قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

[أوكسانا]

أوكسانا، في المنتدى الإنجليزي هم يدخنون فقط في "أمريكا" هنا هنا كنت فيه وأظهرت الجبن المدخن



الآن لاحظت أنك من كندا. إذن لديك أيضًا - مدخن ضغط داخلي؟ تحياتي الزميل!

تبين أن الدجاج في المدخن خفيف حقًا ، ولكن ، على سبيل المثال ، بعد المدخن ، آخذه وإحضاره إلى اللون المطلوب في مقلاة فيليبس الهوائية ، اتضح هكذا

قبل التدخين


بعد التدخين


بعد المقلاة الهوائية

نعم ، لدي نسخة أمريكية ، لكنها تمامًا مثل نسختك في روسيا. نبيعها 250 دولارات + الضرائب. اشتريت 130 دولارًا رخيصة جدًا من Amazon في مكان به ضرائب.

نعم ، لدي نسخة أمريكية ، لكنها تمامًا مثل نسختك في روسيا.

هذه ابنة أمريكية روسية ، هنا عصور ما قبل التاريخ ظهورها.

يوجد الآن بيع في Yulmart - يوجد أيضًا دخان برانت بخصم - فجأة من يقرر الشراء

🔗

[قبل]

في عطلة نهاية الأسبوع ، قمت بتدخين صدور الدجاج حسب وصفة كسيوكين ، ثم أضلاع بأجنحة الدجاج ...
لقد غسلت بعض الأجزاء من المدخن في PMM ، مساء أمس ، قمت بتفكيك PMM (حيث تم غسل الأجزاء من المدخن) ولسبب ما لم يعجبني كيف تم غسل إحدى الشبكات. قررت مسحه بقطعة قماش مبللة ... و ... انجرفت قليلاً في "المسح" ...
باختصار ... هذا ما حدث قبل (بالفعل عندما مسحت نصفها ، قررت التقاط النتيجة)


بعد: (استغرق الأمر فقط مناديل مبللة ودقيقتين من الوقت) ...


بالمناسبة ، بعد التدخين ، أقوم أيضًا بمسح الجانب الداخلي للغطاء بمناديل مبللة - يظهر الكثير من الحافر هناك !!!
مناديل مبللة - الأكثر شيوعًا - مناديل Ashanov بسعر 28 أو 29 re لكل عبوة ...

واجهت مشكلة ... لقد فقدت حشية السيليكون من الصمام ... لم ألاحظ على الفور. لكن عند الإطفاء ، لا يتراكم الضغط ، لكن كل شيء يصدر صوت هسهسة والبخار ينخفض ​​... ربما يمكنك استبداله بشيء؟

ضاع طوق السيليكون من الصمام ..

وأين هي ، لم أجد شيئًا

في الجزء الداخلي من الغطاء ، يتم تثبيت الصمام.

لكن يمكنك معرفة .. كيف خلعته .. يبدو أنه ثابت هناك .. ربما لم يكن هناك على الفور؟

في الجزء الداخلي من الغطاء ، يتم تثبيت الصمام.

منذ يومين ، كنت أقوم بتفكيك خزانة شوارعنا. لم يكن هناك سوى صناديق ، بما في ذلك تلك الموجودة في المدخن. عندما بدأت في وضع الصناديق الصغيرة في صندوق من تحت الدخان ، رأيت بالصدفة تمثالًا من السيليكون في الحقيبة. كنت أرغب بالفعل في التخلص منه ، لكنني توقفت في اللحظة الأخيرة! الآن سأعرف أنه بالإضافة إلى الأرجل ، فقد هذه الحلقات أيضًا! انظر في صندوقك ، فربما تجده هناك.

