا تضاهى) ... الإنترنت فقط في حالة الطوارئ ، وإلا فإن الأعصاب لن تقف ، إلخ. إلخ.

أنا أيضًا لديّ مطبخ في كل مكان: خلاط حراري (هذا هو VesCh بالفعل) ، مقلاة هوائية ، وصانع خبز مع موقد حراري. وكل هذا مع موقد وفرن جيد. الآن هناك طباخ متعدد.

حبوب القهوة، لقد أحسنت شراء كل شيء للمطبخ ، والأهم من ذلك ، أنك تستخدمه. أعتقد أنه إذا كنت لا تزال ترغب في شراء قدر الضغط هذا ، فعليك أن تفعل ذلك ولا تفكر ، لا يجب أن تتوقف فقط عن مسألة الخبز فيه ....... عندما تفهم السرعة الكونية التي تطبخها ، فلن يكون لديك وقت الخبز ، سينحسر هذا السؤال في الخلفية ، خاصة وأن لديك الكثير من pibors لكل هذا. لجمال هذا القدر وسرعة تحضير الأطباق الرئيسية ، سوف تغفر لها مشاكل الخبز.أو ربما لا توجد مشاكل خاصة ؟؟ من آمن تمامًا؟ الناس لا يعملون مع الوصفات المخيطة ، هناك خطأ في الوصفات. أعتقد أنه يمكنني تثبيت اللغة الإنجليزية ومعرفة ما هو موجود ، ربما بشكل صحيح أكثر .... عمومًا أتعامل مع هذا مرة أخرى بطريقتي الخاصة ، وأحاول الحصول على وصفتي ، ثم إلغاء الاشتراك في ما حدث.
وبشكل عام ، ماذا يمكنني أن أخبرك ، في البداية اخترت طباخًا بطيئًا لجدتي ، واشتريت dex 60 وفقًا للمراجعات ، كل شيء رائع ، لا أعرف ما الذي يمكن أن يكون أفضل لهذه الأموال ، والطهاة والمخبوزات ...... قدم. ثم قررت شراء أمي ، لم يكن هناك dex ، اشتريت Phillips 3077 ، وهو أيضًا رسم كاريكاتوري جيد ، لكن dex بدا لي أكثر معرفة بالقراءة والكتابة وكانت لوحة النتائج أكثر إشراقًا ، وكان تأخير البدء أكثر ملاءمة ..... أعطته. وبعد ذلك بقيت بدون بغال ، أخذني الحزن ، ما أعطيته للجميع ، وماذا أشتري لحبيبي؟
أعتقد ، ما هو مضاعف ، سأسأل ما إذا كنت أعمل في طناجر الضغط ، هذا أسرع بثلاث مرات ... وهنا بدأت ....... لا توجد ملفات تعريف الارتباط 1054 ، أورسون ، ريدمونت يتم تقديمه في روسيا فقط ، لقد أقنعوني على بيناتون ، واختفى في العرض. ولم أكن لأفكر مطلقًا في أنني سأشتري مولينكس بالضبط ، على الرغم من أنني كنت أنظر إليه وكان يبدو شديد الاستغراب بالنسبة لي ..... ومرة ​​أخرى ، المراجعات محيرة ، والآن هناك المزيد منها ، وقبل ذلك لم يكن هناك المزيد سلبي. لكنني أريد أن أخبرك أنه وفقًا للمراجعات في dex 60 ، لم يتمكن الأشخاص حتى من ضبط الساعة وتأخير البداية ... لقد صدمت للتو ..... لذا فإن الاعتماد على آراء الناس أحيانًا يكون خاطئًا جدًا ..... حتى التعليمات لا تعرف حقًا كيف تقرأ.
دائمًا ما يكون اختيار التكنولوجيا مؤلمًا للغاية ولن يقوم أحد بذلك نيابة عنك ، وفقًا للمراجعة ، تحتاج فقط إلى استخلاص استنتاجات لنفسك حول مدى أهمية هذه الوظيفة أو تلك ... بعض الناس لا يفكرون في جهاز متعدد الطهي بدون وظيفة الزبادي ... nafig ليس ضروريا. نظرًا لأن Moulinex 7011 لا تزال عبارة عن قدر ضغط ، فإن أهم ميزة لها هي سرعة الطهي وليس في الخبز ... لذلك إذا كان هذا مهمًا للغاية بالنسبة لك ، فأنت بحاجة إلى شراء موديل آخر. لكنني أؤكد لك كمستخدم لطهي متعدد الطهي أنه بعد الفرن ، يختلف الخبز في الطباخ متعدد الطهي قليلاً (باستثناء البسكويت) ، لذلك بغض النظر عن مدى ندمك لاحقًا على رغبتك في الحصول على مولينكس جميل ولم تشتريه ، ولكن في نموذج آخر قمت بخبزه عدة مرات وفهمت ، أنك ستستمر فقط في الخبز في الفرن. من الناحية المثالية ، من الأفضل أن يكون لديك طباخ متعدد الطهي وحلة ضغط !!!!! لذا أريد مساعدتك ، لكن لا يمكن ذلك بعد !!! ربما سأقرر أن أخبز فيه اليوم وأكتب إليكم ...

الخبز: لذا لم تستطع روحي تحمل ذلك اليوم ، لكنها قررت خبز شارلوت فقط من أجل الفائدة. مع الأخذ في الاعتبار الشكاوى المتعلقة بالبغل ، لم أترك الوصفة ولو خطوة واحدة ، لقد وزنت كل شيء حتى جرام ... فقط لم أحضر البسكويت أبدًا وفقًا لمبدأ الضرب المنفصل للصفار والبيض. من واقع خبرتي ، هذا لا يؤثر على ارتفاع البسكويت على الإطلاق. أضرب البيض بالسكر في محضر الطعام لفترة طويلة ، وأسكب السكر على مراحل ، ثم أخلط بلطف النشا المنخل والدقيق ، إلخ.
بشكل عام ، لقد صنعت العجين ، ووضعت أمام البويضة وأخبرتها بجدية تامة أنها عادة ما تخبزني ولا تخجل الأسرة ... في الإجابة ، إنه صمت ، نوع هادئ
لكن بجدية ، أخذت الوصفة لشخصين (لـ 3 بيضات) ، فجأة ، على ما أعتقد ، سوف تفسد منتجاتي. لقد وضعت كل شيء وقررت عدم تركها ، للسيطرة ... إلى لم أترك القفل مفتوحًا ، لكنني غطيته قدر الإمكان قبل أن تقسم. لا أفهم على الإطلاق كيف يمكن خبز البسكويت بغطاء مفتوح ، ولا يجب ضرب العجين ، ويجب السماح بمرور الهواء ، ويجب عدم فتح غطاء الفرن خلال أول 15 دقيقة عند الخبز ، ولكن هنا يجب أن يكون الغطاء مفتوحًا


