غابي
نعم مثل هذه الأنباء غير مشجعة ...
وأنا أيضًا معك ... عندما اشتريته وذهبت إلى المنزل ، اعتقدت أن فيديو تانيوليا ترك انطباعًا لا يمحى على الإطلاق ... بالأمس ، أولاً وقبل كل شيء صنعت الفطائر ، ثم في المساء ، قررت مزج كل شيء من أجل كعكة الجبن وفقًا لتانيوليني ودخلت الابنة المطبخ وقالت يا أمي هل يمكنني فعلها صبها من فضلك؟ يبدو أنني وافقت ، وفي المساء أعدوا مجموعة من كعكات الجبن ، لذيذة جدًا ، ورائعة برائحة الفانيليا التي جلست وفكرت فيها ولماذا لم أشتريها من قبل ، ظللت أفكر ...
بفضل Zhdulifera لفكرة سكر الفانيليا وفكرة إضافة ملعقة من الزبدة إلى العجين.

أخبرني برج العذراء ، هل تدهن السطح بالكامل بالزيت؟ بالأمس قررت تشحيم الجزء العلوي والسفلي بفرشاة سيليكون ، وبعد الطهي مسحت السطح بمناديل ورقية.
فرونيا 40
لم يبد أن طلائي يتغير على الإطلاق ... ولكن بسبب حقيقة أنه بدون زيت ، نعم ، كنت أقلي طوال الوقت بدون زيت ... وقمت بقلي شرحات حتى تنضج ...
سأقوم بتشحيم السطح بالكامل ...
فيرنيساج
اقتباس: إيرمان

شكرا لك هيلين على مشاكلك ، سأحاول استغلالها على أكمل وجه.
أوه إيرين ، لقد حصلت على فطيرتك أيضًا ، تهانينا! الفطائر اللذيذة لك!
روسجا
اقتباس: لوزجا

من قبل ، بدأت جميع الأواني غير اللاصقة بالالتصاق ، إذا تم طهيها غالبًا بدون زيت على الإطلاق. أعتقد أنه حول نفس التغطية هنا.

اقتباس: fronya40

لكن بسبب حقيقة أنني بدون زيت ، نعم ، كنت أقلي بدون زيت طوال الوقت ...

لا يمكن خداع الطبيعة الميكانيكية
بالنسبة لي ، بصراحة ، طعمهم مختلف ، إذا كان بدون زيت تمامًا ، لذلك أقوم دائمًا بتشحيم كلا السطحين بفرشاة سيليكون
تانيوليا
أنا دهن chutoochek بالزيت.
كاليوسيا
آه ، الزيت وأنا أزلت قليلاً.
أصنع باستمرار الجبن والفطائر الاسكواش. فطائر لحم مختلفة ، كعك ... بمجرد أن حاولت صنع عجة بروتينية - تم قليها حتى الموت. على الرغم من إزالة البيضة بأكملها بعناية.
إيكرا
اقتباس: ستافا

وفطائرتي موجودة بالفعل في موسكو. لذا ، سألتقي بها قريبًا
ويذهب لي !!!!!
فيشكا
اقتباس: إيكرا

ويذهب لي !!!!!
لا توجد منظمة ولا أي !!! لقد عبرت سلسلة الفطائر بالفعل الحدود
وانا انتظر ...
ناتكا 8
لقد أفسدت أول صانع فطائر لي مع فطائر الوافل - الآن ليسوا كذلك. من المحتمل أن الفطائر مختلفة ، لكنك لا تعرف أيها ستقابلها ... وقد لاحظت أيضًا أنه إذا كانت شرحات أو فطائر الكبد بدون دقيق ، فيمكن أن تحترق ، لذلك أضفها دائمًا. ودهون الجزء العلوي والسفلي بزيت الزيتون.
فرونيا 40
آمل ألا يفسد صانع الفطائر؟ لذلك .... لم أكمل قراءة شيء ما ... أي أن صانع الفطائر أصبح الآن لزجًا؟
جوليفيرا
اقتباس: Natka8

لقد أفسدت أول صانع فطائر لي مع فطائر الوافل - الآن ليسوا كذلك.

