مقلاة Miracle Grill-Gas (مراجعات)

[تيلوتاما]

تيلوتاما، كتبت أعلاه أنني ذهبت إلى LJ الخاص بك ، ورأيت كيف يبدو قالب المينا الخاص بك واكتسبت نفس المقلاة على الفور في البداية ، كانت ابنتي مغطاة بطبقة ، لكنها أيضًا لم تدخن ولم تحترق ، كانت تصعد الماء فقط عندما كانت تطهو القرنبيط ، حتى أصبح أكثر ليونة. بالمناسبة ، إذا كان أي شخص مهتمًا ، فهي تحب فقط سلق الملفوف (القرنبيط والبروكلي) أو طهيه في وعاء عادي.

سأحاول مرة أخرى اختبار المقلاة بطلاء مقاوم للحرارة ، وآمل أن تختفي الرائحة بمرور الوقت

أنا لا أنصح - من الأفضل التخلص منه. قررنا أن نأخذ هذا إلى داشا وهناك في الصيف ، مع فتح الأبواب ، نقلي الفلفل. يتم إزالة جلدهم والتخلص منه. أحب أن تحمي نفسك قليلا

الانتقام ، نعم؟

AHA!
... كسيو ، وشو ، لا يمكن فعل شيء؟ وأنت تقلى على كاستريكا بدلاً من الغاز ... ، أنت ... كما فهمت ، مألوف لظروف الصيد ...

[تيلوتاما]

حول!!! وماذا انت ذكي جدا !!!!! الصيف إلى الكوخ !!!

... وثم! ... أنا آكل الكثير من لفائفك ، لذلك يتورم عقلي ...

بالفعل اللعاب
ay

... نعم ، بالمناسبة ، بينما أنتظر هديتي (ستصل بالفعل في 9 مارس) ، أود تخزين بعض توصيات الطبخ.
تيلوتاما، اخرج من الأدغال ، تحصل على أعلى درجة!
إن أمكن - ننصحك بكيفية صنع هذه الأوعية المقاومة للحرارة. فاتحة للشهية مؤلمة ... (اختطفتها وسكتت ...)
... نحن نقترن مع نيمارت لعاب ...

🔗

[اليوم ، قمت مرة أخرى بخبز الفطائر المفضلة لدي ، وتبين أنها لذيذة جدًا. وها هي أضلاع لحم الخنزير:منقوع مسبقًا: مايونيز ، خردل ، ملح ، بهارات ، سكب كوب من الماء في الدرج السفلي ، ضع الأضلاع على الرف السلكي ، الحرارة أقل من المتوسط ​​- اخبز حتى القشرة المرغوبة والاستعداد ... 🔗]

اليوم ، قمت مرة أخرى بخبز الفطائر المفضلة لدي ، وتبين أنها لذيذة جدًا.

وها هي أضلاع لحم الخنزير:

منقوع مسبقًا: مايونيز ، خردل ، ملح ، بهارات ، سكب كوب من الماء في الدرج السفلي ، ضع الأضلاع على الرف السلكي ، الحرارة أقل من المتوسط ​​- اخبز حتى القشرة المرغوبة والاستعداد ...

🔗

هل هي جميلة جدا في معجزة الشواء؟

نعم

[Vredina_07]

Vredina_07، أحسنت!! الفطائر رائعة ، لكن الصورة الثانية لا تظهر لي

أشارك في التهاني !!
الفتيات ، عطلة سعيدة لنا! كل صبر وقوة وحب وسعادة !!!

إينوسياأنا لا أختنق باللعاب فقط. بالنسبة لي ، على سبيل المثال ، يحترق من جانب واحد. كما أنها صنعت كعك الخثارة.
أتساءل عما إذا كان هذا يعتمد على إمدادات غاز موحدة في التحرير والسرد؟ أو أي شيء آخر؟
لذلك أريد أن أتحدث مع تيلوتاما ، بالمناسبة ، في صورتها ، سواء بدت لي أم لا ، لكن أولئك الموجودين في الخلفية أكثر رمادية
أنا بالفعل أغطي بالرقائق
أنا أيضا صنعت شرائح الشوفان تحولت بحيث على الأقل تحترق بالتساوي ، لذيذة !!!

