ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مطبخ: الايطالية

مكونات
أرز أربوريو	250 جرام
الفطر	300-500 جم
جزرة	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
ثوم	3 سن.
الخضر الطازجة
نبيذ أبيض	حسنا. 50 مل
ملح ، فلفل ، بهارات	المذاق
ماء / مرق

طريقة طهو

• هناك العديد من الوصفات المماثلة على الإنترنت. إذا وجدت فجأة مصادفات مطلقة ، فأنا لا أدعي أنني مؤلف ، وهنا أصف الطبق وأنا أطبخ نفسي.
• يقطع الفطر ويقلى بالزيت النباتي ويخرج من القدر.
• ثم اقلي فصين من الثوم المهروس بسكين في الزيت النباتي (للرائحة) وانزعهما. ثم اقلي البصل والجزر في نفس المكان ، أضيفي الأرز الجاف مع التحريك ، اتركيه ينقع قليلاً بالزيت. أضف النبيذ الأبيض مع التحريك. يتبل بالملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة.
• ثم أضيفي الماء الساخن أو المرق تدريجيًا مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الأرز جاهزًا. ثم يضاف الفطر المقلي والأعشاب الطازجة وفص الثوم المفروم ناعماً ، وإذا لزم الأمر ، الماء / المرق. واطبخي لبضع دقائق أخرى.
• ويُنصح بالتقديم على الفور ، على الرغم من أن الطبق الساخن في اليوم التالي كان أيضًا لذيذًا ، إلا أن الأرز فقط أصبح أكثر جفافًا ، حيث تم امتصاص كل السائل أثناء التبريد.

الطبق مصمم ل

3 حصص كبيرة

وقت الطبخ:

40 دقيقة

وصفات مماثلة

ريزوتو بالدجاج والخضروات في قدر الضغط 6050 ماركة (ليريل)

ريزوتو بالفطر و الماسكاربوني (إلتواء)

ريزوتو مع بلح البحر (طباخ متعدد Redmond RMC M4502) (أركا)

لقد دخلنا أيضًا في تناول الريستو مؤخرًا مع زوجي. لم أفعل ذلك مع الفطر بعد ، سأحاول. بشكل عام ، إنها طريقة طهي جيدة جدًا للأرز. أضفت أيضًا شريحة من الزبدة في النهاية ، ثم (الريزوتو) يكون أكثر دسمًا والجبن قاسي أيضًا.

أضفت أيضًا شريحة من الزبدة في النهاية ، ثم (الريزوتو) يكون أكثر دسمًا والجبن قاسي أيضًا.

بالطبع ، اتضح أنه لذيذ جدًا! ريزوتو هو طبق عالمي ، يمكنك أن تجعل كل شيء يرضيك.
أتمنى لك وجبة شهية!

LaraN ، لقد أعددت اليوم ريزوتو حسب وصفتك. لقد أحببت العائلة كثيرًا ، وسجلت الملاحظات
شكر

ليانا ، كل من أجل صحتك!

بدلاً من الفطر ، يمكنك استخدام المأكولات البحرية ، وجميع أنواع اللحوم ، والخضروات الأخرى ، أي اختيار المكونات التي تناسب ذوقك.

اليوم ، في اليوم الأول من الصيام ، أصبحت وصفة الريزوتو بالفطر مفيدة. شكرا جزيلا على الوصفة اللذيذة!

انا سعيد جدا! أكل لصحتك !!!

هذا هو أكلة المأكولات البحرية



الوصفة هي نفسها ، فقط بدلاً من الفطر - تعبئة كوكتيل البحر. قم بفك تجميد المأكولات البحرية وأضفها قبل نهاية الطهي ببضع دقائق. يمكنك إضافة 1 ملعقة من عصير الليمون (حسب الرغبة)