يخنة العدس بيلوغا

يخنة العدس بيلوغا

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
عدس بيلوجا	0.5 ش.
لحم مقدد مدخن نيء (بريسكيت)	60 جرام
الثوم (غير ضعي)	2 فصوص
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
زعتر مجفف	1 ساعة ل.
ماء	1.5 ش.
ملح فلفل	المذاق.

طريقة طهو

• يُقطع لحم الخنزير المقدد (لحم الصدر) إلى مكعبات ويُقلى تحت الغطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب كل الدهون. لم يكن لدي لحم الصدر شديد الدهون - أضفت الصدأ. نفط.
• ابشر البصل والجزر. فركت 3.5 ملم على بيرنر. نفرم الثوم ناعما (لم نضعه) أضفه إلى لحم الخنزير المقدد. تقلى لمدة دقيقتين.
• اشطف العدس. أضف إلى البصل ولحم الخنزير المقدد. يقلب ويقلى لمدة 1-2 دقيقة.
• يضاف الماء والملح والفلفل والزعتر. يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العدس على نار خفيفة.
• بالنسبة للعلامة التجارية MV - قلي في الخبز ، ثم وضع الحبوب السريعة.
• تقدم كطبق جانبي. لدي شرحات موس.
• 
• عندما رأى زوجي تكنولوجيا المعلومات ، فعل ذلك في البداية حتى ذلك الحين ثم هكذا

الطبق مصمم ل

2 حصص

ملحوظة

Lentil Beluga هو أصغر أنواع العدس. تشبه حباته كافيار بيلوجا - مستدير ، أسود ، لامع. تم تطوير Beluga في كندا كمصنع لتصميم المناظر الطبيعية. لاحقًا ، اهتموا بصفات الذوق المثيرة للاهتمام للبذور. إنه نبات منخفض النمو ، مما يعقد عملية الحصاد ، وبالتالي فإن عدس بيلوجا مكلف للغاية. يزرع Beluga في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وجنوب شرق آسيا. ليس من الضروري نقع Beluga ، يتم طهيه بسرعة - 20 دقيقة فقط. يتم استخدامها في اليخنة والسلطات والشوربات. بسبب محتوى الدهون المنخفض (1 جرام لكل 100 جرام من المنتج) فهو يستخدم في الغذاء الغذائي.


اشتريت حقيبة واحدة في Perekrestok مقابل 36 روبل. للترقيات لمحاولة. وصفة من العبوة.

حسنا، لا شيء! عدسها مثل الكافيار وهو أيضًا بمثابة طبق جانبي لشرائح الأيائل !!! UUUUUUUU !!! شواب عشت هكذا !!! لود ولود !!! بورا !!!

غان ، أنا جاهز! لقد نفد لحم الأيائل للتو !! مغادرة؟

انتظر دقيقة! SchA لا يزال لدينا اللحاق بالركب وسوف نأخذ !!!

لا يوجد شيء يؤخذ هناك !!!! الحالي إذا كان كذلك.

غان! انظروا ، يوجد تشو هناك عند الطباشير ؟! تشو تفعل بوم ؟؟

الناس ، لا تستسلم! الهدال ينومك !!! لكن في الحقيقة هناك غزال!

نعم ... موس

جان ، أنت فقط مثل عمر الخيام! انا اقتبس!

كل ما نراه هو رؤية واحدة فقط.
بعيدًا عن سطح البحر إلى القاع.
اعتبر ما هو واضح في العالم غير مهم ،
لأن جوهر الأشياء السري غير مرئي.

لذا شو ، لا يمكن أن يخطئ الكلاسيكيات - الموظ السري لا يزال غير مرئي لنا !!!

لذلك نحن مع الخيام - لا تسكب الماء !!!

لكن في الحقيقة هناك غزال!

هذا ، لا zhezh ، gru! مع موس نقرنا على الذاكرة و FSE !!!!

[الهدال]

الهدالمن بين جميع أصناف العدس ، أحب بيلوجا أكثر. لذيذ جدا.

[مارينوتشكا]

حسنًا ، هنا ، على الأقل شخص ما في العمل !!!! مارينوتشكا، شكر! لقد طهيت للتو لأول مرة وأحببته على الفور!

جربتها لأول مرة في حفلة منذ حوالي عام. أحب ذلك على الفور أيضًا. إنه جيد كطبق جانبي وفي مختلف السلطات. لقد ترسخت بحزم.

[أوميلا]

أوميلا، المنقذ !!!!!!!
وقد اشتريتها منذ فترة طويلة ولديها - لكنني لم أعرف ماذا أفعل بها. اشتريتها لأنني أحببتها كثيرًا في المظهر

وللباناسيك مثل هذا:

يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العدس على نار خفيفة.

?

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا ، Flax ، بالنسبة لباناسونيك ، يمكنك استخدام وضع "الإطفاء" لمدة 30 دقيقة ، ثم جربه. سيكون من الصعب تحديد المظهر - لا يغلي ، لكنه يصبح طريًا.

حسنًا ، شكرًا! سأحاول - سأبلغ بالتأكيد

[أوميلا ،]

أوميلا ، لذيذ جدا! سأطبخه بالتأكيد! أنا حقا أحب وصفاتك! حسنا ...ضحك قلبيا !!!

[ناتوسيك]

ناتوسيك ، شكرا على الكلمات الرقيقة!

[أوميلا ،]

أوميلا ، اشتريت مثل هذا العدس أمس بناء على اقتراحك. أريد أن أتخلص من طبق جانبي لهذا الوصفة. وكم عدد الوجبات التي يتم حساب عدد الإنجاس لها؟ كم ينمو البيلوغا أثناء الطهي؟

[بوجريموشكا]

بوجريموشكا ، كما جاء في الوصفة - حصتان. يتلخص مرتين في مكان ما.

شكرا لك ، تجاهلت. أنا أطبخ بالفعل ، دعنا نرى ما سيحدث.

اتضح أنه لذيذ. كان الزوج مسليا: نظر إليها وسألها: "ماذا فعلت بالحنطة السوداء حتى صارت هكذا؟"

[بوجريموشكا]

بوجريموشكا ، سعيد لأنك أحببته!! زوجي يأمر العدس إلى entu !!!

مرحبا!
أوميلا ، هل تعتقد أن هذا الطبق الجانبي مصنوع من بيلوجا فقط؟ أو أي عدس سيفعل؟

[MNV]

MNV ناتاليا اهلا بك في المنتدى! يمكن صنعه من أي عدس ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على وقت طهي نوع معين.

شكر!
ابتكرت الشركة المصنعة عبوات جميلة ومشرقة للغاية
من الصعب الامتناع عن الشراء ، لقد اشتريت العديد من المنتجات المختلفة ، ولم أقابل "بيلوجا" بعد.
سأحاول مما هو!

ناتاليا ، حظا سعيدا!

أعتذر عن الرد المتأخر - ذهبنا في إجازة ،
كل شيء تحول فقط رائع !!! العدس الآن في نظامنا الغذائي المستمر!
شكر!

على ما يبدو ، عن طريق الصدفة ، دخلت هذه الوصفة في الوصفات الخالية من الدهون ، يظهر لحم الخنزير المقدد هناك ، لكنهم ذكروني بـ Beluga ، شكرًا. أقوم بإضافته إلى صلصة الخل. اتضح أنها مثيرة للاهتمام. وببساطة ، باستثناء لحم الخنزير المقدد ، لطبق جانبي جيد. الشيء الرئيسي هو أنه أسرع أنواع العدس للتحضير.

[أمل]

أمل، لا يبدو أنني أكتب أن الوصفة بسيطة. شكرا لتذكيري بذلك ، لا بد لي من طهيه.

لقد طلبت هذا في منتدى Lenten Recipes ، وفتحوا لي هذا المنتدى. غدا يبدأ صوم الميلاد ، أعتقد أن القائمة. في بعض الأحيان ، في الواقع ، تحتاج فقط إلى التذكير وستستمر العملية. شكرا لك على عملك في هذا المنتدى اللطيف.

شكرا لك على كلماتك الرقيقة. ومن الأفضل عدم طلب الأطباق الخالية من الدهون ، ولكن أطباق الخضار. برأيي المتواضع.