نظرًا لأن الكثيرين كتبوا أن الحروق السفلية ، قررت ألا أخبزها لمدة 30 دقيقة ، ولكن لمدة 18-20 دقيقة ، وقد حدث ذلك للتو ، وكان من الممكن أن تكون أقل. النقص الكبير في أن الوقت لا يمكن كشفه ، فمن الضروري أن تتحكم في نفسك. بشكل عام ، كنت أخبز لمدة 18 دقيقة واحتفظت بها لمدة 5 أخرى بعد إيقاف التشغيل ، عندها فقط قمت بسحب الوعاء.
الخلاصة: لقد تم خبزها بشكل لائق للغاية ، على الرغم من أنني أعتقد أنها ستكون أفضل في الفرن. بمعنى آخر ، إذا لم يكن لديك مكان للخبز أو أخذ بغل من المنزل معك ، فلا يزال بإمكانك خبز شيء ما ، ما عليك سوى معرفة المدة التي تستغرقها في الخبز.أعتقد أنه يمكنك محاولة خبز وصفات أخرى بأمان ، ولكن لا تزال بحاجة إلى تجربة الخبز فقط في الوضع اليدوي ...

الفتيات الرجاء المساعدة! أناشد أصحاب cook4me.
مثل هذه الحالة:
اشتريت أنا وأمي لأنفسنا طباخًا بطيئًا قبل أسبوع. كل هذا الوقت كانوا يشاركون انطباعاتهم. ثم آتي إليها وأرى مثل هذا الشيء.
طباخي البطيء في وضع "إيقاف الطهي" لمدة 10-15 دقيقة. يخرج البخار في مجرى صغير ورفيع.
ويخرج بخار الأم في تدفق حاد وكل هذا لا يستغرق أكثر من دقيقتين.

لذلك أعتقد الآن من لديه المفصل؟ ربما تحتاج إلى الركض وإعادته قبل فوات الأوان !؟ (
كيف تخفف الضغط؟ المزيد من التفاصيل: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.0

تحقق من الوقت في برامج "بيكيت" و "كيك الشوكولاتة" و "كاسرول". لا تتغير أوقات الخبز والخبز مع زيادة عدد الأشخاص! دائما 30 دقيقة !!!! اتصلت بمولينكس. فأجابوا أنه لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك. إذا اخترت 6 أشخاص في هذه البرامج ، فيجب أن يكون الوقت 50 دقيقة! قالوا ليحملوها إلى المتجر وتسليمها مثل الزواج.

مرة أخرى أنا مقتنع بالآراء الخاطئة (على الرغم من أن الشخص ربما يكون قد اكتشفها بالفعل). اختر شخصين أو 4 أشخاص ... هذا يؤثر فقط على وزن المنتجات في الوصفة وقبل الطهي يكتب أنه إذا كنت تطبخ لشخصين ، فأنت بحاجة إلى الخبز لمدة 30 دقيقة ، ول 4 أشخاص - 50 دقيقة !!!! لا يتحكم الكارتون في وقت الخبز على الإطلاق ، لذا يمكنك إيقاف تشغيله بنفسك عندما تراه مناسبًا.

ماذا طبخت؟ ربما كان لديك الكثير من السوائل ؟؟؟ يخرج بخاري سريعًا أيضًا ، لكنني أعتقد أنه سيستغرق وقتًا أطول في الأطباق السائلة. بشكل عام ، يكتب الكثير أن قدور الضغط تطلق البخار لفترة طويلة - تصل إلى 15 دقيقة ، وهذا البغل يتحول بشكل أسرع ...

مرة أخرى أنا مقتنع بالآراء الخاطئة (على الرغم من أن الشخص ربما يكون قد اكتشفها بالفعل). اختر شخصين أو 4 أشخاص ... هذا يؤثر فقط على وزن المنتجات في الوصفة وقبل الطهي يكتب أنه إذا كنت تطبخ لشخصين ، فأنت بحاجة إلى الخبز لمدة 30 دقيقة ، ول 4 أشخاص - 50 دقيقة !!!! لا يتحكم الكارتون في وقت الخبز على الإطلاق ، لذا يمكنك إيقاف تشغيله بنفسك عندما تراه مناسبًا.

هذه هي النقطة التي يكتبها فقط. لكن في الواقع ، يخبز لمدة 30 دقيقة ثم ينطفئ. لمواصلة الخبز ، تحتاج إلى إعادة إدخال الوصفات والبدء من جديد.

كما ترى ، ما هو الأمر ، على أي حال ، في هذا النموذج ، يجب التحكم في الخبز ، ولن تغادر ولن تترك ، حسنًا ، هذا العيب ... هذا يعني أنه يجب عليك الخبز لـ 6 أشخاص لمدة 30 دقيقة ، ثم وضعها على الفور والخبز مرة أخرى.
حتى أنني فكرت ، ماذا لو اتركه ينطفئ بعد 30 دقيقة وتكلف 15 دقيقة أخرى ... يبدو لي أن هذا هو الشيء ، بعد كل 50 دقيقة طويلة جدًا بالنسبة لهذا البغل ، سيحترق كل شيء ...
لم يكن لشيء أن أطفئ شارلوت لشخصين بعد 18 دقيقة (كان لا يزال رطبًا لأعلى) ، ثم ظل لمدة 5 دقائق أخرى واتضح أنه طبيعي.
يجب أن يتم تنفيذ هذا الفكر بشكل عاجل ، يجب ألا يقودني حاسة الطهي ...
الحكم: هناك ، بالطبع ، عيوب ، ولكن يمكنك العثور على خطأ في أي طراز ، ما عليك سوى قراءة المراجعات: بعض الحساء يطبخ في طناجر الضغط على وضع "العصيدة" ، والموديلات الأخرى مقلية في "المرق" ، والبعض الآخر لا يقلى على الإطلاق ، ولكن يمر "باختصار ، هناك تقنية ، يجب أن يعطي كل شخص الأولوية لنفسه. من يريد أن يخبز ، ربما لا يكون هذا النموذج هو الأكثر نجاحًا. نحن نطبخ كل شيء عليه ، يخنة ، يقلى .... بشكل عام ، نحن نطبخ بسرعة. ومن يحتاج إلى الخبز في الفئة ، إذن ، للأسف ، عليك فقط التحلي بالصبر أو الشراء نموذج آخر لكن يجب أن تعترف أنه يخبز بعد كل شيء !!!!!
إذا حكمنا من خلال التعليقات ، كل نفس ، بالنسبة لجميع المستخدمين ، لا يتغير الوقت اعتمادًا على عدد الأشخاص ، أي أن هذه ليست دعامة ، ولكنها سمة من سمات النموذج ، وإلا فسيكون شخص ما على الأقل على ما يرام مع هذا السؤال. من ناحية أخرى ، ربما يكون هذا صحيحًا ، بالنسبة للطهي تحت الضغط ، فإن حجم الطعام لا يهم ... إذا كان علماء الفيزياء الأذكياء وحدهم من يواسونا ...

