باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (2)

أنا الآن أقوم بالخبز ، فهذه وصفة خيالية للخميرة ساعة واحدة. ل. سكر 0.5 لتر. فن. دقيق 550 غرام. ماء 340 مل. في بعض الأحيان صب الزيت لا يصب 1 أو 2 ملاعق كبيرة. لقد أحببته في الوضع الفرنسي ، كما هو الحال في الوضع الرئيسي ، لكن لدينا عائلة كبيرة من الخبز تطير بعيدًا ...

خميرة فيرميبان أقل من غيرها. حيث 2 س. ل. يوجد صندوق 1

أوافق على الفرنسية ، لكنني لم أخبز طعامًا. بالمناسبة ، أنا لا أضع السكر في السكر الرئيسي.

سأحاول بدون سكر

أوه ، تانيا! حتى الخميرة النيئة ، أنا لست جيدًا جدًا ، أخاف منهم! أتمنى أن يكون هذا مؤقت

وأنا ، عندما تحولت إليهم ، جافة جدًا ولم أستخدمها أبدًا.

راجع للشغل ، الموضوع ذو الصلة هو ما هي نسبة الخميرة الرطبة والجافة. ما هي النسب التي يجب وضعها إذا كانت بدلاً من الجافة ؟؟؟ : سر: يرجى توضيح من هو بالفعل في هذا الحمار. شكرا مقدما

[الخصر 70]

الخصر 70، مررت كلمة بكلمة ، حيث أجابني شخص يعرف الكثير عن خبز الخبز: "عادة ما تكون كمية الخميرة الطازجة في عجينة الخبز 0.5-1.5٪ من وزن الدقيق ، أي 5-15 جم من الخميرة الطازجة لكل 1 كجم من الدقيق. 11 جم من الخميرة الفورية - ما يعادل 33 ​​جرام مضغوط ". لا أخبز الأطعمة الطازجة ، لأنها لم تعد تباع طازجة ويصعب تخزينها ... أعيد حساب الأنواع سريعة المفعول من نسبة 11 جرام لكل 1 كجم من الدقيق. كان هناك موضوع عن الخميرة في مكان ما ... نعم ، إليك رابطانموضوع تذكير الخميرة و حول الخميرة - مناقشة وتبادل الخبرات

من الأسهل الاعتقاد بذلك
لكل 100 جرام من الدقيق = 1.5-2 جرام من الخميرة المضغوطة (للكعك ، الكعك = 4-5 جرام لكل 100 جرام من الدقيق)

أشارت تعليماتي للبغل إلى أن 1 ملعقة صغيرة. جاف = 6 جم مضغوط

حسنا شكرا لك!!! : الأصدقاء: ثم اشتريت خميرة طازجة مضغوطة وأخشى استخدامها. لدي مثل هذه الأشياء الجيدة في الخزنة: nyam: خبز ، أخشى خيبة الأمل من الضغط

حسنا شكرا لك!!! : الأصدقاء: ثم اشتريت خميرة طازجة مضغوطة وأخشى استخدامها. لدي مثل هذه الأشياء الجيدة في الخزنة: nyam: خبز ، أخشى خيبة الأمل من الضغط

مخاوفك تذهب سدى - الضغط أفضل. طبعا بشرط ان تشتري طازجة ولا تشترى في الحرارة الا من الثلاجة

مخاوفك تذهب سدى - الضغط أفضل. طبعا بشرط ان تشتري طازجة ولا تشترى في الحرارة الا من الثلاجة

NNE ليس: نعم: لقد أحضرتهم للتو إلى المتجر قبل يومين اشتريت 100 جرام للاختبار. لقد قطعتها إلى عشرة وجمدت ...: مرحباً: ومع ذلك لن يفقدوا خصائصهم من التجميد ؟؟؟

ومع ذلك لن يفقدوا ممتلكاتهم من التجميد ؟؟؟

بشكل عام أشتري حزمة كيلوغرام ولا شيء ، مثل الفيل

لا ، لا يفقدون ممتلكاتهم عند التجميد. أشتري أيضًا عبوة سعة 100 جم وأقسم على الفور 70-80 جرامًا في أجزاء من 5 جم - وفي الفريزر. قرأت أنه من غير المرغوب فيه التخزين في الفريزر لأكثر من 2-3 أشهر ، لدي أكثر من شهر واحد. لم يتم تخزينها ، ولكن يبدو أن الخميرة حتى بعد 5-6 أشهر. يحتفظون بممتلكاتهم

لا ، لا يفقدون ممتلكاتهم عند التجميد.

