عزازة
وأنا أحمله في موقفي الأصلي مع مقابض ، إنه أكثر ملاءمة وليس مخيفًا على الإطلاق. حتى أنني أشطفها (في الحامل). وفي البداية كانت تهتز أيضًا في كل مرة تسحب فيها الوعاء بشكل منفصل. أصبح كل شيء أسهل الآن.
كيرش
سوف أشارك تجربتي في الطهي في المقلاة. لقد دخلنا في الشواء. كنت أطبخ طوال الوقت ، وسكب الماء ، واليوم قررت أن أجربه بدون ماء ، لأنه يعطي تأثير الغلاية المزدوجة. وضعت احباط في القاع. بنات ، طعمها أفضل بدون ماء. أولاً ، كانت هناك رائحة شواء (لم يكن هذا هو الحال مع الماء). أصبح اللحم كثير العصير (كنت أخشى أن يجف بدون ماء). لقد كان vkuuus جدا. بالطبع ، هذا يعتمد أيضًا على اللحوم. من الأفضل أن تأخذ رقبة سمينة. الدهون لذيذة جدا. بشكل عام ، أنا راضٍ أكثر فأكثر. في البداية شعرت بالضيق لأنني لم أفهم ولم أشتري واحدة غير مطلية بالمينا ، لكنني الآن هدأت. بالمناسبة ، لدينا أيضًا صانع شاشلك كهربائي. لكننا نادرًا ما استخدمناه ، لقد كان كئيبًا جدًا: الحصول عليه ، ثم غسله.
Vredina_07
اقتباس: كيرش

سوف أشارك تجربتي في الطهي في المقلاة. لقد دخلنا في الشواء. كنت أطبخ طوال الوقت ، وسكب الماء ، واليوم قررت أن أجربه بدون ماء ، لأنه يعطي تأثير الغلاية المزدوجة. وضعت احباط في القاع. بنات ، طعمها أفضل بدون ماء. أولاً ، كانت هناك رائحة شواء (لم يكن هذا هو الحال مع الماء). أصبح اللحم كثير العصير (كنت أخشى أن يجف بدون ماء). لقد كان vkuuus جدا. بالطبع ، هذا يعتمد أيضًا على اللحوم. من الأفضل أن تأخذ رقبة سمينة. الدهون لذيذة جدا. بشكل عام ، أنا راضٍ أكثر فأكثر. في البداية شعرت بالضيق لأنني لم أفهم ولم أشتري المينا ، لكنني الآن هدأت. بالمناسبة ، لدينا أيضًا صانع شاشلك كهربائي. لكننا نادرًا ما استخدمناه ، لقد كان كئيبًا جدًا: الحصول عليه ، ثم غسله.

بالمناسبة ، هناك المزيد من إمكانيات الطهي في مقلاة Teflon ، يمكنك خبز العديد من الأوعية المقاومة للحرارة والفطائر ... في الفرن عليها ، لكن لا يمكنك وضع صينية مطلية بالمينا في الفرن. لذلك ، كل طلاء له مميزاته وعيوبه.
نيمارت
اقتباس: Vredina_07

ولا يمكن وضع المطلية بالمينا في الفرن. لذلك ، كل طلاء له مميزاته وعيوبه.
لماذا لا في الفرن؟
تيلوتاما
اقتباس: Vredina_07

بالمناسبة ، هناك المزيد من إمكانيات الطهي في مقلاة Teflon ، يمكنك خبز العديد من الأوعية المقاومة للحرارة والفطائر ... في الفرن عليها ، لكن لا يمكنك وضع صينية مطلية بالمينا في الفرن. لذلك ، كل طلاء له مميزاته وعيوبه.

إنه ليس تفلون. هذا طلاء مقاوم للحرارة ، فلا تعتقد أنه غير لاصق.
IMHO رقيق جدًا لوضع القالب في الفرن.
بشكل عام ، أعتقد أن كل شيء مخصص للاستخدام المقصود.
يمكنك بالطبع خبز فطيرة أو طاجن في وعاء مطلي بالمينا أو طبق رفيع للغاية مقاوم للحرارة
لكنه سيكون أكثر ملاءمة ولذيذ في الأطباق المخصصة لهذا الغرض.
Vredina_07
اقتباس: nimart

لماذا لا في الفرن؟

سوف يتشقق المينا من الحرارة.

