تيراميسو كاذب

تيراميسو كاذب

الفئة: الحلويات

مكونات
جبن العنبر المطبوخ	7 عبوات سعة 100 جرام
كتلة خثارة الفانيليا	4 عبوات 100 جرام
زبدة	200 جرام
سكر ناعم	المذاق
فانيلين
بيض	3 قطع
السكر	2 \ 3 ش
طحين	2 \ 3 ش
قهوة	2 حزمة
شوكولاتة	150 جرام

طريقة طهو

• لقد وجدت هذه الوصفة على الإنترنت منذ وقت طويل ، وقررت بالأمس فقط تجربتها ، مع الشك في أن شيئًا لذيذًا سيخرج. الوصفة بسيطة للغاية ، اخفقي جبنة العنبر بالخلاط (لا تخف من أنها مالحة ، كنت "درب التبانة") نضيف كتلة اللبن الرائب ، ثم البودرة وأضف الزبدة ببطء (صنعت في المنزل) ، فانيلين حسب الرغبة ، اخبز بسكويت عادي ، يمكنك تناول وصفة البسكويت المفضل لديك ، اخبز 3 كعكات رقيقة بقطر 26 سم ونقع القهوة بالكونياك أو القهوة مع الأماريتو ، ثم دهنها بالكريمة ، وقسمها إلى جزئين ، ورشها بقطع الشوكولاتة فوق الكريمة وضعها في الثلاجة ، وقفت لمدة ساعتين مثل بدأنا نأكله في الصباح ، كانت هناك قطعة صغيرة متبقية ، لكنها كانت ألذ
  

الطبق مصمم ل

الوزن 2-2.1 كجم

وقت الطبخ:

حوالي 30-40 دقيقة

ملحوظة

سامحني على عدم التخطيط لعرض الوصفة بدون صورة ، لأني أشك في صلاحها ، لكنها فاقت كل توقعاتي ، لذلك سأقوم بتصحيحها في أول فرصة.

لينا شكرا جزيلا لوصفة الكريمة وخصائصها حاولت ان اصنع تيراميسو من كريمة منزلية الصنع وجبن قريش لذيذ ولكن دهني وباهظ الثمن! لقد جربت Tiramisu Dr. Otcher ، يبدو أشبه بالجبن المطبوخ ، لكن ليس طبيعيًا في رأيي سأجرب وصفتك

لينا شكرا جزيلا على الكريم !! أضفت القليل من الكمامة ، صنعت كعكة لابنتي د. الكريمة محضرة من وصفتك بإضافة 0.5 لتر قشطة. خرج الكريم رائع وسميك ولذيذ !!! مع الفراولة المفرومة فقط لا يمكن أن تتأخر من الأذنين ، استمرت الحفيدة في الركض بملعقة حتى أعطيت وعاء الكريمة!
الضيوف أحبوا ذلك أيضًا!
الكيكة كانت مصنوعة من بسكويت شيفون ، مع هذا الكريم فهو ليس سكرية ، وليس دهني فقط

[aola]

aolaأي هل أضفت نصف لتر من الكريمة لجميع المكونات؟ الوصفة مهتمة جدا

[aola]

aolaأي هل أضفت نصف لتر من الكريمة لجميع المكونات؟ الوصفة كانت مهتمة جدا

نعم. مخفوق 0.5 لتر من الكريمة مع 1 ملعقة كبيرة. الصحراء. بشكل منفصل ، العنبر والجبن والزبدة. يُقلب في القشطة باليد. شيئًا لم أجده كهرمانًا طازجًا ، أخذت كريمًا سيريًا من Vershok Zveni Gora 350g ، وأخذت نصف القاعدة ، لكن اتضح جيدًا. أعتقد أن الجبن المطبوخ يعطي مثل هذا الاتساق والبلاستيك واللين. إذا كنت تحب طعم الكريما الحامضة ، فيمكنك تناول كمية أقل ، لقد جربتها مع الكريمة الحامضة السميكة محلية الصنع وعلبة واحدة من الجبن الكريمي ، و 200 جرام من الجبن أو الكتلة ، و 100 جرام من الزبدة لذيذة جدًا!

شكر!