تحدثت إلى والدي (وهو مهندس راديو) ، فقلت إنه إذا كنت تفكر بشكل منطقي ، فمن أجل طهي شيء ما (على سبيل المثال ، البطاطس) ، تحتاج إلى نقل قدر معين من الحرارة إليها. وإذا كان هناك العديد منها ، تزداد كمية الطاقة والحرارة.

أفكر ، ربما يزيد من درجة الحرارة مع زيادة الأجزاء؟ حسنًا ، ليس لدينا أي فكرة عن ظروف درجة الحرارة على الإطلاق ... بصراحة لم ألاحظ ما إذا كان هناك فرق في طهي 3 بطاطس أو مقلاة كاملة على الموقد. في رأيي ، تقريبا نفس الشيء. الشيء الرئيسي هو أن يغلي الماء.

ومع ذلك ، أثناء التنزه ، ليس لديها جهاز استشعار لدرجة الحرارة ، فهي تفعل ذلك في الوقت المناسب. لقد قطعت برنامج ستروجانوف لحم البقر ، لذلك بعد إعادة تشغيله ، بدأ التسخين المسبق واستغرق الأمر في الوقت المناسب نفس القدر الذي كان عليه في البداية باستخدام قدر بارد. الشيء نفسه ينطبق على الخبز. إذا بدأت البرنامج من جديد ، يبدأ التسخين أقوى مما كان عليه عندما تكون عملية الطهي نفسها جارية (يمكنك سماع نقر المرحلات ، وأعتقد أن عنصر التسخين هذا يتم تشغيله وإيقافه).

في الموضوع التالي حول العلامة التجارية ، وجدت وصفة لفطيرة الجبن المنزلية. أنا أخبز الآن في وضع كعكة الإسفنج الإنجليزية. اتضح أن لدي مثل هذه الوصفة في كتاب وصفات Theromix. إلغاء الاشتراك كيف ستسير الامور.

واتضح أن شارلوت مخبوز والغطاء مغلق ... في البداية فكرت في صنعه عليه.

كيف حاله عندما يغلق؟ لقد خبزت بالأمس ، لذا فهي تقسم بقوة وبقوة عندما أغلق الغطاء ...

قررت التحقق من هذا الوضع ، وضغطت على أوافق على الطهي ؛ مثل وضع العجين ، أضغط موافق ، تكتب "أغلق الغطاء". قررت أنه لا يناسبني ، اخترت وضعًا مختلفًا. لكني لم أحاول إغلاق الغطاء.

بالمناسبة ، كانت الكعكة لذيذة للغاية. لم يسمح له بالتبريد. مخبوز لمدة 50 دقيقة. قمت بتشغيل البرنامج مرتين. الجزء السفلي محترق قليلاً ، حقًا. يخبز مع غطاء مغلق (خفضه قدر الإمكان). لكي أفهم كيف يجب أن يتذوق أو لا يتذوق ، سأحاول التحكم فيه في الفرن. وسأقرر بنفسي ما إذا كانت اللعبة تستحق كل هذا العناء ...

OlgaAlex ، بعد الإحماء قبل القلي ، ليس لدي إشارة.

بنات كيف تطبخين الفاصوليا؟ برنامج مكونات العدس؟ هذا "ملء الطعام بالماء" يحيرني قليلاً. على الرغم من أنني أطبخ العدس اليوم ، إلا أنني سكبه بالعين وكل شيء طبيعي.

لذا اليوم حصلت على طاجن جبن رائع جيد التهوية!
مكونات:

5 بيضات
500 جرام من الجبن (المزيد)
250 جرام من القشدة الحامضة
1 كوب سكر
3 فن كامل. ملاعق من النشا
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو مسحوق الخبز
فانيلين أو قرفة

اخلطي الصفار مع اللبن الرائب ، أضيفي الكريمة الحامضة ، النشا ، الفانيلين ، الصودا أو مسحوق الخبز. (لقد خلطت كل شيء في الجمع)

اخفقي البياض والسكر بشكل منفصل بالخلاط.

ثم امزج بعناية كتلة الخثارة مع البروتينات المخفوقة.

دهن وعاء متعدد الطهي بالزبدة.

ضع كتلة اللبن الرائب.

ثم في وضع "الوصفات" في "شارلوت" (اللغة الإنجليزية) (خبزت شارلوت آخر مرة وفكرت ، لماذا لا أجربها ، فقط مع المكونات الخاصة بي؟) (4 أشخاص - 35 دقيقة) ، مغلق الغطاء ، بدأ التحضير ... ثم ، مثل آخر مرة أوقفت فيها وطلبت الماء ، حملت وصفة "شارلوت" مرة أخرى ... أطلب الماء مرة أخرى ؟! فتحته ، كان طويلًا جدًا ، ثم استقر ، على ما يبدو أنك بحاجة إلى ترك طاجن اللبن الرائب يبرد تمامًا في طباخ بطيء ، وإذا فتحته وأخرجته على الفور ، فسوف يستقر الكسرولة.
طعمها لذيذ ، طري جدا وجيد التهوية. وهكذا ، أختتم: يمكنك طهي المعجنات الخاصة بك في "شارلوت" .... سوف أجرب أكثر ...
أردت إدراج صورة ، لكنني لم أفهم كيف.