Anyuta ، ربما قطع غيار :)) ..
على الأقل نتحدث عن شيء واحد .. لنفهم .. ما يمكن أن نخسره.
هناك ثلاثة أجزاء سيليكون في المدخن
حلقة كبيرة على الغطاء ، ختم - على الجانب
أرجل على الرف
وحلقة صغيرة في الصمام تغلق الهواء عند ضبط الضغط
-----
لا يمكنني حتى إزالة هذا الصمام ... أحاول أن أفهم كيف يمكن أن يؤتي ثماره (ليضيع)

أنجليكا ، أنا أتحدث عنه ... أي عن خاتم صغير. ذهب Shcha إلى الشارع للبحث عنه والتقاط صورة.

لذلك ربما يكون متصدع؟ ثم يمكن أن يكون من السهل أن تضيع.
لذلك التقطت صورة لها - على الغطاء ، هذه الحلقة الموجودة على اليسار مظلمة بالفعل بالسخام.


*تمت إضافة الصورة

شكرا لك ، وضح ما هو عليه ، وجدته ، لا يمكن خلعه - كيف يمكن أن تضيع؟

[انجليكا]

انجليكا، لم أستطع نسخ الرابط ... لذلك الآن سأقوم بلصقه في الرسالة بنفسي .. شكرا للمساعدة المقدمة ...

Anyuta ، لدي غطاء مختلف .. ربما تصميم لاحق


---
لدي هذه القمامة المصنوعة من السيليكون .. بشكل عام .. لذا .. فهمت .. وهكذا .. صفقوا .. اختبأت .. من الصعب شطفها ..
لإزالة غير واقعي.

-
نظرت إلى صورتك .. أنا ألوي صورتي ، لأفهم كيف جعلتها هكذا :))

[انجليكا]

انجليكا، لديّ وحدة دخان بسبب هذا وتصميم مختلف ، لكن دخاني هو نظير للعلامة التجارية بنسبة 95 ٪ وقد تم صنعه بالفعل على أساس الأخطاء الأولى للدفعة الأولى من العلامة التجارية

من الجيد أنني قلت عن نموذج آخر ، وإلا كنت أفكر بالفعل في صنع نموذجي :)))

واجهت مشكلة ... لقد فقدت حشية السيليكون من الصمام ... لم ألاحظ على الفور. لكن عند الإطفاء ، لا يتراكم الضغط ، لكن كل شيء يصدر صوت هسهسة والبخار ينخفض ​​... ربما يمكنك استبداله بشيء؟

أولغا ، مرحبا!

أجبتك برسالة شخصية.

المخلص لك،
الكسندر

مرحبا سكان المنتدى.
لقد سجلت على وجه التحديد لطرح هذا السؤال.
أريد حقًا مدخن محلي الصنع. اصطدمت بالعلامة التجارية. هل يمكن أن تخبرني من فضلك ، هل السمك المدخن الساخن يتحول كما هو الحال في مداخن الشوارع ، أم أنه ليس صحيحًا؟ لدي الآن علامة تجارية متعددة الطهي ، اشتريتها منذ عامين. كل شيء يعمل بشكل جيد. الآن أريد مدخنًا ، لكن ما يمنعني هو أنه ليس من الواضح كيف سيكون مذاقه.
براندوفتسي ، هل تتذوق الأطباق المعدة في مداخنك؟

مرحبا سكان المنتدى.

يوم سعيد يا ايلينا! لم أجربها من مداخن الشوارع ، لكنني وأصدقائي أحبوا النتيجة التي تم الحصول عليها.

مرحبا سكان المنتدى.
لقد سجلت على وجه التحديد لطرح هذا السؤال.
أريد حقًا مدخن محلي الصنع. اصطدمت بالعلامة التجارية. هل يمكن أن تخبرني من فضلك ، هل السمك المدخن الساخن يتحول كما هو الحال في مداخن الشوارع ، أم أنه ليس صحيحًا؟ لدي الآن علامة تجارية متعددة الطهي ، اشتريتها منذ عامين. كل شيء يعمل بشكل جيد. الآن أريد مدخنًا ، لكن ما يمنعني هو أنه ليس من الواضح كيف سيكون مذاقه.
براندوفتسي ، هل تتذوق الأطباق المعدة في مداخنك؟

مساء الخير!