[نيمارت]

بالمناسبة ، في صورتها ، بدا لي أم لا ، لكن من في الخلفية أكثر رمادية

نيمارت
هذا ليس خداعًا بصريًا - فالقوالب السفلية هي بالفعل أكثر حمرة من تلك الموجودة في الأعلى ، لكن هذا لا يقلل من شهيتها

اخيرا حصلت عليه. الانطباع الأول كان مرتبكًا على الفور بسبب خفته ، في منطقة الكيلوغرام مع كل الحوصلة ، (يبدو جيدًا ، ختم رفيع جدًا ، أكثر سمكًا قليلاً من العلب) ، لا أعرف مدى متانة هذا الطلاء المطلي بالمينا ، حسنًا ، لم أشتري بقرة ، سيخبر الوقت. كل نفس ، لهذا المال ... أنت تفهم. من الواضح أن مقاومة الحرارة ليست أفضل.
اعتقدت أنه يجب أن أغسلها بعناية ، معالجة يدوية للغاية للحافة المعدنية (بتعبير أدق ، لم تتم معالجتها على الإطلاق) ، الحواف ليست محصورة ، كما هو الحال في أواني المصنع (حسنًا ، هذا يشبه الحافة على طول حافة مثل هذه الحافة المستديرة) ، ولكن ببساطة - قطع من المعدن. هذا يعني أنه إذا كنت تغسل بعناية ، فعليك أن تكون أكثر حرصًا حتى لا تؤذي يديك في بعض الأماكن على الحواف.
بشكل عام ، سأذهب لغناء شيء ما ، ثم سأشارك انطباعاتي ...

بالمناسبة ، في صورتها ، بدا لي أم لا ، لكن من في الخلفية أكثر رمادية

من ناحية ، لدي المزيد من التحميص ، وربما لهبًا غير متساوٍ حقًا ، لذلك أنا فقط أدر المقلاة.

اخيرا حصلت عليه. الانطباع الأول كان مرتبكًا على الفور بسبب خفته ، في منطقة الكيلوغرام مع كل الحوصلة ، (يبدو جيدًا ، ختم رفيع جدًا ، أكثر سمكًا قليلاً من العلب) ، لا أعرف مدى متانة هذا الطلاء المطلي بالمينا ، حسنًا ، لم أشتري بقرة ، سيخبر الوقت. كل نفس ، لهذا المال ... أنت تفهم. من الواضح أن مقاومة الحرارة ليست أفضل.
اعتقدت أنه يجب أن أغسلها بعناية ، معالجة يدوية للغاية للحافة المعدنية (بتعبير أدق ، لم تتم معالجتها على الإطلاق) ، الحواف ليست محصورة ، كما هو الحال في أواني المصنع (حسنًا ، هذا يشبه الحافة على طول حافة مثل هذه الحافة المستديرة) ، ولكن ببساطة - قطع من المعدن. هذا يعني أنه إذا كنت تغسل بعناية ، فعليك أن تكون أكثر حرصًا حتى لا تؤذي يديك في بعض الأماكن على الحواف.
بشكل عام ، سأذهب لغناء شيء ما ، ثم سأشارك انطباعاتي ...

الفتيات ، في روسيا ، يبيعون أحواض مختلفة تمامًا ، في صندوق ، مصنوع في الصين بأمر من شركة Zimmer الألمانية ، هناك جودة مختلفة تمامًا ، وقد طلب أقاربي من منطقة موسكو واحدة لأنفسهم ، وأخبروني أنها كانت مختلفة قليلاً عن شكلنا ، ولكن في أوكرانيا ، ليس لدينا مثل هذه الأحواض ، لدينا أيضًا أحواض مصنوعة في الصين ، ولكن بالنسبة لرومانيا ، فهذان مصنعان مختلفان.
تزن الأحواض التي تُباع في أوكرانيا حوالي 2 كجم - والشيء الرئيسي هو أنني وصلت بالفعل ولم أتعرض للضرب !!!

