"بسكويتات الوفل" من جذر الجزر الأبيض

"بسكويتات الوفل" من جذر الجزر الأبيض

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
جذر الجزر الأبيض	2 قطعة
بيض	حاسب شخصي 1
زيت الزيتون
ملح
فلفل
بقدونس
الثوم المحبب

طريقة طهو

• تحضير جذر الجزر الأبيض. تنظيف وقطع مع سبيرومات
• 
• سخني مقلاة كبيرة ، أضيفي زيت الزيتون ، ثم الثوم الحبيبي. يُضاف الجزر الأبيض المُجهز ويُقلى لبضع دقائق (3-5) حتى ينضج. يتبل بالملح والفلفل. ازالة من الحرارة.
• نقطع البقدونس ناعما.
• اخفقي بيضة في وعاء منفصل ، أضيفي البقدونس المفروم والجزر الأبيض المقلي. امزج كل شيء.
• قم بتسخين مكواة الوافل (استخدمت شواية BEEM D2000755 متعددة الوظائف ، وألواح الوافل) ، وقم بدهن الألواح بالزيت ووضع كتلة الجزر الأبيض على شكل الفطائر.
• يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل.
• تقدم مع شراب القيقب.
• او باللبن اليوناني بنكهة عصير الليمون والفلفل.
• 

ملحوظة

الجزر الأبيض ليس محصولًا نباتيًا شائعًا جدًا ، ولكن هذا النوع من النباتات معروف للإنسان منذ فترة طويلة. ظهر هذا النبات في روسيا في القرن السابع عشر وكان يُعرف باسم حقل البرش. لا تزال الأشكال البرية موجودة في القوقاز والبلقان. الآن يُزرع الجزر الأبيض في كل مكان تقريبًا.
التركيب الكيميائي للجزر الأبيض غني ومتنوع. الخضروات الجذرية غنية بالكربوهيدرات والبروتينات والسليلوز والأملاح المعدنية والزيوت الأساسية. يحتوي الجزر الأبيض على فيتامينات ج ، ب 1 ، ب 2 ، كاروتين ، وأنزيمات مختلفة. يمكن أن يتنافس الجزر الأبيض مع النخالة في كمية الألياف غير القابلة للذوبان. إنه رائع لعملية الهضم. يحتوي الجزر الأبيض على نسبة عالية من البوتاسيوم ، لذلك لا داعي للقلق بشأن زيادة الصوديوم والدهون. ينشط الجزر الأبيض الشهية ويساعد على الهضم. يقوي عصير الجزر الأبيض جدران الأوعية الدموية ، وله تأثير مسكن ، ومفيد لالتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والسل وانتفاخ الرئة. تساهم الخضروات الجذرية في تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، مع تأثير طفيف على سكر الدم ، وتحفيز الوظيفة الجنسية.
يحتوي الجزر الأبيض أيضًا على موانع.

جالينا ، يا لك من فنانة أنت تخبز مثل هذه الفطائر الرائعة.

[جالينا]

يا الكرة تفعل! مخيلات نسائنا ليس لها حدود!
جالينا، شكر! شيقة جدا وغنية بالمعلومات!

بنات شكرا!
الفطائر (بتعبير أدق ، الجزر الأبيض في شكل بسكويتات الوفل) باردة ولذيذة للغاية

[جالينكا]

أنقى الجزر الأبيض في شكله الطبيعي! مثير جدا! تحتاج إلى محاولة الطهي في هذا النموذج!
جالينكاشكرا لخيالك!

[تانيوش]

نعم ، أنقى الجزر الأبيض ولذيذ
تانيوش، أوصي بتجربته. بالطبع ، هذا ليس بالمعنى الحرفي للفطائر (هل يمكنني استخدام علامات الاقتباس في الاسم؟) ، لكنني أحببته حقًا. حساسة ومذاق رائع.
ومن منظور الخيال ، يساعدني الإنترنت كثيرًا

[جاليا]

جاليا، لقد وضعت في قائمة الانتظار أيضًا ، أنا بالفعل أقوم بعمل قائمة بترتيب الوصفات ، وهناك أيضًا أفكار كافية ، المشكلة واحدة وكبيرة جدًا - هناك بطن واحد فقط ، ولا يوجد الكثير ، وإلا ...

البطن واحد لا يحمل كثيرا وإلا ...

بالضبط! لقد شاركت في مثل هذا الماراثون مع كعكات عيد الفصح و pannetone لعيد الفصح ، ما زلت لن أستعيد صوابي. الآن الخضار فقط ، لا الخبز ... مؤقتا.

جميل جدا!

[تانيوليا]

تانيوليا، شكر!
انا مسرور جدا

جاليا ، يا لها من وصفة رائعة الحد الأدنى من المكونات ، وسبيرومات (التي نسيتها بنجاح) ومكواة الوافل - ونتيجة لذلك ، أصبح المنظر جميلًا ولم يكن من الضروري تشغيل الموقد

[irysikf]

سبيرومات (التي نسيتها بنجاح)

irysikf أعتقد أن الكثيرين قد لعبوا بالفعل ما يكفي
أنا ليو له ، سبيرومات شيء! سأقوم بنشر وصفتين أخريين قريبًا.

irysikf ، أعتقد أن الكثيرين قد لعبوا بالفعل ما يكفي
أنا ليو له ، سبيرومات شيء! سأقوم بنشر وصفتين أخريين قريبًا.

نعم ، لم ألعب معه بشكل كافٍ على الإطلاق ، بمجرد أن صنعت معكرونة الكوسة وأخفيتها ونسيت أمرها ، لكن كما أردته ، كان حيويًا للغاية. لكنه جيد حقًا ، عندما يبدأ بيع كل شيء طازج من الحديقة ، سأبدأ في استخدامه بنشاط. وسأحاول شراء جذر الجزر الأبيض غدًا وصنع هذه الفطائر الرائعة في نفس الوقت وسأتمشى مع سبيرومات

المشكلة برمتها هي أن لدينا الكثير من الرغبات ، ويتم تجديدها بشكل دوري

اصنع هذه الفطائر الرائعة في نفس الوقت وامش سبيرومات

وأنا لم أنس فقط سبيروماتي ، ولكن أيضًا عن حديد الوافل!
وكيف طاردت وكيف طاردت ...
غال ، حسنًا ، أنت ، كما هو الحال دائمًا ... لا أريد أن آكل ، لا أريد أن آكل على الإطلاق ، لكني سأأكل مثل هذه الفطائر بكل سرور.
لكني لا أفهم شيئًا واحدًا ، الفطائر ليست حلوة ، أليس كذلك؟ وبالتالي! وحتى أنا لا أخاف من هذه الكلمة بالثوم! برالنا؟ برالنا!
وشراب القيقب ... kagbe هو أن يضعه غير محكم ... حلو ، آسف للتعبير ...
كيف ذلك؟
أنت بحاجة إليها بدورها: بسكويتات الوفل - للأول شراب - للمرة الثانية مع الشاي؟ أو دفع كل شيء في فم واحد مرة واحدة؟

وإذا لم يكن لدي spirom ، فهل يمكنني بشره على Berner؟ وبدلاً من الجزر الأبيض ، النخاع على سبيل المثال. حتى وجدت مثل هذا الجذر معنا.

وأنا لم أنس فقط سبيروماتي ، ولكن أيضًا عن حديد الوافل!

لنكاي! وماذا لديك ، وسبيرومات؟

أو دفع كل شيء في فم واحد مرة واحدة؟

أجل ، عزيزي عليه ويدفع في نفس الوقت ، سكب شراب القيقب على الفطائر وما الذي يحيرك؟ هل أكلت الجزر الأبيض على الإطلاق؟ طعمها حار وحلو ، لذا فهي تتماشى مع شراب الوتد الحلو.

[مارينا]

وإذا لم يكن لدي spirom ، فهل يمكنني بشره على Berner؟ وبدلا من الجزر الأبيض ، الكوسة

مارينا، بالطبع ، يمكنك صر على برنر. يمكنك أيضًا النخاع والجزر والبطاطا الحلوة. أعتقد أنه يمكنك حتى البطاطس ، وهذه هي الفكرة الرئيسية. سيكون الطعم مختلفًا أيضًا. في رأيي ، إنه أكثر إثارة للاهتمام مع الجزر الأبيض ، على الأقل مع الجزر أو البطاطا الحلوة. الكوسة هي الأقل تفضيلاً.

[غلا]

الفطائر ليست حلوة ، أليس كذلك؟ وبالتالي! وحتى أنا لا أخاف من هذه الكلمة بالثوم! برالنا؟ برالنا! وشراب القيقب ... kagbe هو أن يضعه غير محكم ... حلو اغفر التعبير ...

تم تثبيتي في وجبة الإفطار في سيلفرستون أن لحم الخنزير المقدد كان يقدم مع شراب ذهبي ، أي دبس السكر الخفيف (العسل المفضل ، لكنني رفضت). لذيذ جدا ، مالح وحلوة. او كراميل ناعم ايضا حلو ومالح.

غلا,
ومن المثير للاهتمام ، ومع الكرفس لركوب؟

تم تقديم ذلك لحم الخنزير المقدد مع شراب ذهبي ، أي دبس خفيف (عسل للاختيار من بينها ، لكنني رفضت).

قد يبدو غريبًا ، لكنني أعتقد أنه لذيذ. لدي وصفة مع تركيبة مماثلة. سأشاركها اليوم أو في الأيام القادمة.

ومن المثير للاهتمام ، ومع الكرفس لركوب؟

بصراحة ، لم أحاول قطعه على جهاز قياس التنفس بعد. لما لا؟

[غلا]

غلا,
لقد استفزتني ، أنا بحاجة للطهي.

[ايلينا]

ايلينالكي لا يصاب بخيبة أمل ، يجب على المرء أن يفهم بوضوح ما سيحدث عند الخروج. كما كتبت ، يتناسب الجزر الأبيض مع شراب القيقب ، لكنني لست متأكدًا من الكرفس.

[غلا]

غلا,
وأنا بدون شراب. مع كريمة حامضة.

هذه مسألة مختلفة.
يتناسب الكرفس مع عصير التفاح ، على سبيل المثال كما هنا

[غلا]

غلا,
شكر!

لنكاي! وماذا لديك ، و spiromat؟

نعم ، هناك. حسنًا ، لقد صنعت البطاطس قبل مائة عام ، هل نسيت؟

هل أكلت الجزر الأبيض على الإطلاق؟

طازج - أبدًا. أنا دائمًا أحصل عليه في صورة مجففة ، أحب حقًا إضافته إلى حساء الكرنب والبورشت المطهو ​​على البخار بجذر الكرفس. سأضطر إلى المزاح بشأن البوتيكات ، يمكننا العثور عليها ...
اسمع ، وفطائرك تشبه الفطائر ، أليس كذلك؟ أوه ، فقط إذا كانت الإجابة بنعم! لذلك أنت تريد الفطائر.

من الواضح على الفور أنك خالٍ تمامًا من الخيال.

[غلا]

غلا,
جال ، هذا الشخص يتصل بعدد الرسائل بهذه الطريقة

[الكتان]

الكتان، نعم فهمت. لم يكن من الكسول جدًا استخراج وصفة قديمة لكتابة أشياء سيئة

غال ، حسنًا ، لقد أتيت هنا ، أخيرًا ، بتقرير
بشكل عام ، سيأتي حصاد جديد من الجزر الأبيض قريبًا ، لكنني لا أبلغ عن العام الماضي ، لقد طهته منذ وقت ليس ببعيد - في مايو ، على ما يبدو
حسنًا ، لا يهم ، الشيء الرئيسي هو أن الفطائر الخاصة بك ، حسنًا ، أحببنا كثيرًا
حسنًا ، لقد قمت للتو بضرب الجزر الأبيض على أطباق مختلفة (الحساء ، ولفائف الملفوف ، والخبز) ، ولذا ندمت على شيء منها ، ربما ... وعبثًا! لقد اتضح أنها لذيذة - طازجة ومرضية على حد سواء ، شكرًا على وصفتك الرائدة!

كان لدي أيضًا جزر أبيض خاص في ذلك العام ، ليس ممدودًا بشكل متساوٍ ، لكنه يشبه جزر اللفت

[إيرلندي]

إيرلندي، لقد جعلتني سعيدًا جدًا بتقاريرك حول مواضيع الجزر الأبيض

كان الجزر الأبيض في تلك السنة مميزًا من نوع ما ، ولم يكن ممدودًا بشكل متساوٍ ، ولكن مثل جزر اللفت

أعتقد أنه لم يغير ذوقه
الآن أنتظر وصول المحصول الجديد للبيع ، ومن وقت لآخر سأصنع مثل هذه الفطائر.