لسوء الحظ ، نحن لا نجري تذوق

[إيلينا ك]

أم أنها ليست صحيحة؟

لا، إيلينا ك، يختلف في الجودة (لكنني لن أقول إنه للأسوأ - إنه مختلف تمامًا) ، لأن البخار يعمل في بيت الدخان الساخن الخاص بنا. لكن على أي حال ، فإن دخاننا يفوز - فالتدخين طبيعي تمامًا ، وهو أمر لا يمكن قوله على وجه اليقين عن أسماك الشوارع ، والطعم ليس أسوأ!

[لحم الصدر الجاف المملح والمدخن]

اليوم لحم الصدر الجاف المملح والمدخن

وصفة تاتيانا م. أقتبس من المؤلف:

تكوين:
بريسكت - 2 كجم
ملح النتريت - 40 جم
خليط التوابل الإيطالية (ريحان ، بابريكا أحمر ، أوريجانو ، بصل ، ثوم) - 50 جم
حزمة فراغ

تجهيز:
اشطف اللحم ، مقطعة إلى قطع بعرض 10 سم وجففها ، اخلطي الملح مع التوابل ، افركي اللحم بالخليط من جميع الجوانب واتركيها للملح لمدة 7 أيام في مكان بارد (تركتها في الثلاجة وأغلقت اللحم في كيس لتوفير المساحة) ؛
بعد انقضاء الوقت ، دخن اللحم على رقائق ألدر من 150 درجة - 30 دقيقة (أو ضعه في الفرن واخبز في 180 درجة - 15-20 دقيقة) ؛
لف القطع النهائية من لحم الصدر في ورق صالح للأكل واتركها تبرد تمامًا لمدة 8 ساعات على الأقل ؛

لم أفعل ذلك بصرامة وفقًا للوصفة: لم تملح 7 أيام ، بل 5 أيام وقمت بتبريدها لمدة 12 ساعة. ويرجع ذلك إلى شراهة بعض أفراد الأسرة الذين طالبوا بإصرار "هيا بالفعل ، إيه؟!"
مدخن على وضع "التدخين البارد" لمدة ساعة و 30 دقيقة.
اتضح أنه رائع حقًا وجميل ولذيذ! لكن الجلد قاسي ...

[العمة بيسيا]

العمة بيسيا، شكر!!! لذلك سأفعل اليوم. فقط ليس لدي ملح النتريت ، سأفعل ذلك بالملح المعتاد.
أنا أحب حلة الضغط هذه كثيرًا. أنا فقط لا أدخن كثيرًا ، حسب الرغبة ، إذا جاز التعبير ، عندما أريد أن أدخن. لكني أطبخ فيه طوال الوقت. من بين جميع الرسوم الكاريكاتورية الثلاثة ، هو الأكثر شهرة لدي ، فهو يقف على الموقد باستمرار. أنا أحب فراي بشكل خاص.

[تانيا]

مرحبًا أعزائي أعضاء المنتدى ، لقد اشتريت قدر ضغط ماركة 6060 ، وأنا سعيد جدًا به. هذا هو أول شراء لي.كما لو لم أكن أثق حقًا في أن نوعًا ما من المعدات سوف يطبخ بدلاً مني. لكن بعد ذلك لا أعرف لماذا جاء القرار على الفور في المتجر عندما رأيتها. ربما مما أعجبني في المظهر. بشكل عام ، اشتريناه وهذا كل شيء.

وجدت موقعك. قرأت 67 صفحة. ركضت وتحققت من كيف كان لي بصق أم لا (بالطبع ، قمت بتشغيله ووضعت الدجاجة على الفور ، فقط ملحها وهذا كل شيء). لذا فإن جمالي لم يبصق ، ولم يصدر صوتًا أو هسهسة ، بل رفعه قليلاً ، فقط قطرة.

بعد ذلك ، أضع السمك في حالة تدخين مشترك. كل شيء سار بشكل رائع أيضًا.