اقتباس: تيلوتاما

إنه ليس تفلون. هذا طلاء مقاوم للحرارة ، فلا تعتقد أنه غير لاصق.
IMHO رقيق جدًا لوضع القالب في الفرن.
بشكل عام ، أعتقد أن كل شيء مخصص للاستخدام المقصود.
يمكنك بالطبع خبز فطيرة أو طاجن في وعاء مطلي بالمينا أو طبق رفيع للغاية مقاوم للحرارة
لكنه سيكون أكثر ملاءمة ولذيذ في الأطباق المخصصة لهذا الغرض.

لم أستخدم واحدة مقاومة للحرارة ، لكنني أتواصل مع فتيات من روسيا وغالبًا ما يخبزن جميع أنواع الأشياء الجيدة عليه في الفرن ، ومن حيث المبدأ كل شيء على ما يرام.
تيلوتاما
لدي الكثير من الأطباق المختلفة ، أعرف فقط كيف يتحول إلى سمك ورقيق في الفرن
لكن باستخدام الأيدي الماهرة يمكنك عمل المعجزات على ركبتك من حيث المبدأ
تاناتوزا
الفتيات!!!!!!!!!! أو ربما يعرف شخص ما من أين يمكن شراء هذه المعجزة في موسكو؟ لقد وجدته على الإنترنت في بيلغورود فقط
جلفه
هنا ، تلقيت اليوم من تيلوتاما

مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)

صحيح ، لن أحاول اليوم ، ولا حتى بعد غد ، في مكان ما بعد عيد الفصح
كولينكو
اليونا!
يقول في الأعلى ما يستخدم لموقد الغاز العادي. وأين عن الموقد الكهربائي؟ أنا لا أورد
السعر ، نعم. والوزن 19.6 كيلو جرام (حتي لو العبوه كامله)
تيلوتاما
اقتباس: lesik_l

لكن ما ظهر في أوكرانيا ويقولون إنه يمكن استخدامه في الأفران الكهربائية. صحيح أن العدوى باهظة الثمن.
المبدأ هو نفسه ، لكن القاع مغلق (حسنًا ، أنا أفهم ذلك)

لسوء الحظ ، لا شيء يعمل مع الصورة ، لذا انظر إلى العنوان

بعد ذلك بقليل ، سيكون لدي نسخة مطلية بالمينا بدون ثقب بالداخل ، وعاء به صر
لكن من المفترض أن يسكب الفحم هناك ويستخدمه كنحاس

IMHO على الموقد الكهربائي ، سيظل الجزء السفلي يحترق أو ستضطر إلى سكب الماء ، ومن ثم التأثير ليس هو نفسه على الإطلاق ...
lesik_l
اقتباس: kolenko

وأين عن الموقد الكهربائي؟

نعم ، لقد رأيت إعلانًا ، حسنًا ، هذا الإعلان: أحدهم يصنع فتاة بجانبها بفم مفتوح وآه لا نهاية لها. هذا حيث قالوا عن المواقد الكهربائية. وهنا قمت فقط بمشاركة المعلومات.
في هذا القدر ، أدركت أن هناك مستوى إضافيًا في الداخل لتجميع الدهون ، أي أن الدهون والعصائر لا تقطر إلى القاع. لذلك ، يمكنك وضعها على موقد كهربائي. لكن IMHO الخاص بي - إذا كان الموقد الكهربائي أفضل لشراء شواية rokletnitsa العادية ، فقد تم التفكير بالفعل في كل شيء للشواء.
جلفه
اليوم استخدمت مقلاة لأول مرة. سجق الماني مقلي. احب!
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)
Chiaroscuro
يرجى الكشف عن سر! كيف يمكنك قطف اللحم الطري في هذه المقلاة؟ أسكب الماء في القاع ، والنار أقل من المتوسط ​​، وأضع اللحم المتبل في المنتصف. لا يزال يتضح أنه جاف وغير مطبوخ ، وإذا أفرطت في تناوله ، تحصل على الفحم. بصراحة ، أنا نادم على هذا الشراء.
جلفه
لا أعرف ما هو السر ، لكنني وضعت الرقاقة في الأسفل ، وأغلقت الغطاء ، كانت النار أعلى من المتوسط ​​في البداية ، وعندما ارتفعت درجة حرارة المقلاة ، جعلتها أقل من المتوسط. فتحت الغطاء مرة ، لأنني لم أكن أعرف ما الذي يجري في الداخل. كل شىء
كيرش
نحن نصنع الشاشليك باستمرار من الرقبة. أولاً صببت الماء ، والآن أضع القصدير. أحبها أكثر. انقع في البصل والكيوي. اللحم طري جدا.
تيلوتاما
اقتباس: Chiaroscuro

يرجى الكشف عن سر! كيف يمكنك قطف اللحم الطري في هذه المقلاة؟ أسكب الماء في القاع ، والنار أقل من المتوسط ​​، وأضع اللحم المتبل في المنتصف. لا يزال يتضح أنه جاف وغير مطبوخ ، وإذا أفرطت في تناوله ، تحصل على الفحم. بصراحة ، أنا نادم على هذا الشراء.