لدي سؤال - من الذي تبخر بالفعل؟ بأي وصفة يمكن عمل هذا ؟؟؟ سأكون ممتنا جدا للإجابات))))))))))

أكتب عن انطباعاتي عن اليوم: اليوم كنت أحضر حساء البازلاء العادي دون أي مشاكل على أساس صدور الدجاج. لم يكن هناك وقت لفهم الوصفات (كان هناك تنظيف عام) ، لذا فتحت عقلي واخترت وصفة "حساء العدس على لحم الخنزير المقدد". الشيء الرئيسي هو أن البازلاء مسلوقة ، ولحم الخنزير المقدد أو الثدي ليس مهمًا جدًا ، حيث يتم طهي كل شيء بسرعة. لم أتطلع على الإطلاق إلى الوصفة: كل شيء بالعين وبطريقته الخاصة. لقد قمت بقلي البصل بالجزر ، وسكب الطماطم ، ثم ألقيت بكل ما في متناول يدي: خليط من الحساء الذي جمدته ، والبازلاء ، والطماطم ، والصدر ، إلخ.
كل شيء ، بعد 18 دقيقة كان كل شيء على الطاولة ، حلو ولذيذ !!!! لا أستطيع أن أصدق ذلك ، السرعة هي مجرد مسافة لهذا القدر .... لقد أصبح جهاز الطهي المتعدد الآن ميتًا تمامًا بالنسبة لي !!!!!!




بالمناسبة ، إذا قمت بقلي كل شيء فقط لطبق واحد + لحم في وضع "الهدايا" مسبقًا ، ثم ما زلت تريد الطهي على بعض الوصفات ، وليس في الوضع اليدوي ..... اذهب إلى الوصفة وإذا طلب البغل تقلى (حسنًا ، أنت بالفعل ....) ، ارفض القلي ثم اضغط على لمواصلة الوصفة ، متجاوزًا هذه المرحلة (تذكرت أن الناس كانوا في سوء فهم منذ هذه اللحظة وأفرطوا في طهي كل شيء من جديد). وبالمناسبة ، سآخذ هذه الوصفة كأساس ، وأعد تسميتها في "الوصفات المفضلة" إلى "حساء البازلاء" ولن أقوم بالتبخير على أي وصفة لطهيها. ووفقًا لهذا المبدأ ، يمكنك إعداد قائمة كاملة لوصفاتك. من الواضح أن تركيبة الوصفة ستبقى "مألوفة" ، لكن لن تضطر إلى التفكير في الوقت ...
2. في المساء قررت طهي أرز هش نصف بري (لم أحصل عليه مطلقًا على الموقد ، ثم لن أطبخه ، ثم سأهضمه) وصدر الدجاج المطهو ​​على البخار في ورق القصدير.
طهيت الأرز على وصفة "البرغل" ، كل شيء سريع ومفتت.



هنا أمامي سألوني فقط عن كيفية طهيه بالبخار ... لقد قمت بتلطيخ اللحم بالمايونيز ، ووضعت الجبن الطري في الوسط ، والملح والفلفل ، وفي ورق القصدير (غير ملفوف ، ولكن ضعه بغطاء مفتوح ، ثم على غربال) لحم الدجاج على شكل قطع. عرضت علي القلي ، أرفض العرض ، صب الماء ولكن ساخنًا فقط (تم تسخين المقلاة مسبقًا) ووضعت غربالًا ، كما أؤكد. ربما كان من الضروري سكب الماء البارد على الفور وتركه يسخن باستخدام قدر. لكن ، ما تم إنجازه ..... ربما لا يزال بإمكانك صب الماء البارد في الوضع اليدوي ووضعه في الطهي. من بين كل شيء "مخيط في" فقط في قسم "المكونات" للخضروات ، من المفترض أن يكون كل شيء مطهوًا على البخار ، ولكن لا يوجد شيء من هذا القبيل على اللحوم ، لذلك يمكنك تناول خضروات تدوم طويلاً في المعالجة كأساس وتبخير اللحم عليها

بشكل عام ، كل شيء حتى الآن رائع ، إذا لم يدخر الفرنسيون المتهورون على الورق ووصفوا وصفاتهم على الورق بشكل طبيعي ، فلن يكون السعر بالنسبة لقدر الضغط هذا

[ملفوف محشي]

لم يكن لديها سعر بعد ، لو تم وصف أنظمة درجة الحرارة على الأقل قليلاً. حسنًا ، سرعتها غير حقيقية حقًا!

في الامس ملفوف محشي فعل في وضع "الملفوف المحشو". حاولت باستخدام الوصفة الطبية ، لكن لديهم شيء أخرق. يطلب أولاً قلي الجزر ، ثم إعادة اللحم مع الأرز إلى الأوراق. باختصار ، لقد فعلت ذلك. لقد قمت بقلي الجزر لأنني لم أعرف ما الذي سيقدمه لاحقًا. لقد وضعت الجزر. أثناء تحميص الجزر وفقًا للوصفة ، قمت بقلي لفائف الملفوف المشكلة قليلاً (تحولت دفعتان). أضع كل شيء في قدر ، ووضعت الجزر المقلي والبصل المفروم والفلفل. سكبت كوبًا من القشدة الحامضة. والماء يكاد يصل إلى أعلى مستوى من الملفوف المحشو. 6 حصص لكل وصفة لمدة 10 دقائق. جربته ، أضفت 8 دقائق أخرى. اتضح أنه مذهل! الملفوف طري للغاية ، الحشو كثير العصير. حتى الأطفال الصغار مشدودون في عدة قطع.

لكن في البداية هذه المعجزة أرهقتني كثيرًا ، أردت أن أسلمها إلى المتجر. وقال لي زوجي: "انتظر ، النموذج جديد ، أليس كذلك؟ الآن سوف يوقظه الناس ، ستظهر مجموعة من الوصفات. ثم تقوم بتسليمها ، ثم تقضم مرفقيك ، لأنه سيتحول إلى مقلاة رائعة!" اتضح بهذه الطريقة! من الجيد أنني لم أنجح.

عن القلي. يمكن تخطي الوضع ، نعم. ومع ذلك ، إذا قمت بتشغيل نفس الوصفة مرتين من البداية ، فسوف يتم تسخينها دائمًا (بغض النظر عن درجة الحرارة الأصلية للوعاء والمحتويات). هذا ما يساهم في الإفراط في الطهي. آمل أن أكون قد شرحتها بوضوح.

