اغاشكا 215
أستمر في وضع الطوب الملتوي في الملعب. يوما ما سوف يعمل السقف العادي
يبرد ، لذلك لم أقطعه.

صانع الخبز سوبرا BMS-350 صانع الخبز سوبرا BMS-350

400 غرام حبوب كاملة
200 جم / ثانية
400 ماء
1.5 ملعقة صغيرة. ملح
1 ملعقة صغيرة السكر
1 + 1/4 ملعقة صغيرة الخميرة (لحظة السلامة)
1 ملعقة كبيرة. l غير كامل ينمو الزيوت
1 ملعقة كبيرة. ل الأعشاب والتوابل ("الإيطالية")
3 ملاعق كبيرة. ل. بذور زهرة عباد الشمس
سوبرا. معتاد. معدل. 1500 (3بلات).
لقد قمت بتعيين الوزن مرتفعًا ، لأن 5 دقائق إضافية للخبز لن تؤذي.
كنت أرغب في تقليل الخميرة ، لذلك وضعتها جانباً ، والآن حصلت على النتيجة
sazalexter
اقتباس: agashka215
يوما ما سوف يعمل السقف العادي
بمجرد أن تبدأ وصفات الخبز.
اغاشكا 215
اقتباس: sazalexter
بمجرد أن تبدأ وصفات الخبز.
يمكن...
ناتاليار
حسنًا ، هذا ليس صحيحًا ، لقد خبزت وفقًا للوصفات عدة مرات ، ثم دائمًا عن طريق البصر ، العين مليئة حقًا بهذا)))
اغاشكا 215
لقد خبزت في الخيط لمدة عامين ، ولم أكن أعرف أي مشاكل. الآن لا أفهم ما حدث. منتجات ذات جودة مختلفة أو شيء من هذا القبيل ... حسنًا ، لا أستطيع أن أصدق أنها موجودة في الفرن. في مولينكس ، الخبز الأخير أيضًا لم ينجح جيدًا ، ولكنه أفضل من سوبرا. في برنامج آخر للمحاولة ، حيث يكون التدقيق أكثر موثوقية. يبدو أن النظام الفرنسي هكذا.
سيريوجا سوبرا
اقتباس: sazalexter
agashka215 ،
أحسنت لهذا الخيار
- 1.75 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة
- 500 جرام دقيق قمح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 40 جرام من الزبدة ، يمكنك 1 ملعقة كبيرة. ل الخضار
- 260 مل ماء

هنا خبزت وفقًا لهذه الوصفة ، مصححة قليلاً: 1.5 ملعقة صغيرة. خميرة جافة 280 مل. ماء ، 1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون الباقي لم يتغير. أقوم بتسخين الماء قليلاً حتى لا يكون باردًا ، فهو أعلى قليلاً من درجة حرارة الغرفة ، وأذوب السكر والملح فيه ، وأسكبه في قالب ، وأضيف الزيت النباتي ، وسكب الدقيق المنخل (داخل / ثانية ، بينما لا يوجد غيره) ، وصنع أخدودًا من الأعلى على طول الطول وصبه فيه خميرة. بعد بضع دقائق من العجن ، أصبحت كتلة العجين كثيفة لدرجة أن الشفرات بدأت في التباطؤ ، وكان من الضروري سكب العجين. ل. الماء ومساعدة يديك ، كنت أخشى أن يحترق المحرك ، لكن بدا الأمر وكأنه لا شيء ، لم أتحكم في الدفعة الثانية ، بدا الأمر طبيعيًا. أنا حقا أحببت النتيجة. الوزن 735 جرام.

صانع الخبز سوبرا BMS-350 صانع الخبز سوبرا BMS-350

اغاشكا 215شكرا على الوصفة.
ناتاليار
سيريوجا سوبرا، ها أنت ذا! أحلام لطيف!
ميتريتش
مرحبا الخبازين!
أخذت اليوم خليط "بورودينسكي" الجاهز من عينة الموقد - يبيعونه في جميع أنحاء روسيا.
صانع الخبز سوبرا BMS-350
لا شيء مميز ... كل شيء كالمعتاد ... سقطت نائمة ، غمرت المياه ، أقيم البرنامج باللغة الفرنسية
واتضح أن Borodinsky صحيح حقًا ، مخبوز ... السقف انهار ، لكن الطعم ممتاز!

