سلطة مكسرات غير عادية مع الخس والصلصة الحلوة والحامضة

سلطة مكسرات غير عادية مع الخس والصلصة الحلوة والحامضة

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
حفنة كبيرة من الخس الكبير
بصل أخضر	2 حزم (7-8 ريش)
المكسرات
لتحضير الصلصة:
راست. نفط	3/4 فن.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
خردل	1 ملعقة كبيرة. ل.
مربى المشمش (بدون قطع)	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	بضع قرصات
فلفل اسود	قرصة

طريقة طهو

• اخلطي كل شيء في الخلاط (سخني المربى) وضعيه في الثلاجة طوال الليل
• في مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت ، اقلي 100 غرام من بذور السمسم ، و 100 غرام من حبات البذور ، و 100 حبة كاجو ، وفي النهاية 100 غرام من الزبيب. ترطيب.
• سلطة مغسولة ومجففة و 2 باقات بصل أخضر (7-8 ريش) ، مقطعة وممزوجة
• جزء من السلطة ، وجزء من البصل ، وجزء من البذور ، ويُسكب فوق جزء من الصلصة (يُمزج قبل السكب) حتى طبقة تلو الأخرى. تخلط جيدا مع ملعقتين قبل الاستخدام بوقت قصير.

ملحوظة

يتم ذلك بسرعة - تستغرق وقتًا طويلاً في الكتابة.

يا لها من سلطة موضعية! الربيع على عتبة الباب!