لفائف الملفوف السوبر! أنا أيضا سأفعل ما أنت !!!!!! في الصباح ، قمت بطهي الحنطة السوداء ، لشخصين ، بالطبع ، يمكن أن يكون 200 جرام من الإفراط في الأكل ، لذلك قمت بحساب 250 جرام لعائلتي المكونة من 4 أشخاص ... هذه مرة واحدة فقط. اخترت وضع الحنطة السوداء مع 5 دقائق ، اتضح أنها غير كافية. فتحت الكسرولة ووضعت المزيد من النقانق وأضفت 3 دقائق. اتضح أن العصيدة والنقانق فائقة المطبوخة في نفس الوقت !!!!!! السرعة ، بالطبع ، غير واقعية حقًا - 12 دقيقة مع مجموعة ونزيف من الضغط ، إلى جانب ذلك ، تم سكب الماء باردًا ... أحب جنونتي المبكرة ... أسامحه كلاً من الوصفات وقلة درجة الحرارة ... ....مع مرور الوقت ، سأدرسه حتى لا أحتاج إلى هذا أي شيء باستثناء معرفة وقت الطهي. وفقًا لاستعراضات الماركات المختلفة من قدور الضغط ، اتفق الجميع على أن الحروق يؤثر على سرعة طهي أطباق اللحوم ، كما أن العصيدة تستغرق وقتًا طويلاً للطهي ، كما هو الحال في الطباخ متعدد الطهي (تتأخر السرعة عن طريق زيادة الضغط وإطلاقه). لكن هذا القدر فقط يعمل على الأرجح على وقود الفضاء
مرة أخرى ، حتى لا يتم الخلط بيننا في المرة القادمة ، آخذ وصفة "البرغل" كأساس (هناك 8 دقائق) ، وأعد تسميتها إلى الحنطة السوداء وفي وصفاتي المفضلة ، واللعب بالشاشة مرة واحدة ، ثم استخدمها لفترة طويلة ... حسنًا ، يجب أن توافق على ذلك ليس مرهقًا جدًا).
أطفالي يتصلون به شريك !!!!!!

أولغا أليكس ، أكرر سؤالي عن الفول. جربتها على حساء العدس ، ثم صففت السائل. ربما شخص ما طبخ بشكل مختلف؟
حول لفائف الملفوف: هل وضعت أرزًا نيئًا أم طهوه قليلاً؟

olga_26 ، حول التبخير. كل شيء يخرج بشكل رائع ، لا تتردد.
أي في طريقة المكونات: الخضار والأسماك واللحوم ، تقترح هي نفسها سكب 200 غرام. الماء ووضع الطعام في السلة. أعتقد أن نفس الشيء ممكن في الوضع "اليدوي". على الرغم من أن لدي ما يكفي و "المكونات". أنا عادة أطبخ الخضار للسلطات ، أطبخ الجمبري.
اليوم قمت بطهي سمك رمح متوسط ​​الحجم مع بطاطس كاملة. يُملح كل شيء مسبقًا ، ويُرش بالشبت الجاف ، ويُدهن الوعاء بزيت الزيتون. ضع 3 قطع. سمك الكراكي وقطع من 6 حبات بطاطا كبيرة ، تحولت في "طابقين". أضفت بعض الملح إلى الماء وأضفت بهارات. حسنًا ، أعتقد أن السمك سيطهى بسرعة ويختار مكونات البطاطس. سألتني - كاملة أم مقطوعة. عرضت بالكامل أن تختار الكمية ثم الوقت - 28 دقيقة. قررت ألا أتغير ، ولكن أن أرى النتيجة. السمك مسلوق قليلاً ، والبطاطس متفتتة ، لكنها تحافظ على شكلها. مهما كان ما أطبخه في أي وضع ، فإن كل شيء يصبح لذيذًا.

أولغا أليكس ، أكرر سؤالي عن الفول. جربتها على حساء العدس ، ثم صففت السائل. ربما شخص ما طبخ بشكل مختلف؟
حول لفائف الملفوف: هل وضعت أرزًا نيئًا أم طهوه قليلاً؟

لم أطبخ الفاصوليا. وصنع حساء العدس حسب الوصفة. ثم أضفت وقتًا لمدة 10 دقائق ، بدا أنه ليس عدسًا مطبوخًا جدًا. هل لا توجد حبوب في المكونات؟ كان الأرز نصف منتهي. يبدو لي أنه يمكنك محاولة نقعه في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ، بينما يتم طهي أوراق الملفوف (بالمناسبة ، قمت بطهيها لمدة 5 دقائق على "ملفوف" ، إنه مثالي للملفوف المحشو).

اليوم صنعت كرات اللحم. قليت قليلاً على وضع "لحم البقر المشوي" ، أضفت ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة الممزوجة بملعقة من معجون الطماطم وكوب من الماء. بعد ذلك ، تغطى بوصفة طبية لمدة 15 دقيقة. لقد قمت بغلي المعكرونة ، ورميها فوق كرات اللحم - قبل أن أتمكن من النظر إلى الوراء ، كان رجالي يأكلون كل شيء. لم يكن لدي وقت للمحاولة ، ولكن بالحكم على وجوههم السعيدة ، كان الأمر لذيذًا.

لقد طهيت لفائف الملفوف في الوضع اليدوي ... 30 دقيقة ... حتى يكون الملفوف جاهزًا تمامًا .. طهيت الملفوف كله في مقلاة حتى تمت إزالة الأوراق ... ثم لف اللحم المفروم بهذه الأوراق ... ووضعته في المقلاة ... سابقًا في نفس المقلاة قمت بقلي البصل والجزر ... صببت الماء مع معجون الطماطم والملح والسكر حسب الرغبة ... وبعد 3 دقائق فقط قال زوجي أن لفائف الكرنب كانت جاهزة ... بعد 15 بدت رطبة بالنسبة له. .. ربما الملفوف مختلف .. حسنًا ، أم مسألة ذوق ...

لقد طهيت أرزًا للحم المفروم ... لكن قليلاً فقط

OlgaAlex ، Gelga ، شكرًا على الأفكار. كانت لفائف الملفوف في حيرة أيضًا. أعتقد أن الملفوف يجب أولاً أن يُطهى على البخار بالكامل في قدر الضغط (ليس كبيرًا جدًا). لماذا أسأل عن الأرز - فالجار ، وفقًا للتقاليد الوطنية ، يضع الأرز المغسول الخام في لفائف الملفوف المحشو ، وقد بدأت في القيام بذلك لفترة طويلة.
بالنسبة للفاصوليا ، هناك خيار في المكونات ، لكن هذا ليس واضحًا تمامًا بعد. الفاصوليا الخضراء عبارة عن حبوب ، على ما أعتقد. يساعد وضع العدس والوضع اليدوي. عدس ساسما (أخضر) في وضعه ، اتضح على الفور أنه طري ، على الرغم من أن العبوة الخاصة بمقلاة بسيطة أشارت أيضًا إلى 40 دقيقة.