تصاعدت مشكلتي الثقيلة غير المطبوخة
هل محسنات الغلوتين في المتجر؟
فكرة
ميتريش ، لماذا إذن HP ، إذا أخذنا خلطات جاهزة؟ في رأيي ، الحيلة الكاملة في HP محلية الصنع هي أنه يمكنك صنع أي خبز تريده ، بدون أي إضافات ضارة ولأذواق مختلفة ، على الأقل لهذا اشتريت HP.
ميتريتش
فكرة,
اقتباس: فكرة
لماذا إذن HP ، إذا أخذنا خلطات جاهزة؟
من أجل معرفة الفكرة من بين مشاكل الجودة الرديئة ، انتهى بي المطاف بالصراصير في ذهني.

لقد كتبت أعلاه أن 10 من كعكاتي كثيفة للغاية مع ظلال من الخبز ... مستقرة!
من الخليط النهائي ، اتضح أنه لفة ممتازة حسب الذوق دون عيوبي المدرجة ... لذلك ، تحتاج إلى العمل على المكونات وعدم النظر إلى الموقد
فكرة
اقتباس: ميتريتش
من الخليط النهائي ، اتضح أنه لفة ممتازة حسب الذوق دون عيوبي المدرجة
لكن ماذا عن السقف المنهار؟ في رأيي ، لقد انهار سقفك من قبل. لذلك ، ليست هناك حاجة لشراء الخلطات الجاهزة ، ولكن في الواقع ، كما قلت ، تحتاج إلى العمل على وصفاتك.
ميتريتش
فكرة، راضٍ بنسبة 50٪

كيفية إصلاح السقف واضحة ، ولكن من الصعب ضمان الهيكل والذوق ...

في الصباح وضع دارنيتسكي (https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94316.0) في تنفيذ كسول بخطوة واحدة
الشعير rzh ، فن. ل 1 ؛ العجين المخمر فيجارو ، الفن. ل 1
الجاودار المقشر ، 300 جم ؛ قمح من الدرجة الأولى ، G 200
ماء 40 درجة ، 340 مل
ملعقة شاي خميرة جافة / اضغط 0.25 + 4G ؛ ملح ، ز 7 ؛ الصودا 0.5 ساعة. ل ؛ زيت راس 2 ش. ل
العسل والفن. ل 1 يوضع على الدفعة الثانية عند إضافة التوابل
+ رش كمون
(لقد فعلت كل شيء في حالة رصينة ، في المرة القادمة يمكنك تكرار نفس الشيء وأنت تحت الحشف كمتغير لتأثير المعايير البيئية على جودة الخبز)

أنا أخبز بالفرنسية
فكرة
حسنًا ، العلم بين يديك !!! حظا سعيدا !!!
ميتريتش
: hi: تم قبول العلم
.... وكل نتيجة ايجابية من جميع النواحي ...
صانع الخبز سوبرا BMS-350 صانع الخبز سوبرا BMS-350 صانع الخبز سوبرا BMS-350

تقريبا نفس بورودينسكي اشترى من المتجر من العبوة حسب الذوق
سأنتظر التبريد وبعد ذلك سألخص.
غريب بوزن اللفة - 940 غرام ..! دقيق محمّل 500 غ + ماء 340 = 840 ...
من أين الـ 100 جرام الزائدة؟ وليس قطرة تبخرت أم ماذا؟
فكرة
أحسنت !!!! كادت أن تصل إلى الخبز المثالي.
sazalexter
اقتباس: ميتريتش
هي محسنات الغلوتين مختلطة في المتجر
في أصناف رخيصة مثل Darnitsky و Stolovy و Stolichny ، لا تضيف المخابز أي شيء ، فهي تخبز في العجين المخمر مع الحد الأدنى من الخميرة والسكر والزبدة. إنهم يوفرون على كل شيء ، الطحين أرخص وكل شيء آخر أيضًا.
ملاحظة: اخبز وفقًا لوصفات المنتدى ، "الأداء الإبداعي للهواة" سيأتي لاحقًا بمفرده
ميتريتش
sazalexter، حسب وصفات المنتدى و اخبز .... نتيجة غير مرضية - عيب