[تيلوتامس]

في الداخل ، هذا هو Zimmer تيلوتامس، رأيت في الصورة. وها هي في الصندوق. وهذه المارينا مثلها تمامًا ، بدون تغليف ، حسنًا ، والحمد لله ، جاءت كاملة. في واقع الأمر ، إذا اشتريت مخبوزات لغرض ما ، فلا يهم مكان صنعها. حسنًا ، ربما ، بالطبع ، يتم ختمها بعناية أكبر ، وهذا ليس مهمًا بشكل عام.
اجتاز الاختبار على قدر مخبوز مقطوع مع لحم الخنزير المقدد ... أن أقول إنني كنت أفرط في تناول الطعام يعني عدم قول أي شيء ... حتى في الليل ... لكن كل نفس - إنه جميل ... عليك فقط أن تعتاد على كمية النار وفي الوقت المناسب. على سبيل المثال ، تناولت البطاطس لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة (لأول مرة كنت أخشى حرقها). بالطبع هذا رائع! الآن أود أن أنتظر الصيف وأطلق العنان لمخيلتي ، لأنني من محبي الخضار المخبوزة. والآن فقط فطر جديدة. سيكون الباقي طبيعيًا ، وليس من السوبر ماركت. سيكون عليك تجربة القطع والنقانق جيدًا أو تجربة الأطباق المقاومة للحرارة مثل تيلوتامس، اللبن الرائب (الذي يتم عصره لمشاركة تجربة طهيه)
بشكل عام أنا لست نادما على هذا الجهاز!

وبالأمس قمنا بتشكيل الشاشليك على هذه المقلاة الرائعة. تفريغ الرأس

[تيلوتامس]

في الداخل ، هذا هو Zimmer تيلوتامس، رأيت في الصورة. وها هي في الصندوق. وهذه المارينا مثلها تمامًا ، بدون تغليف ، حسنًا ، والحمد لله ، جاءت كاملة. في واقع الأمر ، إذا اشتريت مخبوزات لغرض ما ، فلا يهم مكان صنعها. حسنًا ، ربما ، بالطبع ، تم ختمها بعناية أكبر ، بشكل عام ، هذا ليس مهمًا.
اجتاز الاختبار على قدر مخبوز مقطوع مع لحم الخنزير المقدد ... أن أقول إنني كنت أفرط في تناول الطعام يعني عدم قول أي شيء ... حتى في الليل ... لكن كل نفس - إنه جميل ... عليك فقط أن تعتاد على كمية النار وفي الوقت المناسب. على سبيل المثال ، تناولت البطاطس لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة (في المرة الأولى كنت أخشى حرقها). بالطبع هذا رائع! الآن أود أن أنتظر الصيف وأطلق العنان لخيالي ، لأنني من محبي الخضار المخبوزة. والآن فقط فطر جديدة. سيكون الباقي طبيعيًا ، وليس من السوبر ماركت. سيتعين علينا تجربة القطع أو النقانق أو تجربة الطواجن مثل تيلوتامس، اللبن الرائب (الذي يتم عصره لمشاركة تجربة طهيه)
بشكل عام لست نادما على هذا الجهاز!

ليست مارينا التي لا تملكها في الصندوق ، أوكرانيا ليس لديها هذا النموذج ، ربما قريباً ستظهر معنا ، من يدري ، وستصل إلينا الحضارة !!!

أحب البطاطس المخبوزة ، أقطعها على طول البطاطس ، ادهنها بالزبدة محلية الصنع + الملح (يتحول إلى قشرة ذهبية) ، وإذا كانت القشرة خفيفة بالزيت المخزن ، أضعها على النار أقل بقليل من المتوسط ​​وتقلى حتى تنضج ، 30-40 دقيقة ، حسب البطاطس ...

غالبًا ما أصنع فطرًا محشوًا ، اتضح أنه ألذ بكثير من الفرن (اتضح أنه جاف):

قشر أغطية الفطر من الداخل ، الأرجل + البصل + الملح = قلي في مقلاة عادية ، احشو الغطاء بهذا. ضعي غاز الشواء في مقلاة واخبزيه على نار أقل من المتوسط ​​لمدة 20-30 دقيقة ، ثم ابشري الجبن الصلب ورشي فوقه ، واخبزيه لبضع دقائق أخرى حتى يذوب الجبن.


بعد 25 دقيقة



أتمنى لك وجبة شهية!!!

[نيمارت]

بنات ، آسف على الغياب - أعياد سعيدة مليئة بمشاكل الوقت
الكسرولة بسيطة للغاية. يتم أخذ جميع المكونات بنسب متساوية. لعلبة واحدة من الجبن - 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر + 1 ملعقة كبيرة. ل. سميد + 1 كيس فانيلين + 1 بيضة. يخفق في معالج الطعام حتى يصبح رقيقًا ويصب في قوالب. لا تضيف الدقيق - فهو يعطي لزوجة.
الحريق أقل من المتوسط ​​، الوقت ... ربما 20 دقيقة. شيء لا أستطيع معرفة كم كان.

نيمارت، يجب تكديس الطعام بالتساوي. والأكثر سمكًا يكون أقرب إلى الغطاء. يصبح الجو حارا هناك. يجب أن تكون المقلاة دائمًا متناسبة تمامًا مع الموقد ، وإلا فسيتم قليها بشكل غير متساو.

من حيث المبدأ ، بالتساوي ، إذا لم أحرك المقلاة وأضع الطعام بشكل مرتب.

[نيمارت]

بنات ، آسف على الغياب - أعياد سعيدة مليئة بمشاكل الوقت
نيمارت، يجب تكديس الطعام بالتساوي. والأكثر سمكًا يكون أقرب إلى الغطاء. يصبح الجو حارا هناك. يجب أن تكون المقلاة دائمًا متناسبة تمامًا مع الموقد ، وإلا فسيتم قليها بشكل غير متساو.

إنه لأمر مؤسف ، لقد فات الأوان ، حسنًا ، بعد التجربة الأولى على البطاطس ، أدركت كيف "يعمل" كل شيء. في الواقع ، يجب مراعاة شرط "تكديس المنتجات" ، حيث يتم قلي القليل في الوسط ، والمزيد في الحواف الخارجية. أنا ، أيها الوغد ، اعتقدت أن الأمر سيكون في الاتجاه المعاكس ودفع ، على العكس من ذلك ، البطاطس السميكة إلى المركز ، كما يقولون ، أقرب إلى النار. الآن أنا أفهم المبدأ. فقط في الداخل يتم الحصول على القطع المقلية.
حسنًا ، في الواقع ، مرة واحدة كافية لفهم المبدأ. الآن يمكنك البدء بالطاجن. وكل شيء آخر!
أشكركم يا فتيات على نصيحتكم - الآن سأستخدمها على أكمل وجه!

الفتيات! هناك natapit وضعت الكباب مع الباذنجان. هل تعتقد أن معجزة ستتحقق؟

أنا كسول ، لكنني اعتقدت أنني كنت الوحيد في الليل لتناول الطعام أحب اختبار الأجهزة ... تشي ، هل أحببت المقلاة؟ ...

لدي بداية منخفضة حتى الآن. أنا بحاجة للذهاب إلى مامان - لديها غاز. وهنا أقوم بجمع القائمة ..

[الفتيات ، اليوم أنا خبزت مثل هذا العلاج اللذيذ ، أشارك الوصفة:]

الفتيات ، اليوم أنا خبزت مثل هذا العلاج اللذيذ ، أشارك الوصفة:

ماكريل مخبوز في مقلاة غاز!


قم بإزالة الجليد من الماكريل ، وقطع الرؤوس ، وإزالة الدواخل. نشطف. على طول الحافة ، من جانب واحد ، نقوم بعمل شق عميق حتى عظام الضلع ، ولكن حتى لا يتم تقطيع السمكة إلى النصف. قم بتغطية الماكريل بالملح والفلفل والريحان. ضعي شرائح رقيقة من الليمون ونصف حلقات من البصل في القطع على الحافة وفي بطن السمكة. يترك لينقع لمدة 3-4 ساعات (أطول). ضعيها على رف سلكي واقليها على نار خفيفة متوسطة ، اقلبها على الجانب الآخر ، حوالي 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

2-3 ماكريل مجمد (صغير)
1 ليمون
1 بصلة
ريحان مجفف أو طازج
فلفل
ملح
روبيان متبل مطبوخ في مقلاة تعمل بالغاز!

تذويب الجمبري. تحضير ماء مالح. يُمزج عصير الليمون وزيت الزيتون والأوريغانو والريحان والشبت المفروم والثوم معصور بالضغط والملح جيدًا. نقع الجمبري (في القشرة) في هذا الخليط لمدة ثلاث ساعات على الأقل (كلما كانت أطول كلما كان ذلك أفضل). شواية.

روبيان كبير (كبير)
ثوم - 3 فصوص
الليمون - 1
زيت الزيتون - 150 جم.
ملح للتذوق
عشب الأوريجانو - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
ريحان
شبت مقطع



فى 30 دقيقة




أتمنى لك وجبة شهية !!!

على أي حال ، سأقوم بالتأكيد بصنع الماكريل ، لكن يبدو لي أنه يمكنك محاولة تقليل الوقت ، فهذه السمكة تطبخ عمومًا بسرعة. ومن الصورة يبدو لي أن 20 دقيقة قد تكون كافية؟ للحفاظ على شكلها. هل فعلت ذلك لمدة 30 دقيقة على جانب واحد أم الوقت الإجمالي مع التقليب؟

على أي حال ، سأقوم بالتأكيد بصنع الماكريل ، لكن يبدو لي أنه يمكنك محاولة تقليل الوقت ، فهذه السمكة تطبخ عمومًا بسرعة. ومن الصورة يبدو لي أن 20 دقيقة قد تكون كافية؟ للحفاظ على شكلها. هل فعلت ذلك لمدة 30 دقيقة على جانب واحد أم الوقت الإجمالي مع التقليب؟

لا يوجد 15 دقيقة + ثم نقلبها و 15 دقيقة أخرى (باختصار ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً) ، استمتعت قليلاً مع الأطفال وبالكاد حظيت بالوقت ، لكنها أيضًا لذيذة جدًا ، لقد صنعت قطعتين ، لكن بشكل عام 3 إسقمري صغير يناسب مقلاة.

، أنيا ، أحسنت !! بشكل عام ، أنا حقًا أحب السمك المطبوخ في مقالينا!
أقوم بعمل جثة النازلي في رقائق معدنية مع جميع أنواع الليمون والبصل وما إلى ذلك.
لكن الماكريل الدهني موجود فقط على رف الأسلاك -

Vredina_07
تحولت الأسماك الشهية جدا!

شكرا جزيلا!

، أنيا ، أحسنت !! بشكل عام ، أنا حقًا أحب السمك المطبوخ في مقالينا!
أنا أصنع ذبيحة نزلي من رقائق معدنية مع جميع أنواع الليمون والبصل وما إلى ذلك ، لم يعجبني سمك النازلي على الشواية ، ولكن في فئة الرقائق!
لكن الماكريل الدهني فقط على رف الأسلاك -

نعم ، أقوم أيضًا بصنع سمك النازلي ، وسمك الكراكي ، والبيلينجاس فقط في رقائق معدنية ، نظرًا لأنه يجف كثيرًا ، والماكريل سمين ودهني ، فقد اتضح ما تحتاجه!

لقد حصلت للتو على هذه المقلاة.
غدا سأقلي كباب وأخبز البطاطس. تم تخليل اللحم لمدة يومين ، سأضع البطاطس غدًا.
سؤال:
1. هل تحتاج إلى إزالة الرف السلكي عند وضع المقلاة على الموقد؟
بالنسبة لي ، إذا قمت بإزالة الرف السلكي ، فإن المقلاة تصبح سيئة.
2. ما هو الوقت الذي يستغرقه الطهي حتى أتمكن من الحصول على اتجاهاتي ولدي وقت لإطعام الإفطار في الوقت المحدد؟

[ليي ،]

ليي ، أضعه على الفور مع الشبكة (أقوم بدهن كل شيء بالزيت من قبل) ، ثم أضع الطعام على الشبكة الساخنة.

من المحتمل أن يتم ضبط المشوى قبل 40 دقيقة من الوجبات (15-20 دقيقة على كل جانب). لماذا تقوم بتخليله لمدة يومين؟

1. هل تحتاج إلى إزالة الرف السلكي عند وضع المقلاة على الموقد؟
بالنسبة لي ، إذا قمت بإزالة الرف السلكي ، فإن المقلاة تصبح سيئة.
2. كم من الوقت يستغرق الطهي للحصول على اتجاهاتي ولديك وقت لإطعام الإفطار في الوقت المحدد؟

مبروك على شرائك
1. ضع البليت على الموقد ، واسكب حوالي كوب ماء غير مكتمل أو لا تصب ، وركب الشبكة في الأعلى ، وقم بتشغيل الغاز ، وقم بتوسيطه ، واضبط حجم اللهب ، وقم بتغطيته بغطاء ، وقم بتسخينه لمدة 5 دقائق.
استخدم المقبض لإزالة الغطاء ووضع الطعام على الرف السلكي. كلما زادت سخونة كلما اقتربت من الحافة الخارجية
اجعل النار أقوى للحوم
بعد 15 دقيقة ، افتح ثم اقلب
2.30-40 دقيقة ربما حتى اليوم سوف تتدرب حتى لا تتوتر في الصباح في عجلة من أمرك؟ الزبدة الساخنة مثلا أم التفاح المخبوز؟ حظا سعيدا

[ليي ،]

ليي ، أضعه على الفور مع الشبكة (أقوم بدهن كل شيء بالزيت من قبل) ، ثم أضع الطعام على الشبكة الساخنة.

من المحتمل أن يتم ضبط المشوى قبل 40 دقيقة من الوجبات (15-20 دقيقة على كل جانب). لماذا تقوم بتخليله لمدة يومين؟

LiudmiLka!
نيمارت!
شكرا على النصائح!
قصدت الشبكة الموجودة على موقد الغاز ، وليس تلك التي تأتي مع المقلاة.
لقد قمت بتتبيل اللحم في وقت سابق ، أثناء تتبع البريد ، رأيت أن العبوة يجب أن تكون موجودة ، لكنهم أحضروها بعد يومين.

قصدت الشبكة الموجودة على موقد الغاز ، وليس تلك التي تأتي مع المقلاة.

طبعا لا يجب ازالته كيف يكون بدونه؟
حسنًا ، بريدك يعمل ، إذًا يجب أن يكون هناك مبتسم مع مضرب بيسبول ، لكن في غيابه -

قصدت الشبكة الموجودة على موقد الغاز ، وليس تلك التي تأتي مع المقلاة.

لا تقلق ، فأنت بحاجة إلى وضعه على الرف السلكي مثل مقلاة عادية.
في مقلاة ، يكون غاز الشواء عبارة عن حمل حراري تقريبًا: نعم: ترتفع الحرارة من اللهب عبر الفتحة إلى الغطاء وتنزل من خلال فتحات الفتحات في المقلاة.
يدور الهواء الساخن بهذه الطريقة ، وبالتالي فهو أكثر سخونة ليس بالقرب من فتحة الكافور ، ولكن أقرب إلى الحافة الخارجية ، إلى الفتحات.

يوجد رسم لهذه العملية على ملصق المقلاة.

لا تزال هناك لحظة كهذه - موقدي به منحدر ، لذا فأنا تحت شبكة الغاز. أضع مسمارًا على الألواح لمحاذاة موضع المقلاة

لذلك ، أبلغت عن تجاربي مع هذه المقلاة.
شيش كباب و بطاطس "حنين" من ستيرن (الآن سوف أشكركم على وضعها)

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in....0URL=]
الصور فاشلة للغاية ، في الواقع ، لا توجد حروق ، كل شيء وردي وجميل جدًا.
الآن بمزيد من التفصيل. أحببت المقلاة نفسها والطهي فيها. يغسل تماما أيضا. أخذته من تيلوتاما بالمينا. كل شيء أنيق ، الحواف محاطة بالغطاء العلوي ، ولا يوجد خط في الأسفل ، ولكن تم عمل كل شيء بدقة. إنه لأمر مؤسف أنه لم يكن هناك كتاب وصفات ، ولكن نظرًا لكثرة الوصفات هنا في المنتدى ، فإن هذا غير ذي صلة.
النتيجة النهائية مرضية. كما توقعت ، المنتجات المقلية في هذه المقلاة وفي المقلاة الهوائية متشابهة جدًا. هذه بطاطس مقلية في مقلاة هوائية.
URL =

الفرق في المذاق يكون فقط في الكباب وليس في صالح المقلاة الهوائية. كان الكباب في المقلاة الهوائية أكثر جفافاً منه في المقلاة. أفكر بالفعل فيما إذا كان من الممكن سكب بعض الماء في قاع Airfryer عند قلي الكباب ، كما فعلت في مقلاة.
يوجد فارق زمني في جهاز Airfryer قضيته 17 دقيقة و 55 دقيقة في مقلاة.
ولكن ، نظرًا لتكلفة مقلاة الهواء والمقالي ، فمن المنطقي وضع إضافة كبيرة في المقلاة.
لذا قرر الآن بنفسك ، ما زلت سعيدًا بالمقلاة.

كما توقعت ، فإن المنتجات المقلية في هذا المقلاة وفي AEROGRILL متشابهة جدًا. هذه بطاطس مقلية في إيروجريل.

أوه ، أخيرًا تمكن شخص ما من مقارنة الأذواق! شكرا لك !!! افترضت أن النتائج يجب أن تكون قابلة للمقارنة ، لكن أحدهم سخر مني هنا. طريقة طهي الطعام متشابهة جدًا!

ولكن نظرًا لتكلفة مقلاة Airfryer والمقالي ، فمن المنطقي وضع إضافة كبيرة في المقلاة.
لذا قرر الآن بنفسك ، ما زلت سعيدًا بالمقلاة.

لا يمكن إضافة كبيرة للمقلاة إلا إذا كان هناك موقد غاز. بخلاف ذلك ، لا يمكننا التحدث إلا عن AG ، حتى لو كان أغلى ثمناً ويشغل مساحة أكبر بكثير.
وعن الجفاف / العصير. في AG الخاص بي ، خرج اللحم الجاف مرة واحدة فقط ، ولم يكن خطأ الشواية على الإطلاق. أنا لا أسكب الماء أبدًا ، ولا أدهن بالزيت أو المايونيز أو القشدة الحامضة أبدًا. في الوقت نفسه ، تكون النتيجة ممتازة دائمًا: قشرة مقلية جدًا (في حالة عدم وجود تزييت) ولحم طري للغاية من الداخل. لا يهم إذا كان اللحم أو الدجاج. على عكس الدجاج ، يبدو اللحم جافًا في المظهر ، لكن عندما تقوم بالعض ، تفقد لسانك ببقايا ذهنية: كثير العصير وطريًا ، ولا داعي للحديث عن أي جفاف.

[عزازة!]

عزازة!
لم أقل كباب جاف ، قلت جاف.
من الصعب التقاط صفة عندما تكون لذيذة هناك وهناك ، تكون غنية بالعصارة هنا وهناك ، ولكن بالمقارنة ، يُعتقد أنه في مقلاة ، وكذلك على الشواية ، يمسك اللحم فورًا بالحرارة ويعطي عصيرًا أقل عند القلي.
على الأقل هكذا اتضح لي.
ربما أثر ذلك في أنني قمت بطهي الشاشليك والبطاطس في نفس الوقت في جهاز Airfryer ، وخصصت وقتًا أطول قليلاً للبطاطس مما كنت سأضعه على اللحوم بمفردي.

[ليي]

لييأو ربما تلعب طريقة الطهي دورًا أيضًا؟ أقوم بتغيير درجة الحرارة في الشواية ، باستثناء الأسماك والمعجنات. يكون اللحم حصريًا عند الحد الأقصى ، بحيث تنتشر القشرة على الفور. وأنا أطبخ حتى النهاية ، أيضًا ، إلى أقصى حد. ربما يعتقد شخص ما أن هذا خطأ ، لكني أحبه أكثر ، الطعم ممتاز!

[عزازة!]

عزازة!
ذهبت ونظرت ، فجأة أي نوع من الأعداء حرك العجلة إلى درجة حرارة منخفضة. لا توجد تكاليف 200 *. أنا لا أغير درجة الحرارة هذه على الإطلاق.
أعتقد أنني أبقيت الكباب في المقلاة الهوائية لفترة أطول من اللازم. إذا تم سحبها في وقت سابق ، فسيكون الطعم متساويًا.

[عزة!]

عزة!
ذهبت ونظرت ، فجأة أي نوع من الأعداء حرك العجلة إلى درجة حرارة منخفضة. لا توجد تكاليف 200 *. أنا لا أغير درجة الحرارة هذه على الإطلاق.
أعتقد أنني أبقيت الكباب على الشواية لفترة أطول من اللازم. إذا تم سحبها في وقت سابق ، فسيكون الطعم متساويًا.

بالنسبة لي 200 لا تكفي للحوم. لدي 250 * كحد أقصى. تبين أن اللحم لم يكن مفرطًا على الإطلاق. مرة واحدة فقط قام زوجي بتعريض جناحيه بشكل مفرط بينما كنت أسير مع الكلب. هذا عندما تبين أنها "ليست لذيذة". بقية الوقت ، يمكن وصف النتيجة بكلمة واحدة - A-BAL-CHILD!

لدي 250 * كحد أقصى.

وما هو فرن الحمل الحراري الخاص بك؟
في مقلاة الهواء (فيليبس) 200 * هو الحد الأقصى وليس أعلى.

لدي سوبرا 1201 بسيط.

لدي سوبرا 1201 بسيط.

جهاز Philips الخاص بي أغلى بخمس مرات ، لكن للأسف.
لن يكون لديك الوقت لشراء شيء ما ، ولكن هناك بالفعل شيء أفضل وأرخص بكثير.
سيتعين علينا الإسراع بشكل أبطأ.
نعم ، إذا كانت مقلاة الهواء لديك تُعد كل شيء بالطريقة نفسها ، وبسعرها مماثل لوعاء الشواء ، فأنت بحاجة إلى التفكير مليًا فيما تشتريه بشكل أفضل.

[مقلاة هوائية]

نعم ، إذا كان لديك مقلاة هوائية تطبخ كل شيء بالطريقة نفسها ، وبسعره هو نفسه مقلاة الشواء ، فأنت بحاجة إلى التفكير مليًا فيما تشتريه بشكل أفضل.

إيه ، لا ، لدي شواية هوائية. ربما هذا هو الفرق؟ اعتقدت أننا نتحدث عن AG. وأنا لا أقول أن سوبرا الخاص بي هو نفس سعر مقلاة ، ضعف الثمن.

بالاضافة.
الآن فقط أظهر لي Yandex أن Supra عبارة عن جهاز Airfryer.
لقد أجريت مقارنة مع AEROFRITER.
كانت تقوم بالشواء في جهاز إيروجريل الخاص بها لفترة طويلة ولم تكن مسرورة بها. لدي أيضًا جهاز DOMUS Airfryer بسيط.
كل شيء مذاق أفضل في Airfryer ، لكن ربما لم يحالفني الحظ مع Airfryer؟
هنا Supra 1201 Aerogrill بسعر 1281 روبل.

هنا Supra 1201 Aerogrill بسعر 1281 روبل.

لدينا في منطقة 400 غريفنا. والمقالي ، على حد علمي ، في حدود 200. بالضبط مرتين.

لدينا في منطقة 400 غريفنا. والمقالي ، على حد علمي ، في حدود 200. بالضبط مرتين.

البائعون لدينا لديهم كل شيء رأسا على عقب:
مقلاة 1.3 ألف روبل ، شواء Supra-1.2 ألف روبل ، مقلاة فيليبس الهوائية - ما يقرب من 7 آلاف روبل.
ولكن كم أرخص لديك آلات المطبخ الوقواق وكينوود. ما يقرب من 2 مرات

ولكن ما مدى رخص ثمنك من ماكينات المطبخ الوقواق وكينوود. ما يقرب من 2 مرات

حسنًا ، ربما تكون أرخص من روسيا ، لكنني لن أسميها رخيصة

ولم أذهب حقًا إلى مقلاة الهواء. لقد كنت منزعجًا من حجم وتعقيد تنظيف الوعاء. أخشى أن أضربها طوال الوقت ، إنها كبيرة جدًا.

ولم أذهب حقًا إلى مقلاة الهواء. لقد كنت منزعجًا من حجم وتعقيد تنظيف الوعاء. أخشى أن أضربها طوال الوقت ، إنها كبيرة جدًا.

المقلاة الهوائية سهلة التنظيف للغاية.
صب الماء الساخن في دورق بارد قليلًا ، اقلب الشواية التي كنت تطبخ عليها رأسًا على عقب. الماء فقط لتغطية الشبكة. قطرة منظف. قم بتشغيل المروحة لبضع دقائق (بدون درجة حرارة). بعد ذلك ، يبقى المشي بإسفنجة على الجدران وشطفها جيدًا مرة واحدة فقط.
كنت أعاني أيضًا ، لكن الآن هذه هي الطريقة الوحيدة.

+1
صحيح ، لقد كنت أستخدم هذه الطريقة لأسبوعين فقط ، لكنها تجعل الإجراء أسهل كثيرًا.

لشطفني وهو أمر مزعج للغاية
من حيث المبدأ ، يمكنني وضعه في PMM - يبدو أنه نظيف بالفعل
أنا خائف جدا من إسقاطها
إنها كبيرة وثقيلة