كيف أفسدت ذلك؟
نيفوشكا
أنا لا أفهم شيئاً .. ما هي كعكات الوافل؟
IRR
اقتباس: نيفوشكا

أنا لا أفهم شيئاً .. ما هي كعكات الوافل؟

يتم شراء هذه الكعك مع طبقة من اللحم المفروم.
نيفوشكا
اقتباس: IRR

يتم شراء هذه الكعك مع طبقة من اللحم المفروم.
شكرا للتوضيح ! لأول مرة أسمع عن هذا ..
روسجا
نيفوشكا
تباع الكيكات فارغة ومختلفة الأشكال ، وبعد ذلك يندفع الجميع فيها ما تشتهيه قلوبهم ، من الحليب المكثف إلى اللحم المفروم النيء.
فيشكا
اقتباس: نيفوشكا

شكرا للتوضيح ! لأول مرة أسمع عن هذا ..
نيفوشكا ، أي من الفطائر التي تفضلها تفضل؟
فاسيليكا
نيفوشكا، لدينا مثل هذه كبيرة مستديرة أو مستطيلة (أقل في كثير من الأحيان) ، يبيعون ثلاث قطع في عبوة. ولم أجد مثل الفتيات الصغيرات معنا ،ربما لحسن الحظ.
ناتكا 8
اقتباس: جوليفيرا

كيف أفسدت ذلك؟

بدأ كل شيء في الالتصاق وتغير الطلاء (لقد كتبت بالفعل عن هذا في Temko)
جوليفيرا
اقتباس: Natka8

بدأ كل شيء في الالتصاق وتغير الطلاء (لقد كتبت بالفعل عن هذا في Temko)

تغير الغلاف - هل يتقشر في بعض الأماكن أم كل شيء؟ أو اشراق؟ مخدوش؟
لقد قرأت للتو وقرأت ولم أفهم كيف تغيرت
حقيقة أن العصي ، كما كانت ، غالبًا ما تكون ظاهرة بشكل عام - نحن نشحم أكثر بالزيت.

لا أستطيع أن أفهم منطقيا كيف حدث هذا من الفطائر
عندما أعطت صوراً مع الفطائر ، كتبت كوين أنها غمسها في بيضة

إذا كان كل شيء سيئًا للغاية ، فلن أخاطر به مع هذا الوافل ...

ناتكا 8
ظهرت بقع بيضاء على الطلاء وبدأ كل شيء في الالتصاق ، لقد اشتكيت بالفعل هنا - قالت إحدى الفتيات أن الطلاء في جهاز الطهي المتعدد بدأ يتدهور بشدة - ظهرت بقع بيضاء أيضًا في البداية ...
نيفوشكا
اقتباس: VS NIKA

نيفوشكا ، أي من الفطائر التي تفضلها تفضل؟
Orionchik ، نظرًا لأنه يستخدم كثيرًا ، فهو يحتوي على عجة ، وكعك الجبن ، وشرائح ، وفطائر ... وفي سفرين فقط الفطائر الرقيقة الكبيرة ، ولكن يمكن صنعها بالحشوة
فيشكا
اقتباس: نيفوشكا

Orionchik ، نظرًا لأنه يستخدم كثيرًا ، فهو يحتوي على عجة ، وكعك الجبن ، وشرائح ، وفطائر ... وفي سفرين فقط الفطائر الرقيقة الكبيرة ، ولكن يمكن صنعها بالحشوة
حسنًا ، هذا صداع آخر!
أنا أيضا أحب المحشوة!
تانيوليا
لقد صنعتها في بسكويتات الوفل وغمستها في الليزيون ظهرت البقع قبل الفطائر.
نيلا
اقتباس: جوليفيرا

لا أستطيع أن أفهم منطقيا كيف حدث هذا من الفطائر
عندما أعطت صوراً مع الفطائر ، كتبت كوين أنها غمسها في بيضة
إذا كان كل شيء سيئًا للغاية ، فلن أخاطر به مع هذا الوافل ...

