سمان بسيط (مقلاة ميراكل جريل غاز)

سمان بسيط (مقلاة ميراكل جريل غاز)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
طائر السمان
مايونيز	1 ملعقة طعام
خردل	1 ملعقة طعام
مزيج الفلفل	المذاق
تفاحة	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• نظف جثث الريش واغسلها.
• نخلط المايونيز والخردل والفلفل. نحن نغطي الجثث من الداخل والخارج. نغادر لبضع ساعات ، لأطول فترة ممكنة.
• نقطع التفاح إلى شرائح ، نسترشد بحجم القطع ، حتى تناسبها)
• مباشرة قبل القلي ، ضعي التفاح في الذبيحة.
• نضع السمان على رف السلك ، على البرميل.
• تقلى لمدة 15 دقيقة ، تقلب إلى برميل آخر و 15 دقيقة أخرى. متوسط ​​النار.

ملحوظة

لقد كسرت جثة واحدة بعود أسنان. كان من الممكن عدم القيام بذلك ، فقط عندما نقلبه ، ثم نقلبه رأسًا على عقب ، فلن يسقط التفاح.