الفتيات! وجدت وصفة رائعة مخيط! لحم مقلي روسي. مصنوع من شرائح الدجاج.يطلب أولاً قلي اللحم والفلفل والبصل ومعجون الطماطم. ثم نضيف البطاطس والملح والبهارات وهذا كل شيء !!! أغلق الغطاء واطبخ. الوصفة الأولى حيث لا تحتاج إلى صب الماء. على الرغم من أنني أضفت 50 مل ، إلا أنني كنت أخشى أن يجف. بعد الطهي ، يُسكب الشبت الطازج في الأعلى. كان وقت الوصفة الطبية مثالياً. هذا لذيذ!!! لم أكن أتوقع من الأطفال (فهم صغيرون ومتقلبون في الطعام) - تناولوا عدة حصص!

[أولجا أليكس]

أولجا أليكس، شكرا على النصيحة! سأذهب لشراء اللحوم مرة أخرى! (بعد محشي الملفوف). هل تعلمت الشواء أم أنه يخنة قليلاً؟
ملفوف محشي. أضع الأرز نيئًا ، لذا طهوه لمدة 18 دقيقة. فعلت ك أولجا أليكسملفوف ملفوف مقلي بزيت الزيتون أرز مطبوخ بإتقان. لم ينجح الأمر قليلاً مع الملفوف.
بنات ، كم رأس من الملفوف قمت بطهيها وعلى أي وضع؟ حتى الملفوف الصغير لا يمكن طهيه على البخار. عادةً ما أقوم بصنع لفائف الملفوف من اللفت الأخضر (يتم طهيها بشكل أسرع وأسهل في لفها) ، ولكن هنا استلهمت من الملفوف الأبيض. لكن بشكل عام ، تعتبر لفائف الملفوف لذيذة جدًا.

جيلجا، من الأفضل طهي لفائف الملفوف على وصفة مخيط وأعتقد أن 10 دقائق عليها أمر طبيعي. تم إعادة تأميني بسبب الأرز النيء ، لكن اللحم المفروم كان في النهاية متجانسًا لدرجة أنه لا يمكن التعرف عليه ، بدا وكأنه لحم واحد في المظهر.

مثل وعاء الشواء. كل ذلك في صلصة الطماطم. عادة ما يكون فيليه الدجاج جافًا إلى حد ما ، ولكن هنا اتضح أنه رائع! أعتقد أنه يمكنك حشو أي خضروات باللحوم ، وسيصبح رائعًا. ثم سئمت بالفعل من الوصفات التي تحتوي على نصف لتر من المرق ، إنه لأمر مؤسف أن تصب ، لكن لا يوجد طبق جانبي كافٍ.
على الفور قطعت رأس الملفوف إلى أوراق. أولاً ، أقطع الجذع ، ثم يتم فصل الأوراق بعناية. لا تنكسر ، كل شيء مفصول بسهولة. ثم تبخر على المكونات. الشيء الوحيد هو أنه لا يمكنك حشر الكثير. في البداية كنت خائفة - اعتقدت أن الصمام سيغلق بأوراق الشجر وسوف تنفجر مقالي. لكن لا مشكلة. لقد صنعت نصف الأوراق لزوجين في مزيج حراري. للملفوف في أوراق منفصلة ، 5 دقائق كافية. بهذه السرعة ، يمكن إطلاقها بعدة تمريرات. حتى في وقت سابق قرأت في مكان ما أنه من الممكن أيضًا الطهي بشكل منفصل لفائف الملفوف مع الأوراق في الميكروويف (لقد فعلت ذلك من قبل ، لكنني لم أستخدم الميكروويف لأكثر من 4 سنوات).

[أولجا أليكس ،]

أولجا أليكس ، شكرا على الجواب والنصيحة! نعم ، ولا توجد رائحة من طبخ الملفوف في جميع أنحاء المنزل.
مثل وعاء الشواء. كل ذلك في صلصة الطماطم. عادة ما يكون فيليه الدجاج جافًا إلى حد ما ، ولكن هنا اتضح أنه رائع! أعتقد أنه يمكنك حشو أي خضروات باللحوم ، وسيصبح رائعًا. ثم سئمت بالفعل من الوصفات التي تحتوي على نصف لتر من المرق ، إنه لأمر مؤسف أن تصب ، لكن لا يوجد طبق جانبي كافٍ.
فقط حول هذه المرق ، على الرغم من أن الزوج لا يحب الجفاف ، ويذهب الفائض إلى الكلب. أبحث عن فرصة لطهي شيء بدون لحم. على الأرجح ، سيكون من الممكن تجربة الفطر أو يخنة الخضار. الصيام قريباً بدون لحم وسمك. أريد أن أترك الحليب - لا تزال هناك حاجة إلى الكالسيوم.
أستخدم جهاز المحاكاة ، وأقوم "بمعالجة" الملفوف المحشو الإضافي ، ولم أستطع المقاومة ، وأكلت كثيرًا.

[هيلين نا]

هيلين نا، مع الملفوف ، جئت مؤخرًا لتقطيعه إلى أوراق قبل الطهي. اعتاد أن يكون هناك مثل هذا العذاب! ... في البداية لا يمكنك حشوها في أي قدر ، سيطبخ قاع واحد ، ويقلبه ، ويهضم في مكان ما ، والوسط يكون طازجًا بشكل عام ، وجرش وفواصل. مرة أخرى في الماء للطبخ. وهكذا لمدة ساعة من العذاب.

[بيلاف]

أوه ، أرى أن هناك المزيد والمزيد من المعجبين بهذه القدر

الطبخ اليوم بيلاف... أخذت وصفة الدجاج والأرز كأساس ، لكنني أعدتها لنفسي.
أرز 525 غرام.
لحم العجل 700 غرام
ماء أو مرق 875 مل.
جزر 2 قطعة.
فيونكة 1 كبير.
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ل.
1 رأس ثوم
زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، بهارات.
لقد قطعت الجزر إلى نصف حلقات كبيرة ، لكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك بشر. البصل مكعبات. قمت بقلي الخضار في الوضع اليدوي لمدة 3 دقائق ، ثم أخرجتها وقلي لحم العجل ، وأضفت 100 مل. الماء وضبط لمدة 20 دقيقة للطهي السريع. ثم أضفت الخضار المقلية والثوم المقشر (أضيف فصوصًا كاملة) وجميع المكونات المتبقية ووضعتها على الطهي السريع لمدة 8 دقائق أخرى - اتضح أن بيلاف كان مذهلاً.