اليوم أخذت أيضًا وصفة المنتدى ، لكنني استبعدت تخمير الشعير ... الباقي واحد إلى واحد + صودا مضافة (الإبداع ، كما كان)
سيريوجا سوبرا
أريد أن أخبز حبوب الجاودار بأعشاب بروفنسال ، لقد رأيت وصفة في مكان ما ولم أجدها
سيريوجا سوبرا
أقدم الخبز للمحكمة:

دقيق قمح 350 غ
دقيق الجاودار 150 غ ،
خميرة سريعة جافة 1.5 ملعقة صغيرة ،
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل. ،
ملح 1 ملعقة صغيرة ،
1 ملعقة كبيرة عسل. ل. ،
زبدة 50 جم
حليب 180 جرام
ماء 100 جرام
أعشاب بروفنسال 1 ملعقة كبيرة. ل. ،
كمون 1 ملعقة صغيرة

الوضع: أساسي (ربما كانت هناك حاجة إلى واحد آخر؟)

هذا غريب ، لكنه لذيذ ورائحة الأعشاب
صانع الخبز سوبرا BMS-350 صانع الخبز سوبرا BMS-350
سيريوجا سوبرا
قل لي ، من فضلك ، وصفة أو رابط لوصفة على ما يسمى. كب كيك أساسي أو كلاسيكي لـ HP ، شكرًا مقدمًا
sazalexter
اقتباس: ميتريتش
نتيجة غير مرضية - عدم نفاذية
غير مطبوخ: 1) مخالفة نسب الوصفة عادة ، 2) ضبط حجم الخبز بشكل غير صحيح ، 3) إحدى سمات آلة الخبز.
ميتريتش
اقتباس: sazalexter
غير مطبوخ: 1) مخالفة نسب الوصفة عادة ، 2) ضبط حجم الخبز بشكل غير صحيح ، 3) إحدى سمات آلة الخبز.
1) لأول مرة وصفة RATIO جديدة لنفسي يمكنني تحمل ما يصل إلى غرام .... ليس هذا.
إذا فهمنا نوعًا من الدقيق على أنه "وصفة" ، فربما يرجع ذلك إلى بعض خصائص الدقيق (؟) .... أو الخميرة (؟)
2) أنا لا أكسر الحجم أيضًا ، الخبز الصغير أسرع بخمس دقائق من الخبز الكبير ، لدينا حجمان فقط ... مدة الخبز معدلة قليلاً ، أعتقد أن زواجي لا يفسر ،
3) في الواقع ، البداية هي فترة التعرف على الميزات ... بالنسبة لي تزامنت مع خبز الخبز الأكثر تعقيدًا - الجاودار أو مع حصة أكبر من دقيق الجاودار ... لذلك ، فإن المرحلة تمر بالحمل ... لا تستخدم للخبز الأبيض ، وهو مخبوز ، على الأرجح ، هو أبسط وأكثر ثباتًا في الجودة - لقد قمت بخبز 2 لفات ، على الرغم من أنني لم أحبها أيضًا لنفس الأسباب (الرطوبة الزائدة / نقص الخبز).
لإبعاد الشكوك حول HP ، قمت بخبز مجموعة متجر "Borodinsky" خصيصًا - ممتازة ، بدون عيوب.
الآن سأحاول تغيير صنف دقيق القمح في دارنيتسكي ... بشكل عام ، الجودة مرضية ... أعتقد ذلك بسبب إضافة الصودا (الفرق الوحيد عن الخبز السابق)

sazalexter
ميتريتشكيف تقيس الدقيق والماء والخميرة؟
ميتريتش
اقتباس: sazalexter

ميتريتشكيف تقيس الدقيق والماء والخميرة؟
موازين إلكترونية ساكورا
دقة عالية ، تم اختبارها خصيصًا بوزن 1 جرام حتى 500 جرام
أحيانًا يكون الماء بكوب قياس ، لكن في كثير من الأحيان أضع الكوب على الميزان وأسكبه بالجرام

