كعكة جزر

[طريقة طهو]

كعكة جزر

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
السكر	150 جرام
سمن	150 جرام
بيض	3 قطع
صودا مقطعة	ملعقة صغيرة واحدة
الجزر المبشور	150 جرام
زبيب	100 جرام
شهية	1 برتقالة
طحين	150 جرام
قرفة	ملعقة واحدة
سكر ناعم	150 جرام
عصير البرتقال	1 1/2 - ملعقتان كبيرتان

طريقة طهو

• طريقة طهو:
• يُمزج البيض والسكر والسمن ويُخفق قليلاً. يُضاف الجزر المبشور والزبيب وقشر البرتقال. نحن نمزج كل شيء. أضف صودا الخبز والقرفة والدقيق. تخلط جيدا مرة أخرى. العجينة سائلة.
• دهن القالب بالزيت (أضعه للتو على ورق زبدة) ، اسكب العجينة واخبزها في الفرن لمدة 40-45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
• صب الكيك النهائي مع كريمة التزيين بحيث تتدفق على طول الحواف. دع التزجيج يتماسك.
• للتزيين: اخلطي السكر البودرة وعصير البرتقال.
•