مطبوخ هلام من ديك محلي الصنع (حوالي 2 كجم) على وضع الهلام المخيط ، تمت إضافة وقت الطهي ، وطهيت إجمالاً لمدة ساعة واحدة ، وتجمد اللحم الهلامي ، لكني أحبه أكثر سمكًا ، لذا سأحاول في المرة القادمة وضعه لمدة ساعة و 30 دقيقة.

حاولت أن تطبخ الوجبة الأولى وفقًا لوصفات المخيط ، لكنني قررت بنفسي أنه ألذ إذا تم أولاً طهي اللحم (لحم العجل ، لحم البقر) بشكل منفصل على الوضع السريع لمدة 20 دقيقة ، ثم كل شيء آخر على نفس الوضع السريع لمدة 8-10 دقائق - وبالتالي يصبح اللحم أكثر طراوة.

إذا كان لدى شخص ما أيضًا حصادة مدمجة لـ Cook4me ، والتي تقطع إلى مكعبات ، فقد وجدت طريقة لتجنب تلطيخ البطاطس المسلوقة: تقطع البطاطس نيئة وتضعها في الطهي السريع في سلة بخار لمدة 6 دقائق.

القدر رائع فقط !!!! في السابق ، لم أكن أطبخ اللحم البقري كثيرًا ، ولم أطبخ لفترة طويلة ، والرائحة عند طهي اللحم ليست شديدة)) وبهذا القدر الرائع - 40 دقيقة واللحوم مثل الحساء))) والرائحة كريهة لفترة قصيرة))) لم تكن هناك مشاكل .. هنا فقط اليوم قررت طهي المخلل. لم أطبخ وفقًا لوصفة مخيطة ، ولكن وفقًا للمكون - مكعبات اللحم البقري. قمت بسكب الماء على الفور ، ووضعت اللحم ، وبينما تم تسخين القدر مسبقًا مع فتح الغطاء ، تمكنت من إزالة الرغوة)) تخطيت القلي وسكبت جميع المكونات المتبقية ووضعتها لمدة 30 دقيقة. كل شيء على ما يرام ، فقط عندما بدأ في إطلاق البخار ، تناثر السائل من الصمام ... أردت أن أسأل ، هل هذا طبيعي أم شيء مسدود أم أنني فعلت شيئًا خاطئًا ؟؟؟

لدي أيضًا هذا كثيرًا ... ما هو سبب صعوبة القول - يقول الكثيرون أنك بحاجة إلى صب ماء أقل ، لكنني لم أسكب أكثر من الحد الأقصى ... ثم قرأت في المنتدى أنه لن يهرب ، يمكنك مبدئيًا قلي قليلًا أو حتى أسهل ، أنا فقط أقوم بتلطيخ قدر حول المحيط بالزبدة أو قليل الدسم أو دسم ، اعتمادًا على ما أطبخه ... إذا كان الحساء ، ثم قليل الدهن ، إذا كانت العصيدة حليبًا ، ثم كريمة ... وبعد ذلك لم أهرب أبدًا

ملكة جمال ماري
[اقتبس]. كل شيء على ما يرام ، فقط عندما بدأ في إطلاق البخار ، تناثر السائل من الصمام ... أردت أن أسأل ، هل هذا طبيعي أم شيء مسدود أم أنني فعلت شيئًا خاطئًا ؟؟؟
[/ اقتبس]
لا تقلق! لقد طهيت الحساء بالعدس ، نفس القمامة كانت ، رغم أن السائل كان نصفه إلى أقصى حد. باقي الأوقات (بدون الكثير من السوائل) يكون كل شيء جافًا ، حتى الغطاء لا يتسخ. ربما يرش دائما على الحساء؟ يشتكي الكثير من الناس من قدور الضغط الأخرى. في قدر الضغط المنزلي (القديم ، على الشواية) كان هذا أمرًا شائعًا: كيف يبدأ في الغليان بعنف ، ويتناثر في جميع الاتجاهات ، فقط لديك الوقت لإلقاء الشاش على الصمام ، وإلا سيكون هناك بركة على الأرض.

لدي أيضًا هذا كثيرًا ... ما هو سبب صعوبة القول - يقول الكثيرون أنك بحاجة إلى صب ماء أقل ، لكنني لم أسكب أكثر من الحد الأقصى ... ثم قرأت في المنتدى أنه لن يهرب ، يمكنك مبدئيًا قلي قليلًا أو حتى أسهل ، أنا فقط أقوم بتلطيخ قدر حول المحيط بالزبدة أو قليل الدسم أو دسم ، اعتمادًا على ما أطبخه ... إذا كان الحساء ، ثم قليل الدهن ، إذا كانت العصيدة حليبًا ، ثم كريمة ... وبعد ذلك لم أهرب أبدًا

وأنا ، على العكس من ذلك ، قرأت في مكان ما أنه كلما قل السائل ، زاد خطر الحليب أو المرق "الهروب". شرحوا شيئًا عن الضغط ، من أجل خلق ضغط مرتفع لحجم صغير من السائل ، من الضروري أن تغلي أكثر ... حسنًا ، أو شيء من هذا القبيل ، لا أتذكره. اشتكت الفتيات في بعض المنتديات من أنه عندما يطبخن العصيدة لوجبة أو حصتين ، فإن الحليب يسيل ، وعندما يتم تحميله بالكامل ، كل شيء على ما يرام.

[ملكة جمال ماري]

ملكة جمال ماري أقوم بتجميع الرغوة عندما يتم طهي المرق بالفعل ، وعادة ما يتم جمعها في المقلاة نفسها على طول الجدران فوق السائل. المرق دائمًا شفاف.
أطبخ المرق على وضع الوصفة - بورشت أو حساء الملفوف أو أي شيء آخر. على ما يبدو ، فإن هذه الأوضاع مخصصة للدورات الأولى ، حيث يوجد الكثير من السوائل. أحيانًا أضعه على العين وليس حسب الوصفات. لم تكن هناك مثل هذه المشاكل مع تناثر السوائل.

X- لانا ، تحافظ البطاطس دائمًا على شكلها في أي وضع طهي. لقد طهوه ، وقطعت (بعد neiser-diser) ، وكاملة لزوجين وفقًا للبرنامج لمدة 28 دقيقة (أكثر من اللازم).يلاحظ الجميع أن قدر الضغط لا يزيل اللطخات منه (باستثناء البطاطس المهروسة بالطبع). مسلوقة حسب الذوق لكنها سليمة في المظهر.

يبدو أنه فرنسي ، العديد من الوصفات "فرنسية" أيضًا ، لكن طبق أسبيك ، على سبيل المثال ، ليس كذلك ، ولكن يوجد حساء ميسو.

هل يعمل قدر الضغط هذا على طهي بيلاف ليس أسوأ من باناسونيك SR-TMJ181BTW؟ وكم من الوقت يستغرق تحضيره؟

اشترينا هذا القدر أول من أمس ، أمس لعبت به طوال اليوم.
تبين أن حساء العدس وفقًا للوصفة المخيطة كان "ممتازًا" ، لقد وضعت كل شيء في نسبه ، وسكب القليل من الماء. لم يبصق البخار أثناء النزول.
لكنني حاولت اليوم طهي العصيدة من الشوفان الكامل ، بنسبة 1: 2.5 ، وضعها على "الشعير" للتجربة ، أي 15 دقيقة ، لم تطبخ ، كان هناك الكثير من الماء ، والذي حاول في النهاية اختراق الصمام. أضفت الوقت مرتين ، وفي النهاية قمت بطهي ثريدتي في 40 دقيقة. في المرة القادمة سأضيف المزيد من الماء والوقت ، من المحتمل أن تضطر ساعة واحدة للطهي للحصول على "دقيق الشوفان ، سيدي".
نجحت في تحويل الأرز المطهو ​​على البخار على "الأرز الأبيض" والماكريل على البخار إلى قطع على المكونات-شرائح السمك-السمك (بشكل غريب بما فيه الكفاية).
أريد حقًا تجربة الخبز ، على الأرجح خلال عطلة نهاية الأسبوع.

هل يجب أن يكون هناك بخار في وضع الطهي؟ إنها تأتي من جميع الثقوب الموجودة في قدرتي.

لماذا بيلاف معجون الطماطم في الوصفة؟

هل يعمل قدر الضغط هذا على طهي بيلاف ليس أسوأ من باناسونيك SR-TMJ181BTW؟ وكم من الوقت يستغرق تحضيره؟

مقارنة ليست صحيحة ، باناسونيك عبارة عن طباخ متعدد الوظائف ، وليس قدر ضغط !!!!!! أجهزة مختلفة تمامًا

الوصفة الأولى التي صنعتها في قدر الضغط والتي تمت مناقشتها هنا كانت بيلاف حسب الوصفة من هذا الفرع. احترق اللحم بسبب حقيقة أن القرص الحديدي الموجود على الغطاء العلوي لم يكن ملتويًا تمامًا ، لذلك تبخر كل الماء. في المرة الأولى التي صنعت فيها بيلافًا لذيذًا ، حتى مع اللحم المحترق ، إنه رائع)))
آمل أن يتم تجديد الوصفات ، بالنسبة لطباخ متعدد غير صحيح ، يكون عمودها (((

من الممتع التحدث مع شخص ذكي)))
قل لي كم الحنطة السوداء لطهي الطعام؟

يا رفاق ، كم عدد اللغات التي لديك في هذا القدر (بمعنى ، كم لغة وبأي لغة يصف لك كل شيء)؟

[قسطنطين]

قسطنطين اذهب إلى المكونات ، وابحث عن الحنطة السوداء ، وهذا كل شيء! سوف يخبر قدر ذكي نفسه ، اعتمادًا على الجزء.
سبوخ القائمة لديها القدرة على التكيف مع الروسية والأوكرانية والإنجليزية. في جميع اللغات ، هناك 48 وصفة ، بينما يمكن العثور على "البطاطس بالأوكرانية" و "شارلوت" المعلنة ، والتي ليست في القائمة الروسية والأوكرانية ، باللغة الإنجليزية.

هنا أنتم جميعا محظوظون! لدي لغتان فقط: الفرنسية والإنجليزية. سؤال آخر: أضع الأرز على الطهي مع تأخير ساعة واحدة. هو ، القدر ، بدأ يطبخ لي هناك. كيف يمكنني القيام بذلك من أجل استخدام التأخير الزمني.

نظرًا لأن أحد أفراد الأسرة يحتاج حاليًا إلى وجبة غذائية ، فقد قررت تجربة طهي التفاح المخبوز. رائع !!!!!! ما عليك سوى غسل التفاح ، وقطع اللب ، ووضعه في الأسفل (لا تدهن أو تصب أي شيء) ، بل يمكنك وضع صف آخر فوق التفاح. نختار وضع الطهي السريع اليدوي ولمدة دقيقتين. اتضح سوبر !!!!!
ثم يمكن طلاء التفاح النهائي بالعسل في الأعلى ورشه بالمكسرات. في المرة الأولى التي ارتديتها لمدة 5 دقائق بدافع الغباء ، ثم تحولوا إلى هريس تفاح.
لقد صنعت أيضًا ملفوفًا مطهيًا حرفيًا 2 ملعقة كبيرة. لتر من الزيت. أولاً ، للقلي كما تريد (لقد فعلت حوالي 4 دقائق) ، ثم قمت حرفيًا بترطيب الملفوف بالماء ، ولم أسكب الماء حتى لا يعطي البغل خطأ ، ولمدة 2-3 دقائق من الطهي اليدوي السريع. اتضح أنه رائع وقليل الدسم ، لم ينهار الملفوف ، كاملًا ، ولكنه مطهي وجاهز !!! الزلابية جميلة جدا! إذا كنت بحاجة إلى الغليان ، فربما يكون ذلك لمدة 3-4 دقائق!
إلى عن على قسطنطين حول الحنطة السوداء. طهي بشكل لا لبس فيه على "الحنطة السوداء". يرجى ملاحظة أن الأجزاء لا تتوافق مع الواقع ، أي أنه يمكنك حقًا إطعام 4 أشخاص لشخصين.الوقت المحدد قصير ، تحتاج إلى إضافة 5-7 دقائق أخرى لجعله رقيقًا.بشكل عام ، ستختار أنت بنفسك في النهاية وزن المنتج والوقت. إذا كنت تغلي عصيدة الحليب ، فمن الأفضل استخدام الوقت المحدد ، ثم إضافة الحليب وسيأتي جيدًا مع الحليب لبضع دقائق (فقط دهن حواف المقلاة فوق السائل بالزبدة حتى لا تفكك الصمام ولا تغسله بعد الحليب).