هل لديك طلاء مينا أو مقاوم للحرارة؟
Chiaroscuro
اقتباس: تيلوتاما

هل لديك طلاء مينا أو مقاوم للحرارة؟
المينا المشتراة من Tillotama
تيلوتاما
اقتباس: Chiaroscuro

المينا المشتراة من Tillotama

لماذا سكبت الماء هناك؟
جرب بدون ماء على حرارة أقل من المتوسط
ولا تفتح الغطاء لمدة 20-30 دقيقة
Chiaroscuro
نعم ، بدون ماء أيضًا ، يصبح كل شيء جافًا. سأحاول ألا أفتح الغطاء. وإلا فأنا أفتحه وأتحقق منه كل 10 دقائق.
جلفه
أعتقد أنه إذا فتحته كثيرًا ، فستكون درجة الحرارة منخفضة ، ونتيجة لذلك المنتج خام ... ولكنه جاف؟ هل يمكنك قصها بشكل رقيق أو إبقائها مشتعلة لفترة طويلة؟
تيلوتاما
اقتباس: Chiaroscuro

نعم ، بدون ماء أيضًا ، يصبح كل شيء جافًا. سأحاول ألا أفتح الغطاء. خلاف ذلك ، أفتحه وأتحقق منه كل 10 دقائق.

لا حاجة لفتح الغطاء ، أنت تطلق كل الحرارة
تأكد من نقع اللحم قبل الطهي
وما هي الدرجة التي تأخذها وماذا تطبخ بالضبط؟
Chiaroscuro
لحم الخنزير العادي وأرجل الدجاج. يبدو أنني أقوم بشيء خاطئ حقًا ، تبدو الفتيات مثيرات للغاية. ولدي لذيذ (خاصة الكباب) ولكنه جاف ، على الرغم من أنه متبل في منقوع ، أو يحترق.
تيلوتاما
اقتباس: Chiaroscuro

لحم الخنزير العادي وأرجل الدجاج. يبدو أنني أقوم بشيء خاطئ حقًا ، تبدو الفتيات مثيرات للغاية. ولدي لذيذ (خاصة الكباب) لكنه جاف ، على الرغم من أنه متبل في منقوع ، أو يحترق.

اجعل الحرارة أقل من المتوسط ​​ولا تفتح الغطاء لمدة نصف ساعة.
إلين 13
هل يمكن أن تخبرني أين يمكن شراء مقلاة كهذه في مينسك؟
نيمارت
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)

شرائح الشوفان المصنوعة من الهدال
ذبح
اقتباس: nimart

مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)

شرائح الشوفان المصنوعة من الهدال
مساء الخير)
ممكن وصفة؟
كرالكا
اقتباس: celfh

أعتقد أنه إذا فتحته كثيرًا ، فستكون درجة الحرارة منخفضة ، ونتيجة لذلك المنتج خام ... ولكنه جاف؟ هل يمكنك قصها بشكل رقيق أو إبقائها مشتعلة لفترة طويلة؟
لكن يمكنك أن تسأل ... لكن لا يزعج المالكين أن المنتجات مقلية بالغاز ، هل هي ضارة أم لا أفهم كيف تعمل؟ اشرح من فضلك .. إن لم يكن صعبًا
تيلوتاما
اقتباس: KRALKA

لكن يمكنك أن تسأل ... لكن لا يزعج المالكين أن المنتجات مقلية بالغاز ، هل هي ضارة أم لا أفهم كيف تعمل؟ اشرح من فضلك .. إن لم يكن صعبًا