خبزت للمرة الثانية اليوم شرائح كسول بالجبن... اشتريت الفطائر من ATB ، شركة Lekorna (خاركوف). شكل 6 سطوح صغيرة.
مغموسة في الخليط (2 بيضة ، دقيق ، مياه معدنية مع غاز و 1.5 ملعقة كبيرة زيت نباتي). خبز رائع ، لا شيء عالق. مثل هذا العلاج!

كما قمت اليوم بتكييف عجينة الكيك لأوريوشا! النتيجة فاقت توقعاتي!
اتخذ الوصفة كأساس كب كيك إيريتا اليقطين 🔗 حصلت على الرابط لأول مرة لا يزال يستخدم لتعلم الكتابة "هنا"
وهكذا بلدي 🔗
1 ملعقة كبيرة 250 جرام يقطين مفروم (هريس)
1 ش. الصحراء
2 بيض
300-350 جرام دقيق (عجين مثل الفطائر)
1/3 مصنع. زيوت
الملح في النهاية. سكين
1 حزمة فانيلا
0.5 ساعة القرفة
1 ساعة مع (شريحة) مسحوق الخبز
يقطع اليقطين. فركته أولاً على مبشرة ، ثم على الخلاط. اضرب البيض بالسكر ، لكن بما أنني كنت أستخدم خلاطًا بالفعل وأردت تسهيل العملية وتسريعها ، فقد أضفت بدورها. في البطاطا المهروسة كسر البيض مع blendarnula sahore. يضاف الملح والقرفة والصدأ. بلندار الزيت.
يضاف الدقيق ويقلب ويضاف مسحوق الخبز. لقد تم تزييت الخلايا مسبقًا ، ولم أعد أدهنها.
تحولت الفطائر والفطائر بشكل جيد للغاية. كنت أرغب في العد وفشلت. جلس الزوج بجانب زجاج كوب من الشاي والتقطت على الفور!
يمكنك أن تأكل مع القشدة الحامضة.
ملاحظة. ويا لها من رائحة في المطبخ ، رائع!
ناتاليا 27
فتيات ، أنا جديد في المنتدى وما زلت غير مهتم به كثيرًا ، لدي مشكلة مع صانع الفطائر ORION - لقد قمت بخبز الفطائر الرقيقة مرة واحدة واتضح أنها بيضاء تمامًا ، ولم يتم تحميصها أو خبزها لفترة طويلة. كنت مستاء ، ضعه في صندوق. وبعد قراءة تعليقاتك ، أعتقد الآن أنني ربما فعلت شيئًا خاطئًا.
يرجى مشاركة تجربتك. أود تكوين صداقات معها.
كولينكو
ناتاليا 27! كما فهمت ، كانت هناك فطائر رقيقة ، ولم تكن بنية. هل الجانب السفلي من الفطيرة بني أم الجزء العلوي فقط؟
ناتاليا 27
لينا ، الجانب السفلي كان محمصًا قليلاً ، والجزء العلوي يجف تمامًا. بعد أن قرأت الكثير من الردود الحماسية ، ذهبت في سن 23 و 40 عامًا لأخبز الفطائر على اللبن (الذي كان في تلك اللحظة). والنتيجة هي 8 فطائر في 45 دقيقة ، وتكون مقلية أفضل من الفطائر الرقيقة ، لكنها رطبة من الداخل. هل يمكنني صب العجين إما قليلا أو كثيرا؟ بشكل عام ، لم أواجه أي مشاكل مع التكنولوجيا ، وصانع الفطائر لا يريد الانصياع.
شكرا على الاجابة.
IRR
ناتاليا 27! نحيف لا تُخبز الفطائر في الأعلى ، فهي تظل بيضاء - هذه حقيقة. العشرة الأوائل لا تصل دائمًا إلى سطح البئر البان كيك. خذ الوصفة من الموضوع في صفحة واحدة ، أيهما تريد ، حاول مرة أخرى.كانت هناك شكاوى من أن أحد الأطراف يعاني من انخفاض طفيف في درجة الحرارة ، وربما يكون صانع الفطائر أحدهم

مرحبا بكم في منتدى!
عميق
اقتباس: natalia27

والنتيجة هي 8 فطائر في 45 دقيقة ، وتكون مقلية أفضل من الفطائر الرقيقة ، لكنها رطبة من الداخل.