حساء البازلاء المطبوخ. لقد فعلت ذلك خصيصًا مع تأخير في الوقت المناسب للتحقق من ذلك في العمل. كل شيء على ما يرام أيضا.

وقررت أن أجرب. وضعت الماكريل وقررت أن أفعل هذا: أولاً التدخين البارد ، ثم تأخير التدخين البارد لمدة 5 دقائق. كنت أرغب في معرفة ما إذا كان سيعود إلى البرد أم لا. لكنني لم أنجح. ربما فعلت شيئًا خاطئًا ، لكنني سأحاول مرة أخرى. أنا مجرد فضول. أحب التجارب كثيرًا ، والتي دائمًا ما أتلقى توبيخًا من زوجي.

كما طلبت لنفسي قدرًا إضافيًا بدون سخان. لقد وعدوا في 2-3 أيام.

أنا ممتن جدًا لكم ، أيها الفتيات والفتيان ، على نصائحكم حول ماذا وكيف تفعلون. أنت ساعدتني كثيرا. شكرا جزيلا. وبفضل شركة العلامة التجارية لمثل هذا المدخن ، الأمر الذي يجعلني سعيدًا فقط ، وأنا ممتن جدًا لك. لا توجد تعليقات على الإطلاق ، فقط كلمات الامتنان.

والآن قررت أن أقتل عصفورين بحجر واحد - لأدخن الطائر الجديد ، وأرضي نفسي بـ "الصوت". وقدمت - كستناء مدخنة (مدخنة ساخنة لمدة 15 دقيقة) مع مارتيني و "صوت" ساحر - هذا شيء!

أخبرني ، هل أزلت القشرة من الكستناء؟
---
سبب التحرير: تغيير الحالة
تانياعند النشر في المنتدى ، يرجى إزالة Caps Lock

مناع ، لقد كتبت بالفعل أن مستخدمًا مبتدئًا (كما اتصل بي زوجي) ومجموعتك هي أول من قررت أن أحاول الدخول إليه ، ولكن يبدو أنه لم يحدث شيء. أريد حقًا أن أتحدث وأتحدث عن وصفاتي ، التي جربتها بالفعل وقمت بتصويرها ، لقد قلبت الصفحات بالفعل في 105 ، لكنني لم أر مثل هذه الوصفة. ربما ستثير وصفتي اهتمام شخص أنا من محبي التجارب. لكن كيف تدخل وصفة بالصورة وأنشرها ، لا أعرف ، ربما يمكنك مساعدتي ، لا توجد شكاوى حول جمالها.

[تانيا]

تانيا، نقوم بنشر الوصفات هنا... انظر ، ربما هناك بالفعل مثل هذه الوصفة. إذا لم يكن ثم هنا املأ النموذج ، ومع ذلك ، سيتعين عليك تحميل صورة طبقك هناك. إذا كان هذا صعبًا عليك ، فما عليك سوى وصف وصفتك هنا في هذا الموضوع. سوف أقوم بربطه في الصفحة الأولى من الموضوع.

في منتدى طهوي آخر قرأت عن سلطة مع بيض مدخن ، أصبح الأمر ممتعًا للغاية ، لقد دخلت إلى الإنترنت ، واتضح أن بيلاروسيا تطلقها ، لكن نظرًا لوجود مدخن ، من يمنعني من صنع بيض مدخن في المنزل؟ :) لقد طهوتهم في مقلاة هوائية ، وقشرتهم ، وأرسلتهم مع لحم الصدر مدخنين ساخنًا لمدة 30 دقيقة ، واكتسب البيض لونًا ذهبيًا جميلًا وكان هناك طعم مدخن في السلطة. كانت التجربة ناجحة

الذي يمنعك من صنع البيض المدخن في المنزل

لقد دخنت البيض ، لكنني لا أتذكر أي موضوع - هذا أو عن المرأة الأمريكية.

مرحبا!
كما أصبح صاحب هذا الجهاز المعجزة ، بعد أن طلبه من أوزون. بطبيعة الحال ، في حالة ممتازة ، لم نتعلم بعد كيفية إحضار الوعاء الرئيسي ، هناك خدش يبلغ حوالي 8 مم ، لكن هذا ليس مهمًا للغاية ، لأننا ما زلنا لا نطبخ فيه.
حاولت طهي ساق مدخن ساخن ، على ما يبدو لم أكن هادئًا ونسيت نقع الرقائق: (لقد سكبت كوبًا ونصفًا من ماء الكرتون ، ووضعت ساقًا نصف كيلوغرام على الرف الثاني ، وملعقتان من نشارة خشب الكمثرى ودخنت ساخنة لمدة 72 دقيقة.
حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ، لم ألتق بعد بمثل هذا الجلد الرقيق بالقرب من المفصل ، إنه مخبوز تمامًا ، طعم اللحم المدخن مختلف قليلاً ، لكنه لطيف. لذلك أؤكد أن الشيء جيد :)
أعزائي الخبراء ، هل تضعون الفلجة فوق الكوب على الرف الثاني أسفل المنتج؟

هل يتم وضع الفلجة فوق الكوب على الرف الثاني تحت المنتج؟

لا ، لا أفعل ...

[التعذيب]

التعذيبيتم وضع ورق القصدير بحيث لا يخبز الدهن في الوعاء ولا يفقد شكله ولكن عاجلاً أم آجلاً سيحدث هذا على أي حال. وأنا لا أنقع رقائق الخشب على الإطلاق. ما الفائدة إذا كان الوعاء كله مطهوًا على البخار عند تدخين ساخن؟ في مدخن حديقة عادي أفعل هذا ، لكن هنا - أبدًا.

هل جرب أحد رقائق الكمثرى من الايسكرا؟ وجه "المشتبه به" هنا في الصورة:

لسبب ما ، رائحة التدخين معها مقلقة. أم يبدو كذلك؟

[تاتيانا م.]

بنات ، شكرا على التقييم!
وصفة تاتيانا م. من منتدى Ki ، أقتبس من المؤلف: لم أفعل ذلك بصرامة وفقًا للوصفة: لم تملح 7 ، بل 5 أيام وقمت بتبريده لمدة 12 ساعة. ويرجع ذلك إلى شراهة بعض أفراد الأسرة الذين طالبوا بإصرار "هيا بالفعل ، إيه؟!"
مدخن على وضع "التدخين البارد" لمدة ساعة و 30 دقيقة.
اتضح أنه رائع حقًا وجميل ولذيذ! لكن الجلد قاسي ...

العمة بيسياشكراً جزيلاً على الوصفة لأنني أردت حقاً طهي اللحم بهذه الوصفة لكني لم أجد لحم الصدر جيداً اشتريت ضلوع لحم الخنزير. لم أتوقع أبدًا أنه بدون حركات الجسم غير الضرورية ، سيصبح لذيذًا جدًا. ها هو الجزء الأخير ، آسف على جودة الصورة.

[العمة بيسيا]

العمة بيسيا، لقد بحثت الآن ، لكني لم أجدها في وصفات المدخن ، إنه لأمر مؤسف إذا ضاع.

بنات ، لكن هذه ليست وصفتي
بقلم Tatiana M. من منتدى Ki ، لديها الكثير من الوصفات البسيطة المذهلة وبأسعار معقولة واللذيذة!
يبدو لي أن من المعقول دعوتها إلينا !!

يمكنك أيضًا ربط الوصفة الخاصة بها وصورتك. بالمناسبة ، غالبًا ما أذهب إلى ki ، لكنني فاتني هذه الوصفة.

رابط للوصفة لحم الصدر المدخن البارد الجاف المملح أرسلت إلى الصفحة الأولى

[مناع]

مناعشكرا الآن لن تضيع!

[لحم الصدر الجاف المملح والمدخن]

اليوم لحم الصدر الجاف المملح والمدخن

وصفة تاتيانا م. من منتدى ki ، أقتبس من المؤلف: لم أفعل ذلك بصرامة وفقًا للوصفة: لم أملح 7 ، ولكن 5 أيام وقمت بتبريده لمدة 12 ساعة. ويرجع ذلك إلى شراهة بعض أفراد الأسرة الذين طالبوا بإصرار "هيا بالفعل ، إيه؟!"
مدخن على وضع "التدخين البارد" لمدة ساعة و 30 دقيقة.
اتضح أنه رائع حقًا وجميل ولذيذ! لكن الجلد قاسي ...

العمة بيسيا! ماذا تفعل معنا ؟؟؟ هل من الممكن ذلك ...
كما قال أحد الأصدقاء ، "لذلك لا يمكنك الاستهزاء بالناس .. استخدمت سفوتكالا قبيحة .. أخرق .. بطة لا zhezh .... في كل مجدها ... "
شكرا على الوصفة! والصورة رائعة فقط!

تاتيانا م. من منتدى ki ، لديها الكثير من الوصفات البسيطة المذهلة وبأسعار معقولة واللذيذة!
يبدو لي أن من المعقول دعوتها إلينا !!

لذا اتصل بالطبع! نحن بحاجة لهؤلاء الناس!

لذلك ادعو !! يا لها من دعوة! أنا في وصفتها سجق الحليب صنع في نهاية الأسبوع الماضي - لذيذ جدًا أيضًا !!!

[العمة بيسيا]

العمة بيسياشكرا جزيلا على لحم الصدر البارد المدخن الجاف المملح ، حسنا ، فليكن أن الوصفة ليست لك ، لكنك أنت من شاركتها معنا.
لم أدخن أبدًا مثل هذا لحم الخنزير المقدد اللذيذ ، لقد كان دائمًا لذيذًا ، لكن تبين أن هذا اللحم هو الأكثر لذة ، ولا توجد كلمات كيف اتضح. لم يكن لحم الصدر الخاص بي قطعة كبيرة ، لقد قمت بتمليحها واحتفظت بها مملحة لمدة 3 أيام ، وكنت أخشى أن تتدهور لأنها كانت موجودة بالفعل في الثلاجة لعدة أيام غير مملحة. أضعه على التدخين البارد لمدة 1.5 ساعة. أخرجتها ، كانت الرائحة لذيذة ، لكن عروق اللحم ظلت رطبة ووضعتها على الساخن لمدة 20 دقيقة ، وسكب الماء البارد ، والتدخين على البخار يعني أقل. هنا اتضح أنه لذيذ.
قال زوجي أيضًا أن هذا هو ألذ لحم مقدد قمت بطهيه. والآن أدركت أنه من الضروري تخصيص المزيد من الوقت للتدخين البارد ، وضبطته لمدة 20-30 دقيقة ، ثم التدخين الساخن.
هنا علاج لذيذ ، لكن مع الخبز الطازج ، ممم !!!

لذلك ادعو !! يا لها من دعوة!

شكرا Lenochka !!! ما زلت قررت الذهاب إلى مكانك ... أنا سعيد لأن وصفاتي مطلوبة !!!

مرحى !! مرحى !!_{بصوت كوتا ماتروسكين} الآن سنطبخ ضعف عدد الحلويات !!!
تانيا ، شكرا لك على ثقتك !! ومرحبا بكم !!

ومرحبا بكم!

شكر! الآن ، إذا تعاملت مع المنتدى ... فسأقوم بتصوير شيء ما ...

[التعذيب]

هل جرب أحد رقائق الكمثرى من الايسكرا؟

لسبب ما ، رائحة التدخين معها مقلقة. أم يبدو كذلك؟

التعذيب، لدي مثل هذه الرقائق الصلبة من خشب الزان ، وشجرة التفاح ، والكمثرى. كل من رائحة وطعم الطبق النهائي لذيذ ، نحن نحبه ، لا شيء ينذر بالخطر.

[تاتيانا!]

ما زلت قررت الذهاب إلى مكانك ...

تاتيانا! أهلا بك! 🔗