لا تلمس النار الطعام ، بل تسخن الهواء داخل المقلاة فقط. يتم أيضًا تسخين معدن الغطاء ، ويتم خبز المنتجات من الحرارة.
نيمارت
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163994.0
عدة مرات
مثالي ، لأن الوصفة تحتوي على نسبة واحدة ، فإن التفاح يتم خبزه بشكل أفضل ولذيذ
قطع نصف حلقتين من الرق ، مقطوعين من كلا الجانبين ، بحيث لا يجاور الغطاء أو الفتحة المركزية
خبز على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، لا شيء على البليت ، يمكن احباط
إذا لم يكن ذهبيًا بعد 30 دقيقة ، فيمكنك قلبه وإزالة الورق بعناية وخبزه لمدة 10 دقائق ، فلن تنهار الشرائط بعد الآن
1.5 معيار ، في رأيي ، أسوأ ، الطبقة أكثر سمكًا ، وتستغرق وقتًا أطول للخبز والطعم أسوأ مما لو كنت تضع معيارًا واحدًا

أحب الأطفال حقًا
حظا سعيدا !!!
كيتي
أجنحة الدجاج لذيذة جدًا (مقطعة إلى قطع عند المفاصل). قبل ذلك فقط ، أصر على قضاء الليل (أو حتى يوم تقريبًا) في توابل الطماطم +. المايونيز لا يستحق الإضافة - إنه يحترق. احباط إلى أسفل وعلى نار متوسطة
مارفا فاسيليفنا
بعد أن أغرتني الأسهم ، قررت الشراء تقريبًا ، لكن شكوك غامضة تعذبني حول كيفية ملاءمته للموقد الخاص بي ، بهذا التصميم المعقد
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)
تيلوتاما
اقتباس: مارثا فاسيليفنا

بعد أن أغرتني الأسهم ، قررت الشراء تقريبًا ، لكن شكوك غامضة تعذبني حول كيفية ملاءمته للموقد الخاص بي ، بهذا التصميم المعقد
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)

معك يمكنها فقط الوقوف على الشعلات الجانبية
لن تسمح المسافة إلى الحائط من الخلف ، في المقدمة - أخشى أن المقابض قد تسخن
تأكد من عدم وجود أي شيء يعيق الطريق من الجوانب ، لأن قطرها كبير نسبيًا يبلغ 32 سم
مارفا فاسيليفنا
حسنًا ... الجوانب الجانبية كبيرة وكبيرة جدًا ... ويوصون بالجانب الأوسط (إنه في المقدمة ، وستتداخل المقابض حقًا ... مقاسة). لكن في الخلف ، يجب أن تكون صغيرة الحجم. يمكنك تشغيل النار إلى أقصى حد ، أليس كذلك؟ أم أنها لا تزال مفضلة على متوسطة ذات حرارة متوسطة؟ ما هو سوء الحظ
لعبة لياليا
الفتيات،لكن أخبرني ، من فضلك ، أين يمكنك شراء مثل هذه المقلاة في موسكو؟ الذي اشترى بالفعل؟
lesik_l
اقتباس: مارثا فاسيليفنا

أم أنها لا تزال مفضلة على متوسطة ذات حرارة متوسطة؟ ما هو سوء الحظ

في رأيي ، الأنسب هو الوسط الأيسر. النوع الصحيح كبير جدًا - سوف تسخن القاع ، والصغير لن يعطي درجة حرارة طبيعية ، وسوف يجف كل شيء ، ولن يقلى.

اقتباس: لعبة لالا

الفتيات،لكن أخبرني ، من فضلك ، أين يمكنك شراء مثل هذه المقلاة في موسكو؟ الذي اشترى بالفعل؟

لذا ، لجأ تيلوتاما إليها
ماكابوشا
اقتباس: مارثا فاسيليفنا

بعد أن أغرتني الأسهم ، قررت الشراء تقريبًا ، لكن شكوك غامضة تعذبني حول كيفية ملاءمته للموقد الخاص بي ، بهذا التصميم المعقد
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)

لدي موقد من هذا التصميم ومقلاة كهذه. يمكنك وضعه خلف الظهر فقط أو على الموقد الأمامي فقط ، ويتداخل الجدار حقًا مع الجزء الخلفي ، مقلاة نفسها ملتوية قليلاً وساخنة قليلاً. من الأمام مهتز ، تحتاج إلى إزالة الغطاء بعناية حتى يسقط الهيكل بأكمله. ما زلت أتعرض للسقوط مرة واحدة. بشكل عام ، عليك أن تكون حذرا. أنا أحب المقلاة ، ولا أرفضها ، لكن بالطبع يمكن أن تكون الشعلات أكثر راحة.
lesik_l
اقتباس: ماكابوشا

يمكنك وضعه في الخلف فقط أو على الشعلة الأمامية فقط

ناتاشا ، لماذا لا يمكنك استخدام الجانب؟
ماكابوشا
الجوانب كبيرة جدًا .. اللهب لا يدخل المقلاة على الإطلاق ..
ماكابوشا
إذا كان لا يزال مناسبًا .. يمكنني التقاط صور ... بالقرب من عطلة نهاية الأسبوع ..
تيلوتاما
اقتباس: لعبة لالا

الفتيات، فهمت !!!!
جوليا شكر ضخم !!!
الآن أنا هارب لشراء الدجاج والقلي.
سؤال! هل تحتاج إلى صب الماء في القاع أم لا؟

مرحبا بك!
لا تحتاج إلى إضافة الماء إلى الشواية. مع طلاء المينا ، كل شيء يسير على ما يرام. النار أقل بقليل من المتوسط ​​ولا تفتح الغطاء لمدة 20 دقيقة.
لعبة لياليا
الفتيات! أنا مع تقرير.
شراء أرجل الدجاج المنقوعة في منقوع لمدة دورتين من 9 دقائق.
ماء مالح "يونيفرسال" وصلصة الصويا.
🔗
بعد 35 دقيقة. حصلت على النتيجة التالية.
🔗

كانت هناك أيضًا بطاطس ، لكن الأقارب الجائعين لم يسمحوا بالتقاط النتيجة.
ينفجرون ، يجلطون بالملاعق ، يصفعون شفاههم وينخرون بسرور
مارفا فاسيليفنا
لينوشكا، تحولت دجاجات رائعة

اقتباس: lesik_l

أفضل مع الفطر ، فهي رائعة جدًا.
هل يمكنك مشاركة الوصفة؟
جلفه
اقتباس: لعبة لالا

بعد 35 دقيقة. حصلت على النتيجة التالية.
سيقان جميلة!
Lyalya ، من المريح جدًا تغطية الجزء السفلي بالرقائق - أزلت الرقاقة ، الجزء السفلي نظيف! حسنًا ، يتجمع العصير على الرقاقة ، ولا يحترق ، يمكنك صب اللحم معه
ايريس @
قل للمبتدئين أن ينقع اللحم في ماء مالح. أو يمكنك فقط دهن المايونيز ، على سبيل المثال الدجاج ، وتتبيل اللحم مثل شيش كباب؟ وأخبرني أيضًا هل هناك موضوع مع وصفات هنا؟ : girl_red: شكرا على النصائح
جلفه
وأخبرني أيضًا هل هناك موضوع مع وصفات هنا؟
كل شيء بطريقة ما من المستحيل فتح موضوع منفصل مع وصفات لهذه المقلاة ، يتم نشر جميع الوصفات هنا.
أنا أتبل اللحم ، لكن الدجاج ، على ما أعتقد ، يمكن صنعه بالمايونيز
ايريس @
الفتيات ، هل تحتاجين إلى تتبيل النقانق لقليها أم لا؟
نيمارت
اقتباس: iris @

الفتيات ، هل تحتاجين إلى تتبيل النقانق لقليها أم لا؟
عليك أن تنطلق من حقيقة أن مقالينا تحتاج إلى منتجات أكثر بدانة ودسمة ، أي حاول أن تقلى min7-10 بدون جلد وجرب ، ثم يمكنك قلبها وإضافة ما تريد
ضع شطيرة جبن ساخنة ، على سبيل المثال ،
لعبة لياليا
اليوم أطبخ النقانق بالجبن ولحم الخنزير المقدد.
🔗
بعد 15 دقيقة. تسرب الجبن قليلا.
🔗
أتمنى لك وجبة شهية!
🔗
تايا
اليوم اجتازت المقلاة اختبارها الثاني. كانت تقلى فيه شواء. ... لقد اتضح أنها رائعة ، ولم أتوقع مثل هذه النتيجة الرائعة. كان كثير العصير ، مقلي ، فقط القليل من الدخان من النار كان مفقودًا. في الشارع اليوم ، تمطر طوال اليوم تقريبًا ، وكنا ننظر من النافذة إلى الطقس السيئ ، نقتل الكباب. فقط بسبب هذه الفرصة لقلي الكباب دون جهد ، سأشتري مقلاة مرة أخرى. إنها ليست باهظة الثمن معنا.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز