قوارب البطاطس مع كبد الدجاج

قوارب البطاطس مع كبد الدجاج

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
بطاطا	6 عناصر
كبدة دجاج	400 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
القشدة الحامضة 15٪ دهن	100 جرام
ملح فلفل

طريقة طهو

• قشر البطاطس ، وقطعيها إلى نصفين ، واعملوا على خفض (قارب).
• نضع قطعة من كبد الدجاج في كل قارورة ، ملح وفلفل ، ونضع ملعقة من القشدة الحامضة على الوجه ونرش البصل المفروم.
• لف القوارب بورق قصدير (قمت بلف ثلاث قطع لكل منها) حتى لا يتلامس الجزء العلوي من الرقاقة مع الطعام (مثل المنزل).
• سخني مقلاة الشواء بالغاز لمدة 4-5 دقائق ، وحملي القوارب واخبزيها لمدة 25 دقيقة.
• بعد ذلك ، افتح غطاء الشواية ، وافتح الجزء العلوي من الرقاقة واخبز لمدة 10 دقائق أخرى.

لذيذ وسريع! شكرا ، سوف أطبخ! سنة جديدة سعيدة!

وصفة شيقة ، علي أن أجربها ، أشكركم على الوصفة والفكرة !!!

طهيت القوارب لتناول العشاء بالأمس ، خبزت في الأميرة ، لذيذة وسريعة ، شكرًا على الوصفة