ها أنا آخذ القمح بدرجة أقل (درجة ثانية) ولا أغربله ... أعتقد أنه أقرب إلى حالته الطبيعية
الآن وضع آخر دارنيتسكي بأعلى درجة ... يبدو أن هناك المزيد من الغلوتين فيه
sazalexter
اقتباس: ميتريتش
أتناول القمح في درجة أقل (الصف الثاني)
يأخذ هذا الدقيق الماء ، وهناك حاجة إلى كمية مختلفة ، وإعادة الفرز أو التحكم في الدفعة.
ميتريتش
كرر Segondya وعزز نجاحه مع Darnitsky
لقد قمت بخبز دارنيتسكي بسمك واحد ونصف من قمح الجاودار مع تصحيح طفيف لدقيق القمح - استبدلت الدرجة الثانية بأعلى درجة وأضفت القليل من الصودا
صانع الخبز سوبرا BMS-350 صانع الخبز سوبرا BMS-350
مخبوزة جيدًا ، تتخللها بذور الكمون ، مما يخلق اندفاعات غير متوقعة من النكهة
سأبني على ما تم تحقيقه وأتحول تدريجيًا إلى الجاودار في الوضع التلقائي الفرنسي - الحد الأقصى من الجاودار بدون عمليات يدوية (كما تعلمون ، في 100 ٪ من الجاودار ، لا يعمل kolobok ... يتم تلطيخه على الجدران. والهدف هو الاقتراب وتجاوز Borodinsky ....)
الآن وصفة التنفيذ البطيء لمرحلة واحدة لـ "Darnitsky" هي كما يلي:
إنزيم الشعير الجاودار (بدون طهي) ، فن. 1.5 أو 14 جم ؛
Figaro sourdough (التناظرية للآخرين ، في تكوين الليمون إلى ذلك والتحميص) ، Art. 1.5 أو 14 جم
الجاودار المقشر ، 450 جم ؛ قمح فاخر ، 300 جرام
ماء 40 درجة ، 500 مل
خميرة مضغوطة 11 جم (مخففة في ماء دافئ) ؛ ملح ، ع 11 ؛
الصودا 1 ملعقة صغيرة. ينمو الزيت 3 ملاعق كبيرة. ل
العسل والفن. 1.5 لتر
صببت كل شيء في طبقات في الدلو ، صببت الخميرة أخيرًا وقمت بتشغيل الوضع 3!
في منتصف الدفعة الثانية ، عند إضافة التوابل ، ثمار الكمون 7 غ.
الآن أنا أستمتع بطعم الخبز المعطر تقريبا المبرد ... في التذوق ، ومع ذلك ، كانت الأسرة سبقتني ... أبدأ من الخلاط أكثر
sazalexter
اقتباس: ميتريتش
القليل من الصودا
هذا كثير في خبز الخميرة IMHO هذا ليس كب كيك
ميتريتش
اقتباس: sazalexter
هذا كثير في خبز الخميرة IMHO هذا ليس كب كيك
يشتبه في أن الصودا ستعمل على تحييد حامض الستريك من العجين المخمر ... لكن لا يمكن أن تقاوم ... الحمد لله - لم تفسد
في المرة القادمة سأخبز بدون صودا
sazalexter
ميتريتشوالصودا تقتل الخميرة أو الصودا أو الخميرة شيء واحد.
ميتريتش
بدون الصودا ، سيتعين عليك تقليل الخميرة الحامضة مثل Figaro (sapore) .... حامض قبيح من حامض الستريك ... أعتقد أن الخبز الناتج يتم تحمضه.
للحفاظ على اللون أغمق (كما هو الحال مع فيجارو) ، تحتاج إلى إيجاد بديل محايد .... kvass الجاف أم ماذا؟
sazalexter
ميتريتش، كفاس جاف ، شعير أحمر ، بيرة داكنة.
ميتريتش
كيف نفسر هذه الظاهرة؟
صببت / وضعت في الفرن الشعير الجاودار ، العجين المخمر الجاف ، التجاويف الجافة ، الجاودار المقشر ، القمح في / الدرجة ، الماء ، خميرة الضغط ، الملح ، جميع أنواع الأعشاب 15 جم ، الزيوت 3 ملاعق كبيرة. ل ، عسل ، سكر
كان الوزن الإجمالي 1407 جم
لفة دارنيتسكي المخبوزة صانع الخبز سوبرا BMS-350
وزنها ... 1478!
??
sazalexter
ميتريتش، هذا هو المسؤول ، وهي المتخصص الرئيسي لدينا
سيريوجا سوبرا
ميتريتشربما يكمن الحل في كلمة "لقد نمت / وضعت .... ماء .... خميرة ..... سكر"؟ ثم "أعشاب أخرى من كل 15 جم ..."
ميتريتش
اقتباس: Seryoga-supra
المفتاح يكمن في كلمة "لقد نمت / وضعت ...
وحدث الاندماج النووي وفقًا لبولوتوف

لعبت مع الخميرة على نفس وصفة دارنيتسكي ... مخفضة إلى 4 جرامات من الضغط (450 جودار ، 350 قمح ، 510 ماء .......)
في 12 جرامًا ترهل السقف ، عند 9 (في الصورة) كان طبيعيًا ، لقد أخرجت للتو رغيفًا من 4 جرام من الخميرة ، وبطبيعة الحال ، زادت الكثافة مع انخفاض الخميرة.
اكتسب الخبز جودة إيجابية - لا تشبه رائحة الخميرة على الإطلاق. إذا أضفت المزيد من التوابل ، فأعتقد أنك تحصل على Borodino بدلاً من Darnitsky ... بالفعل في العائلة بدأوا في الخلط بيني أنني خبزت
سيريوجا سوبرا
اقتباس: ميتريتش
وحدث الاندماج النووي وفقًا لبولوتوف
أعتقد أن هذا التوليف كان موجودًا قبل وقت طويل من بولوتوف ... ولا يوجد حتى الآن بديل.
ميتريتش
لف بورودينسكي من موضوع بورودينسكي https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199018.0
1.5 كجم
تحولت جيدة صانع الخبز سوبرا BMS-350 صانع الخبز سوبرا BMS-350 صانع الخبز سوبرا BMS-350
بدون أي إضافات للمبتدئين مثل Agram أو Figaro
أضفت 60 جرامًا من الكفاس الجاف لإضفاء البهجة على الزهرة والعسل للحصول على ظل لطيف من الذوق
الوصفة بسيطة للغاية
ويذوب الخبز في فمك ... عليك بالفعل خبز 3 لفات في الأسبوع ... بدأ الأقارب في سحب أنفسهم
ميتريتش
سنة جديدة سعيدة للجميع!
اول مرة
خبز عربي مخبوز للحلويات https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=125855.40
دقيق فقط 450 غ + ماء 200 ..... واستراح على الغطاء! كان علي أن أضع وزنا
ولكن ، لذيذ جدا صانع الخبز سوبرا BMS-350 صانع الخبز سوبرا BMS-350
سفيتكا
مرحبا زملائي. حصلت مؤخرًا على صانع خبز Supra-350. بالأمس أتقنت الصفحات الأولى كثيرًا ، لكن لم أجد إجابة لأسئلتي (. هل لي أن أسأل؟
1. لقد جربت عدة أوضاع ، ولكن دائمًا نفس الشيء - أغفو المكونات ، وقمت بتشغيل الوضع ويبدأ الموقد في العجن فقط بعد 20-30 دقيقة ، بالتأكيد لم ألاحظ ذلك. هذا امر طبيعي؟ ركبتي صديق على الفور. لماذا هو ضروري جدا وهل هو جيد؟
2. قم بعمل 3 دفعات ، بدلاً من 2 في الطرز الأخرى. يبدو لي أنها تخفض العجين للمرة الثالثة (. ربما لم أحسب الأمر بعد ، لكن الخبز طار في سلة المهملات :(.
3.أنا مهتم فقط بخبز العجين المخمر ودقيق الحبوب الكاملة. قبل ذلك خبزت في الفرن وعجن بيدي. لقد أعطوني الفرن ، أحاول إتقانه ، حتى الآن لم ينجح (. قرأت أنهم يعرضون الخبز على العجين وأنماط الخبز. ولكن بعد ذلك لا يجب تركه بمفرده ، فأنت بحاجة إلى أن تكون هناك بنفسك. في بعض الأحيان تريد الاعتماد على الفرن) مجرد؟
شكرا لك ، سأدرس الوصفات وأجرّب. ولكن في الوقت الحالي ، تعد الدفعة الثالثة وعدم نشاط الفرن لمدة نصف ساعة غير المفهومة أثناء البرامج مزعجين للغاية. سأكون ممتنا لأية إجابات ؛)
RAE
سفيتكا,
استعمل الخاص بي تجربة، على الرغم من أن لدي HP مختلفة.
استخدم العجين المخمر الخاص بك بدلاً من الخميرة.
على الرغم من أنني لا أرى أي مزايا فيه ، إلا أن التسويق يقتصر على جهل الناس.
ميتريتش
اقتباس: سفيتكا
يبدأ في العجن فقط بعد 20-30 دقيقة ،
إنه زواج!
استرجعها أو للإصلاح - تبدأ الأوضاع بالتجميع دون تأخير.
الباقي مبين في الجدول في الصفحة 50 ..... تم اختبار جميع الأوضاع شخصيًا.
الموقد موثوق به ... أخبز لمدة شهرين ، 3 مرات في الأسبوع
سفيتكا
شكرا جزيلا لك ، سوف آخذ (
RAE
سفيتكا,
أنت تطلب الاستبدال ، وليس المال ، لأن الأسعار ارتفعت بنحو 3 أضعاف.
HP لائق جدا.
سفيتكا
كل شيء مع الموقد على ما يرام ، فكرت في الأمر بنفسي - قررت إضافة الوقت إلى البرنامج ، لكنني لم أخوض في التعليمات في البداية. واتضح أنها شغلت المؤقت ، هذا كل شيء. جاء إلي ، وفحص حصان ، كان كل شيء يعجن بشكل صحيح. آسف للذعر.
لكن koloboks لا يخرج في أي شيء (((، كانت هذه هي المرة الثانية لإخراج العجين وتقليبها وتخبزها في الفرن. تكوين صداقات مع xn ...
ومن بين تلك الوصفات التي تأتي مع الموقد ، هل خبزها أحد؟ لا يوجد وزن فقط عدد الحصص؟ والموقد الموجود في الصورة من طراز آخر لسبب ما. هل هذا صحيح للجميع؟
أردت أيضًا أن أسأل ، هل سيحتوي هذا النموذج على koloboks أو شيء من هذا القبيل؟ بعد كل شيء ، هناك نوعان من الخلاطين ، كيف سيشكلون كعكة واحدة؟ لم افهم...
اغاشكا 215
اقتباس: سفيتكا
لكن koloboks لا تخرج إلى أي
تعلم. لا يعمل كل شيء على الفور.
شيء لم آت إلى هنا منذ فترة طويلة. اسمحوا لي أن أكتب بضع كلمات.
بشكل عام ، نحن نخبز في كل من سوبرا ومولينكس. لقد علمت أننا اشترينا أعلاه لجدتي ، في البداية تحت إرشادي ، والآن هي تخبز نفسها. جيد جدا في ذلك. خبز عادي. دقيق أبيض + الجاودار ، ملح ، سكر ، ماء ، خميرة جافة ، زيت ينمو. الوصفة المعتادة. رجل كعكة الزنجبيل عندما يتضح ذلك. هذا أضعف قليلاً ، ثم فجأة. على الرغم من أنه يقيس كل شيء عن طريق البريد الإلكتروني. المقاييس ، أعتقد أن ذلك يعتمد على محتوى الرطوبة في الدقيق. لكن في الخبز الجاهز ، الفرق ليس ملحوظًا ، دائمًا ما يكون هو نفسه. في بعض الأحيان يخبز مع الشعير والكزبرة. يخبز في البرنامج 1 فقط ، قشرة متوسطة ، وزن متوسط. أنسب برنامج للخبز اليومي.
لذلك موقد عادي ، بسعر جيد. في البداية كانت هناك مشكلة في سقف الخبز. لكنهم اكتشفوا بعد ذلك أنه كان بسبب الخميرة. تم استبداله.
كان ذلك اليوم ، بعد العطلة ، عند أحد الأصدقاء. لديها باناسونيك. تناولنا العشاء مع خبزها. لم ألاحظ أي فرق. أنه في سوبرا ، ذلك في باناسونيك ، ذلك في مولينيشكا ، بالنسبة لي ، لا تختلف البطة كثيرًا عن الخبز اليومي العادي. إذا حدث شيء ما لشركة Moulinex ، فسأشتري إما Supra أو Gorene (تلك التي تحتوي على دلو مزود بشفرات كتف). وبدون أجراس وصفارات على شكل موزع وقاعدة مع قوالب للباجيت لا نخبزها ولا نأكلها.
ناتاليار
اغاشكا 215، TTT ، آمل ألا يحدث شيء ، تكلفنا سوبرا 5700 روبل
اغاشكا 215
اقتباس: سفيتكا
الطحين هو حقا حبوب كاملة
ستتعلم أولاً من خليط عادي ، من الأبيض والجاودار أو الأبيض ونفس الحبوب الكاملة. ولكن فقط لكي يكون هناك الكمية الرئيسية من الدقيق الأبيض / "لملء" اليد ، إذا جاز التعبير ، والعين ، فإن kolobok هو نفسه لتعلم العجن.
اقتباس: سفيتكا
أردت أيضًا أن أسأل ، هل سيحتوي هذا النموذج على koloboks أو شيء من هذا القبيل؟ بعد كل شيء ، هناك نوعان من الخلاطين ، كيف سيشكلون كعكة واحدة؟ لم افهم...
سيكون هناك كعكة واحدة وخبز واحد ، لكن الدلو غير مقسم إلى نصفين. يوجد في Gorenya (ويبدو أن بعض المواقد تحتوي أيضًا) على دلو آخر في المجموعة
صانع الخبز سوبرا BMS-350
اغاشكا 215
اقتباس: ناتاليار
لدينا تكاليف فوق 5700 روبل

وأنا لا أنظر إلى الأسعار الآن ، لأننا لن نشتري المواقد بعد الآن. رائع...حسنًا ، نعم ، كان هذا متوقعًا بسبب نمو الدولار-اليورو. رعب. مرتين تقريبًا! نحتاج إلى معرفة تكلفة الأفران الباهظة الثمن الآن ...
سفيتكا
شكرًا لك ، لقد حققت اليوم ما أردت - من طحين ورق الحائط المصنوع من الحبوب الكاملة مع العجين المخمر ، حصلت أخيرًا على كعكة وخبز))). نحن لا نأكل الخبز الأبيض العادي :(.
نعم ، لم أخطئ على الموقد ، ولم أستطع فهم ما تحتاجه وكيف بدا الأمر كله. وصفة مخبوزة من هنا. حدث.
الشيء الوحيد المربك هو قرب محرك الموقد ، في الأسفل (وليس في الدلو!) ، بعد العمل ، يتراكم المسحوق الأسود. كيف شيء فرك. الدلو نظيف ، لقد قمت بتشغيله بدون اختبار لأرى. كل شيء على ما يرام في الداخل. ربما يعتاد على ذلك ويتوقف ...
ناتاليار
سفيتلانا، وقالوا إن جميع الصفحات تم إتقانها في الصفحة 48 من أجل إعادة قراءة 3 من رسائلي ، هناك صورة وشرح لما هي عليه.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز