جزر مجفف

وكل نفس أتوقع جذر الشمندر منك يا تانيوشا! مفتون ، الآن لن أغادر

مخطط لي غدًا ، وآمل أن ينجح

لدي كعكة متبقية من عصارة البريمة. سأحاول أن يجف

فقط ضع في اعتبارك أن الكعكة ستجف بسرعة وتقل حجمها إلى غبار ، آسف
لقد قدتها بالفعل

[ويكي]

ويكي، فيكي ، ولنا لا يعرفون مثل هذه الكلمات ... هي تقول ، افعلوا كما كان من قبل ، في الماضي ، سوتيه يوليا للتو ، على نار خفيفة ، حتى لون البصل كريمي فاتح ولون ذهبي للجزر. لن يأكل الجزر أو البصل المقلي بشكل كبير ... إنه محافظ في الطعام ، لا يأكل سوى اثني عشر طبقًا ، لكن تمامًا كما اعتاد ... إنه يتحدث مثل أمي ، وتقول والدتي عندما أطبخها هكذا. عاش عدة سنوات وطبخ لنفسه ...
وللفكر مع الطماطم للبورشت ، شكرا جزيلا !!! متألق!

.

[عليا]

علياربما يرى فقط كيف يتم تحضير الطبق؟ أم أن جوليا تخبره؟
ليست هناك حاجة لمناقشة الطبخ أو الأطباق معهم على الإطلاق.
الصيغة: بصل مقلي؟ الجواب: بالطبع! لا تشعر؟ حسنا ، أنت تعطي عموما! كيف لا تشعر أن البصل مقلي؟ ربما انت مريض لان الطعم مشوه؟ على بعد ثلاث بنايات تفوح رائحة البصل المقلي! سألني أحد الجيران مؤخرًا: هل تقوم بقلي البصل؟ ... وهكذا دواليك لمدة ساعة ونصف ... لن يطلب المزيد

[اكا- عليا]

اكا- عليا ، حاول استعادته على البخار. في الماء ، سوف تبلل ولا طعم لها. إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة (ليس لدي واحدة) ، يمكنك وضعها في مصفاة فوق قدر تحت غطاء

نعم ، إذا أضفت الجزر / البنجر المجفف إلى البصل المقلي واحتفظت به قليلاً مع المرق (في الأعلى ، الذي يحتوي على دهون) - هل يمكن لأي شخص أن يميز حقًا عن الخضار ذات اللون البني؟ حسنًا ، لن أصدق ذلك لأي شيء. حسنًا ، البصل الخام يختلف عن البصل المقلي - هذا مفهوم. والجزر يعتبر سوتيه.

على بعد ثلاث بنايات تفوح رائحة البصل المقلي! سألني أحد الجيران مؤخرًا: هل تقوم بقلي البصل؟ ... وهكذا دواليك لمدة ساعة ونصف ... لن يطلب المزيد

أنا دائما أفعل هذا! كوسة؟ أين رأيت الكوسة هنا؟ ولم تكن قريبة!

.

[إلميرا]

إلميرا، أخت!

.

[إرغاتا]

إرغاتاإيرينا ، البرطمانات كلها مأخوذة ، المجمدات أيضًا ، خيار ويكي يبقى. سنحاول.
Wiki ، لم يشعر بأي شيء في الحساء ... لا يرى أي شيء يراه. نحاول إضافة الجزر المجفف إلى البصل المقلية أو ، في حالة البرش ، البنجر والجزر. سأبلغ عن النتيجة.
بالمناسبة ، فقط البصل المجفف أبي يتشقق مثل الرقائق. ستارة ... الجدة بالتأكيد لن تعاني من البرد طوال الشتاء!

.

[إرغاتا]

بالمناسبة ، لا يمكنني تحمل القلي في الحساء. درست في مدرسة فنية ، وسافرت بعيدًا ، أيقظتني والدتي من دون بخار في الخامسة صباحًا وشوربة مع القلي على الإفطار. ما زلت تتأرجح ... أنا هادئ بشأن بورشت.
تانيا ، آسف على ما وراء البحار ...



إرغاتايا إيرينا ، الهدف هو تقليل تجارة الجزر والبصل والشمندر إلى اللحوم المجففة قدر الإمكان. حسنًا ، يمكن لأبي تناول البصل الطازج في الصلصة. وأحيانًا وجفف ، تم التعرف عليه. الشيء الرئيسي هو أن يأكل الطفل المجفف في الحساء. أمي ، من ناحية أخرى ، تأكل ما يفعله الطفل. حتى لا يظن أحد أنهم يدخرون الطفل ، بالنسبة للطفل ، يتم تجميد ثلاجة منفصلة بالكامل مع الخضار والتوت والفواكه ، بالإضافة إلى صندوقين من هريس التفاح ملفوفين. فقط كل ، حبيبي! التجفيف لحالات الطوارئ أو عندما تكون الأم ليست على ما يرام.



الجدة راضية عن الحساء المصنوع بالكامل من اللحم المجفف!

أنا حقا أحب الكراث المجفف. علاوة على ذلك ، أقوم بتجفيف كل من السيقان والأوراق. عندما تجف ، فهي ليست قاسية. بدلا من ذلك ، البصل الأخضر يذكرنا إلى حد ما.

[ألينكا]

ألينكاأنا أيضا أحب الكراث! ويمكنك استخدام الأوراق الخضراء ، لذا فهي رائعة! شكرا لتذكيري ، أنا بحاجة للشراء والتجفيف قليلا!

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، سأجري تجارب حول كيفية الحصول على هذا المذاق ، واستعادته ، وعصره ، وقليته ، أو ببساطة طبخه بالزبدة وقليل من الماء.

هل تتذكر كيف كانت الشعيرية تُصنع ذات مرة من فضلات القمح الطري ، وفي الحساء كانت تُغلى في عجينة؟ ثم قامت جدتي أولاً بقلي الشعرية الجافة في مقلاة جافة ، ثم أضافتها إلى الحساء. براميلها البني المخبوزة ورائحة ضباب خفيفة ما زلت أتذكرها.
يمكنك محاولة القيام بنفس الشيء كتجربة - قلي الخضار الجافة في مقلاة جافة ، أو مع إضافة كمية صغيرة من الدهون. ثم نضع الخضار المخبوزة في المرق - دعهم يتعافون هناك ...

.

عندما اشتريت مجففًا ، كنت أجففه. كل ما لم يتم تسميته. في بعض الأحيان ، حتى من أجل النظر إلى ما يمكن أن يتحول إلى المجفف ، ثم رميه عند طهي المرق. يتم استعادتها. لكني أحب أن أقلي ، لقد حاولت قلي الخضار الجافة ، وليس ذلك. لم يذهبوا إلينا. تحتاج إلى النقع ، والاستعادة ، ثم القلي. لكن لدي فريزر ضخم وأكثر من واحد ، مليء بالآيس كريم الطازج. هذه الفكرة لم تأت إلى روحي. لذلك ، أقوم دائمًا بتجفيف جميع الخضروات. ولكن بعد ذلك أقوم بتقطيع التوابل جيدًا ، وأستخدم جزءًا منه عند طهي المرق. الآن أقوم بعمل زوجة ابني ، وأحيانًا أساعدها مع طفل صغير. ونعم ، أحب أكل الخضروات المجففة مثل الرقائق. حسنًا ، ليس كثيرًا ، لكني آكل. لقد اعتدت بالفعل على حقيقة أنه يجب أن يكون هناك حصاد مختلف للخضروات ، وهو ما أفعله على الجهاز.

لم أحب
إذا تم استخدام اللحوم الجيدة للحساء ، فلا حاجة لبطاطس إضافية (محسنات النكهة). علاوة على ذلك ، لماذا يوجد فائض من الدهون والزيت في الحساء؟

أطرح السؤال بإذن من تانيا. لدي مهمة محددة وأبحث عن طرق لحلها. آسف!

.

وأنت تحاول بشكل مختلف. أعتقد أنك ستجد ما هو الأفضل لك. نحن جميعنا مختلفون. شخص ما ... رائع ، كم هو لذيذ ، وشخص ما ... آخ. لأنه من الملائم لشخص ما القيام بذلك. على الرغم من أنه من الممتع أحيانًا الاستماع إلى شيء جديد ، اقرأه ثم جربه. سأقوم جميعًا بتجفيف اللحم المفروم. هل هذا ما احتاجه؟ والعقل الفضولي والفضول لا يستريحان. لا يدا ... ولا رأس

[ويكي]

بالمناسبة ، اليوم جربت النقانق للتو ، كل شيء سار على ما يرام. أقوم بقلي البصل الطازج ، وأثناء العملية أضفت الجزر ، وملعقة من الماء (أجريت التجربة في المنزل ، ولم أطبخ الحساء لزوج ابنتي) ، وطهيها على نار خفيفة ، وتبخر الماء بسرعة ، ثم سوت كل شيء معًا ، البصل والجزر. وكان الجزر يعطي بصلًا ملونًا ومذهّبًا وذهبيًا. الأذواق كالعادة ، ربما أكثر ثراءً. كل شيء يعمل !!!
ويكيشكرا على الفكر الصحيح !!!
اسمحوا لي أن أذكر المتشككين في القطط ...

[إرغاتا]

إرغاتا، إيرا ، لكنني لم أحاول قط قلي المعكرونة. الآن سأحاول بالتأكيد. حسنا أنا أتساءل



أوكايقلى البصل بالزيت ثم يضاف الماء؟

[أولغا 61]

أولغا 61نعم ، القليل من الزيت.
أريد توحيد النتيجة غدًا ومحاولة التقاط صورة خطوة بخطوة.

.

كل شيء يحدث على الفور.

أطرح سؤالاً بإذن من تانيا

نعم ، حسنًا ، كم عدد الأسئلة والأجوبة التي تم رسمها ، اكتب عليها ، ابحث عن الحقيقة ، كل منها بنفسك

ربما يأتي شخص ما في متناول يدي. نبيع خبز اللياقة مع الجزر المجفف. أعجبتني وجففت الجزر ، وبدأت أيضًا في إضافته إلى الخبز المصنوع منزليًا. أنا فقط أطحنها في الخلاط إلى فتات كبيرة إلى حد ما. ولكن هذه هي "الصراصير" التي أحبها في الخبز أكثر.

ويكي شكرا على الفكر الصحيح !!!

كنت سعيدا للمساعدة. البرش اللذيذ لزوج ابنتك

سوف يجفف اللحم المفروم.

أوليا ، من فضلك اكتب ، إذا حاولت - لقد قمت أيضًا بتجفيفها لطالبتي لفترة طويلة وطحنها في المطحنة ، ليس لدي وقت لفعل كل شيء ، أنا فقط أتخلص من هذه الفراغات ...

لم أحاول قط قلي المعكرونة

غالبًا ما أقوم بالقلي ، وبشكل أساسي من الدقيق الصلب. الجميع يحبها حقًا. فقط لا تحرقها ، وإلا فهي ليست مقلية ، وليست مقلية ، وبعد ذلك لن يكون لديك الوقت للنظر إلى الوراء والفحم.

سأقوم جميعًا بتجفيف اللحم المفروم.

سأقوم بتجفيف تلميذي

لذلك كان كل شيء هناك لفترة طويلة))
مسحوق اللحم

أنا أقلي كثيرًا

أقلي بالزيت ، ثم أغلي في القليل من الماء حتى لا أستنزف.

وأقلي في مقلاة جافة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم أسكب الماء والملح وأضع الزيت واتركه حتى يغلي وتحت الغطاء على أدنى درجة حرارة حتى يتم امتصاص الماء. لكنك تحتاج إلى القليل من الماء لتغطيته قليلاً.

[لانا]

لانا، سفيتا ، لقد جفت للتو اللحم المفروم ، من الكربونات ، ربما لا يجب تجفيف اللحوم الدهنية ، على الرغم من أنني لم أجربها في العمل حتى الآن ، فقط الهامستر الجاف)))

لقد كنت سأجفف تلميذي لفترة طويلة

تجفيف اللحوم والأسماك هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...322.0

وهناك وصفات لتجفيف اللحوم والأسماك والحبار وصفات مجفف كهربائي

شكرا فتيات)))
فقط اللحوم والأسماك المجففة ، والآن أصبح اللحم المفروم هو الذي يطبخ بسرعة. كنت سأقوم أيضًا بتناول اللحوم الخالية من الدهن ، وعندما وضعت يدي على الدجاج ، سأحاول ... وإلا ، سيكون مكلفًا ويصعب إرسال الحساء في العلب ، لذلك أنا اخترعه.
شكرا لك مرة أخرى!

[مشرف]

مشرف، تانيا ، أريد المشاركة.
إذا أمكن ، سأجفف هذا العام الجزر والبنجر والطماطم والقشدة والفلفل مرة أخرى ، وسأحاول أيضًا الباذنجان. هذا العام ، من الواضح أنني لم أجفف الكثير من الفلفل ، لقد تم ترميمه طازجًا ، وذهب كله تقريبًا إلى السلطات. وأود المزيد! حسنًا ، لقد جففنا الجزر جيدًا وسار الأمر جيدًا بالنسبة لي ولابنتي. لقد جففوا بالزيت ، وباعوا جميعًا ، وأكل بعضهم بأنفسهم ، والبعض الآخر للهدايا ، وقد أحبته الصديقات في العمل حقًا. وكان البنجر ، بالطبع ، اكتشافًا. حسنًا ، في بورشت ، هذا مفهوم. وبطريقة ما حاولت ببساطة استعادتها وإطفاءها في جهاز طهي متعدد باستخدام ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. هنا يسعدني! اتضح مثل البنجر المخبوز ، لا ماء زائد على الإطلاق. لذيذ وخل ، أحب المبشور ، والكافيار ، ومعطف الفرو ، ومع الثوم ، من أجل الصحة. سأفعل ذلك بالتأكيد.
لقد ذهب البصل ، سأفعل ذلك ، لكنني سأقطعه أصغر. الآن لديّ Bosch Mum ، اشتريت ملحق تقطيع ومبشرة له ، والآن سأقطعه بشكل جميل وأقوم بتجفيفه ، هناك مساعد!
لقد كونت صداقات مع ابن عم زوج ابني ، وآمل أن يكون القميص ، وسهام الثوم ، ما يتم إلقاؤه عادة. يجب قطف القراص الصغير ، ذهب المسحوق جيدًا!
أنا بالتأكيد أحب ذلك !!! وكان طعمه جيدًا بالنسبة لي ، وبمجرد أن قمت بتلطيخه وتم تلطيخ التقنية وهذا كل شيء. ثم أخرجها واستخدمها! ويديك نظيفتان !!!
نعم ، ما زلت في بهجة مسعورة من وصفات البنجر المعلب ، ومن جميع المؤلفين ، ومن وصفتك ، ومن وصفات سفيتا ، ومن وصفات تينا !!! شكرا لك الفتيات على العلاج اللذيذ !!! في الغالب شحذت نفسها! الأطفال فقط حصلوا على البرش !!!

[أولينكا]

أولينكاكم أنا سعيد من أجلك!
الكثير من المستلزمات الخاصة بك ، ومفيدة ، محلية الصنع ، ولا توجد مشاكل في البحث في منتصف الشتاء

كل أسطح السوشي التي اتضح أنها في متناول اليد ، ثم أجعدها جيدًا بيدي ، في جرة ، وهكذا تقف على الطاولة ، وأضيف التوابل إلى السلطات والبطاطس ثم في كل مكان عند الطهي ، إلى الكفير ، هناك الكثير من الفيتامينات فيه ، ويمكن إعطاء الأطفال

تجفيف الباذنجان أمر مثير للجدل ، فلا يحب الجميع طعمه بعد ذلك. انظر إلى هذه الوصفة ، لقد أحببتها حقًا في هذا الإصدار ، لقد أضفتها إلى البطاطس عند الطهي ، إلى البرش ، حتى تصبح لذيذة
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...087.0

شكرًا لك على تصديقك واستخدام فراغي. لصحتك!