حسنًا ، لقد حكمت على الكستليت الخاص بي. اتضح أنه ليس تمامًا في كييف. لكن لحم الدجاج الطبيعي محشو بالفطر والبصل.
وهذه هي في المدخن - يتيمة !!
برنامج الطبخ - التدخين الساخن.
وقت الطهي 25 دقيقة.
الطعم مختلف تمامًا عن اللحوم المدخنة في المتجر. هناك المزيد من رائحة الخشب المحترق. أي أنها تنبعث منها رائحة النار.
وبالطبع ، بالنسبة لقطعة صغيرة مثل كييف ، طعم غير متوقع للغاية.
لقد التقطت بعض الصور لمن سيتبعنا.
عند التدخين ، يتم إدخال الوعاء وفقًا للعلامة ، المثلث الأحمر ، الموجود على جسم المدخن وعلى الوعاء نفسه. (هو في القواعد)
يحتوي وعاء الرقائق نفسه على فتحتين كبيرتين (مستديرة ومستطيلة). هناك ثقوب صغيرة في الدائرة.
نضع ثقبًا مستطيلًا على الجوز ، وهو أقرب إلى جدار المدخن.
فقط في حالة ، حاولت ارتداءه وفلان. يتم تمريره على ثقب دائري ، وإذا كان أقرب إلى الجسم بفتحة مستطيلة ، فإنه يظل ثابتًا.
لم أسمع أي نقرة ، لأنهم يكتبون في التعليمات.
رقائق حصلت على 2 جرام. كل ذلك ، كما كان ، تحت القضيب في قاع الحاوية.
الجزء العلوي مغلق بغطاء. الغطاء غير متصل بأي شكل من الأشكال. فقط ضعها في الأعلى وهذا كل شيء.
سكبت 100 مل من الماء في القاع. لم يكن القاع مغطى بالكامل بالماء.
أضع صر مع خطافات.وضعت الشواية العلوية عليها ، في مكان ما في الوضع الأوسط. لقد أنزلت يتيمها الصغير. حاولت أن أضعه بحيث لا يكون الكستليت فوق الحاوية مع الرقائق.
تحققت من الحشية الموجودة على الغطاء لمعرفة ما إذا كانت صحيحة.
لقد تحققت مما إذا كان مؤشر الضغط يتحرك (ثقب في المقبض على جانب صمام الضغط) عن طريق قلب الغطاء.
حسنا.
لقد أغلقته بغطاء (كيفية القيام بذلك موصوفة جيدًا في القواعد)
متصل بالشبكة.
لقد قمت بتعيين وضع التدخين الساخن ووقت الطهي لمدة 25 دقيقة. (أعتقد قليلاً أو كثيرًا بمرور الوقت ، سأفهم. لا يمكن فهم هذا إلا من خلال التجربة) للأسف ، لسبب ما ، الوقت غير مرئي على الشاشة. ولكن هناك تتألق الأرقام 25.
سكب الماء الساخن (بناءً على نصيحة الرفاق الأكثر خبرة)
في الدقيقة الثانية ظهرت الأصوات الأولى بينما ظهرت أصوات منفصلة.
في الدقيقة الرابعة ، هسهسة مستمرة تقريبًا (لوحظ عدم وجود بصق بالماء من مؤشر الضغط اليوم)
في الدقيقة الخامسة ، تم إغلاق الصمام الموجود في مؤشر الضغط.
بدأ صمام الضغط بالرقص والهسهسة.
استمر هذا لمدة دقيقة و .... صمت تام حتى نهاية الطهي.
بعد الانتهاء من الطهي ، يصدر المدخن صفيرًا.
أطفأت المدخن من المقبس.
باستخدام عصا خشبية ، قمت بإمالة الوزن قليلاً على صمام الضغط إلى الجانب. فجرت بعض البخار. بمجرد أن ذهب كل البخار ، فتحت الغطاء.
هذا ما يبدو عليه الجزء الداخلي من الغطاء والحاوية التي تحتوي على رقائق داخل الوعاء.
لم تلتقط صورا لرقائق الخشب المحترقة. يبدو تمامًا مثل أي شخص آخر قام بعرضه من قبل.
عندما دخل زوجي المنزل ، قرر على الفور أنني كنت أدخن شيئًا ما. يقول هناك رائحة. لم يكن يعلم أنني سأشتري رقائق الخشب والدخان.
