أرخص خبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
طحين من أوشان 12 روبل كغم	600 جرام
خميرة طازجة مضغوطة	12 جرام
ماء	300 مل
الكفير أو الزبادي	100 مل
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	3/4 فن. ل.
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

قم بتحميل المكونات في صانع الخبز. تفتح الخميرة في القاع ، الدقيق ، الملح ، السكر ، الكفير + الماء ، الزيت. برنامج "Basic" على باناسونيك 4 ساعات. حجم XL. لون القشرة "غامق".

الطبق مصمم ل

1.2 كجم

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

الأساسية

ملحوظة

لفترة طويلة لم أجد وصفة لكل يوم. جربت العديد من الوصفات من الموقع. حتى اخترت الخيار الذي بدأت في الحصول عليه دائمًا. الخبز عبارة عن فتات لذيذة ورقيقة ومرنة. أشتري الدقيق في أوشان من شركتهم 2 كجم مقابل 23.80 روبل. خميرة 9 فرك. رزمة. الزيت النباتي الوحيد الذي أتناوله هو زيت الزيتون ، ولكن أيضًا من أوشان. وبالتالي ، فإن تكلفة الرغيف ، مع مراعاة تكلفة المكونات الأخرى والكهرباء ، لا تزيد عن 9-10 روبل.

مشرف

أماريليسمع الخبز الأول!

سؤال: كم الخميرة بالوزن؟ من أي عبوة قطعت من الكيلوجرام؟

أماريليس

عبوة خميرة 100 جرام.

الحبوب

اقتباس: المشرف

أماريليسمع الخبز الأول!

سؤال: كم الخميرة بالوزن؟ من أي عبوة قطعت من الكيلوجرام؟

أليس الكثير من الملح ؟! 1 ملعقة كبيرة. ل ملح ابالديت! هذا فقط للبيرة حدد ، للموهوبين

أماريليس

أؤكد لك أن الخبز ليس مالحًا جدًا ، يتم تعويض الملح بملعقتين كبيرتين من السكر. عادة ما يضاف الملح والسكر حسب الرغبة. وربما يمكن للجميع تعديل الوصفة بطريقتهم الخاصة.

زرافة

اقتباس: أماريليس

عبوة خميرة 100 جرام.

من الأفضل كتابة الوصفة بالجرام

مشرف

اقتباس: الحبوب

أليس الكثير من الملح ؟! 1 ملعقة كبيرة. ل ملح ابالديت! هذا فقط للبيرة حدد ، للموهوبين

للموهوبين: يمكن وضع الملح على النحو الأمثل في 2٪ من وزن الطحين - أي 600 جرام من الدقيق 12 جرامًا من الملح.
في ملعقة شاي واحدة. يحتوي على حوالي 7-8 جرام من الملح الناعم.

ارسم استنتاجاتك الخاصة

الحبوب

تم وضع المقطوع كما في الوصفة ، حتى تم إحضار دقيق إنتو. الآن نحن ننتظر يا سيدي! سوف أبلغ عن النتيجة

Any_M

أماريليس
شكرا على الخبز الجميل !!! في يوم من الأيام سأحاول بالتأكيد !!!

قبرص

AmariLis ، شكرا على الوصفة البسيطة والرائعة.
لقد قمت بإعداد 2/3 من حجمك وهذا ما حصلت عليه:

أرخص خبز