الفطائر مع "إلهام" الساخنة

الفطائر مع "إلهام" الساخنة

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
بيض	2 قطعة
حليب	0،5 لتر
السكر	1 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
طحين	10 ملاعق كبيرة. ل.
الفطر	100 جرام
لحم خنزير	100 جرام
جبنه	100 جرام
بصل أخضر	1 حزمة
شحم الخنزير المملح (لدهن المقلاة)	1 شريحة

طريقة طهو

• لتحضير العجينة: يخفق البيض ويضاف الملح والسكر والحليب الدافئ ويضاف الدقيق ويخفق بالخلاط.
• يقطع الفطر ويقلى في الزيت النباتي.
• ابشر الجبن وقطع لحم الخنزير إلى مكعبات. نقطع البصل ناعما. امزج كل شيء.
• 
• سخني المقلاة ، قطعي قطعة من لحم الخنزير المقدد على شوكة ودهني المقلاة. نسكب العجينة ونضع الخبز
• 
• صب المزيد من العجين في الأعلى.
• 
• اقلب الفطيرة واقلي.
• 

ناتاشا! جميل جدا ويمكنك أن ترى تلك الفطائر اللذيذة. (من الجيد أن الغد (اليوم) ليس يوم الإثنين وليس حياة جديدة محظوظة أنت إلي). سؤال. علمتني صديقتي كيف أخبزها - إنها سيبيريا نفسها ، من نوفوسيبيرسك. هنا مجرد حشوة ، تمزج في العجين. هل تعتقد أن هذا هو نفسه؟

[IRR ،]

IRR ، أيرشكا ، كما تعلم ، أعتقد أنه لن يتغير شيء كثيرًا ... الآن سأحاول بنفسي أيضًا مزج الحشوة في العجين. الآن فقط لدي شك في أن حشوة العجين ستوزع بشكل غير متساوٍ على الفطيرة ... وهناك من يدري ؟! تحتاج إلى محاولة.

[ناتاشا]

ناتاشا، هذا فطائر ... هذا حار ...

سؤال. علمتني صديقتي كيف أخبزها - إنها سيبيريا نفسها ، من نوفوسيبيرسك. هنا مجرد حشوة ، تمزج في العجين. هل تعتقد أن هذا هو نفسه؟

ايرلندية، هل استطيع؟ أنا يشترى سوف أقول ...
لن تختلف في الذوق ، إلا في المظهر. في نسخة ناتاشا ، من ناحية ، سيكون فطيرة ناعمة لطيفة ، ومن ناحية أخرى ، كل شيء "محدب" من الحشوة. وستتذوق الفطيرة في صديقك نفس المذاق ، فقط على كلا الجانبين في "حدب". هكذا أفهمها.

["سنام" من الحشوة. وستتذوق الفطيرة في صديقك نفس المذاق ، فقط على كلا الجانبين في "حدب". هكذا أفهمها.

أوه ، تانيا! بالضبط ، بالضبط ... لذلك سيكون كل شيء ، أنت الرائي ، فطيرة كاروش ، من أجل الجماليات ، إنها أفضل ، مثل ناتالوشكا.

[ايروس]

باختصار ، بالنسبة لعلم الجمال ، إنه أفضل ، مثل Natalochka.

ايروستقي نعم ...

ناتالوتشكا! نظرت إلى الموقع ، الذي سيعطي (وليس الصدقات) فكرة ملء الفطائر ، تعبت من تغليفها. وبعد ذلك ..... ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم شآآآآآ آم سهل و بسيط و لذيذ بالطريقة القديمة. شكرا لك يا ساحرة. من الصباح نحن مستقيمون وساخنون.

حرارة جيدة! يجب أن تحاول بالتأكيد ، ولكن ... بعد المنشور. وعجنت للتو بالعجين المخمر ، وأضفت قطعة من البصل إلى الزبيب. بالأمس أطعمت البصل ووضعته في الثلاجة ، إنه جيد على الأقل لقد وضعت دلوًا من العجين في كيس بولي إيثيلين. خرجت العجينة مثل الفطر ، حسنًا ، كان علي أن أضعها في مكان ما ، لذلك قررت أن أدخل قطعة في الفطائر. أنا وبنات معتادون منذ فترة طويلة على خبز الفطائر ، لا تدهن المقلاة ، واسكب الزيت النباتي في العجين النهائي قبل الخبز والخلط. أقوم بالدهن قبل أول فطيرة مباشرة ، ثم أسكب العجين. لا أبخرة ودخان ، وحركات الجسم غير الضرورية

وصفة ممتازة ، سأتأكد وسأبلغ

أوه ، يا له من لذيذ وأنا لم أخبز الفطائر مع الخبز الساخن في حياتي.

[ناتوسيك]

ناتوسيكشكرا لك على هذا لذيذ !!! فقط خبز. بينما الخبز لا يمكن أن يقاوم ، أكلت اثنين. انها لذيذة جدا !!!! لقد صنعت عجينة الفطائر فقط وفقًا لوصفتي الخاصة المجربة ، ووضعت الحشوة في المقلاة مباشرة. لذا فإن الفطيرة نفسها أرق بالنسبة لي