كعكة "الخيال"

كعكة "الخيال"

الفئة: الحلويات

مكونات
طحين	1 ش
السكر	1 ش
بيض	4 أشياء
نشاء	1 ملعقة صغيرة
1 كريمة: حليب مكثف مسلوق	250 جرام
كريم 35٪	200 جرام
2 كريمة: جبنة خثارة	300 غرام
كريم 35٪	300 غرام
السكر	0.5-1 ش
كريم لطلاء الكيك 35٪	300 غرام
رقائق الشوكولاتة والديكورات
تشريب الكعك: حليب	100 مل
السكر	25 جرام
الكاكاو للبسكويت	3-4 ساعات ل
زبدة للبسكويت	50 غ

طريقة طهو

• تحضير البسكويت. يخفق بياض البيض وصفار البيض بشكل منفصل مع السكر. اربط بعناية. ينخل الدقيق والنشا والكاكاو هناك. اخلطي كل شيء بعناية وأضيفي الزبدة المذابة المبردة. يُدهن قالب 26 سم ، يُسكب العجينة ويُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة ، يُسخن إلى 180 غرام. يُرفع البسكويت الجاهز من القالب ويُبرد ويُقطّع إلى 3 أجزاء.
• 2
• تحضير التشريب: ضعي الحليب والسكر على النار. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 5 دقائق ، ويُترك ليبرد.
• 3
• الكريمة 1: تُخفق الكريمة بالحليب المكثف. إذا اتضح أنه سائل جدًا ، فيمكن إضافة 10 جم من الجيلاتين المذاب في 50 جرامًا من الماء.
• 4
• ضعي كعكة واحدة في شكل منقسمة. نقع. أخرجي الكريمة 1. غطي الكعكة الثانية في الأعلى وانقعيها أيضًا. ضعها في الثلاجة.
• 5
• نصنع الكريمة الثانية. تُخفق الجبن الرائب مع الكريمة والسكر. أخرجي الكيكة وضعي الكريمة الثانية على الكيك. تُغطى بثلاث طبقات من الكيك ، تُنقع وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
• 6
• الآن يبقى للتزيين. تُخفق الكريمة بالسكر (يمكنك أيضًا إضافة الكاكاو أو الشوكولاتة المذابة). يُوزّع فوق الكيك ويُزين حسب الرغبة.
• 
• 

.

[لورين]

لورين، الصورتان الأخيرتان غير ظاهرتين ، يكتب - زملاء الدراسة موجودون على الموقع.

هذا غريب. ولكن أرى.

أنا لا أرى.

الآن أنا لا أرى

شيء لا أفهمه. الصورة الرئيسية تستحق بينما هذه ليست كذلك. كيف يمكنني تحميلها بعد ذلك ؟؟

[لورين]

الآن كل شيء مرئيلورينالكعكة رائعة شكرا لك!

الان انا ارى.

مرحبا بك !!!