ما أعظم هذا الاكتشاف بالنسبة لي! اعتقدت أنهم في +10 وما دون يبطئون النشاط الحيوي ، وفي +4 يموتون. على الأقل "إنبات" الخميرة من الرف العلوي للثلاجة كان ضعيفًا جدًا ، ومن الأسفل - صفر. لم تظهر فقاعة واحدة في العجين (حتى مع السكر). استمر أولئك الذين عاشوا في الغرفة لمدة يومين في رفع الخبز جيدًا. سأقوم بإعداد العجين المخمر في جرة ...

إذا كان الخبز يُخبز كل يوم ، أو حتى مرة كل يومين ، فلا معنى لإرسال شيء من عبوة تزن 100 جرام إلى الفريزر. يكفي 12-14 رغيف (بمعدل 7-8 جرام خميرة لكل 500 جرام من دقيق القمح). تبقى الخميرة الطازجة العادية لمدة 2-3 أسابيع في باب الثلاجة في حجرة الزبدة.تحتاج فقط إلى قطع قطعة بعناية حتى لا تخدش الخميرة التي يتم إرسالها للتخزين بأصابعك. أو قسّم الخيط على الفور ، المعقّم بالكحول / الفودكا ، إلى 12 قطعة (مقطعة على طول وخمس قطع). وإذا تدهورت ثلاث أو أربع قطع ، فسيكون سعرها (على الأقل في بلدنا) بحيث يمكن للمرء أن يتجاهل هذه الخسائر.

أتفق تمامًا مع رينا ، لا أرى أي سبب لتجميد الخميرة. ربما ينجو البعض منهم بعد إزالة الجليد ، لكن حقيقة أن قوة الرفع ستنخفض بالتأكيد. العمر الافتراضي للخميرة (المبردة) هو شهر واحد. خلال هذا الوقت ، من الشائع استخدام 100 غرام من الخميرة.
هذا و vaschsche ، كسول تمامًا مع مواقدهم. )) الناس هناك كل يوم يركضون للحصول على الخبز ، وهم كسالى جدا للهرب من الخميرة مرة واحدة في الشهر. ))

هذا و vaschsche ، كسول تمامًا مع مواقدهم. )) الناس هناك كل يوم يركضون للحصول على الخبز ، وهم كسالى جدا للهرب من الخميرة مرة واحدة في الشهر. ))

لكن أخبر أصدقاءك بأي سكين تحتاج إلى شرائه للخبز ، سمعت أن هناك سكينًا أقل تغطية للخبز

لكن أخبر أصدقاءك بأي سكين تحتاج إلى شرائه للخبز ، سمعت أن هناك سكينًا أقل تغطية للخبز

القطاعة تساعد كثيرا ،
نحيف وسريع.

لكن أخبر أصدقاءك عن نوع السكين الذي تحتاج إلى شرائه للخبز ، سمعت أن هناك سكينًا أقل تغطية للخبز

سكين طويل إلى حد ما بشفرة ضيقة وشفرة مموجة. في متجر أدوات المطبخ المتخصص ، اطلب سكين خبز.

وشيء آخر - ينهار الخبز بشكل أقل إذا كان يحتوي على حمض (يضاف الخل الطبيعي أو مصل اللبن أو يتم تحضير الخبز بالعجين / العجين المخمر).

Uraaaa !!! خميرتي من الفريزر حية ... لقد صنعت العجين بالورود بشكل مثالي ... خبزت الخبز ، ، ومنذ أن كنت أخبز الخبز لأول مرة بالخميرة الحية ، كان علي أن أكون حكيمة عدة مرات ، أضفت الدقيق عند العجن للحصول على كعكة جيدة .. تم خبز رغيف ممتاز وجميل ولذيذ: الأصدقاء: بالمناسبة ، كانت الرائحة مختلفة عن كعكة مع خميرة جافة ... سأحاول ضبط جهاز توقيت معهم طوال الليل

هنا هو بلدي لذيذ ...

Uraaaa !!! خميرتي من الفريزر حية ... صنعت عجينة ، ارتفعت بشكل مثالي ... خبزت الخبز ، ...
تم خبز رغيف ممتاز وجميل ولذيذ: الأصدقاء: بالمناسبة ، كانت الرائحة مختلفة عن كعكة مع خميرة جافة ... سأحاول ضبط جهاز توقيت معهم طوال الليل

لذيذ - هل جربته بالفعل؟

ولكن بشكل عام
URRRAAAAAA !!! وصل رف محبي الخميرة الحية لدينا! حان الوقت لفتح النادي

الخبز بين عشية وضحاها: الأصدقاء: الخميرة الحية: الانتصار: في البرنامج الفرنسي. بنات الله يعطيكم ...: روز: كيف سأكون بدونك

سكين طويل إلى حد ما بشفرة ضيقة وشفرة مموجة. في متجر أدوات المطبخ المتخصص ، اطلب سكين خبز.

وشيء آخر - ينهار الخبز بشكل أقل إذا كان يحتوي على حمض (يضاف الخل الطبيعي أو مصل اللبن أو يتم تحضير الخبز بالعجين / العجين المخمر).

شكرا.

وشيء آخر - ينهار الخبز بشكل أقل إذا كان يحتوي على حمض (يضاف الخل الطبيعي أو مصل اللبن أو يتم تحضير الخبز بالعجين / العجين المخمر).
[/ اقتبس] وكم خل اذا اخبطت ؟؟؟

زائد أو ناقص ملعقة كبيرة من خل التفاح الطبيعي (!!!) التخمير 6٪. أقوم بإضافة 20 مل لكل 400 جرام من الدقيق إلى 50/50 قمح الجاودار.

إذا كانت الأمصال - حسب مشاعرهم. ابدأ من 1/4 إلى 1/4 حجم السائل.

لكني لم أقم بإضافة الخل منذ فترة طويلة. كل ذلك بسبب التعرض الطويل للعجين - ينتج الحمض هناك.

زائد أو ناقص ملعقة كبيرة من خل التفاح الطبيعي (!!!) التخمير 6٪. أقوم بإضافة 20 مل لكل 400 جرام من الدقيق إلى 50/50 قمح الجاودار.

إذا كانت الأمصال - حسب مشاعرهم. ابدأ من 1/4 إلى 1/4 حجم السائل.

لكني لم أقم بإضافة الخل منذ فترة طويلة. كل ذلك بسبب التعرض الطويل للعجين - ينتج الحمض هناك.

وتعكر كفاس لن يعمل ؟؟؟

يجب أن تناسب. سأحاول مثل المصل - من 1/4-1 / 3 "رقصة".

وتعكر كفاس لن يعمل ؟؟؟

سوف تعمل بشكل جيد في العام الماضي ، كان هناك kvass محلي الصنع على خبز محمص ، بيروكسيد ، لا أحد يريد أن يشرب. و كذلك أنا ...بدلاً من الدلو ، أرسلته في دلو (HP بالطبع) مع البسكويت المنقوع. أنا فقط لم أخبز الخبز ، لكن الكعك المستدير في الفرن ، لأن العجين اتضح أنه حلوى الجاودار. الكعك لها طعم ممتع ، والفتات مطاطية ، ولم تنهار على الإطلاق. ارتفعت العجينة على كفاس واحد (بصراحة ، بدون خميرة ، لكن في حوالي ست ساعات).

سوف تعمل بشكل جيد في العام الماضي ، كان هناك kvass محلي الصنع على خبز محمص ، بيروكسيد ، لا أحد يريد أن يشرب. لذلك قمت بذلك ... بدلاً من دلو ، أرسلته في دلو (HP ، بالطبع) معًا في بسكويت منقوع. أنا فقط لم أخبز الخبز ، لكن الكعك المستدير في الفرن ، لأن العجين اتضح أنه حلوى الجاودار. الكعك لها طعم ممتع ، والفتات مطاطية ، ولم تنهار على الإطلاق. ارتفعت العجينة على كفاس واحد (بصراحة ، بدون خميرة ، لكن في حوالي ست ساعات).

هنا أيضًا لديّ حامض ومخمر ... أقف في الثلاجة. أنا أفكر في مكان تطبيقه

هنا أنا أيضا حامض ومخمر

أوه ، إذا تم تخميرها بقوة ، فإن العجين سوف يتأكسد بسرعة ويصبح مخاطيًا ومريرًا في الذوق. حدث هذا عدة مرات ... إذن ، ربما ، حقًا صب فقط 2-3 ملاعق كبيرة في العجين؟

أوه ، إذا تم تخميرها بقوة ، فإن العجين سوف يتأكسد بسرعة ويصبح مخاطيًا ومريرًا في الذوق. حدث هذا عدة مرات ... إذن ، ربما ، حقًا صب فقط 2-3 ملاعق كبيرة في العجين؟

إنه ليس حامضًا ، لكنه تخمر مع الكحول في أنفه ، إنه خجل ... لا نستخدم مثل هذا الشيء

ثم بعناية كبيرة. إذا كان هناك بالفعل كمية جيدة من الكحول ، فيمكن أن يخنق الخميرة.

من لديه نخالة في المخزن للخبز ... يرجى إظهار: girl_love: ثم لدينا بعض منها على شكل كرات: girl_cleanglasses: للبيع.

من لديه نخالة في المخزن للخبز ... يرجى إظهار: girl_love: ثم لدينا بعض منها على شكل كرات: girl_cleanglasses: للبيع.

وأنا أطحنهم

.. وشيء آخر - ينهار الخبز بشكل أقل إذا كان يحتوي على حامض (يضاف الخل الطبيعي أو مصل اللبن أو يتم تحضير الخبز بالعجين / العجين المخمر).

لكني قرأت أن الخبز أخيرًا لا ينهار إذا قطعته بسكين ساخن. حاولت ذلك. وهي في الحقيقة مقطوعة ولم تنهار. لكن الموقد الآن كهربائي والسكين ليس مناسبًا للتسخين.

يوم جيد للجميع! أرغب في الانضمام إليكم ، لأنني أصبحت أيضًا المالك الفخور لصانع الخبز Panasonic SD-ZB2502BTS. لفترة طويلة كنت أرغب في شرائه وقد حدث ذلك !!! خبزت الخبز على الفور وفقًا لوصفة مجربة ، هكذا اتضح

صانعة الخبز هذه ليست الأولى بالنسبة لي ، لذا لدي شيء أقارن به (يوجد أيضًا مولينكس 502430 وكان هناك LG-1002 ، لقد غيرته إلى باناسونيك). موقد سوبر !!! : برافو: سابقاتها ليست سيئة ، لكني أحب هذه أكثر بكثير ، لدي سؤال: ماذا تعني الأحرف في اسم هذا الموقد / x؟ إذا كان بإمكان أي شخص التوضيح ، يرجى الرد

باناسونيك SD-ZB2502BTS.
ب- أسود
منطقة TS التي يتم إنتاج HP لها
على سبيل المثال SD-ZB2502BXC - المملكة المتحدة

شكرا. ماذا يعني Z؟

شكرا. ماذا يعني Z؟

يتكون رمز المنطقة من حرفين في النهاية ، في بادئة SD - للاستخدام المنزلي ، لن أقول ZB في البادئة ما يعنيه ، لا أعرف ، لم يتم استخدام هذا الترميز الجديد من قبل

ZB في البادئة مما يعني أنني لن أقول ، أنا فقط لا أعرف ، هذا هو لم يتم تطبيق الترميز الجديد مسبقًا

[/ اللون]
نعم ، ماشا ، مثل ، فقط الحرف Z هو المهتم ("... ماذا يعني Z؟"). يبدو أنها تعرف ما هو ب. ولكن ليس أنا! ماشا ، ماذا يعني ب؟
أي شخص مهتم. انظر هنا: 🔗... مقتطف من هناك:

شهادة المطابقة
…………………………………………….
........................ ....................
منتجات
مخبز اتوماتيك "باناسونيك"
الموديل SD-254*، SD-255*…………………………………………………….
معلومة اضافية
«*» - مجموعة حروف تحدد لون المنتج وسوق المبيعات
علاوة على ذلك ، هناك شيء مثير للاهتمام: (هذا كله تحت نفس الرابط "خدمة" باناسونيك ")

"... البحث حسب الطراز: Panasonic SD-2502WTS
لم يتم العثور على شهادات تطابق المعايير المحددة ... "

صحيح ، هناك الكثير من الرسائل وكل شيء أحصل عليه إلى أوكرانيا. هناك في الأوكرانية. حسنا ال شو؟ يمكنني بالاك. سأقوم بترجمة جزء من الرسالة

مقتطفات من رسالة موجهة إلى المدير العام لقسم خدمة باناسونيك ... بان (السيد) ك. تاكاهاما
"... تشير الأحرف أو الأرقام الإضافية في تسمية النموذج إلى اختلافات في التصميم أو المعدات أو بلد وجهة المنتج ولا تؤثر على متطلبات السلامة والتوافق الكهرومغناطيسي ...

مدير UkrTEST
Ukrmetrteststandard V. D. Rimer ... "

(من-الخيط يمكن أن يشرح لماذا يعطي ريمر شرحًا للتاكاما الياباني؟)
مركز المعلومات: 🔗
الآن رابط لعشاق الحروف غير المفهومة وأخيراً:
مركز المعلومات:
🔗
يمكنك الكتابة هناك وعليهم الإجابة. لكنني لم أزعج الرسائل.

[sazalexter]

sazalexter,
ذكاء,
شكرا لك على الرد.
sazalexterلقد أوضحت لي الكثير.

[/ اللون]
نعم ، ماشا ، مثل ، فقط الحرف Z هو المهتم ("... ماذا يعني Z؟"). يبدو أنها تعرف ما هو ب. ولكن ليس أنا! ماشا ، ماذا يعني ب؟
أي شخص مهتم. انظر هنا: 🔗.
يمكنك الكتابة هناك وعليهم الإجابة. لكنني لم أزعج الرسائل.

ذكاء، أعتقد أن الحرف B يعني الأسود (إذا لم يكن صحيحًا ، يمكنك إصلاحه). لكن من المثير للاهتمام معرفة Z. يريد الأصدقاء شراء مثل هذا النموذج ويقولون أن المعلومات موجودة في أرقام وأحرف النموذج. سألوني ، لكنني لم أستطع الإجابة. أعلم أنه في النماذج من الشركات المصنعة الأخرى ، تتم الإشارة إلى وجود أوضاع x / stove بأحرف في اسم الطراز (على سبيل المثال ، كان لدي x / n LG 1002CJ ، لذلك كان لديه برامج إضافية Keks و Jam ، وإذا كان Y ، ثم Yogurt ، إلخ. .). أنا بالطبع لا أزعج نفسي أيضًا ، لكن إذا كنت مهتمًا - فلماذا لا تسأل

يمكنني فقط أن أؤكد أنك مخطئ ، لاغري. الأسود هنا ... BTS. بعد كل شيء ، ذكرت التفسير أعلاه من الشهادة. لكن ما هو B - هنا ... - ZB؟ لا اعرف. أعطيتك رابطًا من مركز معلومات باناسونيك. اسألهم ثم أخبرنا. هذا كله ممتع جدا

مثير للاهتمام ... حرف واحد في الإدخال له معان مختلفة ... ربما ، بالطبع ، مزيج ... حسنًا ، سأحاول إذا كان يعمل. أنا فقط كنت موجودًا بالفعل على الرابط ، ولكن لم أجد من أسأله بعد. ربما لا يتعاملون مع مثل هذه المشاكل هناك. لم أجد إجابة في محرك البحث أيضًا (في كثير من الأحيان ، أجد ما يثير اهتمامي. وهنا نموذج x / n المحدد ، نعم ، وقت مناسب. لذلك اعتقدت أن شخصًا ما قد فك تشفير هذا السجل منذ فترة طويلة. حسنًا ، حسنًا. شكرا على أي حال!

نعم لا على الاطلاق. وهم ملزمون بالإجابة لأنهم يعرضون السؤال. هنا يمكنك طرح سؤال: 🔗
ومع ذلك ، فقد طرحت عليهم هذا السؤال للتو. دعونا نرى ما إذا كانوا يجيبون أم لا. لكن يبدو أنهم هم أنفسهم لا يعرفون بمجرد أن يشرح لهم مدير UkrTEST
Ukrmetrteststandart V. D. Rimer (انظر رسالتي أعلاه الساعة 12:21)

إذا حصلت على إجابة ، فاكتب ، pzhlsta ...

إذا حصلت على إجابة ، فاكتب ، pzhlsta ...

طبعا سافعل!

في المرة الأولى التي أخبز فيها خبز الجاودار في باناسونيك (2502) في البرنامج 07 "الجاودار" ونسيت تغيير الشفرة الرئيسية لشفرة خبز الجاودار. هل يمكنني إتلاف x / الموقد بهذه الطريقة؟ لا يمكنني تغييره بعد الآن ، لقد قمت بتنزيل كل شيء.

في المرة الأولى التي أخبز فيها خبز الجاودار في باناسونيك (2502) في البرنامج 07 "الجاودار" ونسيت تغيير الشفرة الرئيسية لشفرة خبز الجاودار. هل يمكنني إتلاف x / الموقد بهذه الطريقة؟ لا يمكنني تغييره بعد الآن ، لقد قمت بتنزيل كل شيء.

لن يحدث لها شيء ، على سبيل المثال ، أنسى أيضًا التغيير

شكر!!! ثم لدي واحدة جديدة وأشعر بالأسف الشديد لها. قبل عامين ، بسبب قلة الخبرة ، شربت مولينكس قليلاً ، والآن أرتعش من هذا

في مكان ما على نفس الفرع كتبوا أنه يعجن بشكل أفضل باستخدام ملعقة صلبة ، وأن "المشط" ينحني أحيانًا ويجب تقويم الأسنان. لذلك كل شيء سيكون على ما يرام بالنسبة لك!