عندما كنت أخبز الفطائر أثناء الإنتاج ، قمت بقياس وقت الخبز. استغرق فطيرة واحدة 40 ثانية. مخبوز في 5 صواني في نفس الوقت (سوفيتي ، دورالومين). في المجموع ، فطيرة واحدة هي 8 ثوان. أنا متأكد من أن هذا ليس رقما قياسيا. لذلك ، أنا لا أحدق حتى في الفطائر ، لقد كان حديد الوافل كافياً. إذن ، لعبة.
IRR
اقتباس: عميق

... تُخبز في 5 أحواض في نفس الوقت (ca.

IRR
اقتباس: عميق

... إذن ، لعبة.

إذن ، ما اسم ما نقوم به هنا معًا
عميق
كل شيء نسبي. بالنسبة لخبز الفطائر (الفطائر) في الفطائر ، أعتقد أن كلاً من العملية والجهاز نفسه يستهلكان طاقة بشكل غير معقول.
تبلغ سعة مكواة الوافل 1400 واط. والنتيجة ليست سعيدة على الإطلاق - كعكة واحدة في 5 دقائق (في أحسن الأحوال). حسنًا ، هذا هو تبختر ، هذا الوافل) وكم ثمن ثماني فطائر ، تم خبزها لمدة 45 دقيقة؟
جوليفيرا
إذا بدأت في ترجمة كل شيء في الأشياء الصغيرة إلى أموال - فكل شيء غريب الأطوار - أن تعيش بسعادة أمر غير مؤاتٍ من الناحية المادية!

واحد أوريونكا يخبز كعكة الجبن لمدة 4 دقائق ، والآخر نفس كعكة الجبن - 6-8 دقائق.
لذلك أعتقد أن 8 قطع * 4 دقائق = 32 دقيقة هي أيضًا طويلة وغير مربحة ومكلفة وأخيراً ...
لكنها لذيذة وأنا أحب العملية نفسها - الجلوس في السينما ، من الأعمال الخبز
عميق
اقتباس: جوليفيرا

لكنها لذيذة وأنا أحب العملية نفسها - الجلوس في السينما ، من الأعمال الخبز
أنا لست ضد ذلك. أقول - لعبة. )
IRR


يجب أن نعيش بمهارة يجب أن نعيش بشكل هزلي بشكل عام ، أيها الإخوة ، يجب أن نعيش في سعادة دائمة (جرو أزرق)

إرشيك ، دوتسيا! يبدو لي أيضًا أنه من غير الملائم إلى حد ما أن تزود نفسك بـ 5 مقالي وتجلس على البابا

ولذا فإنني أحترم حقًا هذه المهارة الخاصة بك - لكننا بالفعل كبار السن ، وهناك الكثير ، ارحمنا
كونكولا
اقتباس: عميق

كل شيء نسبي. بالنسبة لخبز الفطائر (الفطائر) في الفطائر ، أعتقد أن كلاً من العملية والجهاز نفسه يستهلكان طاقة بشكل غير معقول.
تبلغ سعة مكواة الوافل 1400 واط. والنتيجة ليست سعيدة على الإطلاق - كعكة واحدة في 5 دقائق (في أحسن الأحوال). حسنًا ، هذا هو تبختر ، هذا الوافل) وكم ثمن ثماني فطائر ، تم خبزها لمدة 45 دقيقة؟

عميق، أنا أتفق معك في بعض النواحي. لدي أيضًا مكواة وافل كهربائية تم التبرع بها في المخزن ، لذلك عند شراء صانع الفطائر ، كانت لدي فكرة تقريبية عما ينتظرني. جذبتني الفطائر بفرصة طهي شيء لن أفعله في مقلاة على أي حال (لدي مثل هذه الغرابة - أكره القلي). على سبيل المثال ، الفطائر مع الجبن واللحوم ، وبشكل عام أي حشوة. لكنني لم أحاول طهي الفطائر العادية فيه ، ولن أفعل ذلك. بالنسبة للفطائر ، لم يتم اختراع أي جهاز أفضل من مقلاة من الحديد الزهر.

يبدو لي كذلك ناتاليا 27 لا يسخن صانع الفطائر جيدًا ، وربما يكون به عيب ...
عميق
كونكولا، ولكن كيف نلف اللبن الرائب في فطيرة طازجة؟ ليس؟ انه لذيذ. ويمكنك الذهاب إلى هناك أيضًا. وأيا كان ...
والحديد الزهر اختياري تمامًا. إنها دافئة (لدي واحدة). أنا لا أخبز عليها. فقط على دورالومين.
حسنًا ، الفتيات خارج الموضوع ، فهمت. أنا انحرف وأتقاعد
جوليفيرا
اقتباس: عميق

كونكولا، ولكن كيف نلف اللبن الرائب في فطيرة طازجة؟ ليس؟ انه لذيذ. ويمكنك الذهاب إلى هناك أيضًا. وأيا كان ...

وفي المنزل ، لا نحب الفطائر وفطائر العجين ، فماذا يمكنك أن تفعل ، ليس لأنها ليست لذيذة ، ولكن لأننا لا نريد أن نأكل الكثير من العجين - لا نريد ذلك.
لذا فإن صانع الفطائر هذا يساعد كثيرًا في خبز الأشياء الخالية من الدهون بدون زبدة.
تانيوليا
وأحب أن أخبز على Orion ، في الصباح سأقوم بالتصميم وأخبز الفطائر. لا ، لن أفعل هذا في المقالي ، لن أفعل ذلك ، كل شيء سيحترق ، وعندما يجف الشعر ويصفف.
نيلا
اقتباس: كونكولا

عميق، أنا أتفق معك في بعض النواحي. لدي أيضًا مكواة وافل كهربائية تم التبرع بها في المخزن ، لذلك عند شراء صانع الفطائر ، كانت لدي فكرة تقريبية عما ينتظرني.
لقد حصلت على مكواة الوافل لفطائر الوافل البلجيكية منذ ما يقرب من عام الآن ، وهي أول قائمة أمنيات لي بعد عدة. لهذا السبب لم تنظر في اتجاه أوريوشي لفترة طويلة. ولكن عندما لم تستطع روحي تحمل ذلك ، اشتريت و
والأهم بالنسبة لي هو أن ابنتي وزوجي يأتون إليها. إما أن تكون البيضة مقلية ، أو تُصنع الساندويتش.
عزازة
اقتباس: جوليفيرا

لذا فإن صانع الفطائر هذا يساعد كثيرًا في خبز الأشياء الخالية من الدهون بدون زبدة.
+ كثيرا!
نادرًا ما نتواصل مع الاختبار. الفطائر لدينا مشغولة أكثر بالعجة ، شرحات ، الكبد ، الكبوستانيك وغيرها من "الأطباق الشهية" أو بدون طحين على الإطلاق ، أو بأدنى إضافات منه. وكل شيء يخبز عليها بسرعة كبيرة. تُخبز فطائر العجين في أقل من دقيقتين لكل قرص. تستغرق العملية برمتها من عجن العجين إلى نهاية الخبز 20-25 دقيقة.
لكن كيف ستسخن الثانية - لم أجربها. أثناء التوفر. ربما سيكون أيضًا "بمفاجأة"
الشيء السلبي الوحيد لهذا اليوم هو إلتصاق النخالة. لكنني أعتقد أن هذا ليس ناقصًا لصانع الفطائر بقدر ما هو دقيق ZZ.
غابي
اقتباس: جوليفيرا

إذا بدأت في ترجمة كل شيء في الأشياء الصغيرة إلى أموال - فكل شيء غريب الأطوار - أن تعيش بسعادة أمر غير مؤاتٍ من الناحية المادية!

واحد أوريونكا يخبز كعكة الجبن لمدة 4 دقائق ، والآخر نفس كعكة الجبن - 6-8 دقائق.
لذلك أعتقد أن 8 قطع * 4 دقائق = 32 دقيقة هي أيضًا طويلة وغير مربحة ومكلفة وأخيراً ...
لكنها لذيذة وأنا أحب العملية نفسها - الجلوس في السينما ، من الأعمال الخبز
وبوجه عام بدا لي أنه كان يخبز كثيرًا بسرعة، دقائق في 3 ، حسنًا ، على الأكثر 4. خبزت فطائر الخثارة وهي أكثر سمكًا من الفطائر المعتادة ، بسمك 1-2 مم ، نظرًا لأن هذه ليست فطائر بالمعنى الحرفي ، فهي كعكات الجبن. يبدو لي أن المقلاة أكبر بكثير ، فمن الممكن ترتيب منافسة بين صانع الفطائر والمقلاة من حيث المبدأ ، لكنك لا تريد ذلك. بشكل عام ، يبدو لي أن الحجة هنا ليست سريعة فحسب ، بل سريعة ومناسبة uuuu.
فوز
اقتباس: natalia27

والنتيجة هي 8 فطائر في 45 دقيقة ، وتكون مقلية أفضل من الفطائر الرقيقة ، لكنها رطبة من الداخل.
أذهل! لدي دفعة واحدة من الفطائر والفطائر المخبوزة في 2-3 دقائق ، آخر مرة قمت فيها بخبز الفطائر مع دائرة من التفاح بالداخل ، كان لدي وقت فقط لإخراجها ... كل شيء ، جنبًا إلى جنب مع العجين وتقطيع التفاح والخبز 12 قطعة ، استغرق 30 دقيقة .. و ، الأهم من ذلك ، في الوقت نفسه ، لم أشم رائحة هذه الفطائر ، كما هو الحال عادة عندما تقف بجانب الموقد! لذلك بالنسبة لي هذه ليست لعبة !!! ، ولكن الخلاص
غابي
اقتباس: فوز

والأهم من ذلك ، في نفس الوقت ، لم أشم رائحة هذه الفطائر ، كما هو الحال عادة عندما تقف بجانب الموقد!
هنا ، كما صاغت بشكل صحيح ، برافو +1 ، لا أحبه على الإطلاق ، طالما أن الخيط مقلي ، تنبعث منه رائحة مثل تلك الموجودة في الملابس والشعر ، لكن هنا لا شيء.
فوز
اقتباس: جابي

لا يعجبني على الإطلاق ، طالما أن الخيط مقلي ، تنبعث منه رائحة كل من الملابس والشعر ، ولكن هنا لا شيء.
فيرنيساج
لذلك حقًا ، لا يمكنك الابتعاد عن الموقد ، ولكن هنا يمكنك القيام بالكثير من الأشياء بالتوازي ... ولا تحتاج إلى قلبها ، فأنا أحبها أكثر من أي شيء آخر ، ستحمر فطائرتان على كلا الجانبين في وقت واحد ، رائع! بطريقة ما ، كنت أجلس بجوار شرحات أخرى ... وأعتقد ، لماذا مكانين للفطائر ، سيكون هناك أربعة بشكل عام ، سيكون سريعًا جدًا ...
إيكرا
الفتيات ، هل لدى Orionka وصفات خاصة بها في التعليمات؟
فيرنيساج
آها ما يصل إلى اثنين!
إيكرا
فيرنيساج حسنًا ، يا لهم من رفقاء جيدين ، لقد ذهبوا بعيدًا!

مثير للاهتمام ... أنا أنتظر هنا ... العام الجديد فقط على الأنف ، كيف سيعمل البريد؟
فيرنيساج
لا تبكي إيرين ، ما زال هناك وقت طويل حتى العام الجديد ، لم يكن لدي سوى أسبوع ، بسرعة كبيرة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز